Ингредиенты:
4 куриные грудки, 1 л молока, соль , специи.
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.

Ингредиенты:
- 400 гр куриного филе
- 3 яйца
- 2 свежих огурца
- 1 яблоко
- 150 гр сыра
- 300 гр майонеза
- соль - по вкусу
- укроп - пучок

Ингредиенты:
250г куриной грудки
3 шт. сладкого перца
1 шт. авокадо
1 шт. апельсин
10г свежей мяты
40мл оливкового масла
15г меда
20мл лаймового или лимонного сока Хорош будет и какой-нибудь ароматный уксус - винный или яблочный
1 ч.л. дижонской горчицы

Ингредиенты:

Куриные грудки - 4 шт
Куриный бульон - 1/4-1/2 стакана
Свежая нарезанная петрушка - 1/3 стакана
Свежий нарезанный тимьян или базилик, если любите пряные травы))- 1 столовая ложка
Тонко нарезанная кожура лимона - 1 столовая ложка
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 3-4 столовые ложки

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.
Помидоры – 2-3 шт.
Сладкий перец – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Репчатый лук – 2 шт.
Соль
Растительное масло
Корица
Сушеный чеснок
Сушеная паприка
Сушеный молотый томат
Молотый перец чили

Недавноу видела на каком-то сайте рецепт простого и в то же время  оригинального и низкокалорийного блюда, даже сохранять сылку не стала - все как-то само собой запомнилось, да и все ингредиенты были под рукой.

Состав:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра

Ингредиенты на 4 порции

Грудка куриная 4 штуки
Сыр 100 г
Ветчина 4 штуки
Мука пшеничная 100 г
Сухари панировочные 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Масло оливковое 4 столовые ложки

Время приготовления: 40 минут

Необходимо:

300 гр. отварной куриной грудки
200 гр. болгарского перца (лучше разных цветов)
100 гр. лука
40 мл. винного уксуса (можно чуть больше или меньше, по вкусу)
оливковое масло
0,5 ч.л. сахара
соль, перец черный и красный

Приготовление:

Грудку порвать на волокна. Лук нарезать тонкими полукольцами, перец - тонкой соломкой.
Смешать уксус, соль, сахар и перец. Полить заправкой салат и очень тщательно перемешать (лучше руками). В конце добавить масло, перемешать и убрать в холодильник на ночь.

Источник

Ингредиенты:
куриное филе
бекон
крем-сыр Филадельфия или любой другой сливочный сыр
специи

Нарезать куриные грудки на тонкие пластинки, аккуратно отбить, посолить, поперчить.
Курицу смазать с одной стороны сыром филадельфия и свернуть в рулетик сыром внутрь.
Рулетик завернуть полоской бекона. Выложить рулетики в форму и посыпать сверху вашими любимыми специями. Выпекать при температуре 180С примерно минут 30.
Приятного аппетита!

Источник

Очень вкусный соус!

Мясо подается как холодное блюдо, поэтому его нужно сделать заранее, чтобы настоялось - будет вкусней.

Итак готовим соус.

Понадобится 1 банка тунца, (слить жидкость) 2-3 анчоуса, 1 ч. л. каперсов, сок 1 лимона, 100 гр. ол. масла и 200 гр. майонеза, желток от вареного вкрутую яйца.

Все ингредиенты (кроме майонеза) взбить в миксере  до однородной массы, затем добавить майонез (Для противников майонеза скажу, что вполне можно обойтись без него, положив на два желтка больше в массу для взбивания и чуть больше ол. масла.  

Некоторые добавляют в соус вареную морковь, но это уже на любителя.) хорошо перемешать, если будет густоват добавить еще немного лимонного сока. 

Куриные грудки посолить, поперчить, смазать оливковым маслом и обжарить до готовности, выложить на отдельное блюдо остывать.

Затем на каждый кусок  выложить соус. Оставить прикрыв пленкой на пару часов.

Потом можно подавать на "подушке" из руколы. Удивите своих домашних.

Это настолько вкусно, что даже продается в супермаркетах в отделах готовых блюд и итальянцы с удовольствием покупают.

Правда в оригинальном рецепте используется телятина, но и с курицей и со свининой тоже очень вкусно.

Всем удачи и хорошего настроения!

Источник