Sexy-woman (Только_для_женщин) все записи автора

В мире снизилось производство и потребление вина: даже в странах с самым развитым виноделием все чаще отдают предпочтение пиву и алкогольным коктейлям, а молодые потребители и вовсе отказываются от спиртного. На ситуацию влияют трудности в экономике, климатические проблемы и забота о здоровье.

В России, в отличие от многих стран, спрос на вино увеличился: эксперты называют его альтернативой более крепким напиткам, таким как водка и ром. Играет роль и развитие в стране винной культуры, из-за которой у граждан появилась любовь к сухому вину, а также расширение ассортимента от отечественного производителя. Абсолютными приверженцами сладкого алкоголя, по данным исследования, остаются жители лишь одного российского города, какого именно - читайте далее.

Что заставило их полюбить этот напиток? >>>

Волшебная_Любовь (Только_для_женщин) все записи автора

В XIX веке Москву захватила мода на чай - настолько, что горожане не могли представить себе жизнь без этого напитка. Сегодня в столице активно возрождают культурные традиции, поэтому Москва приглашает своих жителей и гостей окунуться в атмосферу традиционного московского чаепития. До 15 сентября в городе проходит масштабный фестиваль с дегустациями, мастер-классами и другими активностями. Участники смогут проголосовать за один из пяти чайных купажей, претендующих на почетное звание «Чай Москва». О столичном празднике чая - далее.

Как выбрать фирменный напиток столицы? >>>

Svetik_Malysh (Только_для_женщин) все записи автора

Окрошка в России не просто летний суп. Это национальное достояние, наследие предков. Правильный рецепт окрошки недаром обсуждается всенародно с неослабевающим пылом. Но про историческую традицию спорить бессмысленно. Из пословиц и поговорок ясно, что окрошка на Руси - это прежде всего квас. Да не любой, а белый, с особой кислинкой.

В России возродили квас по старинным рецептам >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

В жару нет ничего лучше охлаждающих напитков. Квас, вода со льдом, молочные коктейли - вариантов немало. Мы предлагаем вам приготовить домашние лимонады: их здорово и делать, и пить вместе с детьми.

4 быстрых рецепта: с цитрусами, мятой, клюквой и зелёным чаем >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

В жару особенно приятно выпить что-нибудь освежающее. Прохладительные напитки, приготовленные в домашних условиях, могут быть не только вкусными, но и полезными, ведь выбор ингредиентов для готовки не ограничен ничем, кроме фантазии. Рассказываем, какие лимонады, смузи и коктейли для взрослых и детей можно приготовить дома, почему в жару стоит пить минеральную воду и как сделать вкусные прохладительные напитки без сахара.

Далее >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

Для многих людей чашка чая или кофе с утра - неотъемлемая часть умиротворяющей утренней рутины. А если заменить обычный чай на травяной, то можно не только получить удовольствие от привычки выпить что-то горячее и вкусное, но и принести пользу здоровью. О лечебных свойствах трав и растений, а также о том, как правильно заваривать ароматный травяной чай - далее.

Вкусный травяной напиток в домашних условиях >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

Цикорий - травянистое растение с голубыми цветками. Его высушенный корень используется для приготовления напитка, который визуально, по запаху и по вкусу напоминает кофе - поэтому цикорий часто советуют использовать в качестве его замены. При этом в цикории содержится большое количество полезных веществ - он благотворно влияет на состояние организма и используется для нормализации многих физиологических процессов. Расскажем, чем именно полезен этот продукт, сколько чашек цикория можно пить в день и кому его принимать противопоказано.

Кому можно и нельзя пить цикорий и почему этот напиток считается альтернативой кофе? >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора В курс хороших манер начала XX века входили не только правила приличия и поведения за столом, но и руководство по подаче спиртных напитков. Правильно подобранное вино или что-то покрепче могло спасти не слишком удачный обед. Ведь все правила сервировки спиртного выросли не из обычаев, а из здравого смысла - годами специалисты подбирали лучшие сочетания еды и напитков, чтобы максимально полно раскрывать вкус и того, и другого.

Правильно сочетаем спиртное с едой >>>

-Juliana- (Только_для_женщин) все записи автора Цитата сообщения GALZI.

Холодный чай - полезная альтернатива сладким сокам и газировке. Вы удивитесь, какой интерес могут проявить все члены семьи к прохладительному напитку. Сегодня мы предлагаем вам семь рецептов чая на каждый день. Хотя такую красоту можно и на праздничный стол подать!

Для настоящих хозяек >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

Сангрия - классический коктейль испанского происхождения, и в каждом регионе Испании ее делают по-своему. Чтобы приготовить этот освежающий напиток, нужны летние фрукты и немного воображения. Стоит попробовать разные комбинации, но, как бы вы ни экспериментировали, результаты всегда будут замечательными.

Классика и импровизация >>>

-Juliana- (Только_для_женщин) все записи автора

Какао - прекрасный напиток, который напоминает о беззаботном детстве, создаёт атмосферу уюта, согревает в лютые холода и просто улучшает настроение. Какао - источник здоровой и активной жизни. Ещё один плюс - какао полезнее, чем шоколад, т. к. является менее калорийным. Помимо этого, полезные свойства какао известны с давних пор. Особенно показан напиток представительницам «слабого» пола.

Нежные_чувства (Только_для_женщин) все записи автора Читайте по теме: Чаепитие на Руси

С середины XVII века в Московском царстве активно употребляли чай, как напиток. Во многом из-за того, что граничило оно на востоке с Китаем. При том, что чай в те времена был отнюдь не дешевым удовольствием, московская знать готова была раскошеливаться за возможность регулярно употреблять тонизирующий напиток.

Как правильно пить чай >>>

Нежные_чувства (Только_для_женщин) все записи автора

Поэт Андрей Вознесенский писал, что русская душа «имеет форму самовара». Да, кажется что чаепитие, ароматный дымок на чашечками, пыхтящий самовар - это все исконно русское, традиционное, в России зародившееся. А на самом деле все не совсем так, и когда чай появился на Руси, то он изначально не был принят и оценен по достоинству. Сегодня же русский самовар - это своеобразный символ России. Когда же русские люди начали пить чай, какие бывали самовары, куда следовало класть чайную ложечку, как полагалось вести себя во время чаепития.

О российских чайных традициях >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

Летом часто возникает желание утолить жажду не только прохладным, но и вкусным напитком. Многие выбирают для этого пиво - живое и пенное. Хотя его многие и не считают его спиртным, мы обычно пишем о нем только в нашем сообществе "Только для мужчин". Но, поскольку пиво традиционно популярно и у слабого пола, сегодняшний пост для них.

Итак, безопасно ли употребление пива в жару, и если да, то в каком количестве?

Неожиданные факты >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

Представьте: в комнате полумрак, горят лишь свечи на журнальном столе да гирлянда на ёлочке в углу. Тихо играет музыка. Вы сидите в домашнем халате, на ногах теплые тапочки. Наливаете себе в бокал теплый напиток со смесью различных трав и откидываетесь на спинку мягкого дивана... Как там говорят: "И пусть весь мир подождёт..."

Собрала для вас традиционные и не очень рецепты напитков для рождества, с которыми ваш вечер станет еще уютней.

Согревающий зимний напиток. 8 классных рецептов >>>

Sexy-woman (Только_для_женщин) все записи автора Читайте также по теме: Как выбрать вино самому

Розовое вино пьется куда реже красного и белого. Частично из-за стереотипа, что это такая романтичная водичка. Частично из-за того, что о нем мало информации: что за вино, для каких ситуаций подходит. Обидно получается, ведь розе - универсальный боец.

Не кажется слишком легким в промозглые дни и слишком тяжелым в жару, подходит к разным целям, от возвышенных до плотоядных. И справляется с разной едой, пока белое не тянет мясо, а красное подавляет салаты. В общем, все аргументы - за то, чтобы пить розовое чаще.

Почему нужно пить розовое вино и как выбрать то, что надо >>>

Miss_Internet (Только_для_женщин) все записи автора

Арбузный сок у нас пить как-то не принято, хотя он поддерживает организм в прекрасной форме, сохраняет здоровье и избавляет от многих болезней - все полезные вещества, которые содержатся в арбузе, сохраняются и в его соке. Сейчас, когда арбуз стоит очень дешево (сегодня сама покупала по 8 руб. за кг - магазин "Семья" в Петербурге), откажитесь от кока-колы, спрайта, лимонада - этих ядовитых химических растворов: выпейте лучше стакан свежего, чистого и ароматного арбузного сока - не поленитесь его приготовить самостоятельно.

Технология приготовления >>>

Ксюшичек (Только_для_женщин) все записи автора

Сладкий яичный ликёр с яркой коньячной ноткой и густой, тягучей текстурой идеален для приготовления различных десертов. В чистом виде бутылочка такого ликёра выручит, когда нужно угостить неожиданных гостей.

Собственноручно приготовленный алкогольный напиток >>>

Фатал (Только_для_женщин) все записи автора

Апельсиновый сок - второй по популярности в России после яблочного, но по-настоящему крутых практически нет.
Ниже - лист от лучшего цитрусового сока к худшему. Мы взяли пакеты и бутылки тех марок, которые можно найти практически в любом супермаркете - не удивляйтесь отсутствию локальных марок типа «Каждый день» или «Просто».

Как там у нас с соками? >>>

Фатал (Только_для_женщин) все записи автора Смотрите также: Казнь Ричарда. Рейтинг пакетированного чая

Кофе - это не совсем напиток. У него абсолютно другая функция и магия. Он не утоляет жажду. Это способ взбодриться и подумать. Естественно, нектар из турки или кофемашины ничто не перебьет, но сейчас мы говорим о хардкоре - только ложка, кружка и банка порошка. Нас волнует растворимый кофе, который стоит на прилавках «Перекрестка», «Магнита» или «Пятерочки». Разобрались с чаем - пришла очередь кофейка.

Если, выбирая кофе в зернах, еще можно сориентироваться по стране и сорту, то с сублимированным все немного сложнее. За основу мы взяли то, что волнует всех в первую очередь: вкус, аромат, цена, внешний вид. Важно, чтобы кофе не давал осадка и быстро растворялся.

О королевских сортах. И о тех, на которые жалко тратить воду >>>

Фатал (Только_для_женщин) все записи автора

У меня абсолютно русское восприятие чая. Да, я могу выпить какой-нибудь пуэр, заваренный в красивом чайнике, но это происходит редко. Почти всегда чай для меня - коричневая вода в чашке, которой я подпитываюсь в процессе работы, или инструмент запивания сладостей.

Именно поэтому я обычно пью пакетированный чай. Эстеты считают его омерзительным, но я живу не в Китае, чтобы ежедневно устраивать себе пафосные церемонии. Сегодня - обзор 10 видов пакетированного чая, ровно половина из них абсолютно некачественый. В наших сетевых магазинах, типа "Пятерочки, "Магнита" и "Перекрестка" есть настолько бичевские и отвратительные сорта, что они точно испортят вам вечер.

Чаек в радость и уныние >>>

Мир_без_любви (Только_для_женщин) все записи автора Нет в русском и советском виноделии фигуры более достойной быть отлитой в бронзе, чем фигура Антона Михайловича Фролова-Багреева. Дворянин, потомок славного рода военных и государственных служащих России. В 1916 г. за труды в должности директора Бессарабского среднего училища виноградарства и виноделия был произведен в чин статского советника, соответствующий 5-му (из 14) разряду табели о рангах. Звание статского советника считалось выше чинов полковника, капитана первого ранга, вплотную приближало к генеральскому достоинству. Статский советник имел официальное титулование «ваше высокородие». А.М. Фролов-Багреев был «всемилостивейше» награжден орденами Святого Станислава 3-й степени, Святой Анны 3-й и 2-й степени.

Кто придумал наш знаменитый напиток >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора Читайте также: Домашнее вино из винограда: 14 простых рецептов с фото

В последнее время все большую популярность набирает такой напиток, как настойка на спирту в домашних условиях. Рецепт ее, передаваемый из поколения в поколение, пожалуй, есть не в каждой семье, и поэтому ниже делимся проверенными советами.

