Подарочный чизкейк к Новому году.

Съедобный подарок к Новому году:

конфеты в пряничной коробке    

Продолжаю тему подарков к Новому Году своими руками. На сей раз съедобным будет все: и содержимое, и печеная пряничная коробочка. Это главная фишка. Форма - на выбор: круглая или квадратная. Внутрь можно положить любые сладости, например обычные конфеты. Подарок имеет продолжительный срок хранения, так что таких вкусных коробочек можно наделать в большом количестве впрок.
Ингредиенты
Для коробок
50 гр сливочного масла
1/2 стакана коричневого сахара
1/2 стакана меда
1 яйцо
2 1/2 стакана муки
1 столовая ложки разрыхлителя
1 1/2 столовая ложка имбиря
1 1/2 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки гвоздики

  
  Такие стаканчики можно съесть не только дома, но и взять с собой на пикник.    

  Ингредиенты:   
Багет — 1 шт. 
Колбаса вареная «Докторская» — 100 г 
Брынза — 100 г 
Перец болгарский — 1 шт. 
Яйцо — 1 шт. 
Твердый сыр — 50 г  
Помидор — 1 шт. 
Зелень петрушки и укропа    

Приготовление:   
1. Подготовить ингредиенты.  
2. Багет нарезать на кусочки и вынуть мякоть.  
3. Готовим начинку: нарезаем небольшими кубиками колбасу, брынзу (можно использовать плавленый сырок), болгарский перец и помидор.  
4. Взбиваем яйцо и добавляем к нарезанным продуктам, перемешиваем.  
5. Наполняем багет приготовленной начинкой.  
6. Сверху присыпаем тертым на мелкой терке сыром и запекаем стаканчики при температуре 180 градусов ~20 минут. Получаются хрустящие, вкусные стаканчики.    
Начинка может быть любая,всё зависит от вкуса и фантазии.

Завернуть в фольгу и перед подачей немного прогреть на решетке.    

Приятного аппетита!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/hlebnye-stakanchiki-iz-bageta.html

Салат с куриной печенью

Рецепт взят здесь : http://my.mail.ru/community/sh.cook/?ref=hs 

Ингредиенты:

3. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 40.

4. Налить холодной воды в емкость и положить в нее кусочек лимона.

Сюда будем складывать порезанные яблоки, чтобы не темнели.

5. Нарезать яблочки на ломтики.

6. Спустя время заполнить тестом смазанные растительным маслом формочки.

7. В тесто воткнуть кусочки яблок (я разрезала ломтики на две или даже на три части), чтобы получился цветочек.

8. Яблочки обмотать ниткой, чтобы при выпекании лепестки не опали. Также можно посыпать лепестки фруктозой и корицей.

9. Поставить корзиночки в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать  минут 20-25 (но смотрите по вашей духовке).

Готовые корзиночки посыпать сахарной пудрой (и не забыть снять ниточку) .

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

1 стакан молока;
30 г сливочного масла;
2 яичных желтка;
12 ст. л. муки;
1 ст. л. сахарного песка;
1 ст. л. сахарной пудры;
30 г прессованных дрожжей;
растительное масло (для жарки);
щепотка соли.

Приготовление: