Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
Кулинария>Намазки на хлеб! ...
ПИРОГ *ПЕРИНА*: - (0)ПИРОГ *ПЕРИНА*: НЕЖНО, ВОЗДУШНО, КРАСИВО Пирог готовится за считанные минуты, продукты самые п...
МАРИНОВАННАЯ ВИШНЯ - (0)МАРИНОВАННАЯ ВИШНЯ Маринованная вишня - одна из лучших тем. Её плотная мякоть противостоит укс...
Варенье из вишни с желатином - (0)Варенье из вишни с желатином Ингредиенты - 2 кг вишни - 1400 гр сахара - 40 гр же...
Начинки для Цветаевского пирога!! - (0)Кулинария>Начинки для Цветаевского пирога!! ...
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ |
Берем творог и готовим нежные и сытные вареники. Никакой лепки. Сплошное удовольствие и вкуснота!
В детстве не имела представления о таком чудесном блюде, как ленивые вареники. Бабушки готовили самолепные. Пышные и нежные, с элегантным защипом в виде тонюсенькой косички.
С блюдом я познакомилась, конечно. Угостили подружки сокурсницы. Они же и готовить научили. Я в эти вареники просто влюбилась.
Сами посудите: тратить время на тесто и начинку не нужно, да и лепить ничего не требуется. Смешал, сформировал, сварил - и все! Целая тарелка супер вкусной и полезной еды готова. Идеальный завтрак, обед или ужин за считанные минуты!
Ленивые вареники.
Классические ленивые вареники готовят с сахаром и сладкими, чаще фруктовыми добавками. Их нежная структура превосходно сочетается и со сгущенкой, и со сметаной, и с шоколадом.
Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Шоколадный пирог с грушами
Часть 2 - ТОРТ "САНЧО ПАНЧО"
...
Часть 26 - Сметанный пирог «Угодить всем».
Часть 27 - Банановый манник с яблоками
Часть 28 - ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
Часть 29 - СМЕТАННИК
Часть 30 - ПИРОГ *ПЕРИНА*:
|
|
ЗАКУСОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ |
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Рецепты для фуршета
Часть 2 - Шкатулочка
...
Часть 32 - Намазки для бутербродов,
Часть 33 - Бутербродный торт с красной рыбой
Часть 34 - ЗАКУСОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Часть 35 - Намазки на хлеб!
|
|
Морковный пирог с орехами в духовке |
|
Пирог с замороженной смородиной |
Пирог с замороженной смородиной – легкий и вкусный вариант выпечки к чаю, когда гости на подходе. Готовится он буквально за 40-50 минут. А результат вас приятно удивит: нежная текстура влажного бисквита, ягодно-ванильный аромат и кисло-сладкие вкусовые нотки – в этом пироге все идеально. Так и хочется готовить его снова и снова.
|
Забудьте о насморке на несколько лет! |
“Ну вот наконец-то показала эту статью подруге, ибо она не верила мне. Недели 3 назад я прочитала и сразу сделала — эффект потрясающий, а то соплями заливалась!”.
|
Банановый манник с яблоками |
Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Шоколадный пирог с грушами
Часть 2 - ТОРТ "САНЧО ПАНЧО"
...
Часть 25 - творожные куличи как пух
Часть 26 - Сметанный пирог «Угодить всем».
Часть 27 - Банановый манник с яблоками
Часть 28 - ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
Часть 29 - СМЕТАННИК
Часть 30 - ПИРОГ *ПЕРИНА*:
|
|
Легендарные ОДЕССКИЕ МИТИТЕИ! |
РЕЦЕПТ
фарш 1,5 кг
лук 400 г
чеснок 5 зубчик
соль 1 ч.л.
чёрный перец 0,5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
молотый кориандр 1 ч.л.
сода 2/3 ч.л.
крахмал 2 ч.л.
газированная вода 200 мл
растительное масло
лавровый лист 2 шт.
лук 1 шт.
вода обычная 200 мл
Маринованный лук
лук 2 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
чёрный перец по вкусу
уксус 2ст.л.
