Рецепт, который у меня многие просят


У меня есть рецепт норвежского рыбного супа, который у меня, после того как попробуют, всегда просят.
Я и сама это суп просто обожаю и считаю его одним из самых вкусных и готовлю регулярно.
Ничего сложного в приготовлении нет, зато результат заставит проглотить язык и требовать добавки.

делюсь с вами!

Вкуснейший суп.


Я наверное уже не раз упоминала что нам очень по душу азиатская кухня, и кое-какими рецептами уже делилась здесь, у себя в блоге.
А сегодня в хочу рассказать о невероятно вкусном тайском супе Тom Кha Gai (Том Ка Гай), который готовится на кокосовом молоке и обладает очень нежным молочно-пряным вкусом с приятной цитрусовой кислинкой. Готовить его достаточно просто и быстро, единственное нужно для начала найти все нужные ингредиенты, но если рядом есть хороший торговый центр с большим ассортиментом, то я думаю что это не составит особого труда, по крайней мере и в Эстонии и в Норвегии я без проблем находила нужные мне составляющие для этого супа.

Готовить этот суп меня научила моя коллега по работе тайка Ненита.

его обязательно нужно попробовать

Суп с фасолью и говядиной.

Сегодня я хочу поделится с вами рецептом вкусного диетического супа, на котором я когда-то похудела на 6 кг. Я очень нежно его люблю и Слава тоже не прочь приложится к моему супу.
Рецепт как всегда очень простой, доступный и вкусный.

ПС: Я решила подписывать свои фото ссылкой на мой блог, ничего лучше я пока не придумала, да и придумывать какую-то художественную подпись на фотографии еды, я как-то не хочу. Подписывать приходится потому что мои рецепты часто воруют и помещают на другие сайты без указания на автора и меня начинает это раздражать. Ну вот как-то так.


рецепт тут

Пряный суп с сёмгой.

На днях я покупала большую цельную семгу, аж на 4 кг. Конечно разделывать рыбу самостоятельно - не самое мое любимое занятие, но я уже поднаторела в этом деле и филирую рыбку практический идеально. Возможно когда-нибудь я даже могла бы написать пост с пошаговыми инструкциями, если это кому-то интересно.
Из половинки одного филе и хвостика, я решила сварить суп, время было около часу ночи и ароматы в доме стояли умопомрачительные. Слава вообще-то не любитель кушать по ночам, но тогда он не выдержал и попросил маленькую мисочку супа, на пробу. Суп и правда получился очень вкусным и насыщенным.
Думаю, что на днях я снова его приготовлю, уж очень он нам понравился.


рецепт тут

Самый вкусный летний суп.


Гуляя по лесу, который находится неподалеку от моего дома, я все с вожделением поглядывала на молодой щавель и в мечтах представляла, какой же вкусный из него будет суп, и только лень-матушка отделяла меня от того, чтобы воплотить свои мечты в реальность. Но на днях, прихватив с собой полиэтиленовый пакет и мужа, я все-таки вернулась в этот лесок, только на этот раз уже целенаправленно за кислой вкуснятиной. В две руки мы набрали пол пакета щавеля, буквально за 10 минут, и в тот же вечер я сварила свой любимый суп, который не только вкусный, но еще и очень полезный.

А вы знали, что листья и стебля щавеля богаты белками, дубильными веществами, различными витаминами, а конкретно: С, В, и К, каротином, а так же в избытке содержат щавелевую кислоту? Щавель очень благоприятно влияет на работу печени, улучшает работу кишечника, тонизирует и т.д. Полезные свойства этого чудо-растения, можно описывать долго, но лучше 1 раз попробовать, чем 100 раз прочитать.
Лучше всего собирать щавель весной, пока он еще молодой и в нем содержатся полезные активные вещества, потому что когда щавель перерастает, то он, к сожалению, теряет свои полезные свойства, так что не теряйте момент.

Хочу поделится с вами рецептом самого простого, но в тоже время очень вкусного, щавелевого супа. Мало того, что он полезный, но еще и низкокалорийный. Летом, когда жарко, этот, слегка кисленький, суп не только тонизирует, но и спасает от жажды. Дада, я на полном серьезе.


рецепт

Пряный суп-пюре с брокколи.


Вкусно, полезно и быстро - что еще нужно для идеального блюда? : )

рецепт!

Суп из индейки и карри.


После того, как Рождественские праздники закончились, магазины заполонили "копеечные" индейки. Хотя и в Рождество цены на эту птицу в цельном виде были очень народными, но после него - они стали совсем "бесплатными".
Долго гулять мимо такого заманчивого предложения - я не смогла, особенно на фоне норвежцев, которые запасаются прям-таки стратегическим затариваются этих, почти бесплатных, индеек (некоторые при мне брали по 5 штук, а если учитывать, что птица эта весит минимально кг. 5, то можно только позавидовать непритязательности норвежцев в еде). Во общем поддавшись всеобщему ажиотажу - птицу я таки купила. Разделала ее и отправила в холодильник "до лучших времен". Просто 6 кг мы вдвоем никак не осилим, даже если очень сильно захотим (мы 3,5 кг запеченной индейки втроем: я, Слава и свекровь, ели 2 дня и то до конца не съели), поэтому было задумано готовить ее постепенно.

Первое, что я сделала - это вкуснейший зимний суп из индейки. Спустя 4 дня, я достала крышки индейки из морозилки, и снова повторила этот суп, так он нам понравился.

Советую попробовать.


рецепт внутри

Пряный суп-пюре с брокколи.


Вкусно, полезно и быстро - что еще нужно для идеального блюда? : )

рецепт!

Суп из индейки и карри.


После того, как Рождественские праздники закончились, магазины заполонили "копеечные" индейки. Хотя и в Рождество цены на эту птицу в цельном виде были очень народными, но после него - они стали совсем "бесплатными".
Долго гулять мимо такого заманчивого предложения - я не смогла, особенно на фоне норвежцев, которые запасаются прям-таки стратегическим затариваются этих, почти бесплатных, индеек (некоторые при мне брали по 5 штук, а если учитывать, что птица эта весит минимально кг. 5, то можно только позавидовать непритязательности норвежцев в еде). Во общем поддавшись всеобщему ажиотажу - птицу я таки купила. Разделала ее и отправила в холодильник "до лучших времен". Просто 6 кг мы вдвоем никак не осилим, даже если очень сильно захотим (мы 3,5 кг запеченной индейки втроем: я, Слава и свекровь, ели 2 дня и то до конца не съели), поэтому было задумано готовить ее постепенно.

Первое, что я сделала - это вкуснейший зимний суп из индейки. Спустя 4 дня, я достала крышки индейки из морозилки, и снова повторила этот суп, так он нам понравился.

Советую попробовать.


рецепт внутри

Постный овощной суп.


Кто там постится? Этот рецепт как раз идеально подойдет для вас! Суп не только постный, но еще и очень-очень вкусный! Он получается густым из-за большого количества разнообразных овощей и очень ароматным!

рецепт внутри