Вливаем яйца в котлетную заготовку и готовим вкуснейшее блюдо из ресторана! |
Картофельные котлеты с фаршем, сыром и яйцом можно описать как нежные и сочные. Этот рецепт легко приготовить, так как используются доступные ингредиенты. Он подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Рекомендую попробовать и насладиться этим изысканным блюдом.
Метки: духовка - фарш |
Сочные котлеты по-грузински |
|
Котлеты по-французски |
Котлеты по-французски, несмотря на свое довольно громкое название, отличаются простым и быстрым приготовлением, а получаются они такими вкусными, что их не стыдно подать на праздничный стол.
Порой, размышления о том, что приготовить на обед или ужин сводят с ума домохозяек. Однако есть беспроигрышные рецепты, которые выигрывают сразу по нескольким пунктам. К таким рецептам вполне можно отнести и котлеты по-французски - замечательные котлеты с помидорами и сыром в духовке. Времени это займёт совсем немного, тем более что большую часть времени котлеты будут запекаться, а хозяйки смогут отдохнуть или заняться другими делами. Обращу ваше внимание, что я не добавляю в фарш яйцо, а вы поступайте, как привыкли.
Метки: духовка - фарш |
Котлетная запеканка из фарша и капусты - можно есть даже ночью без опаски за фигуру! |
|
Котлеты "Особенные" из куриной грудки и замороженной картошки |
На удивление самые сочные котлеты получаются из курицы, причем с равным добавлением обычной картошки. Если взять куриное филе и картофель в пропорции 1 к 1 котлеты будут вкуснее обычных и все будут думать, что они из сплошного мяса.
Но есть еще один классный секрет, благодаря которому котлеты обретут невероятный и нежный вкус. Это заморозка в морозильнике.
|
Вместо надоевших котлет: рулеты с яйцом и сыром в пергаменте на сковороде жарю прямо в воде |
Рулеты из фарша получаются намного нежнее котлет. Благодаря необычной технике приготовления мясо полностью сохраняет весь сок. А как симпатично колбаски с начинкой смотрятся в разрезе. Да что рассказывать, лучше сами попробуйте!
|
Котлеты из курицы: и моя идеальная формула котлет из курицы! |
Честно признаться, куриные котлеты были не самой большой моей гастрономической любовью. Мне всегда они казались чересчур диетическими и суховатыми. Однако теперь мне точно есть чем похвастаться!..
Что я только не пихала в куриные котлетки, чтобы быть на все 100 уверенной, что они будут сочные. И вот моя идеальная формула котлет из курицы! Во вкусе и сочности уверена... железно!
Я Вам предлагаю обязательно попробовать приготовить такие котлетки. За счет масла, сметаны и морковки они получаются очень сочные, а чеснок, зелень и специи делают эти котлеты из курицы очень ароматными.
|
Сочные котлеты без жирных брызг, масла, муки: |
Это замечательный способ приготовления. Подходит не только для котлет, но и целых кусков или небольших кусочков мяса, птицы. Так еще готовлю колбаски и рулеты из фарша. Все блюда получается сочными, с румяной корочкой и очень вкусными. При приготовлении нет жирных брызг, не требуется панировка, масло и посуда остается чистой. Такие котлеты готовлю из любого фарша.
|
Необычные котлеты "Царские": богатые на вкус и очень красивые |
|
Тeфтeли в пoдливe, кaк в caдикe. |
|
Подруга-армянка угостила котлетками из куриных сердечек - теперь готовлю эту вкуснятину постоянно |
Была в гостях у подруги, у них на ужин были котлеты. Я впервые не смогла определить из какого мяса они сделаны. Как оказалось из куриных сердечек.
|
Всего 150 грамм мяса — и получаем вкусные и полезные котлеты от которых желудок не болит! |
|
Как я готовлю куриные котлетки с кабачком - вкусно и полезно! |
Куриные котлетки с кабачком получаются очень сочными и вкусными. Можно готовить из любого фарша, добавлять разную зелень, приправы или сыр.
|
Сочные и супер-нежные куриные котлеты со сметаной и морковкой! |
Простые и доступные котлеты из куриного фарша и овощей. Вкусные! А сметана, добавленная в фарш, делает эти котлеты очень сочными и нежными. Попробуйте!
|
Запеканка «Летняя» |
Метки: духовка - запеканка овощная духовка - запеканка с фаршем |
Котлеты в духовке в пакете – мягкие и сочные (+ готовятся все сразу, без брызг и стояния у плиты) |
Котлеты любят все, но вот стоять у плиты и долго жарить – это не так уж и привлекательно. Предлагаем хороший выход – приготовить котлеты в духовке в пакете или рукаве для запекания. Котлетки получаются мягкими и сочными, при этом имеют румяную корочку. Ещё одно большое преимущество этого рецепта в том, что здесь не используется масло. А потому блюдо практически диетическое, во всяком случае, гораздо полезнее, чем классические котлеты.