вода 2 ст.л.
Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рулет из рульки
Часть 2 - Корейка в шубе
...
Часть 35 - КОТЛЕТЫ *ХАСАН ПАША*
Часть 36 - Супер способ приготовления мясных блюд: "двойное одеяло"
Часть 37 - Легендарные ОДЕССКИЕ МИТИТЕИ!
Часть 38 - БЛЮДА ИЗ ФАРША
Часть 39 - КОТЛЕТЫ *МАРИНОВАННЫЕ* СО АРОМАТОМ ШАШЛЫКА
Часть 40 - САЛАТ *ХОЛОДНЫЙ ШАШЛЫК*
|
|
Знаменитое "Павловское" печенье |
Оно нежное, слоистое, хрустящее и при этом мягкое. Готовится печенье на дрожжах, его называют Павловское. Рецепт достаточно простой, а получается очень вкусно!
|
тапочки-следки "Камелия" на двух спицах с бесшовной подошвой |
Серия сообщений "Носки, следки, пинетки":
Часть 1 - НОСОЧКИ
Часть 2 - ТАБЛИЦА РАСЧЕТА ПЕТЕЛЬ для вязания носков
...
Часть 28 - Как связать пятку "КАБЛУК"
Часть 29 - ​Тапочки-следки
Часть 30 - тапочки-следки "Камелия" на двух спицах с бесшовной подошвой
Часть 31 - СЛЕДКИ удобные , анатомические.
|
|
нежный пирог с черной смородиной |
![Все смешали и в духовку Самый нежный пирог за 20 минут Вкусный Любого Торта Дёше.mp4_snapshot_04.02_[2025.01.17_07.43.46] (700x393, 261Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/163/623/163623442_Vse_smeshali_i_v_duhovku_Samuyy_nezhnuyy_pirog_za_20_minut_Vkusnuyy_Lyubogo_Torta_Dyoshemp4_snapshot_0402_20250117_074346.jpg)
|
Салат "Мечта" |
Ингредиенты:
1. Яйцо - 4 шт.
2. Консервированная горбуша - 1 банка.
3. Огурец - 1 шт + для украшения.
4. Картофель - 3 шт.
5. Зеленый лук - 2 пера.
6. Крупная морковь - 1 шт.
7. Соль - по вкусу.
8. Майонез - по вкусу
9. Чёрный кунжут - для украшения.
|
Бутербродный торт с красной рыбой |
Бутербродный торт с красной рыбой
Иногда хочется что-то необычное из обычный продуктов. Таким может быть вкусное и красивое по оформлению блюдо, как бутербродный торт. Готовится он очень просто, из доступных ингредиентов, а подать его можно как закуску не только в обычные дни, но и в праздники. Подойдет любая красная рыба. Если желаете приготовить, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Рецепты для фуршета
Часть 2 - Шкатулочка
...
Часть 31 - СЫРНЫЙ МУСС
Часть 32 - Намазки для бутербродов,
Часть 33 - Бутербродный торт с красной рыбой
Часть 34 - ЗАКУСОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Часть 35 - Намазки на хлеб!
|
|
Салат "Калейдоскоп" |
Ингредиенты:
карпаччо из курицы – 200 г;(можно заменить на копченую курицу)
морковь по-корейски – 200 г;
консервированная кукуруза – 280 г (1 банка);
консервированная фасоль (красная) – 230 г (1 банка);
огурец свежий – 1 шт. (250 г);
майонез – 150 г;
соль – по вкусу.
Способ приготовления
Один свежий огурец нарезаем на маленькие и тонкие брусочки. Вес моего огурца – 250 г.
Карпаччо из курицы нарезаем соломкой. Его можно заменить на копчёную курицу, а вот варёное или жареное мясо, на мой вкус, сюда не подходит.
Пересыпаем в миску огурцы, карпаччо, добавляем банку консервированной красной фасоли, банку консервированной кукурузы и 200 г моркови по-корейски. Солим по вкусу и заправляем салат майонезом.
