Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Закуски":
Часть 1 - Закуска "Поцелуй любовницы" с фото
Часть 2 - Селедка в банке
...
Часть 31 - СОРОНГОЛЛО: САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА
Часть 32 - Твердый сыр в домашних условиях.
Часть 33 - Домашние сыры. Рецепты (много!)

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Разное":
Часть 1 - вареники-быстрый способ лепки
Часть 2 - Украшение праздничного стола
...
Часть 32 - Бисквит «швейцарский»
Часть 33 - Твердый сыр в домашних условиях.
Часть 34 - Домашние сыры. Рецепты (много!)
Часть 35 - Вкусные рецепты. Много.

Твердый сыр в домашних условиях.

Твердый сыр в домашних условиях.



Из указанных ингредиентов получается 700-800 гр готового домашнего сыра. В качестве эксперимента, в сыр можно добавить мелко рубленную зелень, овощи или различные приправы. Тогда каждый раз вы будете получать очередной шедевр вашими руками.

Для приготовления нам понадобится:
1,5 л молока;
1 кг творога;
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
1-1,5 ч. л. соли;
1 ч. л. соды.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Закуски":
Часть 1 - Закуска "Поцелуй любовницы" с фото
Часть 2 - Селедка в банке
...
Часть 30 - Маринованная капуста в азиатском стиле
Часть 31 - СОРОНГОЛЛО: САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА
Часть 32 - Твердый сыр в домашних условиях.
Часть 33 - Домашние сыры. Рецепты (много!)

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Разное":
Часть 1 - вареники-быстрый способ лепки
Часть 2 - Украшение праздничного стола
...
Часть 31 - ПЛАСТОВОЙ ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 32 - Бисквит «швейцарский»
Часть 33 - Твердый сыр в домашних условиях.
Часть 34 - Домашние сыры. Рецепты (много!)
Часть 35 - Вкусные рецепты. Много.

Пирожки слоёные с курицей и сыром

Симпатичный вариант пирожков.



Ингредиенты:
- 1 пласт теста слоеного
- 2 грудки
- 100 г сыра твердого
- 2 столовые ложки майонеза
- соль, перец, специи

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка":
Часть 1 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 2 - Осетинские пироги.
...
Часть 41 - Домашние хлебца.
Часть 42 - "Гусарики"
Часть 43 - Пирожки слоёные с курицей и сыром
Часть 44 - Бомбовские пирожки
Часть 45 - Обалденное тесто на пирожки
Часть 46 - Пирог с фаршем на ужин.

"Гусарики"

Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто
- фарш
- сыр
- грибы
- лук
- морковь
- яйцо
- соль
- перец

Приготовление:
Готовим фарш:
Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом. Из готового слоенного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут. Выпекать при 180ºС, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу. Приятного всем аппетита!


angel devid

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка":
Часть 1 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 2 - Осетинские пироги.
...
Часть 40 - Пирог с фрикадельками
Часть 41 - Домашние хлебца.
Часть 42 - "Гусарики"
Часть 43 - Пирожки слоёные с курицей и сыром
Часть 44 - Бомбовские пирожки
Часть 45 - Обалденное тесто на пирожки
Часть 46 - Пирог с фаршем на ужин.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Закуски":
Часть 1 - Закуска "Поцелуй любовницы" с фото
Часть 2 - Селедка в банке
...
Часть 26 - Плавленный сыр за 15 минут «СЫРреализм»
Часть 27 - Вяленые томаты длительного хранения без холодильника
Часть 28 - БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И ГРИБАМИ
Часть 29 - Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Часть 30 - Маринованная капуста в азиатском стиле
Часть 31 - СОРОНГОЛЛО: САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА
Часть 32 - Твердый сыр в домашних условиях.
Часть 33 - Домашние сыры. Рецепты (много!)

Плавленный сыр за 15 минут «СЫРреализм»

Огромная благодарность автору: Светинька


Раз Вы читаете этот рецепт, значит очень неровно дышите к сырам и сырочкам. Рецепт плавленого сыра, который я Вам сегодня предлагаю, далеко не нов и гуляет по интернету уже длительное время. Однако, вдруг кто-то откроет его для себя впервые и будет рад и счастлив от этого открытия.

читать рецепт

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Закуски":
Часть 1 - Закуска "Поцелуй любовницы" с фото
Часть 2 - Селедка в банке
...
Часть 24 - Помидоры вяленные
Часть 25 - Скумбрия быстрого посола
Часть 26 - Плавленный сыр за 15 минут «СЫРреализм»
Часть 27 - Вяленые томаты длительного хранения без холодильника
Часть 28 - БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И ГРИБАМИ
...
Часть 31 - СОРОНГОЛЛО: САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА
Часть 32 - Твердый сыр в домашних условиях.
Часть 33 - Домашние сыры. Рецепты (много!)

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Разное":
Часть 1 - вареники-быстрый способ лепки
Часть 2 - Украшение праздничного стола
...
Часть 26 - Как приготовить квас на меду?
Часть 27 - Плавленый сыр домашний
Часть 28 - Плавленный сыр за 15 минут «СЫРреализм»
Часть 29 - Томаты вяленые в микроволновке
Часть 30 - Обалденное тесто на пирожки
...
Часть 33 - Твердый сыр в домашних условиях.
Часть 34 - Домашние сыры. Рецепты (много!)
Часть 35 - Вкусные рецепты. Много.

Пирог с фрикадельками




Очень вкусный и сытный пирог. Мужчины умяли за ужином с большим удовольствием))

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка":
Часть 1 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 2 - Осетинские пироги.
...
Часть 38 - Чебуреки гламурные
Часть 39 - пироги с мясом, картошкой и луком из Корнуолла
Часть 40 - Пирог с фрикадельками
Часть 41 - Домашние хлебца.
Часть 42 - "Гусарики"
...
Часть 44 - Бомбовские пирожки
Часть 45 - Обалденное тесто на пирожки
Часть 46 - Пирог с фаршем на ужин.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка":
Часть 1 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 2 - Осетинские пироги.
...
Часть 31 - Пицца Конкарне
Часть 32 - Peynirli Sigara Böregği (сигара бёреи) - Турецкие сигары с сыром
Часть 33 - СЛОЕНЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Часть 34 - Слоеная самса (настоящая, узбекская). Настоящий МК
Часть 35 - Opskrift på knækbrød /Датские мультизерновые крекеры.
...
Часть 44 - Бомбовские пирожки
Часть 45 - Обалденное тесто на пирожки
Часть 46 - Пирог с фаршем на ужин.

Пай с ветчиной, сыром и грибами.


В запале предпраздничной готовки я совсем забыла про выпечку несладкую, а ведь именно ее муж любит больше всего. И вот, в один из вечеров, он мечтательно заговорил про тот-самый-заливной-пай-с-ветчиной-и-сыром, о которым у него остались только воспоминания, и который теперь ему, почему-то, не готовят. На самом деле, в свое время, он мог есть этот пирог чуть бы не каждый день (то же самая история, что и с макаронной запеканкой), а я в страхе, что ему скоро надоест, просто перестала его готовить. И вот на днях я наконец-то снова сделала любимое лакомство, которое улетело со стола со скоростью света, оставив после себя только несколько крошек и отваливавшийся томат.

Этот пай готовится очень просто и быстро. Все ингредиенты доступны.


рецепт

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка":
Часть 1 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 2 - Осетинские пироги.
...
Часть 18 - Тесто про запас
Часть 19 - Сырное печенье.
Часть 20 - Пай с ветчиной, сыром и грибами
Часть 21 - Пирог с курицей
Часть 22 - Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan
...
Часть 44 - Бомбовские пирожки
Часть 45 - Обалденное тесто на пирожки
Часть 46 - Пирог с фаршем на ужин.

Сырное печенье.


В квартире стоит аромат сырного печенья, которое я сегодня пекла. Вкусное и нежное, самое лучше лакомство к молоку. Делать его настолько просто, что даже новички на кухне справятся с ним за раз.

это так просто!!!

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка":
Часть 1 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 2 - Осетинские пироги.
...
Часть 17 - Хлеб на сковородке
Часть 18 - Тесто про запас
Часть 19 - Сырное печенье.
Часть 20 - Пай с ветчиной, сыром и грибами
Часть 21 - Пирог с курицей
...
Часть 44 - Бомбовские пирожки
Часть 45 - Обалденное тесто на пирожки
Часть 46 - Пирог с фаршем на ужин.

Пай с ветчиной, сыром и грибами.


В запале предпраздничной готовки я совсем забыла про выпечку несладкую, а ведь именно ее муж любит больше всего. И вот, в один из вечеров, он мечтательно заговорил про тот-самый-заливной-пай-с-ветчиной-и-сыром, о которым у него остались только воспоминания, и который теперь ему, почему-то, не готовят. На самом деле, в свое время, он мог есть этот пирог чуть бы не каждый день (то же самая история, что и с макаронной запеканкой), а я в страхе, что ему скоро надоест, просто перестала его готовить. И вот на днях я наконец-то снова сделала любимое лакомство, которое улетело со стола со скоростью света, оставив после себя только несколько крошек и отваливавшийся томат.

Этот пай готовится очень просто и быстро. Все ингредиенты доступны.


рецепт

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка":
Часть 1 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 2 - Осетинские пироги.
...
Часть 14 - ТРЕУГОЛЬНИЧКИ(ПОСТНЫЕ)
Часть 15 - Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом
Часть 16 - Пай с ветчиной, сыром и грибами.
Часть 17 - Хлеб на сковородке
Часть 18 - Тесто про запас
...
Часть 44 - Бомбовские пирожки
Часть 45 - Обалденное тесто на пирожки
Часть 46 - Пирог с фаршем на ужин.

Очень вкусный пирог для гурманов. + рецепт быстрого слоеного теста.


Этот пирог для меня настоящее открытие! Hикогда не думала, что эти продукты так идеально сочетаются: вкус у пирога изысканный и очень необычный.
Готовила я его уже несколько раз и каждый раз не нарадуюсь .
Предлагаю вам непременно попробовать пирог из слоеного теста со шпинатом, творогом и сыром.

Тесто можно использовать покупное, а можно сделать самим, как это делаю я (рецепт выложу внизу).

рецепт.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка":
Часть 1 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 2 - Осетинские пироги.
...
Часть 6 - Самса с курицей
Часть 7 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 8 - Очень вкусный пирог для гурманов. + рецепт быстрого слоеного теста.
Часть 9 - ЧЕБУРЕКИ( постные)
Часть 10 - Мексиканский пирог
...
Часть 44 - Бомбовские пирожки
Часть 45 - Обалденное тесто на пирожки
Часть 46 - Пирог с фаршем на ужин.