
|
Òîðò‑êîíóñ — ýòî ýôôåêòíûé äåñåðò â ôîðìå èçÿùíîé áàøåíêè: ñòðîéíûé, íàðÿäíûé, áóäòî ñîçäàííûé äëÿ ïðàçäíèêà. Âíóòðè — íåæíûå ñëîè áèñêâèòà è âîçäóøíîãî êðåìà, à ñíàðóæè — ðîññûïü ñúåäîáíûõ óêðàøåíèé. Îí ñðàçó ïðèòÿãèâàåò âçãëÿäû è îáåùàåò ñëàäêîå âîëøåáñòâî â êàæäîì êóñî÷êå.
![]() |
|

|
Ñàëàò «Àôèíû» — ýòî ýíåðãè÷íûé äóýò ñî÷íîé ãîâÿäèíû è êðàñíîé ôàñîëè, îáðàìë¸ííûé õðóñòÿùèìè îâîùàìè è ñâåæåé çåëåíüþ. Êóáèêè ñëàäêîãî ïåðöà è ñî÷íûå òîìàòû äîáàâëÿþò ÿðêîñòè, à ïðÿíàÿ çåëåíü è ë¸ãêàÿ çàïðàâêà ñîáèðàþò âñå âêóñû â ãàðìîíè÷íûé, íàñûùåííûé àíñàìáëü. Ýòî áëþäî — èäåàëüíûé áàëàíñ ñûòíîñòè è ñâåæåñòè, êîòîðûé õî÷åòñÿ ïðîáîâàòü ñíîâà è ñíîâà.
|
|

|
Ïî ìåæäóíàðîäíûì ìåðêàì ðîìøòåêñ è ïî ñåé äåíü ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé îòðåçàííûé ëîìîòü, èëè, ïî-íîâîðóññêè, ñòåéê îò ïîÿñíè÷íîãî îòðóáà.  ïðîäàæå îí âñòðå÷àåòñÿ ïîä íàèìåíîâàíèåì «Ñòåéê Ðàìï».
![]() |
|

|
×àéíàÿ ñèìôîíèÿ â áàíêå: ãàðìîíè÷íîå ñî÷åòàíèå ñîðòîâ è ïðÿíûõ íîò, ÷òîáû êàæäûé ãëîòîê äàðèë óþò è âäîõíîâåíèå.
![]() |
|

|
Äîìàøíÿÿ ñëèâÿíêà — ýòî âêóñ ùåäðîãî óðîæàÿ: ñî÷íûå îòòåíêè ñëèâû ïåðåïëåòàþòñÿ ñ ïðÿíîé ãëóáèíîé è ñîãðåâàþùåé íîòîé, äàðÿ îùóùåíèå ïðàçäíèêà â êàæäîì ãëîòêå.
![]() |
|

![]()  1871 ãîäó ñåëî Èâàíîâî è Âîçíåñåíñêèé Ïîñàä îáúåäèíèëè è ïåðåèìåíîâàëè â Èâàíîâî-Âîçíåñåíñê.  1932-ì ãîðîä ïîëó÷èë ñâîå íûíåøíåå íàçâàíèå. Ãîðîä Èâàíîâî îòíîñèòñÿ ê Çîëîòîìó êîëüöó Ðîññèè. Õîòÿ îí çíà÷èòåëüíî ìîëîæå äðóãèõ ãîðîäîâ ýòîãî òóðèñòè÷åñêîãî ìàðøðóòà, äîñòîïðèìå÷àòåëüíîñòåé çäåñü õâàòàåò, à ãëàâíîé èç íèõ ñ÷èòàåòñÿ áîãàòîå àðõèòåêòóðíîå íàñëåäèå ýïîõè êîíñòðóêòèâèçìà. Ãîðîä èçâåñòåí íå òîëüêî ïðîèçâîäñòâîì ñèòöà è èçáûòêîì íåâåñò, íî è ñîâåòñêèì àðõèòåêòóðíûì íàñëåäèåì. 10 äîñòîïðèìå÷àòåëüíîñòåé Èâàíîâî, î êîòîðûõ âû íå ïîäîçðåâàëè >>> |
|

