Стручковая фасоль с грибами Стручковая фасоль — 300 г, мелко нарезанные вареные грибы — 1 стакан, помидоры — 2 шт., лук-репка — 1 головка, морковь — 1 шт., масло растительное — 3 ст. ложки, сок '/4 лимона. Вымыть ...

Вкуснейшие креветки Сегодня без пошаговости, т.к. всё предельно просто. 1. Вливаем в разогретый казан 50-60 г оливкового масла (огонь средний), рубим 200 г лука и сладкий перец (1 шт.) мелко, но без фанатизма, засыпаем в масло и обжариваем до раз...

ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)   Ингредиенты:   Куриное филе Сыр  Кабачок Перец болгарский Мука Яйцо Соль, перец по вкусу   Способ приготовления:   Все ингредиенты примерно в равных количествах.  Филе, перец, кабачо...

Насмотревшись по телевизору о том кошмаре, который нам предлагают в супермаркетах... ...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом! Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим ...

Жаркое с черносливом Вам потребуется: свинина - 0,5 кг., картофель - 0,5 кг., 3 больших луковицы, чернослив - 0,3 кг., соль, тимьян, черный перец, лавровый лист. Мясо порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде без масла. Мелко нар...

Грибы маринованные: заготовки на зиму. Заготавливая грибы на зиму, хозяйки сушат их, маринуют и солят. В самом разгаре сезона заготовок мы обратимся к теме маринования грибов, одному из самых распространенных способов сохранения вкуса и аромата проду...

 Каннеллони с мясным фаршем каннеллони – 6шт свиной фарш – 200г лук – 1шт, морковь – 1шт растительное масло – 30мл сыр твердый – 100г соль, перец соус: молоко – 300мл мука – 1,5 ст.л сливочн...

Мясо с яблоками



300 г говядины,
200 г сладких яблок,
150 мл сливок,
1  ст.л. муки,
оливковое масло,
соль, перец – по вкусу

СКУМБРИЯ В ГОРШОЧКЕ
скумбрия 300 г
морковь 50 г
лук репчатый 50 г
зелень укропа  20 г
сметана 2 ст. ложки
соль, перец по вкусу
Инструкции:Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать кольцами. У скумбрии снять ко

СВЧ кулинария. Готовим на ужин божественно вкусное блюдо – грибы с баклажанами.


Нам потребуются 2 баклажана, 200 грамм свежих шампиньонов, 2 луковицы, 50 грамм сливочного масла, 200 грам

1 большой кочан капусты
2 моркови
2 головки репчатого лука
соль, перец, лаврушка, паприка, карри
Очень люблю это блюдо по причине того, что не готовлю к нему гарнир, а овощи с мясом не перегружают организм.
Сытно и аппетитно!

Жаркое из свинины "по-польски"
Ингредиенты:
свинина – 2 кг.
лук репчатый – 1 шт.
паприка – по вкусу
соль – по вкусу
горчица – по вкусу
пиво – 1 л.
хлеб черный – 1 ломоть
перец черный – по вкусу
цедра лимона
тмин – 1 ч. л.
жир
Приготовлен

Шашлык с овощами.
Сталик Ханкишиев - мастер кулинарии.

 
У каждой хозяйки есть свой любимый,так сказать,"коронный" способ приготовления курицы.

 
 
 Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа.  Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты.

Красавица тыква не может быть проигнорирована в осенний сезон! Она безумно полезна, а фаршированная тыква красиво смотрится на блюде и дает возможность фантазировать с начинками. Сегодня я расскажу как меня спасла тыква от голода)))) В смысле я был

Кисло-сладкое мясо 'Хупа'

500 г мяса
3 картофелины
1 крупный помидор
1 луковицу
2 зубчика чеснока
200 г чернослива
1 ст.л. меда
четверть корня имбиря
4 ст.л. полусладкого красного вина
лавровый лист
растительное масло для жарки
сол

Мясо с грибами и сыром в горшочках!!!

свинина;
для маринада:
горчица; репчатый лук; грейпфрут; специи – по вкусу; шампиньоны; бульон – 1.5 стакана; сыр. Замариновала на ночь свининку кусочками. Свинка попалась не очень молодая, потом

Маринование грибов

                 Маринование грибочков!
Сегодня, когда продолжается пора заготовок, обратимся к теме как мариновать грибы, и вместе научимс

Маринование грибочков!!!


Сегодня, когда продолжается пора заготовок, обратимся к теме как мариновать грибы, и вместе научимся готовить эту ароматную закуску.

Общая схема маринования грибов выглядит так. 
Очищенные и подготовленные

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРИБОВ И РИСА
250 г грибов,
полстакана риса,
1 луковица,
2 яйца,
соль, перец,
сухари,
масло для жарки.
Отварите 250г грибов, изрубите или пропустите их через мясорубку.
Отварите полстакана риса в полутора стаканах подсоленной

Крошка-картошка))






 Запеченый картофель под сыром



Картофельная бабка фаршированная грибами

Карамельная курочка
Автор - Irinax



Ингредиенты:
Окорочка – 0,8 кг.;
Луковица – 1 шт. (большая);
Чеснок – 2 зубчика;
Яблочный уксус – 1/4 стакана;
Соевый соус- 4 ст.л.;
Вода – 1/2 стакана;
Мед –