-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 22398
Комментариев: 3761
Написано: 46930





Моя интерпретация жюльена

Четверг, 14 Октября 2010 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картинка

Сидя на кухне и смотря как за окном бушует осень, захотелось чего то тепленького, домашнего и уютного. Сразу поняла что это должно быть что то в горшочках. Посоветовавшись с любимым мужем, решили что это будет жюльен, но не стандартный, аутентичный, а нашей интерпретации.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда в горшочках

МАКОВЫЕ БУЛОЧКИ

Четверг, 14 Октября 2010 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (369x492, 49Kb)
500 гр. муки
2 яйца
125 гр. тёплого молока
3 ст.л. сахара
100 гр. сл. масла(растопленного и остуженного)
1 ч.л. цедры апельсина
1 ч.л. ванили
0,5 ч.л. соли
10 гр. дрожжей сухих
6 ст.л. мака

Замесить из вышеперечисленных ингридиентов эластичное тесто и дать ему подойти до увелечения его в 2 раза.Выложить тесто на поверхность и раскатать его в квадрат.Поверхность квадрата обмазать маслом и посыпать, заранее поджаренным, на сухой сковороде,маком.Завернуть наш квадрат в рулет и нарезать на одинаковые рулетики.Поставить в заранее нагретую до 220 гр. духовку и печь до золотистого состояния.Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.Чтобы рулетики в процессе готовки не развернулись,кончик теста нужно подвернуть под него.
Рубрики:  Сладкая выпечка

Тесто дрожжевое «Воздушный экспресс»

Четверг, 14 Октября 2010 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На сайте SAY7 нашла рецепт скоростного дрожжевого теста, по утверждению автора FotoTanya

 
Татьяна

" С таким поднятием и структурой теста я сталкиваюсь впервые - это именно то, что я мечтала получить от пирожков - воздушность, пушистость, нежность, вкуснота и мягкость. Даже на следующий день пирожки были мягчайшие, это при том, что мы их забыли на столе, даже не убрав в пакет)))
Главный секрет в процедуре поднятия, хотя состав теста на высоте))) "

 фото автора рецепта (699x525, 113Kb)

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Картофель в фольге - в духовке или на костре

Четверг, 14 Октября 2010 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (187x250, 19Kb)
Картофель с сыром
*=*=*=*=*=*=*=*=*

картофель
сливочное масло
твердый сыр
соль

Картофель хорошо промыть, так как шкурка тоже будет съедобной. Порезать картофель гармошкой, не дорезая до конца. Посыпать солью каждый разрез, положить в разрезы кусочки сыра и сверху сливочное масло. Картофель завернуть в фольгу и поставить запекаться в духовку на 45 минут.
Источник: darievna.ru
*=*=*=*=*=*=*=*=*

Компания "Родной дом" построит Вам и дом 6*6 , и баню из профилированного бруса. Можно выбрать готовую планировку. А главное - быстро, качественно и недорого!
Подробности на сайте domwrk.ru .
Рубрики:  Блюда из картошки

ПИРОГ "АБРИКОСЫ+БАНАНЫ"

Четверг, 14 Октября 2010 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сладкая выпечка

Мужской арановый свитер

Четверг, 14 Октября 2010 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Eugeney [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для мужчин/пуловеры и джемперы

Жилет в деревенском стиле

Четверг, 14 Октября 2010 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (483x698, 188Kb)
Рубрики:  Вязалки женские/жилеты и безрукавки

Шарф "Солнце Тосканы". Мастер-класс

Четверг, 14 Октября 2010 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Шарф Солнце Тосканы
Этот шарф очень прост в исполнении, что очень важно.
Читать далее...
Рубрики:  Вязаные аксессуары/шарфы

Круассан (Французские рогалики)

Четверг, 14 Октября 2010 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Печенье

Бананы лечат не по-детски

Четверг, 14 Октября 2010 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

images (99x127, 1 Kb)
Однажды после сильной простуды я долгое время не могла избавиться от першения в горле и кашля.Видя это,моя дочь посоветовала средство,которое она часто использует для своей маленькой дочки,моей внучки: измельчить очищенный банан,растереть до состояния однородной кашицы,добавить 2-3 ч.л.какао.Эту смесь залить чашкой горячего молока и тщательно перемешать,добавив по вкусу сахар,но лучше мед.

Я выпила такое средство вечером,а утром першения как не бывало!После двух приемов пропал и кашель.

  Да, рецепт немного детский ,но ведь помогает же!

Рубрики:  Здоровье

Салат с фасолью, тунцом и кукурузой

Четверг, 14 Октября 2010 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты

Вышитые скатерти

Среда, 13 Октября 2010 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные скатерти, вышитые крестиком, со схемами(13 схем).


