Чашушули - готовьте, зима близко, а оно согревает на ура |
Метки: духовка - мясо |
Жаркое по-домашнему |
Жаркое с овощами и грибами, картошечка, пропитанная всеми соками – чем не маленький праздник на радость всем домочадцам. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Мясные колбаски-рулетики с фаршем «Домашние» - сочные, нежные....да просто вкуснецкие!!! |
|
Рекомендую всем это мясное блюдо на праздничный стол! |
Всем рекомендую этот праздничный рецепт мясного блюда. Можно сказать, что этот рецепт универсальный, его можно подавать и как горячее блюдо, и как холодное блюдо на праздник. Мясо получается очень аппетитным и сытным, мега сочным и ароматным, а яблочный соус придает ему невероятный вкус. С первого кусочка в этот рецепт можно влюбиться!
Ингредиенты:
Бедро индейки – 1,2 кг
Соевый соус – 4 ст. л.
Горчица – 1,5 ст. л.
Растительное масло – 7 ст. л.
Мед – 1 ст. л.
Яблоки кислых сортов – 0,5 кг
Лимон – 1 шт.
Соль, сахар, черный перец – по вкусу
Более подробно в коротеньком видео ниже!
Процесс приготовления:
Приятного аппетита!
Метки: духовка - птица |
Вкусное мясо с подливой (как в советской столовой) |
Недавно мне попался рецепт мяса с подливой как в советских столовых, и такая ностальгия накатила...
В те далёкие времена мы с мамой работали недалеко друг от друга и ходили вместе обедать в столовую. На первое обязательно выбирали борщ, а на второе - картофельное пюре с мясной подливой. Подлива была густой и очень вкусной. Позже мама пробовала дома приготовить подобную подливу, и мне кажется, было похоже на ту, столовскую. Не буду утверждать, что данный рецепт на 100% соответствует оригиналу, но смело могу сказать, что он очень близок по вкусу.
|
Не дёшево.... но очень вкусно! |
|
Говядина-карри, как в британской армии, по рецепту английского мясника Ричарда Тёрнера |
|
Фаршированное мясо в кружке. Такое блюдо вы ещё не готовили. |
Метки: духовка - мясо |
Говядина по-кремлевски. |
|
Пальчики из свинины с салом и ароматным чесночком |
Пальчики из свинины с начинкой из сала и чеснока – восхитительное блюдо , но блюдо не простое. Нежное, ароматное мясо, пропитанное салом и чесноком, просто тает во рту. Это невероятно вкусное мясное блюдо. Готовить пальчики из свинины с начинкой не сложно, но требует времени. Не пугайтесь, время, в основном, потребуется на пассивное тушение пальчиков. Потратив чуть больше часа своего времени вы получите большую порцию великолепного мяса, которого хватит не на один прием пищи.
Почему в качестве начинки для пальчиков из свинины используют сало? В процессе тушения сало внутри каждого мясного мальчика тает и пропитывает мясо. А еще кроме сала в начинке есть много чеснока и молотый перец. Эти компоненты дают аромат. Благодаря салу аромат чеснока вовсе не резок, как могло показаться.
|
Cказочно вкусныe «Молочные» отбивные - а не из молочного поросенка-то отбивные?.. |
Свинина – мясо само по себе весьма податливое для любых кулинарных воздействий, поэтому приготовить из него отбивные легче, чем, например, из птицы или говядины. Главное, на что стоит обратить внимание, это правильная подготовка мяса. Процесс «умной» подготовки начинается сразу же с его покупки. Выбирайте для отбивных свежие и незамороженные мясные кусочки – лопатку, грудинку, окорок или корейку. Второй акцент – на мариновании мяса. А здесь, пожалуй, я остановлюсь и расскажу поподробнее!