Любой рецепт приготовления настойки на спирту основан на двух ключевых ингредиентах: крепком алкоголе и растительном сырье: ягодах, травах, фруктах, семенах. Использовать можно не только спирт, но и водку. Некоторые берут джин и коньяк, но нужно учесть, что такая настойка получит дополнительный вкусовой оттенок.

10 замечательных настоек >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора Смотрите также замечательный пост: Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Изготовление вина из винограда - процесс довольно хлопотный, требующий достаточно много времени и соблюдения технологий. Однако эту науку по силам освоить даже начинающим виноделам. О том, как приготовить вино из винограда, читайте в нашей статье.

Домашнее вино - лучшее, что я пробовала в своей жизни)) >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора Каждый знает, что пить воду из-под крана крайне вредно. Но не у всех есть возможность покупать бутилированную воду или использовать специальные фильтры. Еще с незапамятных времен существует один надежный способ обеззараживания воды - кипячение. Во времена наших мам и бабушек у многих на кухне стояла емкость с кипяченой водой и детям наказывали пить только из нее! Пользуясь этой же водой, некоторые заваривали чай или кофе, кипятя ее таким образом повторно.

Читать далее >>>

Miss_Internet (Только_для_женщин) все записи автора Замечательный коктейль для шумной весёлой компании друзей, легко приготовить, как дома так и на природе. С этим коктейлем вы сразу перенесётесь из прохладной в тёплую и солнечную погоду.

Отличные рецепты для себя, семьи и друзей >>>

Премьер (Только_для_женщин) все записи автора В русской кухне есть блюда широко известные (щи, каши, блины) и есть временно забытые (кальи, кундюмы, леваши). Кисели находятся в пересечении этих двух множеств: оставаясь распространенным русским кушаньем, они редко готовятся по исконным рецептам. «Молочные реки, кисельные берега» - иронически говорят о сказочном благополучии, не задумываясь о том, как можно соорудить берега из современного жидкого киселя. Вместе с тем в национальной России за этой поговоркой стояло конкретное блюдо: затвердевший овсяный кисель резали на куски и употребляли с молоком.

О чудесном русском напитке замолвим словечко:)) >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

В альбоме в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее значение с точки зрения кулинарного использования. Приведены рецепты различных напитков из дикорастущих плодов и ягод. Отмечено их стимулирующее воздействие на организм человека. Всего 12 ягод, но о некоторых вы наверняка даже не слышали:))

Полезный альбом с рецептами! >>>

Дом_советов (Только_для_женщин) все записи автора

Если в новогоднюю ночь вам не удалось удивить гостей чем-то оригинальным, то у вас есть второй шанс! В Старый Новый год вместо привычного шампанского предложите им коктейли на его основе! Не переживайте, в нашей подборке рецепты только из самых простых ингредиентов, которые можно купить в обычном продуктовом.
Учтите, что все эти коктейли - слабоалкогольные.

Ну, оооочень простые коктейльчики >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

Последствия повального увлечения зарубежными чаями и кофе сейчас более чем очевидны. Повсеместно резко выросло число инфарктов, инсультов, нервных расстройств. Отчасти «виноват» в этом заморский, богатый кофеином, чай. Наш организм, генетически сформированный веками, оказался не в состоянии без последствий «переварить» ударную дозу кофеина, который по сути является наркотиком.

Как на Руси заменили иван-чай иноземными чаями >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора
Устала? Выпей чай. Проблемы? Выпей чай. А лучше сделай оригинальный коктейль на основе чая и угости друзей!

Мир делится на два лагеря: любители кофе и любители чая. Сегодня мы решили порадовать последних и собрать для вас несколько классных рецептов коктейлей на основе чая.

Безалкогольные и алкогольные коктейли с чаем >>>

Алла_Чехолина (Только_для_женщин) все записи автора Жасминовым чаем называют микс зеленого чая и лепестков жасмина, либо зеленый чай, приготовленный по особой технологии, с запахом жасмина. Жасмин обогащает ароматическую и вкусовую палитру зеленого чая, придавая ему тонкий, нежный аромат и сладковатый привкус.

