Кружок ананаса разделить на две части.Промокнуть бумажной салфеткой.
Тесто разрезать на полоски.
Аккуратно обмотать вокруг .
Выпекать 20-25 мин.200гр.
Обсыпать сахарной пудрой.

Спасибо за этот удивительный рецепт Ирине!

http://present-cama.livejournal.com/817988.html

Читать далее...

 

РЕЦЕПТ: ВАФЛИ НА КЕФИРЕ

 

Ингредиенты:

1 1/2 стакана муки 
1 ч.л. разрыхлителя 
1 ч.л. соды 
1/2 ч.л. соли 
2 стакана кефира 
1/3 стакана салатного масла (думаю что это растительное) 
2 яйца

Способ приготовления:

Вафли вот для такой вот вафельницы:

Разогреть вафельницу, как написано в инструкции к ней. Все ингредиенты смешать, и выпекать. Все эти вафли не сладкие, т.к. они их здесь едят с кленовым сиропом или вареньем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пицца с вкусным краешком
Часть 2 - ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА
...
Часть 57 - Пирог с плавленными сырками
Часть 58 - пироги с мясом, картошкой и луком
Часть 59 - Вафли на кефире
Часть 60 - Шанежки с мясом
Часть 61 - хлеб в пароварке
...
Часть 66 - Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке)
Часть 67 - Королевская ватрушка
Часть 68 - Пироги

Печенюшки-сметанюшки

Рецепт необычных, на мой взгляд, печенюшек, от Груни. В состав теста сахар не входит, но зато им щедро посыпаются печеньки перед выпечкой.

А после выпечки такие печенюшки, как утверждает автор, получаются Внутри получается нежно-слоистыми, с приятным творожным послевкусием.

Проверим?

Ингредиенты:

 

1,5 стакана сметаны;

2 стакана муки;

200 гр сливочного масла или маргарина;

1 яйцо для смазки;

1 стакан сахара для посыпки.

Муку высыпать в миску, натереть на терке замороженный маргарин. При натирании, периодически пересыпаем маргарин мукой, чтобы он не сбился в однородный ком.

Добавляем сметану, быстро замешиваем тесто,  охлаждаем 1 час.

Получившегося куска мне хватает на два полных противня. 

Отрезаю половину. Вторую половину кладу обратно в холодильник, чтобы маргарин не таял.

Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм - тоньше не надо - хуже поднимутся. Смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.

Разрезать на кусочки, положить на смазанный маслом противень. У меня силиконовый коврик - поэтому я ничем не смазываю.

Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. У меня если честно, пекутся дольше. Лучше смотреть по степени зарумянивания.

Источник

НЕЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

 

Автор Юлия Лещенко

Читать далее...

Приятное на вкус и быстрое в приготовлении сухое печенье без муки! Воздушное и хрустящее.Попробуйте испечь это печенье и у вас все станут просить рецепт. Лучше делать на праздник, принести на работу, потому что если делать для себя, то остановиться просто невозможно!

пошаговый рецепт

Виктория Ковтунова (Викторова) автор.

1 банка сгущенного молока
2 яйца
0.5 ч.л соды (не гасить)
соль чуть-чуть
2,5-3 стакана муки
1 яйцо для смазывания

В молоко добавить яйца, соль и соду и постепенно добавить муку. Замесить мягкое тесто. Нарезать полоски, скатать валики и сформировать баранку. Смазать яйцом и печь. Можно посыпать маком.

Ингридиенты для теста: - два пакетика (на кг муки) сухих дрожжей. - 2 стакана молока, - 1 ч.л. соли, - 150 г растопленного сливочного масла или маргарина, - 2 яйца, - стакан сахара, - 8-10 ст.л. растительного масла, - примерно 1 кг муки. Приготовление: В слегка подогретое молоко добавить соль, растопленный маргарин, яйца, смешанные с сахаром, половину растительного масла, подготовленные дрожжи, размешать. В эту смесь постепенно всыпать муку и замесить тесто. Перед окончанием замеса влить остальное растительное масло. Тесто, хорошо вымешенное руками или лучше с помощью миксера, слегка посыпать мукой, покрыть салфеткой или полотенцем поставить в теплое место, чтобы оно подошло. Если в кухне холодно, то миску с тестом можно поставить в горячую воду (раковину), следя за тем, чтобы вода на водяной бане не остывало. Когда тесто подойдет, т.е. объем его увеличится не менее чем вдвое, надо слегка обмять его и дать снова подойти. После второго подъема раскатайте тесто в продолговатый пласт, смажьте его маслом и распределите по нему начинку. Это может быть просто сахар, маковая начинка; какао, смешанное с сахаром; сахар, смешанный с корицей. Пласт теста заверните в колбаску, порежьте ее на ломтики, приплюсните их по краям и положите плашмя на противень. Выпекать в разогретой духовке при 180-200°

http://cook.i.ua/user/12/3565/

Описание:

Печеньки получаются сладенькие с кисленьким послевкусием, рассыпчатые и очень вкусные

Смотрим дальше

 Очень вкусное, воздушное, чуть остренькое сырное лакомство!

Читать далее...

 

Читать далее...

 

 

Читать далее...

200гр-муки,120гр-сахара,150гр-влажного творога(ком.темпер.),100гр-слив.масла(комнат.темпер.),2-яйца(комнат.темпер.),5ст.л.-слив.ликёра,150гр-изюма,10гр-разрыхлителя.*Сливочное масло взбитьс сахаром,добавляя по одному яйца.Добавить творог,ликёр,муку смешанную сразрых.,аккуратно перемешать,добавить изюм.Выпекать кексы в течении 45 мин. при t-180°С

 

Читать далее...

Еще один рецепт с прошлых выходных)

Увидела фотографию этого печенья в книге и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном очень даже гармонирует. Но все же, лимон есть лимон) Резать его следует очень тоненько, до прозрачности.. у меня это не очень получилось, т.к. я всегда торопилась)) поэтому посыпала сверху больше сахара. Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас!  ну и выглядит необычно, оригинально)

Читать далее

Печенье, которое можно печь и печь. Очень вкусное!

50 г сливочного масла (размягченного) взбить с 0,5 ст сахара, добавить 1 яйцо продолжая взбивать. Просеять 1 ст. муки с 1 ч.л. разрыхлителя + ваниль, + 0,5 ч л корицы, щепотка соли.

Яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками. Всё вместе размешать. Выложить на смазанный маслом противень ложечкой тесто (горочками). Печь при 180 г минут 15-20.

Готово, когда верх схватится, а при надавливание, печенье мягкое.

Рецепт Людмила Думчева (Новосёлова)

предоставляю на ваш суд сырные рулетики  

Читать далее...

Ингредиенты:

мука 100 г .
сахар 65 г.
яйца 1 шт.
изюм 30 г.
орех грецкий очищенный 50 г.
сода по вкусу

Способ приготовления:

Яичные желтки взбивать в течение 20— 25 мин с сахаром, добавить измельченные орехи, промытый изюм, муку, смешанную с содой, и взбитые белки. Все это перемешать до получения однородного теста, выложить на противень слоем 15— 18 мм (противень заранее выстлать пергаментной бумагой) и выпекать в духовке в течение 25—30 мин. Затем изделие удалить с бумаги. Высота нус-бройта должна быть 25—30 мм.

Серия сообщений "Кулинария-Drinks":

Часть 1 - Кулинария Пьемонта
Часть 2 - Салат "Оливье" за 100 лет существования
...
Часть 98 - ПОСТНЫЙ ТОРТИК
Часть 99 - Торт *Сникерс*
Часть 100 - Секреты сенегальской кухни (+ 4 рецепта)

200 г. творога
200 г. муки
1ч.л. разрыхлитель
100 г. сл. масла
3 ст.л. сахар
2 ч.л. меда
1 яйцо
цедра 1 лимона

Масло растопить, смешать с сахаром, творогом, медом и яйцом.
Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить цедру.
Сформировать небольшие шарики и выложить на проложенный пергаментом противень. Выпекать 15-20 минут при 200С.

Очень вкусное, нежное печенье 
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=10663.0