Вот что можно с ней сделать!

 

Макароны любят практически все! И не важно, рожки ли это, спагетти или замысловатые звездочки. Главное - дешево, вкусно и быстро. Сварить пасту каждый сумеет. Но что делать с оставшейся водой? Оказывается, есть много способов ее практичного использования.

 

1. Для цветов

 

Вода, в которой варились макароны, очень богата минералами. Комнатные растения скажут тебе только спасибо!

 

2. Для "Песто"

 

Торт получился очень-очень вкусный. Шоколадный корж, великолепная, нежная начинка с очень богатым вкусом.

Крем получается нежный, но при этом хорошо держит форму.

Конечно, вместо миндаля можно использовать другие орехи, вместо вишни - другую ягоду, но вкус будет совершенно другим.

Я использовала замороженную вишню без косточек, разморозила ее и слила всю жидкость.

 

Вам потребуется:

 

 

1. ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР

Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов.

 

Состав: вишня 3 кг. сахар 2 кг. водка 1 литр.

ТЕСТО

- 500 г муки

- 250 мл теплой воды

- 7 г сухих дрожжей ( 20 г свежих) -

3 ст л растительного масла (50 г свиного жира)

- 2 ч л патоки ( мед, сахар)

- 2 ч л соли

 

ОБСЫПКА

- рубленная петрушка - мелко рубленный чеснок - растительное масло

- перец чили

Ингредиенты:

Морковь(сырая)-1 шт.

Сыр колб.-100 гр.

Колбаса копч.-100 гр.

Чеснок-3 зубч.

Майонез-2 стол.л.

Кукуруза консерв.-1 баночка мал.

Соль,перец.

Приготовление:

1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.

2.Украсить зеленью!

Самые вкусные пирожные: рецепты на любой вкус

 

1. Заварные пирожные с нежной начинкой 

 

Объем используемого стакана — 250 мл.

 

Ингредиенты:

Для теста:

Из инета, от автора: "Нет, я не утверждаю, что этот способ единственно верный армянский, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина. 

 

В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно. Но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.

 

Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. На фото это не маринад- это соус к готовому шашлыку!!! Так что пробуйте!!!

Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло. 

Лучше - домашнее, разумеется.

1. Теплый чай с медом и лимоном

 

Очень полезен некрепкий черный или зеленый чай с добавлением 1 ч.л. меда (мед обладает противовоспалительным и бактерицидным действием, а также содержит множество полезных минералов, микроэлементов и витаминов) и сока лимона.

Лимон важно добавлять не в кипяток, а в уже немного охлажденный чай, чтобы сохранить витамин С.

Соль Адыгейская "Гатлукайская" - рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ 

соль поваренная - 1 кг 

чеснок - 1 головка или больше, можно и две головки 

по одной чайной ложке специй сухих молотых: хмели-сунели, укроп, петрушка, перец чёрный 

две чайных ложки перца красного сладкого сухого молотого и одна - полторы чайных ложки зелени кориандра сухой молотой. 

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ 

Лук, морковь и помидоры перед внесением в блюдо рекомендуется спассеровать – это позволяет сохранить их вкус, аромат. Позволит также придать цвет готовящемуся блюду.

 

 

Пассерование — это обжаривание в жиру, или в масле овощей до размягчения, при температуре 120 градусов.

 

Если в бульон добавить немного промытых луковых чешуек, то он станет золотистым.

 

Свеклу, морковь и картофель обычно варят отдельно друг от друга. Если варить их в одной кастрюле, то натуральный вкус овощей потеряется.

 

Свеклу нужно варить в кожице 40-45 минут, потом слить горячую воду. Затем залить ее холодной водой и дать остыть. Она будет полностью готова.

Ингредиенты: 

Килограмм свежей или замороженной сельди 

Пять луковиц (можно взять больше) 

80 мл. уксуса (я делала 9%...но в следующий раз сделаю 6 %) 

Полстакана растительного масла 

Чайная ложка душистого перца-горошка 

Две чайных ложки красного молотого перца 

Столовая ложка томатной пасты 

Столовая ложка соли (без горки) 

Приготовление: 

Растительное масло и томатную пасту смешать, поставите на огонь и довести до кипения. Влить уксус, накрыть крышкой и снять с огня. Пусть маринад потихоньку остывает. 

Острая закуска "Адмирал"- ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!

 

Ингредиенты:

- 1 крупный кабачок

- 2-3 зубчика чеснока

- 5 не крупных помидоров

- по половинке пучка укропа и петрушки

- масло для жарки

- майонез

- мука

 

Приготовление:

Вам понадобится:

 

~1,2 кг. куриного фарша

4 ломтика белого батона без корки

150 мл. молока

1 яйцо

1 луковица

500 гр. свежих грибов (я использовала белые, можно взять любые другие по своему вкусу). Думаю, можно вполне попробовать и с маринованными.

Хотела приготовить сербскую плескавицу, приготовила фарш по всем технологиям, а в самый последний момент решила придать плескавице форму кебаба, а что, очень интересно получилось.

Итак:

 

говядина - 400 г

 

свинина - 200 г

Десятка полезных сладостей: 

 

1. Черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины

Яркая, не обычная, простая и вкусная праздничная закуска идеально подойдет как на новогодний стол, так и на любое другое торжество. Игра вкуса и цвета в этом блюде порадует даже самых требовательных гурманов, добавив пикантные нотки хорошо известным вкусам. Все продукты в этом рецепте хорошо известны и доступны любой хозяйке, так же примечателен тот факто что закуску можно использовать как в качестве бутербродов на хлебцах различной формы, так и выложив его на блюдо дополнив к примеру грибами.

 

Ингредиенты:

 

сельдь желе:

 

сельдь филе 200 г.

лук ялтинский 80 г.

"Клубничка"- закуска из сельди и свеклы

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

сельдь с/с 1 шт.

Очень простой состав, тем не менее печенье получается очень вкусным!

 

Ингредиенты:

- 150 г. сливочного масла,

- 200 г. творога,

- 250 г. пшеничной муки,

- 100 г. сахара.

 

Приготовление:

Представляю рецепт очень оригинальной закуски из грибов. А так как после ее приготовления остаются продукты, то из них приготовим вторую закуску из грибов.

Для приготовления закуски из грибов потребуется:

 

    Булочки порционные или багет

    Шампиньоны 400 грамм

    Сыр “Гауда” 200 грамм

Ингредиенты:

 

кусок свиной грудинки или сала

соль

чеснок

 

Способ приготовления: