Волшебный зимний напиток: целебный чай "Зимние грезы"! |
|
3 вида трав, которые не стоит класть в чай |
|
|
Иван чай - Полное Здоровье и Мудрость наших предков. |
ТРИ СПОСОБА ФЕРМЕНТАЦИИ ИВАН-ЧАЯ
Если ребёнок однажды, впервые попробует незрелый фрукт (банан, ананас, хурму или айву), то потом он вряд ли согласится на предложение отведать его снова. Пусть даже этот фрукт теперь будет самым спелым и красивым. Так же и копорский чай. Чтобы не разочароваться в этом напитке, обязательно постарайтесь сделать его сами, соблюдая все тонкости ручной технологии сбора, ферментации, сушки и хранения. Только после этого вы сможете сравнивать истинный в
|
Чай из базилика - душистый напиток |
Чай из базилика - ароматный напиток, приготовляемый из высушенных листьев одноименного растения, пришедший к нам с востока. Сейчас само название «чай» распространяется уже на любой отвар трав, будь-то мята, земляника, липа или базилик. На базилик стоит обратить особое внимание, так как это растение повсеместно выращивается в наших широтах, а чай из базилика обладает не только приятным вкусом, но и целебными свойствами.
|
Как правильно собирать, ферментировать и пить иван-чай. Советы фермера |
Секретами заготовки популярного сегодня напитка поделился эксперт, а пользу для здоровья прокомментировал врач.
Эликсир жизни - так наши предки называли иван-чай. Сегодня этот напиток - вновь на пике популярности. На ярмарках за 80 граммов напитка просят 200 рублей, в кофейнях в такую же сумму обходится одна кружка. Это невероятные цены, если учесть, что для заваривания нужна лишь одна щепотка, а заросли иван-чая в центральной России повсюду: собирай - не хочу!
|
Сахар апельсиновый |
|
Монастырский чай: показания к применению от отца Георгия |
Всё большую популярность набирает монастырский чай. Помогает он практически от всех болезней. Рецепт этого уникального сбора был передан старым монахом служителю церкви.
|
Чай долголетия. Рецепт. |
Найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в ТиБетских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира.
100 г ромашки
100 г зверобоя
100 г бессмертника
100 г березовых почек
|
Как заварить китайский чай |
Итак, вы приобрели китайский чай, но у вас есть сомнения по поводу того, как его заваривать.
Что ж, все правильно, потому что китайский чай действительно нужно заваривать иным способом – не так, как все мы привыкли.
Читать далее
|
Чай из молодых веточек груши. |
|
Клюквеный напиток |
|
ЧАЙ "ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ" |
|
Полезные чаи на травах и с медом на разные случаи |
С древних времен люди пользовались травами, цветами, кореньями для здоровья, восстановления бодрости и силы. Опыт накапливался тысячелетиями и бережно хранился у знахарей.
Вкусные и полезные напитки из копилки народных рецептов.
Витаминный чай с рябиной
Рябина красная (плоды) - 7 частей, крапива (листья) - 3 части. 1 ст.л. сухой растительной смеси, истолченной в мелкий порошок, заварить 2 стаканами кипятка, кипятить в течение 10 мин., настаивать 4 часа в плотно закрытой посуде, процедить и пить по 1/2 стакана 2-3 раза в день с 1 ст. ложкой меда. Также из этого растительного порошка можно готовить кисели; добавлять его в различные блюда.
|
Рецепты полезного чая для здоровья |
Рецепты полезного чая для здоровья
Рябиновый чай
Это великолепный витаминизированный напиток, который полезен для здоровья и хорошего самочувствия. Он имеет приятный вкуси и аромат, чудесно утоляет жажду и тонизирует. Для приготовления рябинового чая можно использовать сушеную рябину. В плодах рябины присутствуют ценные витамины – С, Р, В, Е, а также каротин, фруктоза, глюкоза, органические кислоты, флавоноиды, эфирное масло и дубильные вещества. Отличная помощь организму во время болезни, при усталости, депрессии и истощении. К 1-й столовой ложки сухой рябины можно добавить столько же сухих плодов шиповника. Заварить в 1 литр кипятка и настаивать 1 час. Пить горячим, подсластив медом.
