Цитата сообщения Ipola
ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ В ГРИБАХ
Очень вкусное блюдо! Хотела приготовить печень по-строгановски, но с грибами. Получилось очень вкусное блюдо. Рекомендую Вам попробовать.
Нам потребуются следующие продукты:
говяжья печень
грибы
лук
сливки
картофель или макароны на гарнир
растительное масло для обжарки
Приготовление.
Сначала порежем шампиньоны не очень крупно.
Обжарим лук.
Печень нарежем брусочками и обваляем в муке.
В обжаренный лук добавим грибы, обжарим. Потом добавим печень.
Слегка обжприм и зальём сливками. Перемешаем и доведём до готовности, помешивая.
Через пол-часа блюдо готово!
Подаём с гарниром.
Приятного аппетита! Ваша ipola.