|
Нежнейшая сливочная свинина "Топ-Хроно" с грибами и томатами за считанные минуты! |
|
Экспресс мясо за 5 минут - это действительно быстро, просто и очень вкусно |
Сегодня я предлагаю вам лучший способ готовки экспресс мяса. По этому рецепту вы приготовите любое мясо за 5 минут. Это действительно быстро, просто и очень вкусно. Для рецепта я использовала свинину с небольшим количеством жира, мясо очень мягкое и нежное. Я покупаю разные части свинины, но чаще всего это шея, яблочко или вырезка. Это самые мягкие части свинины. Мясо многие любят, и ваша семья в том числе оценит ваши старания, особенно мужская половина. В принципе для сегодняшнего рецепта можно использовать любое мясо: курицу, говядину или индейку. Только говядину берите самую лучшую, молодую. Идеальной будет вырезка, она сможет быстро прожариться, только не нарезайте её сильно толстыми кусками.
|
Мясо и овощи, запеченные в собственном соку в банке -"самобранке" |
Метки: духовка - мясо духовка - овощи |
Вкуснейшие Отбивные к Новогоднему столу |
Метки: духовка - мясо |
Мясо "Буржуй" - и вкус, и аромат просто умопомрачительный |
Метки: духовка - запеканка мясная духовка - мясо |
Грудинка по -Норвежски |
Метки: духовка - мясо |
ГОВЯДИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ. Тушёное Мясо. Простой и вкусный рецепт. |
|
Мясо с черносливом Вкуснотеево.Готовим вместе.!!!!! |
Метки: духовка - мясо |
Бефстроганов «ПушкинЪ» |
Один раз приготовив бефстроганов по этому рецепту, теперь всегда готовлю его только так. В этом рецепте очень интересный сметанный соус, который готовится отдельно на основе крахмала и сливок. Получается бесподобно вкусно, и мне такой вариант нравится больше, чем классический. Автор рецепта утверждал, что именно такой бефстроганов подают в московском ресторане «Пушкинъ», отсюда и название. Не знаю, попаду ли я когда-нибудь в этот ресторан и смогу ли сравнить, но этот рецепт стал любимым в нашей семье. Очень советую!
|
Мясо по-грузински в духовке: вкусней этого мяса вы ничего в жизни не пробовали! |
|
Метки: духовка - мясо |
Потрясающе вкусное мясо с овощами, которое сводит с ума! |
Метки: духовка - мясо |
Вкус детства,жаркое с черносливом. |
|
Мясо с овощами: вкуснейший бабушкин рецепт! |
|
Завиванец из свиной рульки |
Сегодня на стол вам подам отличную закуску , которая конкурирует с бужениной и окороком | Подается она с хреном и горчицей, хороша также в ансамбле с солениями | Рецепт прост!
Состав
Приготовление.
|
наивкуснейший шашлык в духовке |
Метки: духовка - мясо |
Гуляш | Мужская Еда | Кухня ТВ |
|
Шикарный шашлык в домашних условиях |
|
Метки: духовка - мясо |
Шашлык из куриного филе на шпажках в духовке |
Получается очень нежное и сочное мясо. Попробуйте, вы не пожалеете. Скажу честно, что мы сами готовить его начали не очень давно, если быть точнее, то только в этом году. Хотя кушать приходилось его и раньше.
Я не обращал на этот вид приготовления куриной грудки внимания потому, что когда я ел такой шашлык, то он был немного суховат. А в этом году, когда наш сын, конечно вместе с нами, понес рождественскую кутью своему крестному отцу, и по совместительству нашему куму. Постоянные читатели уже знают, что наш кум повар, и от него на блоге уже есть рецепт крылышек барбекю. Готовил он, а писали уже мы.
Метки: духовка - птица |
Свинина в горячем кефирном маринаде |
|
МЯСНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ — ПРЕКРАСНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА КОТЛЕТАМ |
Ингредиенты
• 300 граммов мяса, пропущенного с 1 луковицей через мясорубку
• 1 стакан кефира
• 3 ст. ложки муки
• 1 яйцо
• соль
• молотый черный перец
• приправы по вкусу
• зелень, мелко порезанная или сушеная
Приготовление
Фарш размешиваем с кефиром, яйцом и мукой, солим и перчим по вкусу, добавляем зелень и приправы по вкусу.
При необходимости можно еще добавить кефира - тесто должно получится по густоте, как на оладьи.
На сковороде разогреваем немного растительного масла и на небольшом огне жарим оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Готовые мясные оладушки перекладываем в кастрюльку, чтобы не остывали.
|
МЯСО "НЕОБЫЧНОЕ" |
|
Мясо в горшочке с картофелем и сыром |
Мясо в горшочке — простое в приготовлении блюдо. Ваши родные и близкие обязательно порадуются, если Вы приготовите на ужин мясо в горшочке с картофелем и сыром. Поверьте, это очень-очень вкусно!
Блюда в горшочках — это просто, быстро и полезно!
Метки: духовка - горшочки |
Двое под одной крышкой |
Нет ничего более необычного, чем сочетание продуктов, которые раньше пробовал по отдельности. Вот и в этом рецепте так: всё знакомо, всё привычно, но при этом — необычно. Не знаю как вам, а мне раньше как-то и в голову не приходило, что они совместимы — говядина с солеными огурцами.
В этом рецепте сначала готовится говядина в рассоле, а потом туда добавляются соленые огурцы. Так что рецепт вам пригодится, если у вас, как и у меня, регулярно остаётся рассол из-под квашеных (не маринованных!) огурцов
|
Свинина по-степному - блюдо два в одном: и мясо, и гарнир ... |
Не знаю почему такое название, но за что купила за то и продаю. Отбивные супер, советую приготовить! Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. Мы влюбились в это блюдо всей семьей!!! Готовила уже раз пять, и с каждым разом оно нравится еще больше!
Метки: духовка - мясо |
Рецепты идеального жаркого |
Метки: духовка - мясо |
КРУЧЕНИКИ ПО-ЛЬВОВСКИ |
Метки: духовка - мясо |
Необычная буженина по-сибирски! |
Метки: духовка - мясо |
Свиные ребра с черносливом |
|
Классные мясные рулетики |
Метки: духовка - мясо |
Бочонок "Изюминка" |
Метки: духовка - овощи |
Домашний шашлычок, да не простой! Рулетиками |
|
ЭКСПРЕСС-МЯСО: ГОТОВИМ ЛЮБОЕ МЯСО ЗА 5 МИНУТ! |
Метки: духовка - мясо |
9 рецептов подливы к макаронам |
|
Рецепты приготовления подливы. |
Подлива сама по себе не является самостоятельным блюдом. Зато она прекрасно дополняет почти любую трапезу. Такой инструмент позволяет хозяйке умело регулировать вкус основного блюда. Профессиональные шеф-повара, знают, какое значение при подаче гарнира может сыграть незамысловатый, но пикантный соус. Кроме этого, такого рода прием также можно использовать при подаче разнообразных каш и овощных блюд. Подлива придает вкус и аромат – особую изюминку. Самый незамысловатый гарнир с помощью соуса можно превратить в сытное и неповторимое блюдо.
Котлеты свиные «Восторг» - ресторанное блюдо в домашних условиях! |
Метки: духовка - мясо |
Невероятно нежное и вкусное запеченное мясо в духовке: |
Перед запеканием мясо маринуется в приправах, что придает мясу изысканный нежный вкус.
Замаринованное мясо запекается в фольге.
Мясо, приготовленное по этому рецепту всегда получается очень нежным, сочным и ароматным.
Метки: духовка - мясо |
Сытный котелок: семь блюд в горшочках на любой вкус |
Блюда в горшочках — простой способ разнообразить наскучившее повседневное меню. В горшочках, как по мановению волшебной палочки, самые обычные продукты приобретают утонченные нотки и приумножают пользу.
Метки: духовка - горшочки |
Нудли по-украински |
|
Мясные рулетики по-деревенски - очень вкусно и сочно! |
|