Легко сделать вяленые помидоры в домашних условиях.

Вкусная штучка - салат из помидор на зиму.

Спасибо, я тоже иногда пользуюсь этим сайтом

Всегда делаю салат из зеленых помидоров на зиму.

Ну зачем, скажите на милость, и сода, и разрыхлитель, когда по сути делается почти бисквитное тесто, да еще на такое небольшое количество продуктов!? (кондитер)

Спасибо, на здоровье!

Спасибо, на здоровье!

На здоровье!

ОЧЕНЬ !!!ВКУСНО!!! ЧУДЕСНОГО ВОСКРЕСЕНИЯ! ХОРОШЕЙ ПОГОДЫ! НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!

ВКУСНЫЕ БАТОНЧИКИ!! Я У ВАС НЕМНОЖКО ПОДУКРАЛА РЕЦЕПТИКОВ.СПАСИБО !

дЕЙСТВИТЕЛЬНО: БЫСТРО И ВКУСНО.УТРОМ ПИРОГ УЖЕ НА СТОЛЕ! СПАСИБО! ЧУДЕСНОГО ВОСКРЕСЕНИЯ И ХОРОШЕЙ ПОГОДЫ!

Большое спасибо за такой подробнейший мастер-класс. Давно засматриваюсь на эти боты, но нигде не находила описание. У Вас все так понятно расписано да еще ссылки на нужную информацию, просто находка для начинающих, таких как я. Будем учиться.

Правильно, так быстрее (вернее проще, не нужно стоять у плиты) и главное здоровее. Да и уборки меньше.

И я тефтели и котлетки в духовке.

Если честно, сама еще не пробовала с манкой. Думаю, будет нормально. Я манку добавляла в тефтели, а вот в котлеты еще нет. Я так понимаю, что это вместо хлеба или сухарей, т.к. фарш говяжий и будет пускать сок, а манка будет влагоудерживающим компонентом. Единственное, что я давно не жарю котлеты на сковороде (запекаю их в духовке).

Вот с манкой еще не пробовала котлет.

Да, баклажанная икра - это обязательно. Я закрываю заготовку для "сырой" икры из синеньких. Без соли и уксуса, целые баклажаны, перцы и помидоры половинками. Все в собственном соку получается. А зимой добавляем лук, свежий помидор и болгарский перец. Получается как летом.

А ты думаешь что я все с дачи консервирую?! Все покупаю, в том году посадили огурцы и помидоры, чтобы только насладиться своим, всего по немногу, даже арбузы и дыни, кукурузу садили. Вот икру баклажанную в обязательно порядке мои заставляют меня делать, тут уж без стерилизации не обойтись.

Сама не люблю стерилизацию, стараюсь обходится без нее. Но если в рецепте написано "стерилизовать", значит так тому и быть. Я в прошлом году стерилизовала в духовке, все прекрасно стояло зимой, причем прямо в квартире. Духовка у меня электрическая, было не очень жарко, плюс кондиционер, так что нормально. Тем более, что дачи у меня нет, консервирую не очень много. По несколько баночек всего.

Мои тоже больше огурцы в моем приготовлении любят, но и от помидор не отказываются. И еще люблю без стерелизации все делать. Представь в жару еще и стерелизовать!

Отдам с удовольствием, на здоровье. Я сама обожаю помидоры в любом проявлении, а супруг и сын больше любят огурцы. Поэтому делаю только для себя.

Да, красавчик и наш любимчик! Вчера весь день проспал, а сегодня с утра у него был прилив любви и нежности ко всем. Не давал на работу собраться, все терся об ноги.

Ай красавец! У меня тоже был огромный рыжий котяра

Согласна!

Классно получается, я так делала.

Обожаю помидорки, так еще не делала, возьму себе на заметку.