Клюквенный чай с мятой
2 чайные ложечки черного чая, 1 столовая ложка мяты (сушеной или свежей), 100 г клюквы, вода и сахар пожеланию и вкусу. 2 чайные ложечки черного чая смешайте с 1-й столовой ложкой мяты и залейте кипятком. Через 10 минут добавьте 100 г растертых ягодок клюквы и дайте настояться в течение 5-ти минут. Процедите и пейте. По желанию добавьте в чай сахар либо мед. Чай освежает, расслабляет, действует, как антидепрессант.
|
Забытый напиток |
"Копорский чай" - это название мало кому известно в настоящее время, а о технологии его изготовления обычно судят по старым литературным источникам.
А между тем еще не так давно его широко изготавливали и пили в России, как правило, в смеси с дорогим привозным китайским чаем.
|
Оригинальная идея - снежинки из сахарной глазури! |
|
Связаный чай, факты и картинки |
Связанный чай внешне отличается от обычного развесного чая. Он может иметь самые разнообразные формы: шар, бутон цветка, жемчужину, чайник, веретено, кольцо, китайский фонарик и многие другие. Связанный чай относят к особой категории чая, несмотря на то, что в его основе используются различные сорта зеленого, белого и других чаев. Он доставляет наслаждение не только благодаря вкусу и аромату, но и благодаря своим эстетическим качествам. Главной особенностью связанных чаев является их причудливая форма, разработанная мастерами – вязальщиками чая. Многие предпочитают покупать такой чай в подарок.
1
|
Чай из веток. |
Чай своими руками
|
Травяной чай из сада и леса. ЧАЙ БЕРЕНДЕЯ |
Наши предки пользовались множеством растений для заварки чая. Всем известно, что можно пить чай из цветков липы, душицы, чебреца, вереска, цвета бузины, календулы, листьев малин, смородины, вишни, ежевики, земляники, черники, вероники, цветков одуванчика, мать и мачехи, мелисы, базилика, любистка и др.
Однако надо знать. Используя, растение для чая, нельзя одним и тем же пользоваться длительное время, чайные компоненты необходимо менять или делать перерывы на десять дней. Травы – не ягоды, обладают более сильным мочегонным действием. Каждый чай имеет свое предназначение и время его использования.
|
Чай в ответе за... |
|
Всё о чае! Вязаный чай. |
Связанный чай внешне отличается от обычного развесного чая. Он может иметь самые разнообразные формы: шар, бутон цветка, жемчужину, чайник, веретено, кольцо, китайский фонарик и многие другие. Связанный чай относят к особой категории чая, несмотря на то, что в его основе используются различные сорта зеленого, белого и других чаев. Он доставляет наслаждение не только благодаря вкусу и аромату, но и благодаря своим эстетическим качествам. Главной особенностью связанных чаев является их причудливая форма, разработанная мастерами – вязальщиками чая. Многие предпочитают покупать такой чай в подарок.
Связанный чай производят исключительно вручную опытные мастера. Наиболее дорогие сорта чая собирают и обрабатывают также вручную. Для производства связанных чаев используют чайные побеги, которые собираются в сезон дождей. Из свежих тонких и длинных флешей, а также цветков жасмина, лилии, календулы и других связывают чаи разнообразной формы при помощи ниток. В одной порции чая могут быть связаны до четырех различных цветков.
На данный момент существует множество разновидностей чая. Наибольшей популярностью пользуются связанные порционные чаи. При заваривании они распускаются в виде красивых цветов. Чаще всего встречаются чаи: Сокровище Поднебесной, Нефритовый лотос, Шарик невесты, Жемчужина дракона, Морская раковина. В основном все связанные чаи – зеленые или белые, иногда встречаются красные. Такие чаи очень хрупкие, поэтому к ним относятся особенно бережно при транспортировке и хранении. Связанные чаи высокого качества обладают приятным мягким и сладковатым вкусом, а также тонким ароматом. Помимо вкусовых качеств связанный чай обладает несравнимой ни с чем красотой, которая, по убеждению китайцев, обладает целебными свойствами.
Заваривать связанный чай лучше всего либо в стеклянном чайнике, либо в пиале. На одну порцию чая необходимо 200 мл воды. Последовательность, время заваривания и температура воды – такие же, как и для обычного чая, в зависимости от того, из какого чая он изготовлен. Прежде чем разливать чай по чашкам, необходимо дождаться полного раскрытия чайного шарика. Связанный чай можно заваривать несколько раз, каждый раз необходимо увеличивать время заваривания на три минуты. Главное, чтобы заварочный чайник был хотя бы на треть заполнен водой.
Связанный чай считается одним из главных шедевров китайской чайной культуры. Напиток из связанного чая обладает множеством полезных для организма свойств. Он улучшает аппетит, способствует выведению токсинов, регулирует пищеварение и обмен веществ, снимает стресс и усталость, придает бодрость. Поскольку связанный чай требует больших затрат на производство и делается вручную, его цена обычно довольно высока. Однако при этом чай весьма экономичен, так как может завариваться несколько раз. Как правило, с каждым видом связанного чая связана та или иная легенда, что делает чаепитие с таким чаем совершенно особенной церемонией.
|
Чай с пряностями и мятой |
|
Зеленый чай с яблоком, апельсином, ягодами и пряностями |
|
Чудесный травяной чай |
Хочу поделиться с читателями вашего Интернет-журнала рецептом чудесного травяного чая. Прошлым летом я собрала все его составляющие. Сшила для чая красивый льняной мешочек, повесила в кухне. И всю зиму он согревал, лечил не только меня, но и моих близких и друзей.
По истечении года вместо общей слабости, ранее донимавшей меня; появилась необыкновенная легкость в теле, вернулся здоровый сон и радость жизни.
|
Чай в жару лучше воды! А так же рецепт ТОМАТНОГО ЧАЯ. |
А вы знаете, что во многих странах, где лето очень жаркое, принято пить горячий чай, а не воду? Казалось бы, на улице +40…+50, какая польза от горячего чая?! – ведь нужно охладиться, а не согреться. Оказывается, польза очень даже большая, гораздо больше, чем от стакана ледяной воды!
Во-первых, чай, желательно без сахара и молока, усиливает потоотделение и расширяет кровеносные сосуды. Это значит, организм начинает сильнее отдавать тепло, а значит – не будет перегревания.
Во-вторых, чай, из-за особенностей химического состава не выводит столько важных солей из организма, как обычная вода. Кстати, именно из-за потери солей на жаре часто возникает головокружение, слабость, учащенное сердцебиение и головные боли. Обычная вода усиливает выведение этих самых солей, из-за чего жажда усиливается и получается замкнутый круг. А чай не дает такого эффекта. Он отлично утоляет жажду на длительное время, даже принимая во внимание обильное потоотделение. Одной-двух чашек зеленого или белого чая вполне достаточно, чтобы забыть о жажде на пару часов.
Белый и зеленый чаи без добавления сахара шикарно утоляют жажду и позволяют чувствовать себя в жару легко и комфортно. Именно эти чаи обладают довольно ощутимым тонизирующим эффектом, нормализуют работу внутренних органов и улучшают настроение! Вы можете употреблять их как в горячем, так и в холодном виде, с лимоном, льдом или без них.
Прекрасно подходят для жарких дней и фруктово-травяные смеси, особенно на основе цветков суданской розы (каркадэ). В таких напитках отлично сохраняются все витамины и микроэлементы. А какая в них изумительная нежная кислинка! В холодном виде они понравится не только взрослым, но и детям. Попробуйте угостить ваших маленьких домочадцев хотя бы один раз подобным «чаем», и они наверняка будут просить приготовить его в течение всего лета!
В чайной карте Venera вы также сможете найти замечательные купажи, идеально подходящие для летнего сезона!
|
|
|
|
|
|
|
|
Ну а для любителей чего-то необычного предлагаем попробовать рецепт оригинального Томатного чая. Этот чай улучшает самочувствие и возбуждает аппетит, что очень актуально для жаркого летнего дня, когда его так легко потерять.
Помойте один средний помидор, но не очищайте от кожицы. Нарежьте его крупными кусками и положите в заварочный чайник вместе с листьями зеленого чая. Доведите воду до кипения и налейте в чайник, как при обычной процедуре заваривания. Добавьте сахар по вкусу (при желании), закройте крышкой и оставьте постоять 2-3 минуты.
