(и еще 58020 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бисквит вторые блюда вышивка крестиком вязание крючком вязание спицами грибы десерты дрожжевое тесто завтраки заготовки на зиму закуски здоровье индейка капуста картофель котэ кулинария курица миндаль молитвы мясо несладкая выпечка овощи овсянка огурцы орехи пасха перец печенье пирог помидоры рукоделочки ручная работа рыба салат сладкая выпечка сладости сливки слоеное тесто супы сыр тапочки творог тесто торт торты без выпечки фарш фитнес шоколад яблоки
Трюфели из белого шоколада с мятой и кокосом. |
Метки: шоколад конфеты сладости сливки кокос |
ПЛАСТОВОЙ ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД |
В советские годы пластовой яблочный мармелад можно было купить практически в любом магазине. Продавался он в невзрачный картонных коробочках и, как большинство продуктов того времени, был абсолютно натуральным, полезным и вкусным. А какие сказочные мама с ним пекла рогалики!))) И при этом мармелад не вытекал, не убегал и даже сохранял свою первоначальную форму: откусишь такой рогалик, а внутри веселый ровненький мармеладный квадратик)) нас почему – то это всегда веселило… Сегодня яблочный мармелад практически исчез с полок магазинов, вернее, иногда его встретить все же можно – в яркой упаковке, с крупной надписью «для выпечки, не вытекает» или что-то там подобное, но от былого вкуса и натуральности не осталось и следа. Да, он действительно не вытекает, но есть его даже в составе вкусного рогалика просто не возможно… Поэтому сегодня я стараюсь сварить яблочный мармелад сама, и поверьте! он получается еще вкуснее и лучше того советского мармелада из детства… С мармеладом я пеку и рогалики, и булочки, и пироги, да и к чаю он чудо как хорош))) Приготовим?
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Разное":
Часть 1 - вареники-быстрый способ лепки
Часть 2 - Украшение праздничного стола
...
Часть 29 - Томаты вяленые в микроволновке
Часть 30 - Обалденное тесто на пирожки
Часть 31 - ПЛАСТОВОЙ ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 32 - Бисквит «швейцарский»
Часть 33 - Твердый сыр в домашних условиях.
Часть 34 - Домашние сыры. Рецепты (много!)
Часть 35 - Вкусные рецепты. Много.
Серия сообщений "КУРИНАРИЯ/Десерты":
Часть 1 - Шоколадный замороженный мусс
Часть 2 - Шоколадные полоски с карамелью
...
Часть 11 - Белёвская пастила
Часть 12 - Шоколадная маркиза
Часть 13 - ПЛАСТОВОЙ ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 14 - Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд!
Метки: сладости яблоки мармелад |
Шоколадная маркиза |
Шоколадная маркиза
Ингредиенты:
225 г печенья к чаю (150 г для основы и 75 - для начинки)
40 г растопленного сливочного масла
200 г горького шоколада
200 г сливочного масла
2 желтка
275 г сахара
3 столовых ложки кофейного ликера калуа
75 г обжаренных хлопьев или орехов миндаля
60 г сушеного инжира, нарезать
60 г изюма
50 г сливок для взбивания
150 г молочного шоколада
Приготовление:
150 г печенья смелите в блендере до крошки и смешайте с растопленным сливочным маслом. Форму для пирога застелите бумагой для выпечки. Выложите смесь печенья и масла на дно формы и плотно утрамбуйте. Уплотните основу с помощью выпуклой части ложки. Поставьте в морозилку.
В это время 200 г масла и шоколада выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Доведите смесь до однородной массы.
Желтки взбейте с сахаром и добавьте в шоколадно-масляную массу. Добавьте ликер, орехи, инжир, изюм и 75 г наломанного печенья. Переложите начинку на застывшую основу и распределите ровным слоем. Поставьте в холодильник или морозилку.
