Ингредиенты:

На 4 горшочка:

картофель – 1 кг,
охотничьи колбаски – 6 штук,
репчатый лук – 2 штуки,
шампиньоны – 200 г,
сметана – 1 стакан,
бульон – 700 мл,
сладкая паприка – 1 ч. ложка,
растительное масло для обжарки,
соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу.

Читать далее

 

Фасоль с мясом в горшочке по-турецки. Фасоль в томате / Guvecte etli kuru fasulye




Фасоль с мясом в горшочке по-турецки. Фасоль в томате / Guvecte etli kuru fasulye
********************************************************
РЕЦЕПТ:
300 гр. фасоли;
200-300 гр. мяса баранины или говядины;
1 луковица;
2 зуб. чеснока;
1 перец болгарский;
1 помидор;
1 ст. ложка томат. пасты;
раст. масло;
соль, перец

Мясо в горшочке — простое в приготовлении блюдо. Ваши родные и близкие обязательно порадуются, если Вы приготовите на ужин мясо в горшочке с картофелем и сыром. Поверьте, это очень-очень вкусно!

Блюда в горшочках — это просто, быстро и полезно!

Читать далее...

Картошка с фаршем в горшочках – вкусный ужин для особого случая. Лучшие рецепты картошки с фаршем в горшочках.

Читать далее...

Тефтели из телятины запеченные в горшочках под сырной корочкой в томатном соусе ,прекрасное блюдо для ужина или обеда.Фасоль и тефтели по этому рецепту мягкие ,вкусные и ароматные,благодаря специям и добавленным пряным травам.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

Серия сообщений "БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ":
Часть 1 - ГОРШОЧКИ ПО КНЯЖЕСКИ
Часть 2 - БЫСТРЫЕ ГОРШОЧКИ ,,ТРИО,,
...
Часть 13 - Мачанка из свинины,грибов и копченой колбасы
Часть 14 - Жаркое с мясом и грибами в горшочках -лучше уже не придумаешь
Часть 15 - Супер блюдо - Тефтели с фасолью запеченные в горшочках

Варианты ужина за 30 минут 

1. Горшочки с мясом, фасолью и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Какая же это вкуснятина Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...

Понадобится:

говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец

Для нудлей:

кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик

Приготовление:

Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась...

Читать далее

В моей семье все очень любят куриную грудку. Благодаря тому, что я стараюсь готовить её максимально разнообразно, она никогда нам не надоедает. Но я вам честно скажу — маринованная грудка в горшочках — это особый смак! ;)

далее

Старый семейный рецепт удивительно вкусного и сытного супа (из разряда, что называется, "мужских" супов)).
С началом грибного сезона!:) Подробности под катом..


 

Читать далее...

Печень с белыми грибами в сметане

Печень - 300 г

Грибы белые - 150 г (можно свежие, замороженные, сухие)

Лук репчатый - 2 шт.

Мука - 2 стол. л.

Специи

Сметана -100 г

Сыр - 30 г

1. Печень нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке, обжарить до румяной корочки.

2. Грибы обжарить с луком. Если сухие - замочить слегка отварить и обжарить.

3. В горшочек уложить слоями: печень, белые грибы, опять печень и грибы. Добавить сметану и немного воды, специи.

4. Сверху посыпать тертым сыром.

5. Запекать при 170 град. около 15-ти минут.

Блюда в фольге Палтус в фольге Палтус - шикарная рыба, не требующая особенной кулинарной обработки. Предлагаю рецепт палтуса в фольге, который расскажет вам как из минимального количества ингредиентов приготовить вкусный обед. Кета в фольге Кета в фольге - вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь. Щука в фольге Щука в фольге - примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший - не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте!

Смотрим далее >>>

читать далее

Пельмени можно приготовить не только традиционным способом, отварив и подав с каким-нибудь вкусным соусом. Очень аппетитный вариант приготовления и подачи этого замечательного блюда – в горшочках. Не пробовали? Тогда обязательно попробуйте, и это блюдо покорит всех любителей пельменей навсегда.

Пельмени в горшочках: 4 рецепта

 

Серия сообщений "*БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ*":
Часть 1 - Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Часть 2 - Мясо по-русски в горшочке «Обжорка»
...
Часть 42 - Постные блюда в горшочках: 7 рецептов на каждый день + видео
Часть 43 - Самые вкусные каши в горшочках – 6 рецептов
Часть 44 - Пельмени в горшочках: 4 рецепта

100 шикарных рецептов блюд в горшочках.




Спасибо, автору - © Мария Сухарева (Гамаюнова), собравшему подборку!


1.Рыба в горшочке по-орхидски

Ингредиенты:

500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2-3 ст.л.сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука, 1 стакан воды.

Приготовление:

Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.





2.Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек:

1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.



Приготовление:

Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.

Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3.Жаркое из курицы по-русски

Читать далее...

Доброго дня, друзья! Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рецепт курочки! Такое блюдо не стыдно подать и к праздничному столу!

500 грамм куриного филе (можно бедрышки),
20 грамм меда, 2 мандарина,
150 миллилитров натурального йогурта,
20 грамм сметаны,
1 луковица,
зерна 1/2 граната,
1 ч. л. масла растительного 
(можно готовить в аэрогриле)

Готовим.

Читать далее...

ГОРШОЧЕК "ВКУСНЫЙ УЖИН".
Когда времени в обрез, можно приготовить такой экспресс-ужин.
Вообще обожаю готовить в горшочках!
Подготовил все, закинул, завел таймер-и занимайся другими делами!
Очень удобно!
А уж как вкусно...
Такие блюда мой муж съедает подчистую, жалея лишь о том, что горшочек нельзя облизать!!!

***

Наверняка многие слышали про гальваническое оборудование, которое часто используется при производстве. Гальваническое оборудование - это оборудование, на которое нанесена металлическая пленка, для придания различных свойств.
Гальванические покрытия бывают самые разнообразные - цинкование, хромирование, никелирование и т.д. Поэтому при выборе гальванического покрытия постарайтесь учитывать свойства покрытия, способ нанесения, дальнейшую цель использования вещи.
Часто многие люди хотят покрыть свои собственные вещи слоем цинка. Этот слой придал бы вещи красивый, декоративный вид и защитил бы её от коррозии, износа и прочих отрицательных воздействий внешнего мира. Для осуществления этих целей необходимо заказать гальваническое оборудование для цинкования.
Последнее время большую популярность получают гальванические ванны, которые можно купить в стандартном размере, либо заказать ванну с индивидуальным размером.

http://vashiluybimyeretsepty.ru/blog/43500808114/Frikadelki-v-gorshochkah/?pad=1

Читать далее...

http://sem.mirtesen.ru/blog/43558958223/Kartofel-s...rce=main&utm_medium=page_0

http://vkusno.forblabla.com/blog/45330560334/Pelme...589609701&bpid=43589609701

 Ингредиенты

Для приготовления блюда приготовьте (в расчете на 1 глиняный горшочек объемом 500 мл):

Пельмени (обычные – 13-15 шт., маленькие – 20-23);
Шампиньоны (сырые, мороженные, консервированные – 100 гр);
0,5 бульонного кубика;
Лук репчатый – четвертинка средней луковицы;
Горячая вода – 200 мл.
Приготовление
Итак, готовим:

Включаем духовку, пусть нагревается до 200.
Мелко режем лук, жарим на небольшом количестве растительного масла до светло-золотистого цвета, добавляем шампиньоны, нарезанные пластинками, все вместе жарим 2-3 минуты.
В горшочек выкладываем пельмени (можно еще замороженные).
В миске разводим 0,5 бульонного кубика в горячей воде.
На пельмени выкладываем жареную луково-грибную смесь, заливаем бульоном.
Накрываем горшочек крышкой и отправляем в нагретую духовку на 30 минут.
Это базовый рецепт, который можно разнообразить добавлением:
мелконарезанной зелени (укроп, петрушка),
тертого сыра твердых сортов,
моркови, томатов (предварительно измельченных, обжаренных на растительном масле).
Пока пельмени запекаются в духовке, приготовьте овощной салат на Ваш вкус или просто овощную нарезку, и наслаждайтесь вкусным блюдом! Благодарность и восхищение Вам обеспечены!

Приятного аппетита!

Фарш в горшочках



Ингредиенты:

Фарш — 300 Грамм
Картофель — 5 Штук
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Сметана — 2 Ст. ложки
Вода — 1 Стакан
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Зелень укропа, петрушки — 50 Грамм
Сыр — 100 Грамм

Количество порций: 2

Описание приготовления:

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
приятно украсят любой ежедневный и праздничный стол

Пельмени – сколько всего в этом слове! В нем и невероятный особенных вкус, чудесный аромат, но рецепт пельмени в горшочках – это единственный способ приготовления, который может поспорить с традиционным.

Читать далее...

Читать далее...

Рецепт из моей электронной книги.

Предлагаемое мной мной блюдо относится к быстрым рецептам и приготовить его можно в аэрогриле, газ-гриле или обычной духовке.

 

 

Читать далее...

Пельмешки с грибами в горшочках



Для приготовления пельменей с грибами в горшочках потребуется:

Для начинки:

Мясной фарш (мясо) - 500 г;
вода - 0,5 стакана;
лук - 1 головка;
чеснок - 2 зубчика;
соль и перец - по вкусу.
Для теста:
сливки - 200 г;
молоко - 100 мл;
яйцо - 1 шт.;
соль - щепотка;
мука - около 500 г.
Для соуса:
сливки - 400 мл;
бульон - половина стакана;
соль и перец - по вкусу;
грибы - 500 г;
зелень - по вкусу;
масло для жарки.

Читать далее...

           

Читать далее...

Гречневая каша с грибами и тыквой

Гречке не везёт – её боятся готовить. У кого-то травма с детсада, у кого со школы, и везде одно и то же: гречка вызывает странное чувство – вроде бы она должна быть вкусной, но все помнят, что в детсадах и школах она была ужасной.



Вернём гречке забытую славу. Это та самая каша, которую и готовить-то не надо, гречка готовится сама. Нужно лишь ничего не испортить.

Самый простой способ – приготовить гречку в керамическом горшочке. (Вроде тех, что для мяса с картошкой и подаются в любом псевдонародном заведении.) Секрет горшочков в том, что толстые стенки керамики создают особые температурные условия, а невысокая температура духовки будет имитировать остывающий жар русской печи.

Гречневая каша таким способом получается рассыпчатой, ароматной и лёгкой. А способ настолько простой, что жарка яичницы покажется верхом кулинарного искусства. Мы решили приготовить гречку с традиционной русской добавкой – белыми грибами. Дополнительно обжарили овощи для полноты блюда.

Как приготовить вкусную гречневую кашу с грибами и тыквой

Ингредиенты:
1 чашка гречки
2 чашки воды
1 горсть сушёных белых грибов
20 г сливочного масла
2 ст. ложки растительного масла
200 г тыквы
1 луковица
1 зубчик чеснока
чёрный перец
соль

Приготовление:
Гречку промойте, выберите чёрные семена, засыпьте в керамический горшочек. Добавьте горсть размоченных сушёных грибов. Посолите. Залейте горячей водой. Поставьте горшок в духовку на 180 градусов на 50-60 минут.

Тыкву нарежьте кубиками. Лук и чеснок нашинкуйте. За 10 минут до готовности гречки раскалите в сковороде масло, обжарьте чеснок, затем лук и добавьте тыкву. Обжаривайте 5 минут, поперчите, посолите.

Выложите гречку в миску, добавьте кусочек сливочного масла и положите тыкву с луком сверху. Рассыпчатая гречневая каша с овощами готова.

В настоящее время блюда, приготовленные в горшочках, стали очень популярны. Во-первых, это занимает меньше времени, а во-вторых, приготовленное блюдо дольше остается горячим.

Жаркое в горшочках «по-домашнему»: 2 рецепта из свинины и курицы

И самое главное, какое блюдо вы бы не готовили, в горшочках оно получится необыкновенно вкусным!   Нужно всего лишь подготовить  ингредиенты, разложить их в горшочки и  поставить в духовку. Все, блюдо готово! Выглядит оно очень красиво, прямо с пылу с жару, его можно подавать гостям. 

Мы предлагаем вам очень удачные рецепты приготовления жаркого в горшочках.

Жаркое в горшочках.  1 способ

Ингредиенты: (примерно 3-4 горшка по 0,5 л)

• Мясо свиное   - 500 г
• 100 г репчатого лука
• 100 г морковки
• 500-600 г картошки
• 100 г сливок
• 1 зубочик чеснока
• 100  мл бульона.
• Приправа, перец и соль
• Раст. масло

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом.




Ингредиенты:

- горшочки
в каждый горшочек:
- куриное бедро без кожи
- 2 средних картофелины
- 3 помидорчика-черри
- половинка морковки
- лук порей по вкусу
- зубчик чеснока
- штучек 8 чернослива
- 4 столовые ложки куриного (или любого другого) бульона
- соль,перец,лавровый лист, сухой чеснок

Приготовление:

Читать далее...

Захотелось мне немного поэкспериментировать,скучно жить когда все однообразно
Результаты моих опытов смотрите под катом

Читать далее...

Ингредиенты:
- Окорочок куриный — 1 шт,
- Морковь — 1 шт,
- Лук репчатый — 1 шт,
- Рис — 6 ст. л.,
- Соль (по вкусу),
- Масло растительное,
- Приправа (для курицы)

ДАЛЕЕ...

Как я и планировала,на горячее на Новогодний стол приготовила шашлычки из форели и шницель в электрогриле. Готовилось всё за считанные минуты

ДАЛЕЕ

Всё с пылу,с жару,очень вкусно!!

http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post242728840/

Ингредиенты:


Около 600 г мякоти свинины
1 стакан перловки
1-2 моркови
3-4 луковицы
50 г сливочного масла
Соль, молотый черный перец, сухие грибы, лаврушка, перец горошком

Приготовление:

http://covkysom.ru/pechem-sharlotku-v-aerogrile.htm

Рецепт от Ковшиковой Натальи

Давно отказывала себе в сладком. А сегодня ВДРУГ захотелось. И так у меня зачесались руки создать что-нибудь простое и вкусное, что в голову пришла только одна мысль: «ШАРЛОТКА!!!!» Тем более что в холодильнике лежало большое яблоко…

 

Так как у меня нет духовки, то печь шарлотку я решила в аэрогриле.

Для «Шарлотки» мне понадобилось: одно большое яблоко (можно взять два небольших, а можно и больше – в шарлотке яблок много не бывает), 3 яйца, стакан сахара, немного питьевой соды (погасить лимонным соком), чайная ложка сухого имбиря, стакан муки.

Читать далее...

Скумбрия в горшочках



Сказать, что скумбрия тушеная в горшочках - это вкусно, значит не сказать ничего. Скумбрия в горшочках это невероятно вкусное, красивое, аппетитное, сочное и нежное блюдо из рыбы. Вкус скумбрии получается средним между скумбрии горячего копчения, и очень хороших консервов из скумбрии. И не бойтесь, что во время приготовления будет пахнуть рыбой. Специально для этого на дно горшочка мы выкладываем лук и морковь, и жирный сок скумбрии не горит на дне горшочка, а кипит и придает рыбе нежность. Я просто настаиваю, чтобы вы приготовили скумбрию по этому рецепту, ведь эта рыба не только вкусная, но еще и очень полезная.

Ингредиенты для скумбрии в горшочках:

1 небольшая скумбрия
2 луковицы
2 моркови
соль, перец, приправы по вкусу

Способ приготовления скумбрии в горшочках:

На дно горшочка выкладываем порезанный тонкими полу кольцами лук, смешанный с тертой морковкой. Скумбрию чистим, отрезаем голову, хвост, плавники и удаляем темную пленку из животика. Режем средними ломтиками и выкладываем на лук и морковь. Все солим, перчим по вкусу, добавляем приправ по желанию. Добавляем немного воды, чтобы скумбрия была закрыта на половину, закрываем горшочек крышкой и ставим в хорошо разогретую духовку. Я готовила на средней решетке при температуре 200 С. Тушить скумбрию в духовке чуть более часа, до полной готовности. Под крышкой, даже в духовке бочка скумбрии получаются золотисто запеченными. Приятного аппетита.

 

Блюда, приготовленные в горшочке, особенно вкусны... А если нет возможности готовить в печи, то очень даже хорошо получается в духовке. Со специями можно экспериментировать и состав овощей тоже подбирать по вкусу или даже в каждый горшочек - индивидуально. Мне захотелось приготовить  мясо в горшочках с кавказской ноткой и я использовала в качестве специи душистый перец, пряность сумах и сухую зелень базилика. Горшочки можно закрыть крышками, но особенно вкусно и эффектно хлебным тестом.

more

 

Рулька с фасолью 4 порции, время приготовления: 2 часа 30 минут

• 400 г фасоли
• 4 луковицы
• 6 зубчиков чеснока
• 2 лука–порея
• 4 моркови
• 2 стебля сельдерея
• 150 мл оливкового масла
• 1 л овощного бульона
• 2 небольших свиных рульки
• 8 помидоров
• 2 пучка петрушки
• по 2 веточки розмарина и тимьяна
• 2 лавровых листа
• 16 маслин
• соль
• перец
• 1 батон пшеничного хлеба

Читать далее...

Ингредиенты:

Помидоры — 1,3 кг
Оливковое масло — 2 столовых ложки
Чеснок — 2 больших зубчика (или 4 маленьких)
Свежие листья тимьяна — 1 чайная ложка (или 1/4 чайной ложки сушеного)
Красный перец — 1/4 чайной ложки
Куриный или овощной бульон — 4 стакана
Поджаренный ржаной хлеб — 4 кусочка
Тертый сырой лук — 1 столовая ложка
Сыр — 200 г

далее

http://4vkusa.mirtesen.ru/ 

Автор Юлия Никольская 

 

Рецепт из серии - "для ленивых", поскольку в одном флаконе, то бишь - горшочке - и мясо и гарнир, причем сложный! Жалко стало домашних - не сладко им приходится во время моего похудания, а так как горшочки довольно большие - 0,7 л. - вполне могу с мужем разделить гарниры по вкусу!

Читать далее...