Зеленый чай с жасминовыми лепестками - более дешевый, потому как изготавливается по ускоренной технологии с термообработкой. Зеленый чай без примеси лепестков - дороже и качественнее, т.к. листья чая несколько месяцев сушатся с цветами жасмина, которые потом вручную выбираются. А сорт зеленого чая для такого способа изготовления берется высший. Китайцы могут позволить себе белый чай с жасминовым ароматом. (Настоящий белый чай не транспортируется и хранится очень короткое время - не более 6 месяцев).
Растение жасмин

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

Чай, который отлично заменит сладкие и калорийные напитки >>>

Miss_Internet (Только_для_женщин) все записи автора

Что нужно для влюблённости? Красота и отличное внутреннее содержание. Поэтому мы не только расскажем, как приготовить вкусный коктейль для знаменитой фитнес-бутылки, но и посоветуем, как сделать его достойным вашего инстаграма.

Летний напиток в модной бутылочке всегда с нами! >>>

Алла_Чехолина (Только_для_женщин) все записи автора 1. Готовить сок нужно непосредственно перед приемом, так как уже через несколько минут биологически активные вещества, содержащиеся в нем, начинают разрушаться; исключение свекольный сок, его нужно предварительно выдержать около 2 часов в холодильнике, тогда в нем разрушатся вещества, оказывающие вредное воздействие на организм.

2. Пить сок нужно за 30-40 минут до еды, тогда он будет наиболее полезен, так как очень быстро всосется в пустом желудке и сразу же вступит в биохимические процессы; после еды сок (особенно, фруктовый) лучше не пить, так как, смешавшись с пищей, он будет вызывать выделение большого количества газов в кишечнике.

3. Пить сок лучше через трубочку, а после этого полоскать рот водой - в соках много органических кислот, которые размягчают и разрушают твердые ткани зубов; именно поэтому после приема сока стоматологи не рекомендуют чистить зубы.

4. Овощные соки (за исключением томатного) не стоит пить в большом количестве, их лучше добавлять в фруктовые соки, например, в яблочный; морковный и свекольный сок при этом должен составлять не более трети всего объема; к свекольному соку лучше привыкать постепенно, начиная с небольших количеств, разведенных водой, так как некоторые люди не переносят сырого свекольного сока.

5. Соки фруктов, содержащих косточки (вишни, сливы, абрикоса, персика), ни с какими другими соками смешивать не рекомендуется; соки же фруктов и ягод, внутри которых есть семечки, (яблок, винограда, смородины) хорошо смешиваются с другими соками; например, яблочный сок хорошо сочетается с такими овощными соками, как морковный, свекольный и капустный.

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

Лимонад, прекрасно утоляющий жажду, был создан на жарком Востоке, но со временем полюбился и европейцам. Сегодня понятие «лимонад» стало нарицательным, его готовят с использованием различных ягодных и фруктовых пюре, добавляя для порядка свежевыжатый лимонный сок.

Во многих странах мира существуют свои разновидности лимонада. Где-то добавляют соль и пряности, где-то свежие ягоды и травы, а где-то молоко.

Далее >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

Чай любят и употребляют почти все. Этот напиток обладает тонизирующими свойствами, содержит дубильные вещества, способные подавлять активность болезнетворных микроорганизмов. В последнее время большую популярность приобрели чаи с растительными добавками. Лечебные травы, специи и фрукты, входящие в состав таких смесей, обогащают напиток витаминами и микроэлементами, увеличивая его питательную ценность и создавая дополнительный целебный эффект.

В продаже имеются как готовые смеси для заварки чая, так и отдельные ингредиенты. Их можно использовать для того, чтобы самостоятельно разнообразить вкус напитка и изменять его лечебно-профилактические качества. Познакомимся с самыми известными из таких добавок.

Далее >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

Лимончелло - это популярный итальянский лимонный ликер, который настаивается на кожуре лимонов, поэтому для приготовления напитка используются только свежие ароматные лимоны.

Попробуй лимонный алкоголь >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

Чай - максимально интернациональный напиток, который пьют если не во всех странах мира, то уж точно в подавляющем большинстве. Японец, русский и даже египтянин для приготовления этого чудесного напитка будут использовать чайные листья, но внешний вид и его вкусовые качества будут резко отличаться, и все потому, что способ приготовления чая в разных странах различен.

Далее вас ждут чашки чая из 20 стран мира. Если вы знаете, как выглядит заваренный чай в других странах, делитесь своими фотографиями в комментариях!

1. Великобритания
Традиция послеобеденного чая в Англии возникла в 1840 году и обычно происходила между 14:00 и 17:00 часами. Традиционно рассыпной чай заваривают в чайнике и подают с молоком и сахаром. В настоящее время формально послеобеденный чай, как правило, служит в качестве закуски в отелях или чайных магазинах. В повседневной жизни многие британцы употребляют гораздо более простую закуску, состоящую из чая (и иногда печенья), в качестве одного из многих коротких перерывов на чай в течение дня.

Смотрим далее >>>

Баусова_Наталия (Только_для_женщин) все записи автора

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок)

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингредиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе.

Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

Я сначала не поверила, но мне это рецепт прислала подруга по интернету. Пишет, что уже сделала, правда половинную дозу... Получилось прекрасно! Попробуем?

Ангелика_Солнечная (Только_для_женщин) все записи автора

Ничто так не поднимает настроение, как вкусный домашний лимонад. Мы приготовили 5 замечательных напитков, которые непременно освежат вас в эти жаркие летние деньки!

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора

Не сомневаюсь, что про чай вы знаете много: какой именно лучше, как его правильно заваривать, чем он полезен и т.д. Но, уверяю вас, есть ещё кое-какие факты и сведения, без знания которых не стоит притрагиваться к этому напитку.

Запрет первый - чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».

Итак, это важно! >>>

Katrynka (Только_для_женщин) все записи автора Новый год и Рождество - время, которое мы проводим с родными и близкими за праздничным столом, ломящимся от самых любимых блюд и напитков. А то, каким будет это праздничное застолье, во многом зависит от страны, в которой мы находимся. В каждой культуре есть свои традиционные рождественские блюда и напитки, которые обязательно должны быть на праздничном столе.

Десятка рождественских напитков из разных стран мира >>>

Егорова_Таня (Только_для_женщин) все записи автора

ЛИКЕР "СЛАДКАЯ ПАРОЧКА" Дадим сейчас рецепт Не каши, не котлет - Ведь это никому не интересно. А наш рецепт хитёр - Мы сделаем… ликёр - Гостям подать не стыдно и уместно. Далее >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора Смотрите также: Самые простые безалкогольные коктейли дома

Чем утолять жажду летом? Можно приготовить квас, морс из ягод и фруктов, можно вооружиться миксером и побаловать себя домашним мороженым. А можно просто купить в магазине лимончик, мяту и сварить домашний лимонад. Охлажденный, он необычайно полезен, тонизирует и даже поднимает настроение!

Великий Александр Сергеевич сказал как-то: «Ох, лето красное! любил бы я тебя, когда б не зной, да пыль, да комары, да мухи». Действительно, жара притупляет, делает людей вялыми, скучными, снижает работоспособность.

В Испании, например, фиеста - послеобеденный отдых - едва ли не национальный обычай. Спасают кондиционеры и прохладительные напитки. Их великое множество, и у каждого народа, знающего не понаслышке, что такое высокая летняя температура, есть свои рецепты приготовления, иногда проверенные столетиями.
Русские предпочитают квас, морс, украинцы - узвар, на востоке утоляют жажду охлажденным зеленым чаем, а Европа отдает предпочтение слабоалкогольным пуншам и крюшонам.
Англичане с помощью миксера готовят флип, физ и эг-ног, любителей айс-крима - замороженного сливочного крема - вообще не счесть. Чему же отдать предпочтение?

Не дай себе засохнуть:)) >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора Все гениальное - просто, считают все самые опытные кулинары. Это же правило относится и к барменскому искусству. Самые простые коктейли готовятся за считанные минуты, а по богатству вкуса не уступают даже самым дорогим напиткам, настаивающимся годами.

И если раньше хозяйки предпочитали ограничивать коктейльное меню классическими напитками: кофе и чаем, то сегодня готовить коктейли дома стало модно. Тем более, что даже простое совмещение двух или трех ингредиентов уже создает неповторимый и изысканный вкус. Ну, а если фантазия и отсутствие кулинарного чутья не позволяет создавать собственные сочетания, то следует полагаться на классические рецептуры популярных коктейлей.

