В целях разгрузки употребляются сметана, сливки, в которых основным пищевым веществом является жир. По мнению С. М. Лейтеса, он создает хорошее чувство насыщения, тормозит избыточный переход углеводов в жиры и подавляет инсулярный аппарат.

Питание проводится в пять приемов, причем трижды дается сметана по 75 г (лицам с ростом до 165 см) или по 100 г (лицам с более высоким ростом), 2 раза кофе с молоком (без сахара или на сахарине). Разрешается при этом добавлять 1—2 стакана отвара шиповника.

Эффект сметанных дней не у всех одинаков и потери в массе при этом колеблются от 300 г до 1 кг. Сметанные разгрузочные дни противопоказаны при холецистите, гепатите, выраженном атеросклерозе, некоторых формах колита.

Сливки назначаются в количестве 500—750 мл в день и даются также равными порциями каждые 3 часа (всего 5 порций) в чистом виде, с кофе или чаем без сахара. Применение сливок имеет те же противопоказания, что и сметаны.

Гречневые дни. Для разгрузки используется гречневая каша (600 г) с молоком и два стакана кефира.

В.Лавренов, «Медолечение и фитотерапия»

Ну, вот и долгожданная диета.))) Так как диета мной лично не опробована, прошу никаких претензий ко мне не иметь (у всех разный организм, как показал предыдущий пост - ужасно разный). Я сажусь на нее вместе с вами с завтрашнего дня. Вообще запомните, что на любую диету садиться лучше с четверга. В 100 раз эффективнее.

Это практически японка, немного модернизированная для лучшего эффекта.

Так же мне написали, что если я желаю скинуть сразу и много, лучше сначала сесть на гречневую диету. 15-20 дней - 12, 15 кг, в объемах уходить ох как прилично. Много пить воды нельзя. Выпивать нужно утром чашку кофе и 2 стакана кефира за день. Почему нельзя воду: в принципе в ней все и проблемы, вода начинает застаиваться в организме и не дает худеть дальше. Диета эффективная и голода чувствовать не будете. Только первые дни вечерами грустно без "наркотиков")))

После этой диеты садимся на модернизированную японку, на которой килограммы после гречневой просто улетучатся. Пить нельзя чай, (только в тот день который написан), кофе со сливками, газировку и алкоголь. Никаких хлебцов и хлеба, ни какого шоколада. Короче, что написано, то и надо делать.

1. Завтрак — черный кофе, не крепкий, и без сахара и молока.
Обед — 1-2 сваренные вкрутую яйца, вареная капуста, не больше одного стакана томатного сока.
Ужин — только вареная рыба.

2. Завтрак — черный кофе.
Обед — вареная рыба, салат из свежих овощей с оливковым маслом.
Ужин — 100 грамм вареной говядины, не больше одного стакана кефира на ночь.

3. Целый день одни фрукты. – 1 кг

4. Завтрак — черный кофе.
Обед — жареный на растительном масле кабачок.
Ужин — 1-2 сваренные вкрутую яйца, 200 грамм вареной говядины, свежая капуста.

5. Завтрак — черный кофе.
Обед — одно сырое яйцо, вареная морковь + оливковое масло, 10-15 грамм твердого несоленого сыра.
Ужин — любые фрукты, кроме бананов, сладких яблок, мандарин, винограда, клубники, черешни, вишни. Лучше всего подойдет салат из апельсинов, очень кислых яблок, ананаса, памелы, киви.

6. Завтрак — сырая морковь + лимонный сок.
Обед — большая вареная рыба, стакан томатного сока.
Ужин — фруктовый салат 100-150 грамм, кроме вышеописанных.

7. Целый день одни фрукты. – 1,5 кг.

8. Завтрак — черный кофе.
Обед — 100 гр вареной грудки курицы, чем меньше в ней воды тем лучше, конечно же без кожицы, салат из свежей капусты.
Ужин — 1-2 яйца сваренные вкрутую, салат из сырой моркови с оливковым маслом.