×èòàéòå òàêæå èíòåðåñíîå: Ñìîëåíñêîå êíÿæåñòâî ÌàðèèÏðè äâîðå åå çâàëè Ñèÿíèåì. È îíà äåéñòâèòåëüíî èçëó÷àëà ñâåò è êðàñîòó. Êíÿãèíÿ Çèíàèäà Íèêîëàåâíà Þñóïîâà âîøëà â ðîññèéñêóþ èñòîðèþ íå ñòîëüêî îáëàäàòåëüíèöåé ìèëëèîíîâ, ñêîëüêî âåëèêèì ðîññèéñêèì ìåöåíàòîì, ïîñòðîèâøèì øêîëû, öåðêâè, ãîñïèòàëè. Åå ìÿãêèé íðàâ, íî òâåðäûé õàðàêòåð áûëè õîðîøî èçâåñòíû è öàðñêîé ñåìüå, òîëüêî îíà ìîãëà áûòü àáñîëþòíî îòêðîâåííîé ñ âåíöåíîñíûìè îñîáàìè. Îáëàäàÿ íåñìåòíûìè áîãàòñòâàìè, îíà õðàíèëà â ñâîåé äóøå ñàìûå öåííûå - äîáðîòó è ìèëîñåðäèå. ![]() Êîíñòàíòèí Ìàêîâñêèé. «Ïîðòðåò êíÿãèíè Çèíàèäû Þñóïîâîé â ðóññêîì êîñòþìå». Îê. 1895 Êàê ïåðâàÿ êðàñàâèöà Ïåòåðáóðãà Çèíàèäà Þñóïîâà êðóæèëà ãîëîâû è ïîìîãàëà ëþäÿì >>> |
|

|

|
Åñëè âû ëþáèòå ñêóìáðèþ, ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü å¸ òàêèì ñïîñîáîì. Ðûáà ïîëó÷àåòñÿ íåæíîé, àðîìàòíîé, ñ ëóêîì, óêðîïîì è ïðèÿòíûì êèñëî-ïðÿíûì ìàðèíàäîì.
![]() |
|

|
Ñî÷íûå è àðîìàòíûå êóðèíûå á¸äðà ñ çîëîòèñòîé êîðî÷êîé — èäåàëüíûé áàëàíñ íåæíîñòè è õðóñòà. Ñïåöèè ðàñêðûâàþò àðîìàò è âêóñ ìÿñà, à çàïåêàíèå ñîõðàíÿåò åãî ñî÷íîñòü. Îòëè÷íûé âûáîð äëÿ óþòíîãî óæèíà èëè ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà!
![]() |
|

|
Íåæíàÿ òåêñòóðà, äåëèêàòíûé âêóñ: áëþäà èç ìèíòàÿ ëåãêî ñòàíîâÿòñÿ ëþáèìûìè.
![]() |
|

|
Áåáè‑êàðòîôåëü â áåêîíå íà øïàæêàõ — àïïåòèòíîå áëþäî: ìèíèàòþðíûå êëóáíè, ïðîïèòàííûå ïðÿíûìè ñïåöèÿìè, óêóòàíû â ëîìòèêè áåêîíà è çàïå÷åíû äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Õðóñòÿùàÿ îáîëî÷êà, íåæíàÿ ñåðäöåâèíà è äûìíûå íîòêè ñîçäàþò èäåàëüíûé áàëàíñ âêóñîâ — à ïîäà÷à êàê áëþäî èç ðåñòîðàíà.
![]() |
|

|
Ñàëàò «Áàôôîëî» — äåðçêîå ñî÷åòàíèå ñî÷íîé ãîâÿäèíû, ïèêàíòíîãî õàëàïåíüî è õðóñòÿùèõ êîðíèøîíîâ íà ïîäóøêå èç ñâåæåãî ìèêñ‑ñàëàòà. Äûìíûé ñîóñ ïðèäà¸ò áëþäó âûðàçèòåëüíûé àðîìàò è çàâåðø¸ííûé âêóñ — èäåàëüíûé âûáîð äëÿ ëþáèòåëåé ÿðêèõ ãàñòðîíîìè÷åñêèõ âïå÷àòëåíèé.
![]() |
|

