Остатки теста от пельменей я пустила на галушки, отварила их в воде с добавлением грибного кубика Галина Бланка. Стейки замариновала в соевом соусе+мускатный орех+перец горошком и молотый+чеснок+соль.Стояли они у меня так ночь в холодильнике. Достаём, очищаем от маринада, отбиваем через пакет немного, обжариваем. Грибы обжарила, добавила немного муки и затем молоко, соль, немного бульона с галушек, потушила в этом соусе,затем добавила туда мясо , перевернула, следом пошли тудаже галушки. всё побулькало у меня в соусе под крышкой минут 5-8, подала с помидором и петрушкой :) Очень вкусно! Галушки из такого теста подавайте свежими, постояв они твердеют, а свежие выходят мягенькие и вкусные:)

Вчера ходили в Рамстор затарились продуктами, наконец-то я купила салат, сделала по правилам салат »Малибу». Хотя первоначальные ингредиенты были такие: колбаса докторская, сыр, помидоры, сухарики, майонез, соль, перец, и листья салата. Но в этот раз я их изменила. Вот теперь какие: сыр, крабовые палочки, огурец, помидор, салат, майонез, сухарики, соль, перец. Ещё можно было положить кукурузы немного, вообще был бы контрастный салатик, либо желтый сл. перец. Но для рядового ужина и так круто ))).Укладывается слоями, сверху майонез-ещё выще сухарики.
Все овощи были свежие и ядрёные, так что салат хрустел и был очень освежающим. Сухарики рекомендую класть перед самой подачей, чтоб не раскисли..и я предпочитаю «бомбастер» они рассыпчатые (чтоб зубки не портить )) )