Рагу шведских крестьянок: готовится 2 часа, но потом от него оторваться трудно Вкусное мясн...
25 рецептов с кальмарами. - (0)25 рецептов с кальмарами: 25 рецептов с кальмарами: 1. Фаршированные кальмары 2. Очень вкусный ...
Хлебопечка:таблица перевода "стаканов" в граммы - (0)Хлебопечка:таблица перевода "стаканов" в граммы Важно знать таблица перевода "стаканов"...
Сладкая сдобная выпечка - рецепты на любой вкус - (0)Сладкая сдобная выпечка - рецепты на любой вкус! И не говорите мне, что это высококаллорийно! Ж...
Салат с грибами - на все случаи - (0)Салат с грибами - на все случаи Салаты с грибами ...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
домашняя наливка вишневая без спирта |
|
Метки: наливка наливка вишневая |
домашний творог в мультиварке |
 |
Вкусный и нежный творог, приготовленный в мультиварке.
|
 |
В чашу мультиварки налить простоквашу,добавить йогурт-творог получается нежнее. |
|
Метки: творог в мультиварке |
торт ..нутелла под вуалью.. |
Рецепт бисквита взят с итальянского сайта buttalapasta.
Даю оригинальный рецепт, а в скобочках мои изменения.
Бисквит: 250 гр "Нутеллы",
5 яиц, ванилин,
1 пакетик разрыхлителя,
150 гр сахара (я взяла тростниковый),
50 гр сл. масла (у меня 100 гр),
100 гр муки (я добавила 50 гр "Frumina", что-то вроде пшеничного крахмала, можно заменить кукурузным или картофельным крахмалом).
|
Метки: торт нутелла |
домашний шоколадный торт ..южная ночь.. |
Пробуйте, фантазируйте, угощайтесь!|
Метки: торт шоколадный |
сырник с шоколалным тестом |
|
Метки: сырник |
королевский торт |
Ингредиенты:
Для теста
3 яйца
1,5 ст сахара
1,5 ст муки
1,5 ст сметаны
0,5 ст изюма
0,5 ст мака
0,5 ст чернослива
3 ч.л разрыхлителя
А вообще, можно любые сухофрукты и орехи.
Для крема:
|
Метки: торт королевский торт |
приготовление пахлавы |
.2.jpg)
|
Метки: пахлава выпечка |
гипотиреоз |
Гипотиреоз (микседема) — недостаточная функция щитовидной железы. Причины возникновения ее разные — врожденные аномалии щитовидной железы, воспалительные и аутоиммунные процессы, повреждения щитовидной железы после введения радиоактивного йода, операции на щитовидной железе, инфекции, опухоли.
Симптомы болезни очень разнообразные и часто имитируют другие недуги. Поэтому нередко больной на гипотиреоз ходит от терапевта до кардиолога, невропатолога к дерматологу. Лечится, а результата нет, и только тогда, когда его очень настойчиво некий врач наведет проверить уровень тиреоидных гормонов, становится понятно, почему вдруг человек стал вялым, сонливым, ничего делать не может, потому что ноги и руки словно ватные, и лицо вдруг начало отекать, хотя анализы мочи в норме, и кожа стала слишком сухой, и волосы выпадают, и никакие увлажняющие сыворотки не помогают, а сердце бьется слабее и глуше...
|
Метки: щитовидка |
солим рыбку |
|
Метки: рыба красная рыбка |
шоколадные блины |
Блины я печь не люблю, потому что с ними нужно еще повозиться )). А этот рецепт просто отличный, блины пекутся очень легко, не пристают, хорошо переворачиваются. Даже первый блин, не получился комом.
|
Метки: блинчики |
капустка,маринованная в азиатском стиле. |
Вот рецепт, к которому не нужно особо готовиться. Все ингредиенты обычно всегда есть под рукой. Готовили щи, борщ или фаршированную капусту – всё равно остаётся как минимум половины вилочка. Если в холодильнике подсыхает имбирь или перчик чили, то этот рецепт – возможность не дать им пропасть и пустить в дело. Готовка займёт не так уж много времени, а на выходе – острая приятная закуска. Правда, если вы готовите в выходные, то готова капустка будет только через неделю.
|
Метки: капуста закуска |
рецепт воздушного риса |
Теперь Вы сами сможете приготовить воздушный рис. Дети его очень любят, да и взрослые не прочь отведать воздушного риса. Рецепт простой, только вот может показаться немножко длительным, но это того стоит.
|
Метки: лакомство воздушный рис |
сарафан для полненьких |
Понравилась модель сарафана. Может быть кому то она и пригодиться. Выкройка прилагается. Изучайте, раскраивайте и шейте. Будьте красивыми всегда: и дома и вне дома.
|
Метки: для полных |
торт..трухлявый пень.. |
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки
|
Метки: торт |
торт ..белый трюфель.. |
|
|
Для шоколадного генуэзского бисквита:
6 яиц комнатной температуры
130 гр муки
15 гр крахмала
160 гр сахара
50 гр сл.масла
50 гр белого шоколада
1 ч.л. разрыхлителя.
|
Метки: торт |
бабушкина растирка |
|
Метки: растирка |
лечение щитовидки |
Используя настойку йода, вы можете самостоятельно определить, есть ли нарушения в функции щитовидной железы. Вечером нанесите на шеи йодную сеточку и понаблюдать, когда она исчезнет. Если Если сеточка исчезнет за 3 часа, то вашему организму не хватает йода. Если сеточка из йода не исчезает по прошествии 7-ми часов, то ваш организм не усваивает йод, что говорит о наличии гипертиреоза.
П Сок 10-ти лимонов, 10 измельченных головок чеснока, 1 литр натурального меда. Настаивайте смесь в течение 7-ми дней. Пейте по 4 ч. л. 1 раз в день, по ложечке, не спеша.
Натрите 1 лимон вместе с цедрой, перемешайте с сахаром и принимайте за 30 минут до еды по 1 ч. л. 3 р. в день.
П В 0.5 литровую банку поместите скорлупки 14-ти грецких орехов, заполните водкой и настаивайте 7 дней в темном тёплом месте. Банку плотно закройте крышкой. Утром пейте натощак по 1 ст. л..
П 5 стаканов воды и 1 стакан зернышек овса варите на небольшом огне до жидкой киселеобразной массы, процедите, влейте 2 стак. молока, и доведите до кипения. Добавьте 2 ст. л. меда и прокипятите 5 минут. Принимайте по полстакана 3 р. в день за полчаса до трапезы.
|
Метки: щитовидка |
торт ..черная магия.. |
|
Метки: торт |
несколько приемов самомассажа для снятия боли и расслабления. |
Если у вас нет времени или денег, чтобы сходить на массаж, а с помощью практики йоги проработать зажатые участки не удаётся, пришло время для самомассажа. Возьмите несколько пропсов и попробуйте простые приёмы самомассажа от экспертов.
Если пульсирующие головные боли посещают вас слишком часто, вам следует попробовать вот что.
Что вам понадобится: 2 теннисных мячика и носок. Положите мячики в носок и завяжите узел, который не позволит мячикам вываливаться.
Что нужно делать: лягте на спину на ровную поверхность, подложив подушку под колени. Положите теннисные мячики под голову на уровне основания черепа (на одной линии с мочками ушей). Расслабьтесь, закройте глаза и полежите спокойно 10-20 минут.
|
Метки: массаж для снятия болей |
пять рецептов наивкуснейших сырников. |
Кто же их не знает - сырники! Да любая хозяйка настряпает вам их целую гору за пять минут!|
Метки: сырники |
а вы знали.... |
|
Метки: полезные советы |
тайны лечебной магии или бабушкины приметы |
Бабушки любят поворчать: дескать, молодые - все ученые, а простых элементарных правил не знают. Вот они:
- От матери ребенок может получить болезнь Дауна, а все остальные болезни являются приобретенными от планет.
- Если спите головой на север:
- это здоровье, хорошие сны и т.д.;
- если на юг - сонливость, раздражительность, потеря цвета лица и т.д.;
Спать на запад нельзя - много болезней.
- Дети, рожденные зимой, более счастливые, у людей, рожденных VII-VIII-IX месяца чаще всего нет гармонии в семье и нет здоровья.
- Чтобы у молодоженов была хорошая жизнь, желательно перед свадьбой положить в обувь на ночь лавровый лист и рябину. Прежде чем сорвать рябину, надо, чтобы веточки понравились, так как рябину без дела рвать нельзя, будут несчастья. Утром лавровый лист и веточку рябины убрать, а когда будете выбрасывать - попросить у них прощения.
|
Метки: приметы бабушкины советы |
пармезанские крылышки. |
|
Метки: крылышки курочка |
правильный винегрет |
Как и было обещано в опусе про салат "Оливье", публикую рецепт правильного винегрета.
Что в винегрете главное? А главное в винегрете кислые составляющие. Позволю себе напомнить что кислые составляющие в винегрете- это соленые огурцы или квашенная капуста, или их смесь.
!
|
Метки: винегрет |
творожный сыр а-ля маскарпоне |
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Винный уксус - история и рецепты
Часть 2 - Чем заменить майонез
...
Часть 28 - Домашний шоколадный зефир
Часть 29 - Стожки. Очень вкусное и сытное блюдо
Часть 30 - Творожный сыр а ля маскарпоне.
|
Метки: сыр маскарпоне сыр |
бисквит с творожными шариками |
замечательный рецепт доступного лакомства|
Метки: в микроволновке |
помидоры маринованные за 30 минут |
|
Метки: помидоры |
наливка..100 листьев.. |
« Вкусно, приятно и для здоровья полезно!|
Метки: наливка настойка |
если надо отстирать очень ...застиранное х/б белье. |
|
||||||
|
Метки: стирка полезные советы |
используем банановую кожуру |
Банановая кожура, как и сами бананы, богата витаминами и минералами. Но в большинстве случаев используется только мякоть банана, а банановая кожура не находит применения и выбрасывается в мусорную корзину. Между тем кожуру от банана можно не только расстелить на дороге, чтобы кто-нибудь поскользнулся, но использовать для целого ряда вещей, таких как удаление заноз, удобрение почвы, очистка обуви и серебра. Поэтому когда в следующий раз вы будете чистить банан, не выбрасывайте кожуру, ведь ее можно использовать для самых разных случаев!
Полировка серебра
Банановая кожура может использоваться для полировки тусклых изделий из серебра. Размельчите её в блендере, добавьте воды до получения консистенции зубной пасты. Затем с помощью мягкой ткани и небольшого количества приготовленной массы начните полировать серебро, и вы увидите, что темный налет начнет исчезать. После этого смойте все остатки банана и отполируйте поверхность мягкой тканью для восстановления блеска.
Отбеливание зубов
Почистите зубы как обычно с использованием зубной пасты, затем потрите поверхность зубов мягкой белой частью банановой корки в течение двух минут. Минералы в кожуре, такие как калий, кальций, магний, марганец и фосфор, полезны для зубов и помогут их осветлить. Почистите зубы снова, чтобы удалить остатки банана. Повторяйте процедуру 1-2 раза каждый день, чтобы отбелить зубы.
|
Метки: банановая кожура полезные советы |
учимся и играем.задания для детей 3-4 лет. |
|
Метки: развивалки для детей детям |
шоколадный манник с халвой |
Фантастический вкус...|
Метки: манник шоколадный |
сыр в дом.условиях |
http://kak-sdelat-samoj.ru/syr-v-domashnix-usloviyax-recepty/
Сегодня в магазинах очень много разновидностей сыра, но самым полезным считается домашний сыр. Сделать сыр в домашних условиях намного проще, чем многие думают.
Вам даже не потребуются какие-либо специальные приспособления: только несколько часов свободного времени и хорошее настроение!
Вот два опробованных мной рецепта: обычный «твердый» сыр и сыр Маскарпоне.
Твердый сыр в домашних условиях: рецепт
|
Метки: сыр |
самые вкусные сочетания специй |
Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен
Специи -это на 90% главное в блюде
Несколько полезных секретов о сочетании специй
Специи - что к чему подходит.
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
|
Метки: специи приправа |
салаты по-корейски |
Салаты по-корейски
1. Морковь по-корейски
Ингредиенты:
- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови
Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.
В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).
Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.
2. Свекла по-корейски
Ингредиенты:
- 500 г красной сладкой свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 100 мл растительного масла
- 70 мл уксуса
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- соль по вкусу
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.
3. Цветная капуста по-корейски
Ингредиенты на 1 кг цветной капусты:
- 1 средняя морковь
- по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка кориандра
- по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца
- 1 пучок укропа
- 1 столовая ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса
Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8 часов цветная капуста по-корейски готова.
4. Шампиньоны по-корейски
Ингредиенты:
- 1 кг свежих шампиньонов
- 1 средняя морковь
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- 100 г растительного масла
- 1 чайная ложка уксусной эссенции
- соль, сахар, перец по вкусу
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить 5-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.
5. Капуста по-корейски
Ингредиенты:
- 1 кочан китайской или обычной капусты
- 1 пучок зеленого лука
- корень имбиря 4-5- см
- 2 зубчика чеснока
- 1 стручок красного перца чили
- 1 стручок зеленого перца чили
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 2 столовых ложки сахара
- 2 столовых ложки паприки
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- 3 столовых ложки соли
В начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать ее на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперек, полосками шириной 1 см. Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки.
Через 24 часа не сильно перемешать капусту руками, а выделившийся сок слить. Вымыть и тонко нарезать зеленый лук. Чеснок почистить и мелко порубить. Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить все в капусту и перемешать. В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, усилитель вкуса глютамат натрия и добавить немного воды. Полученный рассол вылить в капусту. Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если капуста по-корейски не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться капусте по корейски в холоде 2-3 дня. Перед подачей на стол капуста по-корейски заправляется растительным маслом по вкусу.
|
Метки: по-корейски |
швейные советы |
|
Метки: шитье |
кальмары в кляре |
|
Метки: кальмары |
беляши из ГОСТовского дрожжевого теста |
Есть такой рецепт беляшей у Вас? Из такого ГОСТовского дрожжевого теста можно и не только беляши печь, а любые другие пирожки и с любыми начинками. Если нет такого рецепта у Вас, то обязательно возьмите его себе в закладки. Очень хороший рецепт.
Полезные заметки
Пиццу любите? А готовить её нет желания? Ну что же, Вас может спасти от голода служба доставки «Алло! Пицца». Широкий ассортимент пиццы на любой вкус. Если у Вас собирается компания и Вы заказать хотите не одну, а пять, помните шестая пицца идёт Вам бесплатно. Алло Пицца в СПб из Санкт- Петербурга всегда беспокоится за своих клиентов и готовит им постоянные сюрпризы в виде бонусов и подарков.
|
Метки: тесто |
как проверить продукты на качество?полезные советы. |
СВЕЖЕЕ МЯСО
Нежное мясо животных возрастом до шести недель имеет оттенок от светло-розового до светло-красного, плотный и белый подкожный жир.
Мясо молодняка до 2 лет - светло-красный оттенок с плотным, практически белым жиром.
Мясо животных до пяти лет окрашено в красный насыщенный цвет, жир у них желтоватый.
У старых животных темно-красное мясо и желтый, постепенно приобретающий рыхлость подкожный жир.
Хорошее мясо имеет бледно-розовую или бледно-красную кожицу, в месте надреза будет плотным, упругим и слегка влажным.
Жидкость в надрезе прозрачная или алая.
Запах чистый, без неприятных примесей гниения.
Если надавить на свежее мясо, углубление быстро исчезнет.
|
Метки: полезные советы |
эфирные масла на все случаи жизни |
Всего несколько капель эфирного масла в состоянии заменить целый арсенал средств бытовой химии. К тому же изготовить свежее средство с помощью эфирного масла может каждый желающий, важно только знать некоторые «хитрости» его приготовления – и все получится, еще и с изумительным запахом.
|
Метки: полезные советы |
20 способов сделать жизнь проще |
Серия сообщений "Советы бывалых":
Часть 1 - Куча советов на любой случай жизни
Часть 2 - Ничего полезного
...
Часть 37 - Выводим все типы пятен!
Часть 38 - Как использовать банановую кожуру?
Часть 39 - Лайфхакинг: 20 способов сделать жизнь проще
Часть 40 - Чтобы добиться расположения сурового начальника или официального лица
|
Метки: полезные советы |
если вы решили завести ребенка))))) |
Если вы решили завести ребенка…
C юмором ;)
1. Супермаркет
Возьмите с собой в магазин пару мелких животных, например козленка и поросенка. Все время держите их в поле зрения. Уходя, заплатите за все, что они сожрали или сломали.
2. Одевание
Возьмите живого осьминога, большого и сердитого. Запихните его в базарную сетку, при этом следите за тем, чтобы все щупальца оставались внутри.