9. Завтрак — чай.
Обед — 200 гр вареной говядины, фрукты, опять же кроме исключений.
Дальше проделывайте все тоже самое, только в обратном порядке. 3 день полностью нужно исключить.

10. Целый день одни фрукты. – 2 гк

11. Завтрак — черный кофе.
Обед — 100 гр вареной грудки курицы, чем меньше в ней воды тем лучше, конечно же без кожицы, салат из свежей капусты.
Ужин — 1-2 яйца сваренные вкрутую, салат из сырой моркови с оливковым маслом.

12. Целый день одни фрукты. – 1, 5 кг.

13. Завтрак — черный кофе, не крепкий, и без сахара и молока.
Обед — 1-2 сваренные вкрутую яйца, вареная капуста, не больше одного стакана томатного сока.
Ужин — только вареная рыба.

14. Целый день фрукты. - 1 кг.

Разгрузочные дни способствуют перестройке нарушенного обмена веществ и расходованию излишнего жира, содержащегося в жировой ткани организма. За правильно организованный разгрузочный день можно снизить вес на 0,5-1 килограмм, приобрести ощущение легкости, улучшить самочувствие.

Простая пища даст возможность передохнуть и очиститься как желудочно-кишечному тракту, так и остальным системам, которые при переедании тоже вынуждены были работать в усиленном режиме, ведь основные силы организма были направлены на переваривание пищи.

Мы предлагаем ознакомиться с вариантами меню разгрузочных дней ::


ЯБЛОЧНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

1,5-2 кг. яблок - ваша еда в этот день. Есть яблоки следует в сыром виде, не очищая кожуры. Треть плодов следует употребить в печеном виде, так как именно в печеных яблоках больше пектиновых веществ (пектин - один из лучших адсорбентов, он великолепно способствует удалению различных шлаков). Все яблоки следует разделить на 5-6 приемов.

Полезные свойства яблок:

* Яблоки содержат пектиновые вещества, которые задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике, нормализуют процесс пищеварения, способствуют выведению холестерина из организма.

* Лечебное действие яблок при колитах и других заболеваниях кишечника объясняется не только наличием пектиновых веществ, но и фитонцидов.

* Яблоки обладают общеукрепляющим действием, поэтому показаны людям с ослабленным здоровьем.


КЕФИРНЫЙ ДЕНЬ

1,5-2 литра 1% кефира выпиваются в течение дня. Если захочется разнообразить вкус, взбейте кефир в миксере с зеленью и небольшим огурцом. Соль - исключить, но даже и без соли напиток имеет свежий насыщенный вкус.

Полезные свойства кефира:

* Кефир содержит большое количество полезных бактерий, подавляющих рост патогенной микрофлоры. Поэтому такой продукт незаменим для людей с гастроэнтерологическими патологиями, такими как пониженная кислотность, ведущая к заболеваниям верхних отделов желудочного тракта и дисбактериозу.

* Органические волокна, содержащиеся в кефире, стимулируют развитие нашей собственной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, кефир обладает иммуностимулирующими свойствами.


ГРЕЧКА С КЕФИРОМ

1 стакан гречневой крупы, 1 литр 1% кефира. Гречку с вечера запарить 2,5-3 стаканами кипятка и укутать в одеяло. Утром вас будет ожидать вкуснейшая рассыпчатая каша, в которой сохранились все микро- и макроэлементы. Есть ее в течение дня и запивать кефиром.

Полезные свойства гречки:

* Гречка содействует пищеварению и очень полезна при атеросклерозе, болезнях печени, гипертонии, диабете и при отеках различного происхождения.

* Гречка содержит комплекс необходимых для здоровья минералов - кальций, железо, цинк, медь, марганец, фосфор.


ЙОГУРТЫ

8-10 стаканчиков био-йогурта (объем 125 гр.) Для этого разгрузочного дня понадобятся био-йогурты без каких-либо фруктовых добавок. Нужны совершенно обычные био-йогурты с нейтральным вкусом. Выберите более низкую жирность, например, 2,5%. В течение дня каждый час употребляете один йогурт. Но съесть можно не более 10 штук в течение дня.

