-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 60408
Комментариев: 14663
Написано: 82213

Выбрана рубрика 04. основные блюда: ПТИЦА.


Соседние рубрики: 21. пельмени, вареники и подобное(41), 20. Пиццы(303), 19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.(573), 18. постные блюда(108), 17. украшение блюд(57), 16. сыры, творог(176), 15. соусы(100), 14. блюда для пикника(803), 13. з а п е к а н к и(499), 12. завтраки(568), 11. аэрогриль(230), 10. блюда в микроволновке(135), 09. заготовки на зиму(412), 08.. - оладьи-пиццы(4), 08.. - блины с начинкой (фаршированные)(10), 08.. - оладьи с фруктами, вареньем(6), 08.. - оладьи с фаршем(18), 08.. - оладьи с сыром, творогом(37), 08.. - оладьи с рыбой(11), 08.. - оладьи с птицей, печенью, мясом(57), 08.. - оладьи с колбасой, ветчиной(8), 08.. - оладьи с картофелем, драники(32), 08.. - оладьи с зеленью, овощами, грибами(49), 08.. - оладьи с вареными яйцами(2), 08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ(1124), 07. блюда к празднику(434), 06.. ч а й(110), 06. напитки(179), 05. пироги несладкие(1360), 04. основные блюда: ЯЙЦА(131), 04. основные блюда: ФАРШ(1076), 04. основные блюда: ТВОРОГ(18), 04. основные блюда: СУБПРОДУКТЫ(138), 04. основные блюда: РЫБА(551), 04. основные блюда: ОВОЩИ(522), 04. основные блюда: МЯСО(282), 04. основные блюда: КРУПЫ, МАКАРОНЫ(192), 04. основные блюда: ГРИБЫ(129), 04. основные блюда: ГАРНИРЫ(43), 04. основные блюда(2888), 03. первые блюда(667), 02. салаты(1212), 01. закуски(2165), 00. Всё подряд(181)

Другие рубрики в этом дневнике: ЦВЕТЫ(292), ХИ-ХИ-ХИ(147), ФОТОРАБОТЫ МАСТЕРОВ(331), УКРАШЕНИЯ(964), СКАЗКИ(34), С Л А С Т Ё Н А М(6811), Р У К О Д Е Л К И(25456), П Р А З Д Н И К И(912), МЭРИЛИН(95), МЫСЛИ, ПСИХОЛОГИЯ(235), МУДРОЕ, ВЕЧНОЕ(23), МОЙ ИНФ(1), МОЕ(12), МИР(201), МЕТАФОРЫ, ПРИТЧИ(55), М У З Ы К А , Р Е Л А К С(318), М Н Я М - М Н Я М !(13677), ЛОШАДИ(104), КОСМОС(15), КОМПЬЮТЕР(595), КЛАССНЫЕ ФОТО(359), КАРТИНКИ(150), КАМНИ(349), К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е(5215), ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ(512), И Н Т Е Р Е С Н О(2113), ЖИВОПИСЬ(430), ЖИВОЙ МИР(62), ДУХОВНОЕ(161), ДОМОХОЗЯЙСТВО(476), ДЛЯ ПРОФЕССИИ(212), ДЛЯ ДНЕВНИКА(513), ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ(761), ДЕТСТВО(71), Д А Ч А(2091), ВСЁ О ФОТО(789), БОХО(1409), !(672)
Комментарии (0)

Нежная, сочная и тающая во рту куриная грудка - так вкусно я ее еще никогда не готовила!

Вторник, 16 Апреля 2024 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Screen Shot 04-02-24 at 04.41 PM (700x427, 542Kb)

Потрясающе сочная и вкусная куриная грудка по этому рецепту готовится невероятно быстро и просто. Она идеально подойдет для праздничного стола, а также для повседневного ужина. Главная изюминка этого рецепта – аппетитный соус, который превратит закуску в полноценное блюдо при добавлении гарнира.

далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Беру курицу с картошкой, нарезаю все овощечисткой и на сковородку - получается вкусный деликатес!

Вторник, 16 Апреля 2024 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Screen Shot 04-08-24 at 09.50 PM (700x437, 413Kb)

Восхитительный и быстрый ужин легко приготовить с помощью обычной овощечистки. Мы приготовим сочную и нежную запеканку, которая напоминает пиццу и является настоящим деликатесом по вкусу.

далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Куриная грудка под салатом: намного вкуснее чем мясо по-французски

Суббота, 30 Декабря 2023 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Это горячее блюдо реально покоряет простотой приготовления и потрясающим вкусом. Готовится оно по принципу мяса по-французски, но вместо него идет куриная грудка, а сверху все покрывается майонезным салатом. Это очень интересно и оригинально, а вкус просто великолепный. Куриное филе, которое многие считают сухим и пресным, запекается так шикарно, что никакое мясо с ним не сравнится по сочности.

BFmBIemX9cRtf20leaZLA0naJfJn450j4I6xGJKsQgmF1rJgeXZfHIscS6yLxiqRFBOlnKzmxk8ic_yfKgZjL9QPRqdoRuOUeHQ8Y-y2y1UfWKSgsfDPsKfPMByVa9VLn0JiZGpgSIgS3EquzA3gGdOOv0N2bZrE_Cb6yD3BZ_5PQML2ql-wB2C7b34zpM6Myxrl-ic9kSA (700x393, 252Kb)

scale_1200 (700x393, 237Kb)




132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Запеченное куриное филе с сочной начинкой в духовке

Суббота, 30 Декабря 2023 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Сегодня хочу поделиться с вами рецептом сочного запеченного куриного филе с начинкой! Румяная золотистая корочка возбуждает аппетит, овощи очень мягкие со вкусом запеченного сыра! Вкус у этого замечательного блюда очень нежный, приятный с благородным ароматом трав и специй.
 

scale_1200 (700x393, 303Kb)

scale_1200 (700x411, 1356Kb)



Преимущество этого блюда в том, что его можно подготовить заранее, оно порционное, готовится легко и просто из самых обычных продуктов и при этом отлично подходит как для обычного обеда или ужина, так и прекрасно смотрится на праздничном столе!

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Котлеты "Особенные" из куриной грудки и замороженной картошки

Понедельник, 25 Декабря 2023 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)На удивление самые сочные котлеты получаются из курицы, причем с равным добавлением обычной картошки. Если взять куриное филе и картофель в пропорции 1 к 1 котлеты будут вкуснее обычных и все будут думать, что они из сплошного мяса.

Но есть еще один классный секрет, благодаря которому котлеты обретут невероятный и нежный вкус. Это заморозка в морозильнике.

изображение_2022-07-20_211050304 (700x420, 418Kb)

изображение_2022-07-20_211115068 (700x433, 492Kb)



0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Королевское меню на Новый год "за копейки": 10 шикарных блюд с рецептами!

Среда, 06 Декабря 2023 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Screen Shot 12-03-23 at 11.56 PM (700x456, 519Kb)

Совсем немного времени остается до Нового года, в преддверии этого праздника предлагаю вариант меню на Новогодний стол из 10 блюд. Рецепты простые в приготовлении, недорогие по стоимости, очень вкусные, красивые, яркие. Примерная стоимость меню выходит на 3500 руб. По сравнению с ценами на продукты в данный момент, выходит очень экономно! Список продуктов для праздничного стола оставлю в конце статьи.
 
Праздничное меню будет состоять из:
 
-основного блюда (горячее);
-гарнира;
-салатов;
-закусок;
-фруктовой тарелки;
-десерта;
-напитков.
 
далее
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ГРИБЫ

Комментарии (0)

Котлеты из курицы: и моя идеальная формула котлет из курицы!

Суббота, 02 Сентября 2023 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Честно признаться, куриные котлеты были не самой большой моей гастрономической любовью. Мне всегда они казались чересчур диетическими и суховатыми. Однако теперь мне точно есть чем похвастаться!..

Что я только не пихала в куриные котлетки, чтобы быть на все 100 уверенной, что они будут сочные. И вот моя идеальная формула котлет из курицы! Во вкусе и сочности уверена... железно!


big_102472 (350x262, 28Kb)



Я Вам предлагаю обязательно попробовать приготовить такие котлетки. За счет масла, сметаны и морковки они получаются очень сочные, а чеснок, зелень и специи делают эти котлеты из курицы очень ароматными.


