Цитата сообщения Любаша_Бодя
Запекаем рыбку :
Как без проблем приготовить самую вкусную запеченную рыбу?
Всё очень просто.
Понадобятся :
кетчуп,
майонез,
чёрный молотый перец,
соль,
приправа к рыбе,
2-3 средних помидора,
зелень,
свежая рыба (карась, карп, сазан),
подсолн. масло.
* Нагреваем духовку до 180 град.
* Чистим рыбу, потрошим, разрезаем вдоль так,
чтобы она лягла на “лопатки”,
стараемся аккуратненько, не повреждая шкурку.
* Намазываем её с обеих сторон кетчупом, майонезом,
приправами и солью.
* Смазываем противень маслом,
кладём на него рыбу (спинкой вниз),
уменьшаем огонь и запекаем 40 мин.
* Нарезаем зелень и помидоры.
Когда рыбка покроется корочкой сверху -
укладываем помидоры и зелень.
Рыбу не переворачивать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ.