Изумительно нежная курочка выходит вкусной и на сковороде и в духовке. Всего-то и надо, что добавить в рецепт побольше кефира.
![](https://www.steaklovers.menu/food/~m/ckeditor/view/articles/5d78fb9ecd1f3)
Для приготовления возьмем сразу 8 окорочков. Кроме того, понадобится 700 миллилитров кефира, 8 зубчиков чеснока, соль и паприка. Окорочка моем, обсушиваем бумажным полотенцем и заливаем кефиром. Мало кто знает, что кефир — превосходный маринад, делающий курочку и нежной и сочной.