Подсвечники к Новому году и не только

Доброго времени суток! Близится Новый год и уже надо готовить подарки и сувиниры, а так же предметы декора. Решила поделиться с вами простой идеей создания подсвечника на скорую руку. Необходимые для создания материалы- бутылки или банки, подходящие по форме. Клей ПВА, манка. ВСЕ! Как видите- малобюджетно. И так Возьмем бутылку, удалим этикетки, обезжирим. Выбирем картинку-тыканку , которую хотим увидеть на своем подсвечнике. Желательно- тематическую.

у меня вот такая тыканка

<<Читать далее...

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!



     

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!

Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет!
Ингредиенты:
.7 кг капусты,
.по 3 кг моркови и сладкого болгарского перца разного цвета,
.1,5 кг репчатого лука,
.0,5 литра растительного масла без запаха(перекалить),
.рюмочка уксусной эссенции 70%,
.150гр горького перца, соль по вкусу.
Рецепт приготовления салата из свежей белокочанной капусты.  Все овощи нарезать соломкой (используйте технику!), хорошенько перемешать с маслом и уксусом, разложить в банки и закрыть полиэтиленовыми («капроновыми») крышками. Хранить в холодильнике. Доставайте и угощайтесь!

по поводу уксусной эссенции — использовать можно обычный 9% уксус, пойдет его на это количество овощей чуть меньше стакана. Я всегда пробую на вкус когда смешиваю овощи, чтоб было немного кисленько. Перелить нельзя — кислятину не съешь, не долить можно — хранится в холодильнике салатик отменно!

 

http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_konservirovanija/0-38

РОСПИСЬ-ОБМАНКА.Фиктивные расширения реального сада.

Фреска будет прямо на кирпичной стене.
Этапы работы:
1.

2.

3.

далее

САМЫЕ ЦЕННЫЕ СОВРЕМЕННЫЕ МОНЕТЫ РОССИИ.

 

1.

                                                                                                           

Читать далее...

Серебряный рубль

Рассказав о золотых червонцах , было-бы не правильно пропустить монеты серебряные.

Все наверно слышали слово "целковый"? Так вот целковый - это именно серебряная монета в один рубль.

 

1.

Читать далее...

Золотой червонец

Кто из нас не видел, или, по крайней мере, не слышал о знаменитых царских "червонцах"?
 

1.

Читать далее...

У Вас есть редкие монеты ? Собирайте

реклама в блоге

Очень уж интересный вопрос о  монетах, определённого года , которые можно продать. Кто хоть раз сдавал такую монету. Мне не приходилось. А вот материал по такой теме нашёлся на http://cenorez.ru/?p=2419] . Я думаю он многих заинтересует.

 Вот представлена таблица, в которой отображены монеты современной России, стоимость которых превышает номинал.

Стоимость редких монет России (руб.)
Номинал	Год	Монетный двор	Рыночная цена у нумизматов (руб.)	Примечание
5 копеек	2002	-	От 3500	Отсутствует знак монетного двора, «М» или «СП» под копытом лошади
5 копеек	2003	-	От 500	Отсутствует знак монетного двора, «М» или «СП» под копытом лошади
50 копеек	2001	М	От 100000*	Самый редкий выпуск
1 рубль	2001	ММД	От 120000*	Самый редкий выпуск
1 рубль	2003	СПМД	От 8000	Редкий выпуск
1 рубль	2002	СПМД	80	Нечастая монета
1 рубль	1999	СПМД и ММД	100	Нечастая монета
2 рубля	1999	ММД	100	Нечастая монета
2 рубля	1999	СПМД	60	Нечастая монета
2 рубль	2001	ММД	От 120000*	Самый редкий выпуск
2 рубль	2003	СПМД	От 8000	Самый редкий выпуск
5 рублей	1999	?	От 100000*	Очень редкая монета
5 рублей	2002	СПМД и ММД	100-200	Нечастая монета
5 рублей	2003	СПМД и ММД	От 5000	Нечастая монета

* -  начальная минимальная стоимость на нумизматических аукционах. Возможная стоимость монеты до 300 тыс. рублей.

В таблице фигурируют цифры с пятью нулями – и это не опечатка! Это реальные цены на самые редкие монеты из современной российской мелочи

Читать далее...

САМЫЕ ЦЕННЫЕ СОВРЕМЕННЫЕ МОНЕТЫ РОССИИ. СТОИМОСТЬ ОТ 1000 ДО 400

Читать далее...

Домашняя заготовка и консервирование продуктов

Причины порчи продуктов

Способы предохранения от порчи

СТЕРИЛИЗАЦИЯ И ПАСТЕРИЗАЦИЯ

Приправы, пряности и специи
для консервирования

Заготовка и консервирование мяса и птицы

Солонина
Соленое свиное сало
Вытапливание смальца

Субпродукты
Зельцы разные
Сальтисон

Изготовление окороков

Колбасы, буженина, карбонад

Копчение мясных продуктов
Копченые колбасы
Копчение домашней птицы

Изготовление мясных консервов

Хранение мясных продуктов
Сушеное мясо

Заготовка и консервирование рыбы и икры

Солка рыбы и икры
Консервирование рыбы

Вяление рыбы

Копчение рыбы
Хранение рыбы

Заготовка плодов, ягод и овощей

Основные способы заготовки плодов, ягод, овощей

Стерилизация - лучший способ консервирования плодов

Весенние заготовки

Щавель, борщевик, тмин, ревень, одуванчики

Березовый сок

Мята, крапива, черемша, сныть

Летние заготовки

Земляника лесная,
земляника садовая (клубника)

Черешня, малина, ежевика

Черника, голубика

Черная смородина,
красная смородина

Крыжовник, вишня, абрикосы

Алыча, виноград, персики

Груши, яблоки

Арбуз, дыня

Огурцы

Патиссоны, кабачки

Капуста

Томаты

Перец

Баклажаны

Физалис, горох, укроп, чеснок

Осенние заготовки

Брусника, клюква, боярышник

Айва, слива

Барбарис, калина, шиповник

Рябина красноплодная,
рябина черноплодная

Облепиха

Лимон, апельсин, мандарин

Кукуруза, тыква, репа, лук

Морковь, свекла, картофель

Грибы

Хрен. Русский столовый хрен
Горчица. Столовые горчицы

Оригинальные варенья

Киемы, бекмесы, джемы, повидло

Торт "Зебра"

Торт "Зебра"

Рецепт

Сочни с творогом

 

Состав:

• 1, 5 стакана муки
• 3 столовых ложки сахара
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 яйцо
•  7 столовых ложек сметаны
•  щепотка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
•  

Начинка

• 300 г творога
• 3 столовые ложки муки
• 3 столовые ложки сахара
• 1 яйцо

 

приготовление

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую....

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.
АВТОР" В ИТАЛИИ"


[b]Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.другие вкуснющие медовые тортики

Чахохбили из курицы с грибами

 

Решила варьировать куриное Чахохбили-сделала с добавкой грибов

Что нам надо:

мясо с 2 окорочков, без косточек( уменя было уже готовое, без костей)

2 большие луковицы

500 г любых свежих грибов-у меня была банка грибов 200 граммовая-похоже на вешенки-не знаю как перевести на русский-прямой перевод-соломенные грибы

1 болг перец

зелень-киндаза. укроп, базилик, петрушка

7 зубчиков чеснока

соль, перец, 1-2 чайные ложки хмели-сунели 

5-6 помидор-у меня (как всегда) банка 225-300 гр тертых помидор, можно и больше!!)

Приготовление:

Пережарила лук с грибами

Добавила туда кусочки курочки и болгарского перца и пережаривать вместе

Когда курочка уже почти готова, добавить помидоры, выжать туда чеснок, добавить мелко нарубленную зелень, соль, перец, накрыть крышкой и чуть потушить, если мало жидкости, добавить немного воды-все-таки это должен быть настоящий соус!!))

Под самый конец или в уже выключенную курочку , добавить хмели -сунели и перемешать!!!Выключить и дать настояться немного

 

 Все!! Приятного аппетита!))

Серия сообщений "Грузинская кухня":
Часть 1 - Аджапсандал с картофелем
Часть 2 - Сотэ из баклажан
Часть 3 - Пхали из лука-порея
Часть 4 - Баклажановая икра
Часть 5 - Чахохбили из курицы с грибами
Часть 6 - Зеленое лобио(фасоль) по-грузински
Часть 7 - Мчади, или грузинские кукурузные лепешки
...
Часть 12 - Аджапкурочанах
Часть 13 - Пхали из белокочанной капусты
Часть 14 - Баклажаны с чесноком в уксусном маринаде(мои)

Сливовый соус к мясу.

К жареному мясу, к шашлыку, к горячим бутербродам.

Ткемали, конечно - классический, неповторимый соус. Но и из обычной сливы можно приготовить отличный, вкусный соус.

Что я сегодня и сделала.

Вообще-то купила сливы на компот. В жару кисленький, холодный компотик очень даже хорошо идет.

Так на компот сколько мне надо? Ну полкило от силы.... А я  два килограмма купила. Как всегда.

Пока домой ехала, ругала себя - ну когда же  научусь покупать ровно столько, сколько нужно?

Потом подумала, что можно ведь сделать соус кисло-солено-сладкий.

Ну и сделала. Мне понравилось. Угостила приятельницу, которая заехала ко мне вечером, ей тоже очень соус понравился.

Конечно же - сюда обязательно пришла. Вам показать, рассказать.

Читать далее...