Записи Друзья Комментарии

гудзик гудзик

Аватар гудзик

-Цитатник

КОТЛЕТЫ *МАРИНОВАННЫЕ* СО АРОМАТОМ ШАШЛЫКА - (0)

КОТЛЕТЫ *МАРИНОВАННЫЕ* СО АРОМАТОМ ШАШЛЫКА Какие-то маринованные котлеты! Это как? Котлеты жар...

БЛЮДА ИЗ ФАРША - (0)

БЛЮДА ИЗ ФАРША: которые вас удивят способом приготовления часть 5 И еще 4 интересных блюда из ...

Пернатые в вышивке лентами. Много работ. - (0)

Пернатые в вышивке лентами. Много работ. Знаете ли вы, дорогие читатели, что в вышивке лент...

СЛЕДКИ удобные , анатомические. - (0)

СЛЕДКИ удобные , анатомические. / Подробный МК./ ВИДЕО ...

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ - (0)

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ: самые удачные и вкусные рецепты Берем творог и готовим нежные и сытные варен...

-Рубрики

-Новости

Вязание в технике пэчворк - основные принципы - (0)

-Музыка

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

-Видео

Красивый танец

Смотрели: 29 (2)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

шитье поделки кулинария

-Постоянные читатели

Maldini89 Selena-555 erot741 jurang57 lala21 pblh pupstime Натуральные_камни я-Юли-я

-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 10) Мир_рукоделия Парижское_кафе ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ УспешнаяДомохозяйка Это_волшебное_ПЛАТЬЕ Вяжем_спицами_и_крючком Geo_club Школа_кулинара Вяжем_вместе Только_для_женщин

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

-Статистика

Создан: 01.11.2011
Записей: 1462
Комментариев: 21
Написано: 1567

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

КОТЛЕТЫ ХАСАН ПАША

Среда, 18 Сентября 2024 г. 22:32 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КОТЛЕТЫ *ХАСАН ПАША*

Турецкие котлеты Хасан-паша – это маленькие корзинки из мясного фарша, наполненные картофельным пюре, политые томатным соусом и запеченные в духовке.

Блюдо очень универсально, т.к включает в себя и гарнир в виде нежнейшего пюре, и мясную котлетку с начинкой из тягучего сыра! Совсем несложно готовится, но поражает своим неповторимым вкусом! Это блюдо прекрасно разнообразит Ваше меню, внеся в него новые вкусовые нотки.

Ингредиенты:

фарш мясной 400 г

лук репчатый 1 шт.

молоко 100 мл

сыр твердый 100 г

хлеб белый 100 г

картофель 4 шт.

масло сливочное 30 г

кумин 0,5 ч.л.

соль 1 щепотка(и)

перец черный молотый 1 щепотка

Приготовление:

В фарш добавьте замоченный в половине молока белый хлеб, мелко нарезанную луковицу, кумин, перец, соль и хорошо перемешайте.

На пергаменте сформируйте круглую котлету и сделаете в центре углубление. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Пока котлета запекается, картофель почистите и отварите до готовности.

Сделайте из картофеля пюре: добавьте масло, оставшееся молоко и половину натертого сыра.

Достаньте котлету и положите в центр оставшийся сыр.

Сверху распределите пюре.

Запекайте в духовке еще около 15 минут. Можно подать в таком виде.

А можно полить соусом.

Для соуса:

1 стакан воды;

2 ст. л. томатной пасты;

соль, чёрный перец - по вкусу.

В Турции такие котлеты обычно подают с рисом или булгуром. Можно подавать с овощным салатом.

Приготовить это блюдо совсем не сложно, но вкус удивительный. Попробуйте, наверняка, Вам понравится.

Приятного аппетита!

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

https://zirina479.livejournal.com/?skip=20&category=еда

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рулет из рульки
Часть 2 - Корейка в шубе
...
Часть 33 - Сыровяленый балык из индейки
Часть 34 - РУЛЕТ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ
Часть 35 - КОТЛЕТЫ *ХАСАН ПАША*
Часть 36 - Супер способ приготовления мясных блюд: "двойное одеяло"
Часть 37 - Легендарные ОДЕССКИЕ МИТИТЕИ!
Часть 38 - БЛЮДА ИЗ ФАРША
Часть 39 - КОТЛЕТЫ *МАРИНОВАННЫЕ* СО АРОМАТОМ ШАШЛЫКА

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4674713/post507542568/">РљРћРўР›Р•РўР« *РҐРђРЎРђРќ РџРђРЁРђ*</a><br/>РљРћРўР›Р•РўР« *РҐРђРЎРђРќ РџРђРЁРђ*

РўСѓСЂРµС†РєРёРµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РҐР°СЃР°РЅ-РїР°С€Р° &ndash; СЌС‚Рѕ РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ РєРѕСЂР·РёРЅРєРё РёР· РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°, РЅР°РїРѕР»РЅРµРЅРЅС‹Рµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рј РїСЋСЂРµ, РїРѕР»РёС‚С‹Рµ С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј Рё Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ.

Р‘Р»СЋРґРѕ РѕС‡РµРЅСЊ СѓРЅРёРІРµСЂСЃР°Р»СЊРЅРѕ, С‚.Рє РІРєР»СЋС‡Р°РµС‚ РІ СЃРµР±СЏ Рё РіР°СЂРЅРёСЂ РІ РІРёРґРµ РЅРµР¶РЅРµР№С€РµРіРѕ РїСЋСЂРµ, Рё РјСЏСЃРЅСѓСЋ РєРѕС‚Р»РµС‚РєСѓ СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РёР· С‚СЏРіСѓС‡РµРіРѕ СЃС‹СЂР°! РЎРѕРІСЃРµРј РЅРµСЃР»РѕР¶РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ, РЅРѕ РїРѕСЂР°Р¶Р°РµС‚ СЃРІРѕРёРј РЅРµРїРѕРІС‚РѕСЂРёРјС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј! РС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёС‚ Р’Р°С€Рµ РјРµРЅСЋ, РІРЅРµСЃСЏ РІ РЅРµРіРѕ РЅРѕРІС‹Рµ РІРєСѓСЃРѕРІС‹Рµ РЅРѕС‚РєРё.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

С„Р°СЂС€ РјСЏСЃРЅРѕР№ 400 Рі

Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ 1 С€С‚.

РјРѕР»РѕРєРѕ 100 РјР»

СЃС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ 100 Рі

С…Р»РµР±... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4674713/post507542568/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet