(и еще 2217 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Соль Чеснок блог блоги булочки вонючее мясо гирлянда говядина грибы дача декор яиц закуска закуски как избавится от запаха хряка капуста котлеты крамбл крашенки крупы лук майонез мороженое мороженое дома в морозилке мука мускатный орех мясо орехи паска пасха переезд в омск перец печень трески пирожное помидоры салат сало сахар свинина слоёное тесто сметана сумка суп сыр творог творожник тесто упражнения для пресса фуршет хрячатина яйцо
Салат из печени трески (Мимоза) |
Дневник |
1 вариант:
160 г консервированной печени трески, 3 ст. ложки риса, 2 небольшие луковицы, 1 свежий огурец, 1 яйцо, майонез, ч.перец, соль.
Рис отварить до рассыпчатого состояния, остудить, добавить печень трески, мелко нарезанные репчатый лук. с вежий огурец и сваренное вкрутую яйцо. Все заправить майонезом .
2 вариант:
укладывать слоями рис, печень трески размятую с маслом, обжаренную морковь соломкой, обжаренный лук соломкой, сверху майонез и натёртое на мелкой тёрке яйцо. Можно художественно оформить в виде ветки мимозы (белки на фоне, желтки соцветия, укроп веточки).
3 вариант:
Послойно -
отварной картофель 3 шт.,
отварная морковь 2 крупные, посолить и поперчить,
баночка печени трески либо сайры в масле, вынуть косточки, размять вилкой,
тертое сладкое яблоко, смешанное с измельченным чесноком,
тертый свежий огурец без кожицы, сок отжать,
тертые белки 3 вареных яиц.
Слои не смазывать!
Выложить слоями на плоское блюдо, вокруг обмазать майонезом, в который добавить по вкусу чуть лимонного сока, молотого перца и соли, чтобы салат не получился пресным.
Метки: мимоза печень трески |
Страницы: | [1] |