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Курица "Фифочка"

Среда, 12 Июля 2023 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Курочка по этому рецепту получается бесподобно вкусная, просто тает во рту. Да и сам рецепт совершенно не хлопотный, ничего не надо обжаривать, заложил продукты, залил и поставил на огонь. Получается очень вкусно.

358542 (700x525, 313Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Подруга научила готовить курицу, чтобы она получалась по вкусу "как свинина" - вкуснятина необыкновенная!

Воскресенье, 27 Февраля 2022 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Screen Shot 02-26-22 at 12.26 AM (700x391, 289Kb)
 

Курица "как свинина": готовлю обычное куриное филе, очень сочно получается, кусочки не ужариваются и по вкусу - ну точно свинина!
 
Очень сочное, очень вкусное! Начинаешь есть и сложно остановиться. Это как семечки! Рекомендую попробовать так приготовить. Мясо действительно получается очень вкусным. А весь секрет - в обычной соде!
 
далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Сочные и супер-нежные куриные котлеты со сметаной и морковкой!

Среда, 15 Июля 2020 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_2393306_62101710x550x (700x542, 102Kb)

Простые и доступные котлеты из куриного фарша и овощей. Вкусные! А сметана, добавленная в фарш, делает эти котлеты очень сочными и нежными. Попробуйте!

далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Курочка «под одеялом» (готовлю вместо «мяса по-французски», выходит сочнее и дешевле)

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 

Маленькие кубики мяса спрятаны под золотистой шубкой, где расплавленный сыр красиво растекся по всей поверхности, создав подвижную пленку. Сочный и оригинальный вкус куриного филе как раз и обеспечивает эта морковно-сырная шубка и специальный маринад. Чудесная морковно-сырная шубка гармонично с ним сочетается. Как дополнение, можно приготовить нежное картофельное пюре к этому блюду.

курица под одеялом


147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  
Комментарии (0)

​Куриные "оладушки"

Дневник

Вторник, 08 Октября 2019 г. 15:29 + в цитатник

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г
  • Мука — 1-2 ст. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Семечки кунжута — 1 ч. л.
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Режем куриное филе на маленькие кусочки. Трем сыр на крупную терку. Добавляем к филе тертый сыр и яйцо. Все смешиваем в однородную массу, солим и перчим по вкусу.
2. Выкладываем куриные котлеты (оладушки) на смазанную растительным маслом раскаленную сковороду и обжариваем сначала с одной стороны минут 5, затем с другой стороны.
3. Выкладываем куриные оладьи на тарелку и посыпаем семечками кунжута.

Приятного аппетита! 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/08.. - оладьи с птицей, печенью, мясом

Комментарии (0)

Куриное филе "Птица оригинальная"

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Куриное филе "Птица оригинальная"

5177462_Image_22_1_ (671x470, 272Kb)

Ингредиенты для «Куриное филе "Птица оригинальная"»:

Время приготовления:

Рецепт «Куриное филе "Птица оригинальная"»:

Куриное филе разрезать вдоль (у меня получилось на три раза), отбить, посолить, поперчить.

Приготовить кляр: смешать яйца, майонез, крахмал, соевый соус.

На мелкой терке натереть сыр (лучше твердый, но у меня был мягкий "Российский").

В идеале, куриное филе окунают в кляр, затем в мелко потертый сыр, потом опять в кляр, сыр, кляр... эту процедуру делают три раза.

Но у меня сыр плохо прилипал к филе ( ( (

Поэтому сыр всыпать в кляр, все хорошо перемешать..., погружать филе в эту смесь...

Переложить на сковородку и сверху еще добавить кляр... Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовятся очень быстро.

Приятного аппетита!!!

Подавать с любым гарниром.

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  
Комментарии (0)

Семейный обед: запекаем курицу: 10 потрясающих рецептов

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Запеченная курица — универсальное блюдо. Нежное филе с ароматными специями прекрасно дополнит утренние сэндвичи или легкий салат. На обед подавайте пряные бедрышки в соусе. А по особому случаю запеките куриную тушку с апельсинами, яблоками и травами. Ваши гости и близкие будут в восторге. Выбирайте рецепт в  новой подборке и радуйте домашних в будни и праздники!