Сладковатый вкус кукурузы хорошо уравновешивается нейтральным вкусом фасоли. Они не перебивают, а дополняют друг друга, создавая гармоничный вкусовой баланс.
На приготовление салата ушло не более 10 минут, а блюдо получилось невероятно вкусным, ярким и сочным. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит быстроту и простоту приготовления, не жертвуя при этом вкусом и красотой готового блюда.
|
Салат «Мимоза де Люкс» |
|
Намазки для бутербродов, |
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Рецепты для фуршета
Часть 2 - Шкатулочка
...
Часть 30 - Супер-вкусные бутерброды "Чизбургер"
Часть 31 - СЫРНЫЙ МУСС
Часть 32 - Намазки для бутербродов,
Часть 33 - Бутербродный торт с красной рыбой
Часть 34 - ЗАКУСОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Часть 35 - Намазки на хлеб!
|
|
Тесто для пирога и выпечки – просто сказка! |
|
Закусочный торт «Наполеон» |
|
шашлычки из семги |
Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - царская рыбка
Часть 2 - Пангасиус(морской язык) с овощами
...
Часть 41 - Блинный пирог с лососем и мягким сыром
Часть 42 - СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ: 10 РЕЦЕПТОВ
Часть 43 - шашлычки из семги
Часть 44 - Рольмопсы из сельди
Часть 45 - Солим рыбу вкусно! (разную рыбу)
|
|
Салат с морепродуктами |
Продукты:
-яйца-2шт
-огурец-150гр
-салат айсберг-150гр
-морской коктейль -150гр
-сыр Фета-50гр
-соль,перец-по вкусу
-йогурт классический-2ст.л.
|
СЫРНЫЙ МУСС |
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Рецепты для фуршета
Часть 2 - Шкатулочка
...
Часть 29 - Восточные гренки из лаваша
Часть 30 - Супер-вкусные бутерброды "Чизбургер"
Часть 31 - СЫРНЫЙ МУСС
Часть 32 - Намазки для бутербродов,
Часть 33 - Бутербродный торт с красной рыбой
Часть 34 - ЗАКУСОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Часть 35 - Намазки на хлеб!
|
|
Салаты с черносливом |
Хочешь приготовить оригинальный салат с пряным вкусом и аппетитным дымным ароматом? Нет ничего проще – добавь в него чернослив! Надеемся, что наши рецепты из этой подборки вдохновят тебя на новые кулинарные свершения!
Фото: leverans.ru
Тебе понадобится: 300 г вареной свеклы, 50 г чернослива без косточек, 50 г грецких орехов, 3-4 ст.л. майонеза, молотый черный перец и соль.
Приготовление:
|
Кекс рождественский с сухофруктами и орехами |
|
СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ: 10 РЕЦЕПТОВ |
Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - царская рыбка
Часть 2 - Пангасиус(морской язык) с овощами
...
Часть 40 - Красивая РЫБНАЯ нарезка
Часть 41 - Блинный пирог с лососем и мягким сыром
Часть 42 - СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ: 10 РЕЦЕПТОВ
Часть 43 - шашлычки из семги
Часть 44 - Рольмопсы из сельди
Часть 45 - Солим рыбу вкусно! (разную рыбу)
|
|
Салат "Черепаший вальс" |
|
МУКА И КИПЯТОК |
Ингредиенты
горячая вода 250 мл
соль 1 ч.л
мука 350 г
сливочное масло 40 г
разрыхлитель 0.5 ч.л
Начинка
зеленый лук пучок
сыр Чеддер.
Готовим
В миску с водой высыпаем соль, разрыхлитель и муку. Растапливаем сливочное масло, вливаем в муку, замешиваем тесто.
Вымешиваем тесто до эластичного состояния. Оставляем тесто под на 15 мин.
Делим тесто на 8 равных частей, формируем колобки.
Раскатываем каждый в тонкие лепешки толщиной около мм.
Смазываем лепешки растопленным сливочным маслом.