1. Мохито

Многие, пробовавшие коктейль Мохито, полюбили его на всю жизнь. Этот удивительный рецепт появился на Кубе и за 30 лет разлетелся по всему миру. Приготовить его несложно, ну а готовым коктейлем можно наслаждаться и наслаждаться.

Безалкогольный мохито - это самый простой рецепт, который только можно представить, но тем не менее многие девушки им интересуются. Поэтому рассказываю: необходимо всего несколько ингредиентов - спрайт, мята и лайм.

+ 7 >>>

olganorway (Только_для_женщин) все записи автора

Вино́ (лат. vinum) - алкогольный напиток (крепость: натуральных - 9-16 % об., креплёных - 16-22 % об.), получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного или плодово-ягодного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ - т. н. «креплёное вино»). Наука, изучающая вина - энология. Вина производятся как из сока винограда (традиционный, и исторически первый продукт для получения вина), так и из различных плодов и ягод (обычно более дешёвые сорта вина). По назначению вина делятся на столовые (используются как вкусовое дополнение к столу) и десертные (подаются к десерту).

По цвету различают белые, розовые и красные типы вин. Осадок не только не является дефектом вина, но, наоборот, служит гарантией того, что вино натуральное. Он никак не влияет на вкус продукта. По качеству и срокам выдержки вина подразделяются на:

молодые; без выдержки; выдержанные; марочные (лучшие, выдержанные вина, вырабатываемые в определённых винодельческих районах из одних и тех же сортов винограда, сохраняющие вкус и аромат); коллекционные (вина с очень длительной выдержкой, иногда достигающей десятков и даже сотен лет).

Согласно российским стандартам по содержанию этилового спирта и сахара вина подразделяются на:
1. Столовые:
• Сухие вина - вина, приготовленные путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не более 0,3 %. (спирт - 9-13 % об., сахар - до 3 г/л). Вино называют «сухим» потому, что в нём «досуха» (полностью) cброжен сахар.
• Сухие особые (спирт - 14-16 % об., сахар - до 3 г/л)
• Полусухие (спирт - 9-13 % об., сахар - 5-30 г/л)
• Полусладкие (спирт - 9-12 % об., сахар - 30-80 г/л)

2. Специальные (то есть креплёные):
• Крепкие (спирт - 17-21 % об., сахар - 30-120 г/л)
• Сладкие (спирт - 14-20 % об., сахар - до 150 г/л)
• Полудесертные (спирт - 14-16 % об., сахар - 50-120 г/л)
• Десертные (спирт - 15-17 % об., сахар - 160-200 г/л)
• Ликёрные (спирт - 12-16 % об., сахар - 210-300 г/л)
• Ароматизированные (спирт - 16-18 % об., сахар - до 6-16 %)

3. Игристые вина - это вино, насыщенное в процессе вторичного брожения углекислым газом. Самое известное в мире игристое вино - шампанское, изготавливаемое по технологии, открытой и впервые реализованной во французской провинции Шампань).
• Брют-кюве (спирт - 9-13 % об., сахар - 0 г/л)
• Экстрабрют (спирт - 9-13 % об., сахар - 3-6 г/л)
• Брют (спирт - 9-13 % об., сахар - до 15 г/л)

Вина и их потребление. Ликбез. >>>

Дама-хозяйка (Только_для_женщин) все записи автора Смотрите также: 20 лучших салатов * 13 Новогодних салатов для года 2013 * Вторые блюда. 33 классических варианта.

Глинтвейн с мятой	Зимний напиток	Коктейль "French 75"	Кофейный грог	Сангрия
Коктейль "Энергичная вечеринка"	Коктейль "Вкус детства" (гоголь-моголь медовый)	Ягодный фраппе	Дынный мохито	Коктейль Cosmopoliten
Коктейль Bellini на 6 персон	Ягодный дайкири	Коктейль Крем-брюле	Фруктовый крюшон	Глинтвейн

+ 15 напитков >>>