Читать далее...
Рубрики:  Домашний уют/вышивка


Понравилось: 1 пользователю

Вяжем замечательную вещицу

Среда, 13 Октября 2010 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Схемку  и Мк нашла на осинке. Спасибо большое kaprizzza за этот Мк!!!

Читать далее...
Рубрики:  Вязалки женские/пончо, накидки, пелерины
Техника вязания спицами, узоры/способы набора и закрытия петель


Понравилось: 1 пользователю

Туника с узором из снятых петель

Среда, 13 Октября 2010 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Olle3882 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/туники теплые

БЕРЕТ и ШАПОЧКА

Среда, 13 Октября 2010 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Grandmama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вот еще интересные шапочка и беретка от Голубки ( Страна Мастеров)

Кепочку и шапочку, вязала и придумывала сама. Если увидите похожую, это случайность.

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание крючком, : Вяжем вместе: Кепочка
Читать далее...
Рубрики:  Вязание для детей/шапочки и шарфики


Понравилось: 1 пользователю

Нетрадиционные и народные методы лечения бородавок

Среда, 13 Октября 2010 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Бытует мнение, что
бородавки – это не более, чем мелкая неприятность. Однако многие из нас и не слышали о том, что бородавки на коже могут быть заразными, а причина этого заболевания – вирус папилломы человека (human papillomavirus – HPV), который передается при непосредственном контакте с людьми и животными или через предметы домашнего обихода.

Бородавки могут появиться у любого. Интенсивно размножаясь в коже, вирус папилломы человека провоцирует разрастание ее верхних слоев. Плоские бородавки на лице, бородавки на стопах ног, вирусные бородавки на пальцах рук, подногтевые бородавки, бородавки на половых органах у женщин и мужчин… Бородавки могут жить практически везде, даже во рту и мочевом пузыре!

Но чаще всего они все же возникают у детей и подростков, так как их иммунная система слабее, чем у взрослых, и вирус проявляется активнее.

Существует множество способов лечения бородавок – традиционных и нетрадиционных.


Рубрики:  Здоровье

Кордон-блю

Среда, 13 Октября 2010 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Рецепт оказался более чем простым:

1. Шницели помойте, промокните насухо и разрежьте поперек. В каждой половинке со стороны среза проделайте кармашек, так чтобы с других сторон шницель остался неповрежденным.

2. Сыр и ветчину тоже разрежьте поперек пополам. В каждый мясной карман вложите по половинке ломтика сыра и ветчины, при необходимости сложив их. Поперчите и посолите шницели.

3. Яйца взбейте в глубокой тарелке. Высыпьте на две разные плоские тарелки муку и панировочные сухари. Шницели по очереди обваляйте в муке, избыток муки стряхните.

4. Затем шницели один за другим обмакните в яйцо так, чтобы они полностью им покрылись. Дайте стечь излишкам и обваляйте шницели в сухарях. Слегка прижмите панировку к мясу.

5. Топленое масло разогрейте в большой сковородке. На среднем огне обжаривайте кордон–блю: по 5–6 минут с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки.

6. Время от времени поливайте кордон–блю вытопившимся жиром. Мытый лимон нарежьте полукольцами, чтобы украсить блюдо. Кордон–блю можно подавать с картофельным пюре.

На 4 порции вам понадобится:

  • 2 толстых телячьих
  • или свиных шницеля (каждый по 350 г),
  • 2 ломтика мягкого сыра,
  • 2 ломтика ветчины,
  • соль, перец,
  • 2 яйца,
  • 3 столовые ложки муки,
  • 6–8 столовых ложек панировочных сухарей,
  • 3–4 столовые ложки топленого масла,
  • 1 лимон

Время приготовления: ок. 45 минут.
Сложность: просто.
В одной порции приблизительно: 480 ккал, 54 г белков, 20 г жиров, 17 г углеводов.

 

http://prosto-vkusno.ru

Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Между ландшафтом и интерьером - КУЧА ССЫЛОК!!!!!

Среда, 13 Октября 2010 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Дачные полезности/украшение участка

ПОДУШКА-ЗАЙКА

Среда, 13 Октября 2010 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]








Рубрики:  Домашний уют/вышивка


Понравилось: 1 пользователю

Медальончики из говядины с пряной тыквой и гречкой

Среда, 13 Октября 2010 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения RusOLka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусненький обед у нас!!!

Читать далее
 (525x700, 151Kb)

Рубрики:  Блюда в горшочках


Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1055 ... 213 212 [211] 210 209 ..
.. 1 Календарь