Метки: духовка - фарш |
Загадочные "МУМИИ" из Кабачков 😊 ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ без Капусты! |
Метки: духовка - фарш духовка - овощи |
ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ: |
Сегодня очень быстро приготовим мясные полуфабрикаты, поделюсь своими любимыми заготовками! Несколько рецептов из фарша, которые всегда есть в моей морозильной камере!
|
Куриные котлеты «Ажур» |
|
Простые котлетки "По-капитански" |
Дневник |
● Свино-говяжий фарш — 600 Грамм
● Картофель — 2 Штуки
● Помидор — 2 Штуки
● Лук — 1-2 Штук
● Сыр твердый — 150 Грамм
● Соль — По вкусу
● Перец черный молотый — По вкусу
● Майонез — По вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.
2. Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.
3. У меня лук крупный, хватило одной штуки. Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.
4. Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.
5. Далее выложите кружочки помидоров.
6. Теперь разведите майонез водичкой (у меня часто бывает куриный бульон, я развожу майонез им). Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус, я много не кладу, потому как фарш достаточно калорийный. Посыпьте тертый сыром. Разогрейте духовку до 220 градусов.
7. Запекайте котлеты по-капитански 40 минут.
Приятного аппетита!
|
Котлеты "Гурман" |
Дневник |
Приготовление:
1. Очистите лук и чеснок. Помойте очищенные овощи и грибы. Мелко порубите.
2. В 3 ст. л. растительного масла обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы, жарьте еще 3-4 минуты и в последнюю очередь добавьте чеснок на одну минуту. Немного посолите.
3. Добавьте грибы к фаршу, перемешайте.
4. У хлеба срежьте корки, мякоть пробейте блендером до крошек. Добавьте в фарш хлебные крошки, соевый и томатный соусы, сливки. Тщательно перемешайте, посолите по вкусу. Дайте фаршу постоять 10-15 минут.
5. Сформируйте котлетки. Объем фарша для одной котлеты примерно 1 ст. л.
6. Обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы снять излишки масла.
Приятного аппетита!
|
Проверка рецепта: в скороводку бросаю СЫРЫЕ Спагетти и добавляю овощи с мясом... |
|
Кабачки с фаршем. |
Метки: духовка - овощи |
Цитата сообщения LediLana
Котлеты с сюрпризом в духовке |
Цитата |
Метки: духовка - фарш |
Комментарии (0) |
Мои запеченные голубцы с пекинской капустой.15.06.19 |
Сделала голубцы с пекинской капустой. Хоть в рецепте и говорилось, что не нужно возится с капустой, я скажу нужно.. Обдавать листья кипятком, разбирать кочан. И вообще , это блюдо много времени занимает, ни смотря на то, что я быстро все делаю.Но вкусно, пальчики оближешь.
Рецепт тут -https://www.liveinternet.ru/users/sforza_mcintosh/post456392839/
Метки: духовка - фарш духовка - овощи |
Мясные колбаски-рулетики с фаршем «Домашние» - сочные, нежные....да просто вкуснецкие!!! |
|
Котлеты «Рецепт-сомнение» |
|
Куриные котлеты с капустой |
Вкусные и очень простые в приготовлении домашние котлетки. Капуста делает куриные котлеты более сочными и ароматными. С рецептом можно смело экспериментировать: заменить белокочанную капусту цветной или добавить натертую свежую морковь. Такие котлетки можно не обжаривать, а запечь в духовке в течение 20 минут при 180 градусах. Из указанного количества ингредиентов получается около 12 больших котлет.
Метки: духовка - фарш |
Цитата сообщения lipa_fv
СУПЕР-ПУПЕР ЗАВТРАК |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Фрикадельки по-русски. |
Макароны с подливкой по деревенски |
|
Картофельные пирожки с мясом |
|
Кулинария>Вкуснейшие гречаники. |
Метки: духовка - фарш |
Тефтели в подливе, как в садике... |
|
Сочная картофельная запеканка с мясными шариками и соусом бешамель! |
Очень вкусная запеканка с картофелем и мясными шариками. Соус бешамель и сыр моцарелла придают сочность и пикантность этой запеканке.
