Куриные котлеты с яблоками в беконе



Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- 1 небольшая луковица
- 1 среднее кисло-сладкое яблоко
- 1 яйцо
- 8 полосок бекона
- соль по вкусу

Приготовление:
Кладем в миску фарш, добавляем яйцо, соль и натертые на крупную терку яблоко и лук.
Перемешиваем. Формируем 8 котлет и заворачиваем их в бекон.
В сковороде на огне чуть слабее среднего разогреваем 2 столовые ложки растительного масла. Кладем котлеты и жарим до готовности, примерно по 10-12 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!
Ларилорхен

Пирожки из сметанного теста.
Эти пирожки из сметанного теста идут как на  десерт и так, можно даже кушать с первым и вторым блюдом, в зависимости от начинки. Рецепт очень простой, но очень хороший. Попробуйте приготовить такие пирожки.

Десять признаков ВРЕДНОЙ дружбы.

Часто мы принимаем за доброту — эгоизм, за дружбу — приятельство и нахождение рядом, за любовь — привязанность. Мы путаем эти понятия, потому что нам очень хочется выдавать желаемое за действительное, но правда всплывает слишком поздно.

Есть такие люди, как вредные друзья, они буквально отравляют тебе жизнь. Иногда они понимают, что делают, а иногда портить тебе жизнь у них получается само собой, можно сказать, на уровне бессознательного. Драгоценное время, проведенное с ними, ускользает от тебя, а негативность, идущая от них, портит тебе жизнь. Как определить, что твой друг негативен, отравляет тебе существование и тормозит твое развитие?

1. Он истощает тебя. После пребывания с ним у тебя такое чувство, что тебя хорошенько выжали — неприятно, да? От настоящих друзей остается несколько иное чувство — душевный подъем, приятное настроение. Как будто отдохнул.
2. Они в штыки воспринимают перемены. Ты никак не можешь рассказать им от том, сколько положительных вещей произошло в твоей жизни в последнее время, потому что ты прекрасно помнишь, что недавно они дали какой-то важной для тебя вещи отрицательную оценку.
3. Они делают негативные вещи. Изменяют своим женам, слишком много пьют, врут.

Смузи из киви и банана.

Состав:
Киви — 2 шт.
Банан — 1 шт.
Мед или сахар — 1 ч.ложка
Йогурт натуральный — 50 г
Яблочный сок — 50 г

Очищаем киви и банан от кожуры, разрезаем на крупные кусочки и бросаем их в блендер. Добавляем к фруктам ложку меда, йогурт и яблочный сок и взбиваем до однороной массы.После этого остается только разлить смузи по бокалам, украсить ломтиком киви и выпить. По вкусу напиток получается очень нежным, что не всегда можно сделать, если в составе киви. Сочетание этого фрукта с бананом делает смузи сладким, но при этом чувствуется слабая кислинка киви. Йогурт опять-таки делает смесь еще более нежной по вкусу и в то же время более полезной, поскольку с ним лучше усваиваются витамины.В целом, такой смузи будет отличным дополнением вашего завтрака или полдника. Он даст организму заряд энергии и хорошего настроения на весь день.

http://eat.by/

Праздничный салат
 

Выглядит этот салатик просто потрясающе и на вкус, уверена, не хуже. И, глядя на его фотографию, даже не верится, что готовился он автором буквально "из того, что было в этот момент дома".
Приготовление:
1 слой - отварной картофель кубиком, майонез домашний на желтках ,
2 слой - ветчина мелкой соломкой, майонез,
3 слой - белок кубиком, майонез,
4 слой - жареный лук,
5 слой - пассерованная морковь, майонез,
5 слой - желток,
6 слой - маринованные грибы.

Я лук жарила на небольшом количестве растительного масла, и постоянно его мешала, чтоб он не подгорел. И морковь как всегда - на небольшом количестве масла первые несколько минут на большом огне, а затем под крышкой на самом маленьком. Мне кажется, что таким методом лук и морковь получаются очень ароматными

Автор: Лариса Решетилова.
 

Мягкая игрушка-мишка. Выкройка.
Предлагаю сшить текстильного мишку.

А вам нужны мои рецепты теста? Видео-кулинария
 

У каждой хозяйки свои интересные рецепты теста,  накопились в кулинарном блокноте. А у меня, есть мои рецепты теста, которыми я давно пользуюсь. Но эти рецепты, я взяла на одном интересном сайте и они мне очень пригождаются.  Делюсь - записывайте.

     1. Кефирное тесто с сыром
   Ингредиенты:

- 1 чашка кефира 

-1 чашка тёртого сыра

- 0.5 чайной ложки соли

- 2/3 чайных ложки соды

- 1 чайная ложка сахара

- 2 стакана муки

   Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и   сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой   мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Гречневые зразы с начинкой.
Очень вкусные эти гречневые зразы. Начинка замечательная - мясная: из курицы с яйцом. Получаются лёгкими и пышными.Попробуйте - Вам понравится.

Сметанные лепешки

Для меня сметанные лепешки – это, прежде всего, воспоминания детства. Да, не было у нас марсов – сникерсов и прочего нынешнего изобилия, но зато были вот такие вкусные лепешечки. Ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные! Таких нынче не купишь!