69789-ed4_wide (580x450, 277Kb) 


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  
Комментарии (0)

Куриная грудка по-новому

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

В интернете с недавних пор появился новый способ приготовления мяса - в молоке.
Но у израильтян смешивание мяса и молока категорически запрещено и хотя мы и ассимилированы, но зять, как истинный израильтянин никогда не прикоснётся к такому мясу.
Но куриная грудка жестковата, как с этим справиться?
Решение всё таки нашлось!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивые котлеты и лепить ничего не надо - ну очень ВКУСНО

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Готовьте сразу побольше. Это так вкусно,что хочется еще и еще. Рубленные куриные котлеты получаются сочные и вкусные.


nu-ochen-vkusnolenivye-kotlety-i-lepit-nichego-ne-nadocutlets-mincedcutletscutlets-chicken-photo (560x400, 208Kb) 

147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/08.. - оладьи с птицей, печенью, мясом

Комментарии (0)

Курица "Объедение"- минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Суббота, 04 Мая 2019 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт приготовления курочки «Объедение» достаточно прост и не требует никакого кулинарного мастерства. Количество ингредиентов практически ограничивается курицей со специями. И поверьте, название оправдывает все ожидания. Так что это не рецепт, а просто находка.
 

68495_95967-710x550x (700x542, 272Kb)




132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные котлеты с капустой

Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Вкусные и очень простые в приготовлении домашние котлетки. Капуста делает куриные котлеты более сочными и ароматными. С рецептом можно смело экспериментировать: заменить белокочанную капусту цветной или добавить натертую свежую морковь. Такие котлетки можно не обжаривать, а запечь в духовке в течение 20 минут при 180 градусах. Из указанного количества ингредиентов получается около 12 больших котлет.

Куриные котлеты с капустой




147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ

Метки:  
Комментарии (0)

Любимые куриные котлеты моего мужа ...реально любимые

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это любимые котлеты моего мужа... Реально любимые... Причем выбор стоит не между котлетами... из говядины, баранины, картофеля или еще чего. Просто из всех блюд! Вот уж правда, чем проще, тем вкуснее. И даже не думайте, что эти, как принято думать о куриных котлетах, будут сухими. Даже мысли не допускайте. Зелень, морковь и лук дадут вам 100 процентную гарантию избежать этого. Будет сочно, будет вкусно, будет почти диетически и очень, очень просто и быстро. 

612_lE8 (700x412, 223Kb)

Вот так наготовишь в выходной и храни себе в холодильнике. И на перекус на работу, и в бутерброд и на ужин проблема решена. Очень удобно.

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (1)

Крылышки с картошкой.

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ

Метки:  
Комментарии (0)

Нежный и очень вкусный куриный рулет - хоть на праздник , хоть на каждый день !

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень вкусный и нежный куриный рулет. Вам обязательно это нужно попробовать

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику
М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Чахохбили из курицы по-грузински с соусом из свежих томатов

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чахохбили из курицы по-грузински готовила впервые и хорошо, что решила сразу делать пошаговый рецепт с фото. Мне кажется, такого вкусного блюда я еще не ела и мне хочется, чтобы его приготовили и вы. Пришлось немного повозиться, так как соус нужно было готовить отдельно, но, поверьте, с обычной томатной пастой чахохбили так обалденно не получилось бы.
 
chahohbili19 (600x370, 129Kb)
Вся прелесть и смак именно в ароматном соусе из свежих помидоров с зеленью и пряностями. Время приготовления – 50 минут.
 
 
 
 
 
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Чудо-отбивные в манке, вкусно...словами не передать!

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хотите приготовить сочное жареное куриное мяса? Сделайте куриные отбивные в манке. Манка выполняет роль панировки, за счет чего все соки остаются в отбивной. Готовятся достаточно быстро и просто. 

1491507302_kura-v-manke7 (483x344, 126Kb)

Замечательный рецепт куриных отбивных мне рассказала моя подруга , которая недавно приехала с отдыха. Говорит что такими отбивными их кормил повар араб. Было так вкусно что все только и ждали когда смена Али и он приготовит это замечательное кушанье. Но нам не нужно ехать за моря океаны, искать мастера Али, что бы снять пробу с этого чудо блюда. Нам нужно совсем мало – набор продуктов и 30 минут времени. И так начнем.

 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Куриные оладушки как в Икеа... но мои круче!!!

Суббота, 11 Августа 2018 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Попробовала тут на днях Оладушки куриные в Икеа, потом мне рассказали рецепт, я приготовила дома и решила поделиться с вами. 

