Продукты:
кефир - 300 мл 
яйца - 2 шт 
мука - около 2-х стаканов 
сода - 0,5 ч. л. 
сахар -1,5 ст. л. 
соль - 1 ч. л. 
перец болгарский - 0,5 шт 
помидор средний -1 шт 
колбаса (ветчина) - 3 кружка 
зелень

Кефир, яйца, сахар, соль взбить. Добавить муку и соду. Всё хорошо перемешать. Оставить на 10-15 мин.


Помидоры, перец, колбасу нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.


Добавить в тесто и аккуратно перемешать.


Жарим в достаточном количестве масла на среднем огнем.


Приятного аппетита!!!