Сливки вскипятите в кастрюльке. Снимите с огня и выложите наломанный молочный шоколад, перемешайте до однородной массы. По консистенции должно напоминать густой йогурт. Нанесите глазурь поверх застывшей начинки и верните в морозилку еще на 2-4 часа. Достаньте торт из морозилки немного раньше, чем подаете к столу. Снимите края формы и подавайте.
Серия сообщений "КУРИНАРИЯ/Десерты":
Часть 1 - Шоколадный замороженный мусс
Часть 2 - Шоколадные полоски с карамелью
...
Часть 10 - Шоколадный фадж
Часть 11 - Белёвская пастила
Часть 12 - Шоколадная маркиза
Часть 13 - ПЛАСТОВОЙ ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 14 - Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд!
Метки: сладкая выпечка торты без выпечки шоколад сухофрукты сливки сладости |
Белёвская пастила |
Воздушная слоеная белевская пастила была изобретена и запущена в производство купцом Амвросием Павловичем Прохоровым. Случилось это в далеком 1890 году в небольшом городе Белеве, что в Тульской губернии, а уже через несколько лет прохоровская пастила, нареченная белевской, стала поставляться и получила признание во многих крупных городах России, а затем и европейских столицах. В настоящее время пастила производится в очень ограниченных количествах и, к сожалению, не имеет широкой известности. Сегодня это, в первую очередь, сувенир, символ, частичка культурного и национального наследия, а не сладость, которую можно запросто купить в любом супермаркете. А все потому, что уж больно затратное и хлопотное производство: и ингредиенты нужны натуральные, да и процесс длительный… Но к счастью белевскую пастилу можно легко приготовить в домашних условиях, да и готовится она из доступных простых ингредиентов – антоновских яблок, куриных белков и сахара. Попробуем?
Серия сообщений "КУРИНАРИЯ/Десерты":
Часть 1 - Шоколадный замороженный мусс
Часть 2 - Шоколадные полоски с карамелью
...
Часть 9 - Сливочный крем "Пятиминутка"
Часть 10 - Шоколадный фадж
Часть 11 - Белёвская пастила
Часть 12 - Шоколадная маркиза
Часть 13 - ПЛАСТОВОЙ ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 14 - Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд!
Метки: сладости яблоки |
Любимые конфетки сделаем сами |
http://knigavkusov.ru/deserty/vkusno_i_ljegko_-_iz...m_konfjety_sami.html#more-1295
Вы — сладкоежка? Не представляете чашечку кофе или чая без конфетки? Тогда представляю Вам множество рецептов самодельных конфет — вкусно и легко. На все случаи жизни.
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Разное":
Часть 1 - вареники-быстрый способ лепки
Часть 2 - Украшение праздничного стола
...
Часть 17 - Клубника (много)
Часть 18 - Вяленые помидоры – готовим в микроволновке
Часть 19 - Любимые конфетки сделаем сами
Часть 20 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....
Часть 21 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ.
...
Часть 33 - Твердый сыр в домашних условиях.
Часть 34 - Домашние сыры. Рецепты (много!)
Часть 35 - Вкусные рецепты. Много.
Серия сообщений "КУРИНАРИЯ/Десерты":
Часть 1 - Шоколадный замороженный мусс
Часть 2 - Шоколадные полоски с карамелью
Часть 3 - Шоколадный фондан
Часть 4 - Любимые конфетки сделаем сами
Часть 5 - Десерт Оранжевый фламинго
Часть 6 - Пирожное творожное с малиновым желе (без выпечки)
...
Часть 12 - Шоколадная маркиза
Часть 13 - ПЛАСТОВОЙ ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 14 - Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд!
Метки: сладости |
Шоколадный замороженный мусс |
Шоколадный замороженный мусс
Лето, жара! Печь пироги или кексы абсолютно не хочется. Но, шоколад никто не отменял, тем более из морозилки!
Продукты:
- 200мл жирных сливок
- 100г черного шоколада
- 1 палочка ванили
- 1-2ст.л. сахарной пудры
Серия сообщений "КУРИНАРИЯ/Десерты":
Часть 1 - Шоколадный замороженный мусс
Часть 2 - Шоколадные полоски с карамелью
Часть 3 - Шоколадный фондан
...
Часть 12 - Шоколадная маркиза
Часть 13 - ПЛАСТОВОЙ ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 14 - Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд!
Метки: шоколад мусс десерты сладости |
Мороженое из зеленого чая |
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Разное":
Часть 1 - вареники-быстрый способ лепки
Часть 2 - Украшение праздничного стола
...
Часть 14 - Яблочные дольки в карамели с кунжутом
Часть 15 - Шоколадный фадж - ШОКОЛАДНОЕ ВОЛШЕБСТВО!!!
Часть 16 - Мороженое из зеленого чая
Часть 17 - Клубника (много)
Часть 18 - Вяленые помидоры – готовим в микроволновке
...
Часть 33 - Твердый сыр в домашних условиях.
Часть 34 - Домашние сыры. Рецепты (много!)
Часть 35 - Вкусные рецепты. Много.
Метки: мороженое сладости |
БЛОНДИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ШОКОЛАДОМ |
Метки: шоколад грецкие орехи сладости сладкая выпечка |
Шоколадный фадж - ШОКОЛАДНОЕ ВОЛШЕБСТВО!!! |
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Разное":
Часть 1 - вареники-быстрый способ лепки
Часть 2 - Украшение праздничного стола
...
Часть 13 - Вы все еще покупаете кетчуп? Тогда мы идем к вам!
Часть 14 - Яблочные дольки в карамели с кунжутом
Часть 15 - Шоколадный фадж - ШОКОЛАДНОЕ ВОЛШЕБСТВО!!!
Часть 16 - Мороженое из зеленого чая
Часть 17 - Клубника (много)
...
Часть 33 - Твердый сыр в домашних условиях.
Часть 34 - Домашние сыры. Рецепты (много!)
Часть 35 - Вкусные рецепты. Много.
Метки: фундук орехи шоколад сладости |
Яблочные дольки в карамели с кунжутом |
Пробовали в одном китайском ресторане оригинальное сладкое блюдо, не помню, как оно называлось, но если по-простому, то это были ломтики яблок, поджаренные в кляре и затем покрыты такой жутко вкусной карамелью с кунжутом. Обалденно вкусно, главное, запросто можно приготовить дома – это быстро и легко. Достойный десерт по любому поводу. Попробуйте рецепт яблочных долек в карамели по моему рецепту.
Нужные продукты:
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Разное":
Часть 1 - вареники-быстрый способ лепки
Часть 2 - Украшение праздничного стола
...
Часть 12 - Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan
Часть 13 - Вы все еще покупаете кетчуп? Тогда мы идем к вам!
Часть 14 - Яблочные дольки в карамели с кунжутом
Часть 15 - Шоколадный фадж - ШОКОЛАДНОЕ ВОЛШЕБСТВО!!!
Часть 16 - Мороженое из зеленого чая
...
Часть 33 - Твердый сыр в домашних условиях.
Часть 34 - Домашние сыры. Рецепты (много!)
Часть 35 - Вкусные рецепты. Много.
Метки: яблоки сладости сладкая выпечка |
Норвежская сладость. |
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Разное":
Часть 1 - вареники-быстрый способ лепки
Часть 2 - Украшение праздничного стола
Часть 3 - Норвежская сладость.
Часть 4 - Заварное пельменное тесто
Часть 5 - Летний дессерт
...
Часть 33 - Твердый сыр в домашних условиях.
Часть 34 - Домашние сыры. Рецепты (много!)
Часть 35 - Вкусные рецепты. Много.
Метки: сладости миндаль орехи |
Страницы: | [1] |