Пить чай в жару полезно! Приятного чаепития!
Серия сообщений "Чай - уникальный продукт":ЭЛИТНЫЕ КОМПОЗИЦИОННЫЕ СОРТА ЧАЯ. КАК ИХ ПРИОБРЕСТИ - СПРАШИВАЙТЕ В КОММЕНТАРИЯХ или ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЯХ: http://www.liveinternet.ru/users/3841563/profileЧасть 1 - Чай
Часть 2 - Чай- помощник по хозяйству.
...
Часть 13 - Поборка рецептов - домашний лимонад
Часть 14 - Целые города не осчастливленных клиентов!)))
Часть 15 - Чай в жару лучше воды! А так же рецепт ТОМАТНОГО ЧАЯ.
|
Чай - зеленый, красный, черный, белый - и его польза |
О том, что чай полезен, знают многие. Но какой чай и чем именно полезен - об этом и поговорим.
Оказывается, полезные вещества, содержащиеся в чаях, защищают организм от различных болезней. Зелёный, белый, чёрный и красный чаи содержат значительное количество антиоксидантов, минералов, флавоноидов и витаминов (в частности, витамин С), оказывающих мощное защитное действие на организм, антиоксиданты обеспечивают надёжную защиту от болезней сердца.
|
КОЕ ЧТО О ЧАЕ |
На полках в магазинах сортов чая великое множество. Разнообразие предложения может окончательно запутать в выборе. Делюсь с вами небольшой информацией, которую мне удалось собрать во время дегустации чая на чайной выставке. Вот краткое руководство, какой чай по своему вкусу лучше сочетается с определенными продуктами.
- Эрл Грей (черный чай, обогащенный ароматом бергамот) - подчеркивает вкус дичи или белой колбасы;
- Жасмин - подходит для мяса птицы;
- Черный с ароматом малины - идеально для сыра;
- Черный с оттенком мяты - поможет вкусноежкам после хорошего застолья;
- Зеленый с мятой - подходит к острой пище;
- Зеленый с лимоном - хорошо сочетается с рыбой;
- Черный с лимоном или ванилью - подчеркивает вкус тортов и десертов;
- Белый - подходит для блюд из говядины и телятины, а также улучшает пищеварение.
Это только небольшая часть информации, полученная мной на тему чая. Поскольку чай является одним из самых популярных и старых напитков, о его полезности, свойствах и вкусах писать нет надобности. А вот сочетание вкусов было для меня очень интересной и достаточно новой темой, которой с вами с удовольствием и поделилась в надежде, что может кому и пригодится.
|
Время ферментировать чаИ :) |
Сделала цветочный чай:)
Ферментированные листья яблони
+
высушенные цветы чайной розы
+
лепестки пиона
+
цветы шалфея полевого
О том как я это делаю писала здесь: Ферментированный чай
|
Травяные чаи – доступные источники молодости и здоровья для женщин |
Наши предки знали, что разные растения оказывают свои воздействия на организм человека. И благодаря им, мы сейчас имеем огромную палитру разнообразных вкусов чая. Только почему-то стали немного забывать об их целительном действии. Давайте напомним, какие чаи необходимы современной женщине.
Чай из ромашки
Вы ощущаете нервозность? Выпейте чашку ромашкового чая. Этот вкусный напиток поможет успокоиться. Проблемы со сном также решит чай из ромашки, а вместе с этим, ромашковый напиток – совершенно безопасный антидепрессант. Ромашка, и это известно многим, 100% натуральное противовоспалительное средство, целебными является и сам чай, и его пары (просто вдыхая их, вы уже укрепляете здоровье и очищаете легкие). Даже открытые раны можно обрабатывать ватным тампоном, смоченным в ромашковом чае.
Чай из ромашки – хороший друг и помощник для всех женщин, он помогает при менструальных спазмах. Посоветуйте его своим дочерям и молодым девушкам-подружкам, это очень эффективное и безопасное средство для облегчения болей в критические дни. Усталую кожу глаз и мешки под глазами также устраняют ромашкой.
Чай из мяты
Хотите сбросить килограмм-другой и влезть в любимое платье? Обратитесь за помощью к мятному чаю. Если пить ежедневно, то никакого вздутия, отложений на талии не будет – такого эффекта обычно добиваются за два дня очищающей диеты или поста. Прибавьте сюда освежающее свойство напитка из мяты перечной.
Чай из можжевельника
Помните, как уютно и вкусно звучало это в мультфильме «Ежик в тумане»: чай с можжевеловыми веточками… Прежде всего, можжевельник помогает избавиться от токсинов. А во-вторых, от задержки жидкости. И это актуально для женщин, страдающих отеками в критические дни и дни, предшествующие менструации, когда организм часто накапливает лишнюю жидкость.
Можжевеловый чай не только освежающий напиток, но и хороший антисептик. Его можно пить для профилактики инфекций мочевыводящих путей и для их лечения. Есть доказательства, что можжевеловый чай может даже исцелить от свиного гриппа.
Зеленый чай
Этому напитку уделим чуть больше внимания. Нам потребуется очень много времени, чтобы перечислить все целебные свойства зеленого чая, поэтому остановимся лишь на нескольких:
- Мощный антиоксидант. Катехины, которые содержит зеленый чай, - это и есть те самые антиоксиданты, борющиеся с губительными свободными радикалами. Свободные радикалы могут привести к сгусткам в крови, раку, болезни сердца и повреждению ДНК.
- Здоровый холестерин. Зеленый чай повышает уровень здорового холестерина и снижает уровень плохого холестерина.
- Для похудения. Зеленый чай ускоряет обмен веществ, поэтому лишние килограммы не проблема, если вы любите этот напиток. Зеленый чай помогает окислять жиры и может сжигать до 80 калорий в день.
- Повышает иммунитет.
- Продляет жизнь. В 1994 году были опубликованы следующие японские исследования. Опрос 40 тысяч долгожителей выявил одну из причин из долгого здоровья - каждый из них выпивал 5 и более чашек зеленого чая в день.
- Помощь при акне и экземах. Проинспектируйте косметические продукты на полках магазинов. Большинство из тех, которые предназначены для проблемной кожи, имеет в составе экстракт зеленого чая. Косметологами экспериментально доказано, что зеленый чай борется с угревой сыпью и уменьшает симптомы экземы. Для эффекта пейте в день 3 чашки зеленого чая. При этом не забывайте и о 8 стаканах воды в день!
- Защита зубов. Зеленый чай не только защитник полости рта от токсинов, этот напиток – естественный источник фтора, а этот ингредиент защищает эмаль зубов и помогает сохранять свежее дыхание.
- Анти-age. В зеленом чае высокие концентрации витаминов С и Е, а также антиоксидантов, и это основные вещества для защиты кожи от преждевременного старения. А проверить это несложно – протирайте зеленым чаем лицо ежедневно, и упругость кожи вас поразит уже через неделю.
- Улучшение памяти. Зеленый чай помогает сохранить когнитивные функции, улучшить способности к обучению, укрепить память и защитить мозг от повреждений.
Имбирный чай
Про эффект похудения от имбирного чая знают многие, и сейчас рецепты чая с имбирем – чуть ли не самые модные. А вот, знаете ли вы, что стоит брать с собой немного имбирного чая в дорогу или длительное путешествие? Морская болезнь, тошнота и укачивание в поездках – со всем этим справится имбирный напиток, не хуже таблеток от укачивания. Желудочные расстройства также лечатся имбирным чаем.
Чай из одуванчика
Печень – практически единственный орган, который обладает способностью к самовосстановлению. Но это не значит, что можно с печенью делать все, что хочешь. Разрушение печени также возможно. И вот тут приходят на помощь травяные чаи, которые помогают стимулировать процесс восстановления этого органа. Согласитесь, способ простой. Просто пейте чай из смеси расторопши и одуванчика.
Чай из мелиссы
Если вы пьете чай из мелиссы, то можете забыть о такой вещи как весы. Потому что вес будет в норме. Чай из мелиссы помогает долго не чувствовать себя голодной, что усмиряет аппетит и не позволяет лишнему накапливаться. Кроме того, мелисса богата антиоксидантами, а это молодость и здоровье. Пейте чай из мелиссы, добавляйте себе бодрости и стройности!
