Цитата сообщения Yana_Kalashnikova Шоколадный фадж - ШОКОЛАДНОЕ ВОЛШЕБСТВО!!!


Это лакомство очень популярно в США. Его там подают в кафе, и, конечно же, готовят дома, чтобы порадовать своих родных или гостей! Лично мне фадж больше напоминает конфету... Очень вкусно! МЕГА-шоколадно!!! Попробуйте и Вы!

Ингредиенты

350г черного шоколада
1 банка сгущенного молока (380г)
30г сливочного масла
щепотка соли
1 стакан фундука

Способ приготовления

1.Фундук обжарить на сковородке или в духовке, очистить...

2.В кастрюлю с толстым дном положить поломанный шоколад, сгущенное молоко, масло и соль.

3.Нагревать на медленном огне до образования однородной массы.

4.Снять с огня. Добавить орехи

5.Перемешать. Выложить массу в форму 20*20. Разровнять. Накрыть и отправить в холодильник на несколько часов.

6.Нарезать на квадратики... Ну вот и все! Фадж готов! Как видите, все очень просто!