3. Завтрак
Возьмите большую пластиковую бутылку. Наполните наполовину водой и подвесьте к потолку. Раскачайте бутылку. Теперь представьте себе, что вы — самолет и постарайтесь попасть ложкой с кашей в горлышко бутылки. Получается? А теперь остановите бутылку и выверните ее содержимое на пол.
|
Метки: юмор |
булочки..осиное гнездо.. |
|
Метки: выпечка |
самый вкусный пирог с яблоками |
|
Метки: пирог пирог с яблоками |
как смыть краску для волос с кожи |
К сожалению, часто мы не слишком осторожны и поэтому мучаем свою кожу химикатами. К примеру, если красим волосы, то на коже могут остаться непредвиденные пятна. Есть несколько общеизвестных способов смыть краску для волос с кожи в домашних условиях, которые помогут вам избавиться от пятен и добиться безупречного состояния кожи. Возьмите себе на заметку эти способы, они придут вам на помощь всякий раз, когда вы решите изменить или обновить цвет волос.
|
Метки: полезные советы краска для волос |
детские радости |
|
Метки: детский час. детям |
Аудио-запись: Гитара |
Музыка |
1085 слушали 24 копий |
Евгения_Казанская
|
|
|
Метки: аудио |
Комментарии (0)Комментировать |
первая помощь без лекарств |
|
Метки: лечение без лекарств |
5 рецептов дом.майонеза |
ТОП-5 рецептов изумительного домашнего майонеза!
Домашний майонез - это не только вкусный, а еще и полезный соус, который разнообразит вкус множества ваших блюд.
Показать полностью..
Используя нехитрые добавки к майонезу, можно создать коллекцию различных соусов. И у вас всегда под рукой будут свежие, приготовленные без каких либо консервантов замечательные соусы к рыбе, мясу, морепродуктам, картофелю, к овощам.
Хранить домашний майонез нужно в плотно закрытой таре в холодильнике в течение 3-7 дней. Майонез с добавками лучше долго не хранить, а использовать сразу же после приготовления.
1. Домашний майонез классический
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 1 шт.,
Масло растительное (оливковое) – 100-200 мл,
Сахар – 5 г,
Соль – 1 щепотка,
Горчица готовая – 0,5-1 ч. ложки,
Лимонный сок – 1-2 ч. ложки.
Приготовление:
- Для приготовления майонеза можно использовать не только желток куриного яйца, но также и целое яйцо.
- Взбить венчиком или миксером яйцо (желток) с солью, сахаром и горчицей. Теперь, продолжая взбивать, добавить тонкой струйкой растительное масло. Взбивать массу до тех пор, пока она не станет густой. Затем добавить лимонный сок и опять немного взбить.
На этом этапе можно ещё добавить специи по вкусу.
На основе классического соуса майонеза можно приготовить соус майонез с различными добавками.
2. Чесночный майонез
Ингредиенты:
Домашний майонез – 1 стакан,
Чеснок – 2-4 зубчика.
Приготовление:
Чеснок измельчить на тёрке и тщательно смешать с готовым домашним майонезом.
3. Соус майонез ”Красный”
Ингредиенты:
Домашний майонез – 200 г,
Томатная паста – 1 ст. ложка,
Соль – по вкусу,
Сахар – по вкусу,
Вода – 1-2 ст. ложки.
Приготовление:
Томатную пасту соединить с водой, добавить соль и сахар, хорошо размешать. Соединить томатную массу с майонезом и тщательно перемешать. В этот соус при желании можно добавить еще и немного измельчённого жгучего перца.
4. Домашний майонез с зеленью и корнишонами
Ингредиенты:
Домашний майонез – 100 г,
Корнишоны – по вкусу,
Каперсы – 1 ч. ложка,
Яйцо куриное – 1-2 шт.
5. Приготовление:
Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Корнишоны и каперсы также измельчить, добавить все в майонез и хорошо перемешать.
Соус майонез Зелёный
Ингредиенты:
Майонез домашний – 100 г,
Пряная зелень – 20-30 г.
Приготовление:
Пряную зелень измельчить, соединить с майонезом и перемешать.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
1. Если при взбивании майонеза вы вдруг добавили много масла, и у вас не получился майонез, он свернулся, то это положение можно исправить. Возьмите желток или яйцо и начните все сначала, но вместо масла используйте свернувшийся майонез.
2. Если вы перебили майонез, и он вышел у вас слишком густой, то необходимо добавить немного воды, затем тщательно перемешать.
Попробуйте хотя бы раз сами приготовить домашний майонез - и вам уже никогда не захочется покупать его в магазине!
Все наши рецепты здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981
Приятного аппетита!
|
Метки: майонез |
САМЫЙ ПРОСТОЙ БИСКВИТ |
|
Метки: бисквит |
1. Проведите антиперспирантом по стопам ног, прежде чем отправитесь бегать или если вам предстоит долгая пешая прогулка. Эта хитрость поможет сохранить тепло ваших ног зимой и убережёт от мозолей.