Из всех перепробованных рецептов куриных оладий, на мой взгляд, эти самые вкусные. Есть несомненные достоинства именно у этого рецепта — готовятся настолько быстро, что домашних можно приглашать  к столу, как только вы начинаете замешивать эти куриные оладьи.

 

457582 (550x403, 129Kb)

 

IMG_6171 (550x396, 125Kb)

Оладушки получаются очень нежными и сочными.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/08.. - оладьи с птицей, печенью, мясом

Комментарии (0)

ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● куриное филе ● сыр ● кабачок ● болгарский перец ● яйцо ● мука ● соль, перец - по-вкусу ● растительное масло для жарки

1 (650x517, 340Kb)



Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/08.. - оладьи с птицей, печенью, мясом

Комментарии (0)

Хрустящие котлеты почти по-киевски – это восхитительно вкусно и бесподобно красиво!

Среда, 16 Мая 2018 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как известно, котлета по-киевски готовится из куриной грудки (филе), а не из окорочков. Однако я предлагаю сегодня отступить от этого правила и приготовить действительно удивительное и интересное блюдо – котлету по-киевски с сюрпризом!

Hrustyashhie-kotlety-po-kievski-1 (600x348, 171Kb)

Во-первых, интерес к этому блюду вызывает использование в качестве мясной «шубы» бедрышки , которые, пропитавшись соком начинки , становятся очень нежными и сочными. Однако не менее интересной остается и сама начинка – ароматная из сливочного масла и петрушки.  А хрустящая румяная корочка придает блюду особый шарм и нарядность. В общем, котлеты по-киевски из бедрышек – это восхитительно вкусно и бесподобно красиво!
2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Куриный рулет с грибами, омлетом и желатином

Суббота, 12 Мая 2018 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нежный куриный рулет с сыром и грибами – вкусное и сытное блюдо, которое может быть как основным, так и закусочным.


7 (525x700, 311Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА - очч вкусно

Вторник, 08 Мая 2018 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




index (415x311, 644Kb)

Нам потребуется :

4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Жаркое из курицы по-русски.

Понедельник, 07 Мая 2018 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  
Комментарии (0)

Курица в кефире.

Понедельник, 07 Мая 2018 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Диетическое куриное филе в ароматном апельсиново-лимонном соусе!

Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_2322834_93090nothumb500 (500x333, 42Kb)
 
Очень легкое блюдо из нежного куриного филе под ароматным апельсиново - лимонным соусом с йогуртом. Рецепт из разряда ПП, 100 калорий на 100гр.
 
далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Галльский петух - пьяный петух: мягонький, сочный и очень вкусный, а какой вкусный соус, ммммм

Среда, 21 Марта 2018 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Уж простите мою нескросмность, но не было такого человека, которому не понравился бы этот "петух". Очень простой рецепт. Минимум ингридиентов. Минимум мороки. Отличный результат. Курица сверх мягкая, отваливается от косточки. Необычный соус. Подходит на все случаи жизни. Угощайтесь!

Рецепт: Галльский петух Рецепт: Галльский петух

2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)

Петух в пиве - одно из лучших блюд, что я пробовала. Удивительно, как столь простое сочетание ингредиентов дает такой потрясающий результат.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Мясо и овощи, запеченные в собственном соку в банке -"самобранке"

Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Один из любимейших семейных быстрых рецептов на ужин. Мясо, тыква, картофель, лук-чеснок-зелень — нарезали, все перемешали, посолили-поперчили, в банку уложили, в духовку.
Через полтора часа сели за стол.
Звать никого не надо, аромат укажет дорогу.

114230-ed4_wide (580x450, 144Kb)

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/11. аэрогриль
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

Метки:  
Комментарии (0)

Пикантный куриный рулет с курагой и фисташками!

Пятница, 12 Января 2018 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_2231162_15787nothumb500 (464x700, 135Kb)

Простой в приготовлении, вкусный и нарядный рулет. Он будет очень красиво смотреться на праздничном столе как самостоятельно, так и в мясной нарезке. Если вы любите приправу карри, смело добавляйте, она тут будет очень кстати.

далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  
Комментарии (0)

Курица по-гречески из духовки

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



курица запеченная в духовке

Курица — без сомнения, главная птица современности! Еще один замечательный рецепт приготовления курицы в духовке: в маринаде по-гречески.
Потомки Гомера знают толк в готовке! Маринад на основе йогурта, лимонного сока и ароматных трав превращает привычные куриные окорочка в изысканное блюдо средиземноморской кухни. К слову, окорочка можно заменить любыми другими куриными «запчастями».
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  
Комментарии (0)

Куриное филе в кляре из взбитых белков - вкусный, сочный и "пушистый" ужин непременно вас порадует!

Воскресенье, 19 Ноября 2017 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу поделиться с вами рецептом куриного филе, приготовленного в кляре из взбитых белков. Мясо в такой "шубке" получается нежным, сочным, а сама "шубка" - очень воздушной.

83a5dff457f170b86bd81452545c353b-2017 (600x400, 179Kb)

Времени на приготовление блюда вам понадобится совсем немного. Подаем такое куриное филе с овощным салатом.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

КУРОЧКА «ОБЪЕДЕНИЕ»

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет.
rmMkxE4yPvE (554x453, 69Kb) ***Понадобится:
-куриные части
-1 ст. л. сахара
-1 ст. л. соли
-1 ст. горячей воды
-2-3 зубчика чеснока
***Приготовление:
1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.
2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете «карамель» водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.
3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.
4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.
Запах... Сбегутся все соседи!
Курочка не получается сладковатой — всегда тонко-ароматный исключительно нежный куриный вкус без малейшей сладости.
Приятного аппетита.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  
Комментарии (0)

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ

Вторник, 31 Октября 2017 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты: 
Куриная грудка-350 гр 
Овощи ( у меня замороженная мексиканская смесь)-200 гр 
Яйцо-2 шт 
Йогурт натуральный-100 гр 
Сыр-50 гр 
Соль, перец, специи-по вкусу 

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  
Комментарии (0)

Горячее "Сливочное"- просто, зато сытно и вкусно

Понедельник, 30 Октября 2017 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ничего лишнего, только естественный вкус каждого из ингредиентов. Сочно, вкусно и, как всегда, быстро.


2160341_97795nothumb500 (500x664, 426Kb)


2160342_85630nothumb500 (500x639, 291Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: КРУПЫ, МАКАРОНЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Пицца на курином "тесте"

Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Представляет из себя что-то вроде запеканки из куриного фарша, поверх которой выкладывается любая начинка, которую вы используете в традиционной пицце, и посыпается сыром. Очень вкусно, сытно и красиво.



b10d9461 (700x386, 255Kb)



b2406cc0 (700x386, 277Kb)



zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и
М Н Я М - М Н Я М !/20. Пиццы
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  
Комментарии (0)

Курица в соусе с брокколи и грибами

Пятница, 27 Октября 2017 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Курица в соусе с брокколи и грибами

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г (кубиками)
Брокколи - 500 г
Грибы - 250 г
Соль, перец - по вкусу

Для соуса:
Чеснок - 9 г
Имбирь - 1 ст. л
Оливковое масло - 2 ч. л
Соевый соус - ⅓ ст
Вода - 1 ст (или куриный бульон)
Мука цельнозерновая - ¼ ст

Приготовление:
В большую сковороду на среднем огне, добавьте 1 столовую ложку масла. Добавьте курицу, посолите и поперчите, обжарьте до готовности и золотистого цвета. Удалить приготовленную курицу из сковороды и отложить в сторону. В той же сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла и добавьте грибы. Когда грибы начнут смягчаться, добавьте брокколи и жарьте до готовности. Удалить готовые грибы и брокколи из сковороды и отложите в сторону. Добавьте немного масла в сковороду и жарьте чеснок и имбирь до появления аромата. Добавьте остальные ингредиенты соуса и перемешайте до получения однородной массы.
Верните курицу и овощи в кастрюлю, перемешайте, пока не прогреется.

Приятного аппетита!
NnPm7fRl9Ys (700x393, 252Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ГРИБЫ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ

Комментарии (0)

Вкус детства,жаркое с черносливом.

Четверг, 26 Октября 2017 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



С детства помню и люблю это ароматное и вкусное жаркое.Его готовила ещё моя бабушка. И до сих пор я не пользуюсь рецептами этого жаркого из интернета,а готовлю так,как это делала она.
Готовить можно с любым мясом,в данном случае-курица.Но ,если готовим из другого,то картофель добавляем тогда,когда мясо мягкое.
Не всегда у нас было мясо.Тогда просто тушили лук с небольш. кол-вом подсолнечного масла.И часто вместо слив моя бабушка готовила жаркое с тертой морковью.Но с черносливом мне нравится больше.
жарк3 (700x525, 301Kb)

Рецептуры точной нет,все на глаз.
2-4 луковицы порезать так,как Вам больше нравится.Сложить в емкость для тушения лук и куски курицы или другого мяса.Тушить на небольшом огне ,помешивая,пока не испарится вся жидкость.Продолжать тушить,подливая понемногу воду.Мясо должно принять красивый золотистый цвет.
Добавляем порезанный дольками,брусками-как любите- картофель и чернослив.
У меня чернослив без косточек,но можно и с ними.Замачивать его не нужно.
Наливаем воду так,что бы прикрыть картофель.Доводим до кипения и варим под крышкой на маленьком огне до готовности.
Соль,перец,специи,лавровый лист-по желанию и вкусу.
В конце можно добавить зелень.
Приятного аппетита!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

Комментарии (0)

Перец, фаршированный курицей и помидорами

Дневник

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 21:43 + в цитатник


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинария >Куриные котлеты "Нежность"

Суббота, 21 Октября 2017 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

3416556_2wfnoHh5_CM (550x454, 62Kb)

Куриные котлеты "Нежность"

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/08.. - оладьи с птицей, печенью, мясом

Комментарии (0)

"Моментальные" куриные котлетки - быстрого приготовления и моментального поедания

Пятница, 20 Октября 2017 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Что можно сделать из куриного фарша быстро и вкусно? Не знаете? А вот предложу вам шикарные котлетки с сыром и зеленью.

big_51341 (673x504, 193Kb)

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/08.. - оладьи с птицей, печенью, мясом

Комментарии (0)

Пряный куриный шашлычок по-китайски!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_2151787_88048640x480 (640x479, 272Kb)
 
Острая, пряная курочка! Готовится быстро и просто! Никого не оставляет равнодушным... Уверяю, такого мягкого и сочного филе Вы еще не пробовали!!! 
 
Время приготовления: 30 минут 
 
далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Таких вкусных и необычных оладий вы еще не ели. Съедаются вмиг!

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/08.. - оладьи с птицей, печенью, мясом

Комментарии (0)

Котлеты "Полезные"

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Котлеты "Полезные"

5177462_Image_2 (700x475, 317Kb)

Ингредиенты:
Филе куриное — 1 кг
Сыр твердый — 250 г
Кабачок (не большой (и не совсем маленький)) — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление:
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, в емкость с куриным филе и овощами натереть сыр на крупной терке.
Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готовые котлетки можно подавать с любым гарниром и овощами.

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Котлеты по-гавайски

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Котлеты по-гавайски

5177462_Image_3_1_ (700x433, 181Kb)

Ингредиенты:

●400 гр. куриного филе
●150 гр. кукурузы
●2 перца
●1 луковица
●2-3 дольки чеснока
●1 яйцо
●2 стол.ложки манки
●1 стол.ложка муки
●150 гр. кабачка
●1 небольшая морковь
●приправы
●специи
●соль по вкусу
●молотый перец

Приготовление:

Мясо мелко рубим. Мелко нарезаем лук. Морковь натираем на мелкой тёрке. На крупной тёрке натираем кабачок, отжимаем сок.
Рубим чеснок, нарезаем не очень мелко.
Всё хорошо перемешиваем. Добавляем другие ингредиенты.
Котлетки обваливаем в муке и жарим на умеренном огне.

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Комментарии (0)

Замечательные котлетки-оладушки из цветной капусты

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Должен был быть у меня суп с куриными фрикадельками. Но не сложилось, т. к. семейство потребовало котлет, а фарша на всех не хватало. В итоге на свет родились вот такие вот замечательные котлетки-оладушки. Сочные, нежные... Стали любимым блюдом в нашей семье.
0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/08.. - оладьи с птицей, печенью, мясом
М Н Я М - М Н Я М !/08.. - оладьи с зеленью, овощами, грибами


 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1