Метки: духовка - запеканка с фаршем |
Любимые куриные котлеты моего мужа ...реально любимые |
Это любимые котлеты моего мужа... Реально любимые... Причем выбор стоит не между котлетами... из говядины, баранины, картофеля или еще чего. Просто из всех блюд! Вот уж правда, чем проще, тем вкуснее. И даже не думайте, что эти, как принято думать о куриных котлетах, будут сухими. Даже мысли не допускайте. Зелень, морковь и лук дадут вам 100 процентную гарантию избежать этого. Будет сочно, будет вкусно, будет почти диетически и очень, очень просто и быстро.
Вот так наготовишь в выходной и храни себе в холодильнике. И на перекус на работу, и в бутерброд и на ужин проблема решена. Очень удобно.
|
7 секретов приготовления вкуснейших котлет. |
Дневник |
|
Ленивый фаршированный перец - спасительный рецепт для занятых хозяек ... |
|
Ленивый ужин: Котлеты в пакете |
Полезные, красивые, оригинальные котлетки, запеченные в духовке.
Чем-то похожий дизайн я не так давно увидела в интернете, немного доработала его, сделав более красочным и запоминающимся. Внешний вид котлет по праву можно назвать "праздничным", а ведь готовить их совсем не сложно, поэтому праздник на ужин или обед можно смело устроить и в любой будний день. Их главное преимущество в том, что они не жарятся на сковороде, а полностью запекаются в духовке, но благодаря использованию рукава для запекания точно не получатся похожими на многих своих запеченных собратьев и не станут сухими.
Метки: духовка - фарш |
Куриные оладушки как в Икеа... но мои круче!!! |
Попробовала тут на днях Оладушки куриные в Икеа, потом мне рассказали рецепт, я приготовила дома и решила поделиться с вами.
Из всех перепробованных рецептов куриных оладий, на мой взгляд, эти самые вкусные. Есть несомненные достоинства именно у этого рецепта — готовятся настолько быстро, что домашних можно приглашать к столу, как только вы начинаете замешивать эти куриные оладьи.
Оладушки получаются очень нежными и сочными.
|
Голубцы под овощной подушкой "Три в одном"! |
Метки: духовка - фарш |
Пряные котлеты "Солнце Востока"! |
|
ОБАЛДЕННЫЕ КОТЛЕТЫ В СОУСЕ ИЗ ПЛАВЛЕННОГО СЫРА — НЕЖНЫЕ И АРОМАТНЫЕ |
Такие вкусные!
Ингредиенты:
фарш — 500 грамм
сыр плавленный
яйцо — 1 штука
Приготовление:
Перекрутить мясо с луком через мясорубку.
Яйцо смешать с размоченной булочкой.
Добавляем итальянские травы, соль, перец.
Формируем мокрыми руками котлетки, обваливаем их в муке и обжариваем со всех сторон до румяной корочки.
Смешиваем измельченный укроп и чеснок с плавленым сыром.
Выкладываем сыр в сковородку с котлетами и вливаем воду.
Тушим до готовности.
В конце добавляем муку.
Приятного аппетита!
|
ОРИГИНАЛЬНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ ФАРША НА СКОРУЮ РУКУ! |
Сегодня мы поделимся рецептом очень вкусного блюда из фарша, которое легко готовится. Оно получается очень нежным, сочным и вкусным. Все ингредиенты ты по-любому найдешь у себя на кухне.
Метки: духовка - запеканка с фаршем |
Мясная закуска "Тюльпаны" к праздничному столу! |
Метки: духовка - пирог мясной духовка - закуска |
Голубцы "Необыкновенные", без возни с капустой |
|
СЕГОДНЯ СВЕКРОВЬ УДИВИЛА ЛЕНИВЫМИ ГОЛУБЦАМИ — ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА |
Метки: духовка - фарш |
Тефтели-"Медвежата под одеялком-омлетиком" |
|
Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша. Не рецепт, а выручалочка! |
Готовить вкусные блюда, когда полки в холодильнике ломятся от обилия продуктов, очень просто. Но когда времени на покупки совсем не было, а нужно как-то накормить родных или даже внезапных гостей, это уже задачка посложнее. Поэтому всегда держу немного фарша в морозилке, чтобы в случае нехватки времени или продуктов приготовить очень вкусный ужин.
Рецепт очень вкусного блюда из фарша, которое легко готовится. Оно получается очень нежным, сочным и презентабельным на вид. Все ингредиенты ты по-любому найдешь у себя на кухне.
Метки: духовка - запеканка с фаршем |
Котлеты «Птичье молоко» |
Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.
Состав:
фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.
лук репчатый: 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке
соль, перец
Для начинки:
сыр твердый: 100 г.
яйца вареные: 2 шт.
сливочное масло: 100 г.
Для кляра:
яйца: 2 шт.
майонез: 100 г.
сода (на кончике ножа)
мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быть как на оладьи)
Приготовление:
|