![]() 13 íîÿáðÿ â Ðîññèè îòìåòèëè Äåíü âîéñê ðàäèàöèîííîé, õèìè÷åñêîé è áèîëîãè÷åñêîé çàùèòû (ÐÕÁÇ). Îäíàêî èñòîðèÿ ýòèõ âîéñê íà÷àëàñü çàäîëãî äî ïîÿâëåíèÿ ïðàçäíèêà, áîëåå âåêà íàçàä. Èõ ãëàâíàÿ çàäà÷à - âûÿâëÿòü è ïðåäîòâðàùàòü íåâèäèìûå óãðîçû: ðàäèàöèîííîå, õèìè÷åñêîå è áèîëîãè÷åñêîå çàðàæåíèå. Ïðè ýòîì â àðñåíàëå ÐÕÁÇ åñòü è âïîëíå çðèìûå ñðåäñòâà - îãíåìåòíî-çàæèãàòåëüíûå ñèñòåìû è äûìîâûå çàâåñû, èñïîëüçóåìûå äëÿ ïîðàæåíèÿ öåëåé è ìàñêèðîâêè âîéñê. Êàê õèìè÷åñêèå âîéñêà ïðîøëè ÷åðåç XX âåê è ïî÷åìó èõ ðàáîòà îñòàåòñÿ æèçíåííî âàæíîé è ñåãîäíÿ? «Ýòè ðóññêèå æãóò íàøè òàíêè äàæå ìåðòâûå» >>> |
|

|
Íåæíûå êóðèíûå êîòëåòû ñ ìîëî÷íîé ïðîïèòêîé è õðóñòÿùåé ñûðíîé êîðî÷êîé — ñî÷íûå âíóòðè, ðóìÿíûå ñíàðóæè: èäåàëüíûé âûáîð è äëÿ ñåìåéíîãî óæèíà, è äëÿ äåòñêèõ îáåäîâ.
![]() |
|

|
Çíàêîìûé ñ äåòñòâà „Îëèâüå“ â èçûñêàííîé èíòåðïðåòàöèè: íåæíàÿ ìàñëÿíàÿ ðûáà ïðèäà¸ò ñàëàòó äåëèêàòíóþ íàñûùåííîñòü, à ñîóñ òàðòàð — ïèêàíòíóþ ñâåæåñòü è ÿðêèé àêöåíò. Àêêóðàòíàÿ öèëèíäðè÷åñêàÿ ïîäà÷à, êàê íà ôîòî, ïðåâðàùàåò áëþäî â ýôôåêòíûé öåíòðàëüíûé ýëåìåíò ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Ýòî ãàðìîíèÿ òðàäèöèé è íîâûõ âêóñîâûõ îòòåíêîâ — â êàæäîì êóáèêå.
![]() |
|

|
Ôàðøèðîâàííûå ÿéöà — ýëåãàíòíàÿ è ëàêîìàÿ çàêóñêà, êîòîðàÿ ìãíîâåííî óêðàøàåò ëþáîé ñòîë. Íåæíûå ïîëîâèíêè áåëêà, íàïîëíåííûå àïïåòèòíîé íà÷èíêîé, — ýòî ãàðìîíèÿ ïðîñòîòû è âêóñà: îò êëàññè÷åñêîé äî èçûñêàííûõ âàðèàíòîâ. Òàêàÿ çàêóñêà ãîòîâèòñÿ áûñòðî, ñìîòðèòñÿ íàðÿäíî è âñåãäà èñ÷åçàåò ïåðâîé — èäåàëüíûé øòðèõ ê ïðàçäíè÷íîìó ìåíþ èëè óþòíîìó ñåìåéíîìó óæèíó.
|
|

|
Øàóðìà — ýòî ìàëåíüêèé ïðàçäíèê â ëàâàøå: íåæíîå ìÿñî ñî ñïåöèÿìè, ÿðêèå îâîùè è ôèðìåííûé ñîóñ. Ñûòíî, ãîðÿ÷î è ïî-íàñòîÿùåìó âêóñíî!
![]() |
|

|
«Ëåòíÿÿ» — äåêîðàòèâíàÿ ñìåñü ïðèïðàâ ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ ìÿñíûõ è ðûáíûõ áëþä, äëÿ óêðàøåíèÿ êîï÷¸íîñòåé è ñûðîêîï÷¸íûõ êîëáàñ, à òàêæå â êà÷åñòâå ïðèïðàâû äëÿ ñîóñîâ, êåò÷óïîâ è ìàéîíåçîâ.
![]() |
|

|
Ëèñòüÿ ïàäàþò ñ êë¸íà
Çíà÷èò êîí÷èëîñü ëåòî
È ïðèä¸ò âìåñòå ñ ñíåãîì
Ñêîðî çèìà...
|
|