Полезные свойства био-йогурта:

* Полезными и лечебными свойствами обладают только так называемые "живые" био-йогурты, сквашенные закваской с использованием специальных микроорганизмов и имеющие срок хранения не более 14 суток в холодильнике. Такой йогурт уничтожает бактерии, являющиеся причиной болезней и преждевременного старения.

* Он богат белками, минеральными солями, ферментами и витаминами, даже такими редкими, как D и B12.

* Нормализует пищеварение


СУПОВОЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

1,5-2 литра овощного супа, сваренного без мяса, кубиков, соли и других вредностей. Только овощи. Желательно, чтобы основным компонентом была капуста.

Полезные свойства капусты:

* Капуста повышает устойчивость к стрессам, активизирует обмен веществ, стимулирует выработку красных кровяных телец, способствует росту клеток и омоложению тканей, регулирует жировой обмен и понижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечную мышцу, повышает иммунитет.

* Клетчатка капусты замечательно чистит пищеварительный тракт.

* На переработку капусты организм тратит практически столько же энергии, сколько содержится в ней самой, поэтому она столь полезна для тех, кто страдает от лишнего веса.


ТВОРОЖНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

400 гр. обезжиренного творога и 1 литр 1% кефира - ваш рацион на этот день. Творог лучше разделить на 4 части и употреблять на завтрак, обед, полдник и ужин. Каждую часть запивать кефиром. К каждой 100 гр. порции творога добавлять 1-2 чайных ложки отрубей. Отруби предварительно заливают кипятком, и через 20-30 минут воду сливают или выпивают.

Полезные свойства:

* Творог - один из самых полезных кисломолочных продуктов. Помимо прекрасных вкусовых качеств, творог обладает многими целебными и лечебными свойствами для организма Творог богат кальцием и фосфором, используется при заболеваниях почек, желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы, легких.

* Содержащиеся в твороге аминокислоты способствуют профилактике заболеваний печени, витамины группы В защищают от атеросклероза.

* Творог способствует образованию гемоглобина в крови и нормализации работы нервной системы, также рекомендуется для профилактики заболеваний обмена веществ.

* Отруби богаты клетчаткой, которая нужна в первую очередь нашему кишечнику. Пищевые волокна нее перевариваются, а используются кишечником, как адсорбент. Помимо этого, клетчатка играет важную роль в других процессах: снижает уровень холестерина в крови путем связывания кишечных желчных кислот, имеющих, как известно, определенную канцерогенную активность. Также отруби содержат комплекс необходимых человеку витаминов группы В, в том числе B1, B2, B6, PP и другие. Отруби богаты минеральными веществами: калий, магний, хром, цинк, медь, селен и другие микроэлементы, благодаря чему отруби являются незаменимым диетическим продуктом.


ЧЕРНОСЛИВ ИЛИ КУРАГА

300 гр. сушеных плодов чернослива или кураги заварить и, после размягчения, разделить на 5 приемов.

Полезные свойства сухофруктов:

* Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в сухофруктах в полном объеме, это настоящий концентрат полезных веществ. Также сухофрукты способствуют отличной очистке кишечника.

* Чернослив богат балластными веществами, а также витаминами группы В. Оптимизирует углеводный обмен, устраняет ощущение тревоги, повышает устойчивость организма к стрессовым ситуациям.

* Курага - источник калия, каротина, фосфора, кальция, железа, а также витамина В5, который, помимо придания бодрости, способствует еще и сжиганию жира в организме.


(!!!) ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ РАЗГРУЗОЧНОГО ДНЯ

- разгружаться надо с чувством, что вы очищаетесь и оздоравливаетесь. Негативные эмоции сведут все усилия на нет.

- в течение дня исключить сахар, соль и специи!

- не проводите подряд более 2-3 разгрузочных дней, не вводите организм в еще больший стресс. Психологически комфортнее, если проводить 1-2 дня разгрузки в неделю.

- в течение дня нужно выпивать побольше жидкости - не менее 2 литров! Очень полезны зеленый чай и отвар шиповника.