Хлеб из смеси отрубей |
Метки: хлеб |
Хлеб без закваски и дрожжей |
Метки: хлеб |
Безе за пару минут в микроволновке |
Дневник |
Метки: безе |
Творожные лепешки с вишневым джемом |
Метки: выпечка |
Балабушки с чесноком |
Дневник |
Метки: выпечка |
Творожное печенье с корицей |
Дневник |
Метки: печенье |
СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ |
Метки: булочки |
Пирог с зелёным луком и сыром |
Дневник |
Метки: пироги |
Соус из помидоров + пирог с сыром |
Дневник |
Метки: пицца |
Луковые лепёшки |
Дневник |
Метки: лепешки |
Картофельная запеканка на сковороде |
Дневник |
Метки: запеканка |
Банановый хлеб |
Дневник |
Метки: десерт |
Рыбное суфле |
Дневник |
Метки: рыба |
Лепёшки вместо хлеба |
Дневник |
Метки: лепешки |
Лепёшки |
Дневник |
Метки: лепёшки |
Лепешки с оливковым маслом и луком |
Метки: лепешки |
Итальянское пирожное |
Дневник |
Метки: выпечка |
Запечённые сливочные баклажаны |
Дневник |
Метки: кабачки |
Кабачки. 5 рецептов |
Дневник |
Метки: кабачки |
Оригинальные булочки |
Дневник |
Метки: выпечка |
Солёные кольца с укропом |
Дневник |
Метки: выпечка |
Апельсиновое печенье |
Дневник |
Ингредиенты для теста:
Мука около 300 гр.
1 яйцо
50 г сливочного масла
3 стол. ложки сметаны
0,5 чайн. ложки соли
0,5 чайн. ложки соды
80 г сахара
Для начинки:
1 средний апельсин
160 г сахара
1 стол. ложка крахмала
Для смазывания:
Яйцо 1 шт
Молоко 2 ст.л
Приготовление:
Готовим тесто:
Растереть масло с сахаром,добавить яйцо,сметанку,муку,соду и соль.
Всё тщательно перемешать.
Тесто завернуть в пищевую пленку или пакет, положить в холодильник минут на 20
А пока делаем начинку: апельсин помыть порезать на дольки, вынуть все семечки (чтоб не горчил) поместить в блендер и размельчить,добавить сахар и крахмал.
Начинка для вкусного апельсинового печенья готова!
Достаём тесто из холодильника, раскатываем в пласт, выкладываем на него равномерно начинку.Сворачиваем в рулет.Этот рулет накрыть пленкой и положить в холодильник минут на 15-20.
Включаем духовку,чтобы она нагрелась до 180-200 градусов.
Затем вынимаем его из холодильника, режем поперёк на куски 3 см толщиной, выкладываем кусочки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.Отправляем в духовку запекаться до румяного состояния на 15-20 минут.
Иногда поглядываем за печеньем, ориентируйтесь на свою духовку по времени, чтобы не пригорело.За 5 минут до готовности,яйцо,молоко взбить.Смазываем печенье яичной смесью и ставим запекаться в духовку до конца.
Метки: печенье |
Армянский торт "Микадо" |
Я вам расскажу, как получается мой, очень достойный вариант! Расскажу, как избежать некоторых проблем в приготовлении и познакомлю со своим кремом: творожно-заварным. Как по мне, он невероятно подходит к этому торту, делает его очень вкусным и нежным. А главное, что мой торт получается вкусным и без долгого настаивания (для тех, кто не знает, делюсь одним секретом торта: Микадо должен напитаться, постоять дня 3 (НЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!). И только после этого он именно такой о котором стихи можно слагать.
Метки: торт |
Пицца |
Дневник |
Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).
Ингредиенты:
- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;
Приготовление:
1. Воду смешиваем с оливковым маслом;
2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;
3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом;
4. Замешиваем не тугое тесто;
5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.
6. Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.
7. Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.
PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.
Метки: пицца |
Творожная запеканка с киви |
Дневник |
Творог - 500 г;
Яйца - 5 шт.;
Сливочное масло - 100 г;
Сахар - 100 г;
Манка - 50 г;
Ваниль - 1/2 стручка (или 1 пакетик ванильного сахара);
Соль – щепотка.
Для украшения:
киви - 3 шт.,
желе для торта - 1 пакетик.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло взбить миксером на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, поочередно добавляя в него сахар, ваниль. Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца. Уменьшить скорость миксера до средней небольшими порциями ввести творог и манную крупу. Чашу мультиварки или форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее творожную массу. Для мультиварки: режим ВЫПЕЧКА 50 минут. Для духовки: выпекать в заранее разогретой духовке при 180 г - 40-45 минут.
После сигнала крышку МВ сразу не открывать, а дать постоять минут 5-10, для того чтобы запеканка не осела. Затем запеканку аккуратно выложить на блюдо, дать остыть. Киви порезать на диски. Уложить на запеканку. Содержимое пакетика ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТА приготовить согласно инструкции и в горячем виде залить им киви.
Минут через 5-10 заливка застынет, и запеканка будет готова к употреблению.
Метки: запеканка |
Хачапури |
Метки: хачапури |
Тесто "158" на все случаи жизни |
Дневник |
Метки: выпечка |
Беляши в духовке |
Дневник |
Метки: беляши |
9 сытных пирогов |
Дневник |
Метки: пироги |
Несладкая выпечка |
Дневник |
Метки: выпечка |
Хлеб с травами |
Метки: хлеб |
Драники-кексики |
Метки: драники |
Апельсиновые квадратики |
Дневник |
Метки: печенье |
Пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком |
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Сыр твердый — 100 г
Яйца — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Укроп сушеный (или другая зелень) — 1 ст.л.
Майонез — 3-4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец – по вкусу
Масло — для смазывания формы
Метки: пироги |
Банановый пирог |
Рецепт блюда «легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки: пирог |
Кексы из плавленных сырков |
Метки: кекс |
Луковый пирог с плавленными сырками |
Очень сытный и вкусный пирог.
Ингредиенты
Тесто:
1 стакан муки
125 гр масла,
3 ст ложки сметаны,
0,5 ч ложки соды,
соль по вкусу.
Начинка:
плавленые сырки 2 шт по 100 гр,
3 сырые луковицы,
3 яйца.
Приготовление
Метки: пирог |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ ПО-ФИНСКИ |
Метки: лепешки |
Пирог-лепёшка из творожного теста с сыром и чесноком |
Метки: пирог |
Чесночная лепешка от Джейми Оливера |
Метки: лепешки |
Печенье "Ванильные поцелуи" |
Метки: печенье |
Ягодный тарт |
Метки: выпечка |
Лимонные пряники |
|
|
Запеканка из куриной грудки |
Метки: запеканка |
Банановый торт |
Рецепт блюда «банановый торт». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки: торт |
Рыбная запеканка |
Метки: запеканка |
Торт - безе |
Метки: торт |
Пирог с сыром и сосисками |
Рецепт блюда «пирог с сыром и сосисками». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки: пирог |
Штрудель с картофелем и сосисками |
Рецепт блюда «штрудель с картофелем и сосисками». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки: штрудель |
Горячие бутерброды с курицей, запеченные в духовке |
Рецепт блюда «горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки: бутерброды способ приготовления |