Ингредиенты:
500 гр инжира, промыть и разрезать пополам
3/4 стакана сахара
Сок и цедра 1 лимона
1/8 стакана красного вина
1/4 ч.л. гвоздики
Щепотка соли
Приготовление:
В большой кастрюле смешайте все ингредиенты и оставьте при комнатной температуре на 30 минут,
периодически помешивая.
Затем поставьте на плиту и варите на слабом огне в течение 30 минут, периодически помешивая, пока смесь не загустеет.
Используйте картофелемялку, чтобы размять инжир, можно использовать ручной блендер. Заполните стеклянные банки горячим вареньем и закройте крышкой. Приятного аппетита!
Для приготовления вам потребуются:
мягкое сливочное масло — 150 г
яйцо — 1 шт
цедра лимона — 1 ст. ложка
молотый миндаль — 200 г
сахарная пудра — 100 г
мука — 200 г
сок лимона — 1 ст. ложка
желток — 1 шт
лимон — 3-4 шт
сахар для посыпки
Способ приготовления:
Сливочное масло взбить с яйцом. Добавить миндаль, сахарную пудру, муку и сок лимона и перемешать.
Разделить тесто на две части и сформировать колбаски диаметром 5 см. Завернуть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.
Духовку разогреть до 180С.
Тесто порезать на кружочки толщиной 4 мм. Выложить на противень и смазать желтком.
Лимоны помыть под горячей водой и обтереть полотенцем. Порезать на очень тонкие дольки 3-5 мм и выложить на печенье сверху. Посыпать сахаром и выпекать 12-15 минут.
Остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой.
Очень вкусный и оригинальный салат, понравится всем любителям азиатской кухни.
Вместо соли – соевый соус. Польза или вред? Давайте разберемся вместе.
Соевый соус – это единственный продукт из всех соевых, который в один голос рекомендуют диетологи. Потому что он: не содержит холестерина; заменяет одновременно соль, приправы, масло, майонез; малокалориен: на 100 г- 70 ккал.
на 4 порции:
• 2 - 3 огурца
• 1 спелый авокадо
• 2 столовые ложки оливкового масла
• половина красной луковицы
• 300г греческого йогурта
• сок половины лайма
• столовая ложка рисового уксуса или винного
• 1/2 чайной ложки мёда или сахара
• 1/2 стакана кинзы или мяты
• минеральная вода
+
зелёный чили, измельчённый лёд
Желательно, чтобы ингредиенты были предварительно охлаждены.
Очистите огурцы, можете не слишком стараться — тогда получите пленительный зелёный цвет. Очистите авокадо, разрежьте его пополам и покидайте все ингредиенты в бдендер. Если любите острое, обязательно добавьте чили. Добавьте нужное количество воды до желаемой густоты супа. Подавайте с веточкой мяты и щепоткой свежемолотого перца, а также с рубленым льдом и тостом с сыром или лососем.
35% препаратов, продающихся в аптеках, не имеют доказанной эффективности. И это не просто бесполезная трата денег - в некоторых случаях такие медикаменты опасны!
«Покупая лекарства, более трети денег мы тратим впустую», — уверен Давид Мелик-Гусейнов, член координационного совета по лекарственному обеспечению при Минздраве России, директор центра Социальной экономики. Дальше: http://www.aif.ru/society/healthcare/1459598
Аккуратность вязания и детализированность вызывает восхищение. Вяжет игрушки целая вьетнамская семейная команда, её самой маленькой участнице всего 11 лет.