Ну, как вам идея заменить сладкие напитки и кофе травяными чаями? Мне нравится! Просто начните! За неделю можно потерять до 2 килограммов лишнего веса, укрепить здоровье и продлить молодость. А сколько всего полезного можно приобрести от травяных чаев за всю жизнь!
Фото: images.sciencedaily.com, weheartit.com
Автор: Юлия Шестакова
Серия сообщений "Здоровье и диеты":
Часть 1 - 7 здоровых привычек, которые вредят
Часть 2 - ТОП-5 научно обоснованных диет
...
Часть 15 - Диета для похудения бедер
Часть 16 - Банановый смузи — рецепт для здоровья
Часть 17 - Травяные чаи – доступные источники молодости и здоровья для женщин
Часть 18 - Укрепляем десны , отбеливаем зубы, приобретаем свежее дыхание с помощью трав
Часть 19 - Новая 14-дневная диета – Fast Lane
...
Часть 30 - Календарик для женщин. Мальчик или девочка
Часть 31 - Чай красоты
Часть 32 - ЦЕЛЕБНАЯ МЕДОВАЯ ВОДА
|
Майские листья - запас здоровья на год |
В одном из древних травников сказано, что из первых листьев шиповника , собранных в мае и высушенных правильным образом, можно приготовить замечательный чай, напоминающий зеленый, но более целебный, богатый всевозможными полезными веществами и приятный на вкус.
Сорванные листочки нужно слегка помять, покатать ладонью по белой бумаге. Затем высушить в тени. Хранить чай лучше всего в жестяных или стеклянных банках (темных) при комнатной температуре до следующего сезона. Чай помогает при простуде, авитаминозе. Заваривают его обычным способом, без определенных пропорций.
Таким же образом можно собрать и заготовить для целебных чаев листья многих ягодных культур. Май для этого самое подходящее время.
Чай из листьев ежевики обладает сильным противовирусным действием, помогает при простудных заболеваниях и даже снижает содержание сахара в крови. Чтобы его приготовить, нужно столовую ложку сухих измельченных листьев залить стаканом кипятка, настаивать в течение часа, процедить и пить в течение дня в три приема.
|
ХОЛОДНЫЙ ВИШНЕВО-МЯТНЫЙ ЧАЙ |
|
Не выбрасывайте клубничные хвостики:) |
Из них получается ароматный и полезный чай:)..Но только если клубника отечественная,не импортная.Проверенно:))..
|
Польза липового чая |
|
|
ВКУСНЫЕ ЧАИ |
|
|
10 китайских "чайных" запретов |
Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».
Запрет второй – на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.
|
Лесные чаи |
|
ТОП-7 полезных травяных чаев |
|
шикарный чай под боком. |
тут дявчёнки на работе мне пожаловались что весь продаваемый чай в россии если и не вреден, то уж точно не полезен. разбираться я не буду правда это или нет. если всех слушать то продукты продаваемые в магазине вредны для здоровья все без исключения. хотел бы напомнить что с таянием снега растения набирают сок перед распусканием листочков. самый известный это конечно берёзовый сок. но и малина, и смородина, и черника, и ежевика, и клубника тоже набирают соки перед летом. так что можно смело нарезать их небольшие веточки пока не распустились листочки и заварить вместо чая. я лично пробовал заваривать малиновые веточки. получается очень вкусно и на сто процентов полезно.
|
Имбирный чай для похудения |
Мода на имбирный чай для похудения пришла к нам с восточных стран. В них имбирь по традиции издавна рекомендуют тем, кто желает похудеть, сбросить пару лишних килограмм..jpg)
|
Ферментируем иван-чай - копорский чай. Пошаговая инструкция с фотографиями. |
ИСТОЧНИК - http://www.ekush.ru/teagrass/ivanteafermentaciafoto
Ферментируем иван-чай - копорский чай. Пошаговая инструкция с фотографиями.
Вовремя и с любовью собранные и старательно обработанные травы и цветы помогут вам в любое время года поправить здоровье и насладиться ароматом и вкусом напитка, изобретенного самой природой. Природа действительно по-настоящему щедра – стоит лишь научиться принимать ее дары.
Чтобы максимально использовать все ценные свойства кипрея узколистного (иван-чая), его нужно правильно собрать, переработать (ферментировать), а после переработки найти хорошее место сушки и хранения. При подаче к столу использовать наилучшие рецепты для заварки вкусного и целебного чая.
1. Собираем
Листья иван-чая собирают в начале цветения (конец июня - июль-середина августа). Собирать необходимо в сухую погоду, и лучше всего утром. Разумеется, нужно выждать, пока обсохнет роса. Сразу после дождя тоже нет смысла идти в поле или на луг. Нельзя собирать растения загрязненные, запыленные или больные, с пораженными листьями и стеблями. Места вдоль оживленных дорог вообще не предназначены для заготовок. Кроме того, негласное правило сбора – не собирать «начисто», по методу саранчи, - пожалуйста, оставьте на поляне хоть немного лечебных травинок и цветочков! Кипрей узколистный хоть и числится сорняком, но все-же…!
|
Какой Чай Самый Полезный |
Белый, черный, красный, желтый, зеленый… Это все о нем. О чае. У каждого есть свои достоинства и недостатки. К каким-то чаям мы просто привыкли, о каких-то даже не слышали. Так какой чай самый полезный? Чем отличается чай, выращенный в разных районах? Что такое чайный напиток?
|
Зеленый чай полезен для пожилых |
|
Почему японцы живут долго. |
|
|
Зеленый чай |
|
Пейте чай и будьте здоровы! |
|
Необычные средства для красоты.ЧАЙ!!!! |
|
|
Пьем чай и сбрасываем килограммы |
Предлагаем вам рецепты лечебных чаев, стимулирующих обмен веществ, сжигание жировой ткани и дающих вам прекрасное состояние на целый день. Такие травяные лечебные чаи будут полезны абсолютно всем. Однако если у вас имеются какие-то хронические заболевания (в особенности, сердечно-сосудистой и кровеносной систем), всё-таки лучше проконсультироваться с врачом. Но стоит сказать, что при правильном употреблении (при соблюдении указанных пропорций) приведенные ниже рецепты помогут вам всегда оставаться здоровыми и быть в тонусе!
Чай из листьев ежевики и плодов дикой груши
Листья ежевики —10 г
Плоды дикой груши — 15 г
Вода — 2,5 стакана
Листья ежевики помыть и высушить в тени. Плоды дикой груши мелко нарезать. Воду довести до кипения. Подготовленные ингредиенты залить кипятком и томить на слабом огне 4-5 минут. Чай настаивать в закрытой посуде 12 минут, затем процедить.
|
О пользе парагвайского чая мате |
|
Настойка и чай из зверобоя |
|
|
ТРАВЯНОЙ ЧАЙ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. |
|
![[IMG]](http://www.libo.ru/uploads/posts/2012-06/1338800621_atwm7fdccqw.jpg)
![[IMG]](http://www.libo.ru/uploads/posts/2012-06/1338800626_xwh7n6tupb8.jpg)
![[IMG]](http://www.libo.ru/uploads/posts/2012-06/1338800632_x347qolyrsw.jpg)
![[IMG]](http://www.libo.ru/uploads/posts/2012-06/1338800637_7t1arg0_5iw.jpg)
![[IMG]](http://www.libo.ru/uploads/posts/2012-06/1338801153_d187d0b0d0b9_d181_d186d0b2d0b5d182d0b0d0.jpg)
Зеленый жасмин 
Дачный №2Легкий душистый зеленый чай высшего сорта Порох (ганпаудер) с тонким ароматом лимона. Обладает ярким ароматическим букетом, в котором преобладают цветочные, цитрусовые и травянистые оттенки, т.к. содержит довольно много кофеина. Прекрасно освежает в жаркий день, утоляет жажду, тонизирует, заряжает бодростью и хорошим настроением! 
С легким паром Смесь знаменитых китайских крупнолистовых чаев Бай Хао и ганпаудера (круглого чая), ягод малины, соцветий липы, листьев мяты, лепестков календулы. Обладает натуральным ароматом липового цвета и меда. Этот чай употребляется как общеукрепляющее средство, способствует расслаблению и прекрасно утоляет жажду.
Озорной фрукт 
Афродита 
Сила дракона 