Вот я о них даже и позабыла, а потом случайно наткнулась на ГОСТовский рецепт, вспомнила и так мне захотелось этих сметанных лепешечек… Вот не поверите, сразу же побежала в магазин за сметаной, поставила тесто… Вот как захотелось!
Пока тесто подходило – выбраживалось все думала – получится или нет… переживала… А вот уже когда в духовке они румянится стали и квартира наполнилась просто божественным ароматом поняла, что удались… А потом накрыли чай со свежими лепешечками и так душевно посидели… Чего и вам желаю.

Приготовьте! Не пожалеете!

Диетические сырники в духовке, а не на сковородке


Сырники - давнее и очень популярное блюдо. Как правило, их жарят на сковороде с растительным маслом. Я предлагаю диетический вариант рецепта для тех, кому противопоказано все жареное и жирное. Мои сырники пекутся в духовке, а значит ничего кроме пользы не принесут. Но положительные моменты на этом не заканчиваются.

Само блюдо представляет собой нежнейшее суфле с насыщенным творожным вкусом. Ингредиенты сохраняются всё те же, что и в обычных сырниках, но структура блюда уже немного другая. Оно прекрасно подойдет детям и взрослым со сметаной, вареньем, медом, джемом на завтрак, полдник, ужин или в обед на десерт. Готовые сырнички достаете из духовки, посыпаете сахарной пудрой и подаете.

Сырники в духовке получаются чрезвычайно мягкими, нежными и воздушными.

Где живут разные гормоны   и   зачем они нам нужны
 

Всего этих жизненно важных веществ более 30. 

Продукты:

 3 плавленных сырка ( жирностью 20%)
300 гр свежих шампиньонов
2 луковицы
красный жгучий перчик (маленький)
немного соли
зелень (свои любимые прованские травы)

Приготовление:
1.В кипящую воду (чем меньше воды, тем гуще консистенция) порезать плавленные сырки.. Уменьшить "огонь" варить помешивая 10 минут (за это время сырки расплавятся). Кинуть туда мелконарезанный картофель. Варить до готовности (я потерла на терке, варила 4 минуты)
2.Лук обжарить на оливковом масле. Добавить порезанные грибы, посолить. Обжаривать пока не выпариться вода.
3. Лук, шампиньоны, сырный бульон - в блендер - доводим до однообразной консистенции. Добавляем перец.
4. Доводим до кипения еще раз. Добавляем травы!

http://pinme.ru/pin/50a9ea5ebe0470231a000024/

Кексики морковные с изюмом...

Потрясающие маффины (или кексики, как хотите называйте!) Очень нежные, которые улетучиваются с быстротой молнии!
Испекла сегодня чудо. Начала мешать ,ну и намешала,получились очень вкусные и нежные кексики со вкусом морковки.
Нам понадобится:
100 гр маргарина мягкого
3 яйца
чашка сахара
2 чашки муки с горкой
200 мл сливок 30% жирности
1 горсть изюма(замочить )
2 морковки(натереть на терке,отжать сок)
1 ст.л. разрыхлителя
ванилин
Начинаем миксером взбивать сахар с маслом ,пока сахар не растворится,добавляем по одному яйца, затем сливки,ванилин, просеять муку с разрыхлителем и добавить в три захода, затем влить сок морковки и саму морковку тертую, изюм. Все хорошо перемешать,разложить по формочкам.Выпекать при 180º где то 10-15 мин.Смотря какие у кого формочки.Я брала и совсем маленькие и средние. Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита. 
P.S. Только приготовила я с курагой, и вместо сливок я использовала йогурт.

Источник: http://lopito.livejournal.com/

Банановый пудинг.

Нам понадобится:

- 2 ст молока;
- 70 г сахара;
- 1 ст. л муки;
- 2 ч. л крахмала;
- щепотка ванилина;
- 2 желтка;
- 14 печенек;
- 2 банана.

Приготовление:

Для начала мы нагреваем молоко, но не даем закипеть ему. Немного взбиваем яичные желтки с помощью венчика, затем вливаем к нам четверть нагретого молока, хорошенько мешаем. Смесь из молока и желтков вливаем в смешанные сухие ингредиенты. Взбиваем с помощью венчикам, помещаем в кастрюлю где находится молоко которое осталось. Готовим на среднем огне до загустения, постоянно помешивая, затем снимаем, даем остудиться под крышкой.
Этим временем готовим формочки, на дно кладем печенье и нарезанные кружочками бананы, заливаем пудингом. Кладем еще печеньки и бананы, и заливаем оставшимся пудингом. Украшаем на свой вкус, чаще всего лично я использую взбитые сливки.

Sonya_kot

Торт «Шкатулка»
Торт «Шкатулка» один из самых вкусных и не таких уж сложных тортиков, поэтому сделать его можно в любое время. Чего же откладывать до праздников???

Про этот торт я узнал от своей тёти, когда мне было лет 10. Вот именно тогда и начались мои кулинарные эксперименты. Выпечка, сделанная своими руками, самая вкусная. Этот торт позволяет мне воплощать в жизнь мои фантазии, потому что в него можно «складывать» разнообразные начинки: фрукты, ягоды, орехи. Предлагаю вам побаловать своих домашних в выходные дни.

Как на Пасху молиться, чтоб исцелиться?

Чудо­действенная молитва.

Есть осо­бая молитва, которая помо­гает даже безнадежно больным. Назы­вается она “От трех смертей” и читать ее надо накануне Пасхи.