Рекомендую попробовать жульен из баклажанов...иногда даже самые необычные вещи бывают сказочно вкусными!
Ингредиенты:
СОСТАВ:
800 г картофеля среднего размера
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. мёда
1 ч.л.мелко нарезанных иголочек свежего (или сушеного розмарина)
Соль, перец по вкусу
чеснок несколько зубков (по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
800 г картофеля среднего размера
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. мёда
1 ч.л.мелко нарезанных иголочек свежего (или сушеного розмарина)
Соль, перец по вкусу
чеснок несколько зубков (по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Картошку почистить и порезать крупными дольками или же на половинки, если картофель некрупный.
- Соль и перец истолочь в ступке, чеснок очистить и пропустить через пресс, оливковое масло и мёд смешать с розмарином, солью, молотым перцем и чесноком.
- Картошку соединить с этим маринадом, тщательно перемешать и оставить на несколько минут промариноваться.
- Затем выкладываем дольки картофеля в огнеупорную форму или же на противень с пекарской бумагой и запекать при t 200°C до румяной корочки около 20-25 минут.
Этот рецепт прямо как волшебная палочка-выручалочка готовится быстро! Картошка получается хрустящая снаружи, мягкая внутри ...Вкусно!
Прияного Аппетита!
на 1 рулетик (на фото они разрезаны пополам) понадобится 2 яйца, 2 ст л молока, мелко тертый сыр, мелко порезанная колбаска и зелень. Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.Приятного аппетита!!!