Шинкуем мелко зеленый лук, натираем на крупной терке сыр. Смешиваем лук и сыр, выкладываем по столовой ложке на лепешки.
Складываем края лепешки к середине, каждый край смазываем сливочным маслом. Аналогично заворачиваем начинку в другие лепешки.
В сковороде разогреваем растительное масло, кладем на дно пирожок швом вниз. На среднем огне обжариваем пирожки до золотистого цвета с обеих сторон.
Не забываем поливать верхушку пирогов маслом при жарке.
|
Шапка резинкой 3х1 с круглой макушкой. Расчёты |
|
Делаем самые вкусные соленые огурцы |
У oгуpцoв cpeзaeм кoнчики и пoгpужaeм их в вeдpo co cтудeнoй, coлeнoй вoдoй (3 cтoлoвыe лoжки coли нa 1 литp вoды) нa 12 чacoв.
Зaтeм в пpocтepилизoвaнныe бaнки (дoпуcтим, в тpeхлитpoвыe) зaклaдывaeм нa днo хpeн, 4-5 cмopoдинoвых лиcтoв, 3 лиcтa вишни, 2 гoлoвки укpoпa и 6-8 пopeзaнных (тaк oн выдeляeт бoльшe эфиpных мaceл) нa дoльки чecнoчкoв.
Дaлee cтaвим oгуpчики впpитык и cвepху cнoвa клaдeм 5-6 cмopoдинoвых лиcтoв, 2 зoнтикa укpoпa, 1 лиcт дубa, 6-8 пopeзaнных чecнoчкoв, тaкжe пo вкуcу мoжнo дoбaвить лиcтики бaзиликa и тapхунa. Зaливaeм вoдoй (2 cтoлoвыe лoжки нa 1 литp вoды), ocтaвляeм нa cутки или двoe, зaтeм cливaeм душиcтый нacтoянный paccoл в чaйник, кипятим и зaливaeм в бaнки.
Μoжнo зaкaтaть, a мoжнo пoд винтoвыe кpышки. Сeкpeт в пepвичнoм вымaчивaнии coли, тaк кaк coль нe дaeт вoдe paзмягчить oгуpцы, пepeкpывaя дocтуп и кoнcepвиpуя пpoхoды.
Πpиятнoгo aппeтитa!
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - свежие огурцы на зиму
Часть 2 - Помидоры быстросолёные
...
Часть 34 - Баклажаны по-грузински
Часть 35 - Пикантная закуска из болгарского перца
Часть 36 - Делаем самые вкусные соленые огурцы
|
|
Салат «Женская Слабость». |
|
Сидушка Георгин. Дизайн: Ясуко Хаякава. |
|
Супер способ приготовления мясных блюд: "двойное одеяло" |
Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рулет из рульки
Часть 2 - Корейка в шубе
...
Часть 34 - РУЛЕТ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ
Часть 35 - КОТЛЕТЫ *ХАСАН ПАША*
Часть 36 - Супер способ приготовления мясных блюд: "двойное одеяло"
Часть 37 - Легендарные ОДЕССКИЕ МИТИТЕИ!
Часть 38 - БЛЮДА ИЗ ФАРША
Часть 39 - КОТЛЕТЫ *МАРИНОВАННЫЕ* СО АРОМАТОМ ШАШЛЫКА
Часть 40 - САЛАТ *ХОЛОДНЫЙ ШАШЛЫК*
|
|
Блинный пирог с лососем и мягким сыром |
Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - царская рыбка
Часть 2 - Пангасиус(морской язык) с овощами
...
Часть 39 - Скумбрия в духовке на праздничный стол.
Часть 40 - Красивая РЫБНАЯ нарезка
Часть 41 - Блинный пирог с лососем и мягким сыром
Часть 42 - СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ: 10 РЕЦЕПТОВ
Часть 43 - шашлычки из семги
Часть 44 - Рольмопсы из сельди
Часть 45 - Солим рыбу вкусно! (разную рыбу)
|
|
Идеально подходит для завтрака - воздушный десерт без муки и масла |
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Сыр"Филадельфия"
Часть 2 - Сыр"Маскорпоне"
...
Часть 22 - ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Часть 23 - капустная запеканка с фаршем
Часть 24 - Идеально подходит для завтрака - воздушный десерт без муки и масла
Часть 25 - Пшенник
Часть 26 - Лапшевник с изюмом
Часть 27 - Хачапури за 5 минут: готовим на жидком тесте!
Часть 28 - Моментальная запеканка без грамма муки:
|
|
Крючком или спицами? Превращаю "Веточки" в "Листья" |
|
Вязание крючком - четыре съёмных воротника (+9шт доп) |
|
Красивая подставка под горячее |
|
вышивка -животные |
|
Тапочки-следки |
Серия сообщений "Носки, следки, пинетки":
Часть 1 - НОСОЧКИ
Часть 2 - ТАБЛИЦА РАСЧЕТА ПЕТЕЛЬ для вязания носков
...
Часть 27 - Оригинальные НОСОЧКИ НА 2-Х СПИЦАХ ОТ НАДЕЖДЫ ТОКАРЕНКО
Часть 28 - Как связать пятку "КАБЛУК"
Часть 29 - ​Тапочки-следки
Часть 30 - тапочки-следки "Камелия" на двух спицах с бесшовной подошвой
Часть 31 - СЛЕДКИ удобные , анатомические.
|
|
Сметанный пирог «Угодить всем». |
Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Шоколадный пирог с грушами
Часть 2 - ТОРТ "САНЧО ПАНЧО"
...
Часть 24 - пирог к чаю
Часть 25 - творожные куличи как пух
Часть 26 - Сметанный пирог «Угодить всем».
Часть 27 - Банановый манник с яблоками
Часть 28 - ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
Часть 29 - СМЕТАННИК
Часть 30 - ПИРОГ *ПЕРИНА*:
|
|
торт «Нежность» со сгущенкой |
|
Супер-вкусные бутерброды "Чизбургер" |
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Рецепты для фуршета
Часть 2 - Шкатулочка
...
Часть 28 - Вкусные закуски- помидоры. огурцы
Часть 29 - Восточные гренки из лаваша
Часть 30 - Супер-вкусные бутерброды "Чизбургер"
Часть 31 - СЫРНЫЙ МУСС
Часть 32 - Намазки для бутербродов,
Часть 33 - Бутербродный торт с красной рыбой
Часть 34 - ЗАКУСОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Часть 35 - Намазки на хлеб!
|
|
ЛЕЧЕБНЫЙ СИРОП ДЛЯ ПЕЧЕНИ, ПОЧЕК И ЖКТ |
|
ДЕРЕВЕНСКИЙ СВАДЕБНЫЙ САЛАТ |
|
КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ! |
|
КОТЛЕТЫ *ХАСАН ПАША* |
Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рулет из рульки
Часть 2 - Корейка в шубе
...
Часть 33 - Сыровяленый балык из индейки
Часть 34 - РУЛЕТ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ
Часть 35 - КОТЛЕТЫ *ХАСАН ПАША*
Часть 36 - Супер способ приготовления мясных блюд: "двойное одеяло"
Часть 37 - Легендарные ОДЕССКИЕ МИТИТЕИ!
Часть 38 - БЛЮДА ИЗ ФАРША
Часть 39 - КОТЛЕТЫ *МАРИНОВАННЫЕ* СО АРОМАТОМ ШАШЛЫКА
Часть 40 - САЛАТ *ХОЛОДНЫЙ ШАШЛЫК*
|
|
Салат "Французский" |
Ингредиенты:
2 яблока
2 свежие вкусные моркови
4 яйца сваренных вкрутую
100-150 гр. твердого сыра
1 небольшая репчатая луковица
майонез по вкусу
Приготовление:
В глубокий салатник, или на блюдо, либо порционно в креманки/стаканы выложить:
1 слой - лук нарезанный тонкими полукольцами и ошпаренный кипятком (я заливаю лук на 5 минут кипятком, затем воду сливаю, добавляю по щепотке соли и сахара, и немного поливаю соком лимона). Полить тонкой сеточкой майонеза.
2 слой - 1 яблоко, очищенное и натертое на средней терке. Полить тонкой сеточкой майонеза.
3 слой - 2 вареных яйца натертых. Полить тонкой сеточкой майонеза.
4 слой - 1 сырая морковь натертая. Полить тонкой сеточкой майонеза.
5 слой - половина твердого сыра натертого. Полить тонкой сеточкой майонеза.
Затем повторяем слои, только уже без лука...
6 слой - 1 яблоко, очищенное и натертое на средней терке. Полить тонкой сеточкой майонеза.
7 слой - 2 вареных яйца натертых. Полить тонкой сеточкой майонеза.
8 слой - 1 сырая морковь натертая. Полить тонкой сеточкой майонеза.
9 слой - натертый оставшийся твердый сыр.
|
Ликёр Из Конфет "Пьяная Корова". |
ссылка на видео: https://thewikihow.com/video_2j-___8b0W4
Водка - 300 мл
Сливки - 200 мл
Конфеты коровка - 10 шт.
(Для крепости 16% - сливок 300 и 15 конфет.)
Сначала лучше измельчить ножом, а потом растворить конфеты в водке, затем добавить сливки.
Настаивать минимум сутки, но лучше несколько дней.
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - монастырский чай-бальзам
Часть 2 - магический чай удачи
Часть 3 - Чайный гриб: полезно и вкусно!
Часть 4 - Не можете жить без кофе? Приготовьте тающий десерт, покоривший сердца кофеманов!
Часть 5 - Ликёр Из Конфет "Пьяная Корова".
Часть 6 - ЛУЧШИЕ ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ
|
|
10 хитростей, чтобы в доме были чистота и порядок |
Серия сообщений "Помощь":
Часть 1 - Помощь лирушнику
Часть 2 - Скачивание видео имузыки
...
Часть 31 - Чистая установка Windows 7 - пошаговое руководство.
Часть 32 - А я никогда не знала, для чего эта кнопка.
Часть 33 - 10 хитростей, чтобы в доме были чистота и порядок
|
|
НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ГРИБКА |
|
Пирог с брусникой |
Доброго времени суток! Сегодня пекла пирог с брусникой. Очень вкусный, готовится просто и быстро.
|
Стручковая фасоль по-венгерски |
Стручковая фасоль по-венгерски - это фасоль тушеная в мучном соусе. Безумно вкусное и полезное блюдо. Его можно подавать как закуску, или как гарнир к мясу. Фасоль получается ароматной, и пикантной на вкус.
Ингредиенты:
500 гр. стручковой фасоли (свежей или замороженной)
2 ст.л. (с горкой) сливочного масла
2 ст.л. муки
2 зубчика чеснока
1 средняя луковица
небольшой пучок петрушки
1 ст.л. молотой сладкой паприки
200 гр. сметаны
соль, сахар, черный молотый перец
сок лимона по вкусу
Приготовление:
Фасоль нарезать примерно по 3 см. длиной, и отварить в подсоленной воде до готовности. Отвар слить, но не выливать!!!
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости. Добавить муку и, помешивая, обжарить еще пару минут. Затем добавить мелко нарезанную петрушку и паприку, перемешать. Добавить фасоль и немного отвара, в котором она варилась (примерно 1/2 стакана). Довести до кипения и добавить сметану. Приправить солью, сахаром, перцем, и соком лимона по вкусу. Вкус у блюда должен быть пикантным, с легкой кислинкой. Снова довести до кипения, и снять с огня.
Дать блюду немного настоятся под крышкой, и подавать к столу.
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Торт из баклажанов
Часть 2 - все о баклажанах
...
Часть 40 - 7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!
Часть 41 - Многослойный салат с кабачками.
Часть 42 - Стручковая фасоль по-венгерски
|
|
