Грибы с красным перцем и имбирем. Постный рецепт |
Грибы с красным перцем и имбирем
от deedo
Ингредиенты:
8 шампиньончиков
2 зубка чеснока
Корешок имбиря - (3 см)
1 сладкий перец
2 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. сладкой горчицы
Грибы шампиньоны нарежьте полосками или соломкой. Можно заменить горстью сушеных грибов. Для салата замочите на пару часов, а потом отварите.
Сладкий красный перец тоже нарежьте соломкой.
Свежий корень имбиря и чеснок мелко порубите
Обжарьте грибочки, чтобы вышел сок, добавьте сладкий перец, обжарьте минуты 3 и, добавив чеснок с имбирем, обжарить еще минут 5.
Теперь добавьте последнйи штрих - соевый соус и горчицу. Потушите минутку. Посолите.
Салат готов! Можно подать к рису.
Поскольку салат содержит растительное масло, по правилом поста его можно использовать в своем рационе по субботам и воскресеньям.
источник - povary.ru
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
На сайте dobromed.ru вы сможете прочесть полезную информацию о медицинской помощи в случае различных заболеваний. Даже варикозная болезнь вен излечивается современными методиками благодаря комплексному подходу к проблеме!
Рубрики: | Салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |