Варвара - дикарка, иноземка (древнегреческое). Женская форма имени Варвар (Варварий) от греческого слова "барбарос" - иноземец. Первоначальный смысл слова близок к русскому "балаболка" - болтающий непонятно.
В XIX веке имя было очень популярным, почти исчезло в середине и 2 половине XX века. Сейчас вновь становится модным.
Зодиак имени: Стрелец.
Планета: Юпитер.
Цвет имени: багровый.
Камень-талисман: рубин.
Благоприятное растение: граб, нарцисс.
Покровитель имени: альбатрос.
Счастливый день: среда.
Счастливое время года: осень.
Уменьшительные формы: Варя, Варюня, Варюся, Варюша, Аря, Вава.
Основные черты: общительность, напористость.
Имя и характер
Девочка добрая, скромная, улыбчивая. Она "папина дочка", похожа на отца и внешне, и повадками. Ленива и медлительна, любит откладывать дела на "потом".
В школе Варя будет обижаться на родителей из-за своего имени и, хотя внешне она будет держаться гордо, в душе будет его стыдиться. Некоторая внутренняя угнетенность будет преследовать ее и в дальнейшем.
Взрослая Варвара будет лучше чувствовать себя в своем, вымышленном мире, где она царит на пышных приемах. Внешне она спокойна, общительная и дружелюбна, у нее много подруг, но ни одна из них не допущена в ее тайну. Они чувствуют некоторую отстраненность Варвары и сами не склонны ей полностью доверять.
Варвара скромна, трудолюбива, рассудительна и замкнута. Ее внутренний мир ярче и живее настоящего. Она чувствует красоту, интересуется всем, что связано с искусством. Варвара может быть художницей, натурщицей, манекенщицей, она замечательная актриса, поскольку вымышленный мир - это ее мир, Варвара очень впечатлительна и всегда представляет себя другим человеком.
Интуиция у Варвары средняя, она служит ее жизненным планам. Варвара немного интриганка, иногда идет на компромиссы с собственной совестью. Часто она работает педагогом, библиотекарем, бухгалтером, продавцом. Здесь она независима, напориста, обладает способностью использовать окружающих в личных целях.
Варвара одевается со вкусом, умеет себя показать, она обычно высокая, статная, интересная женщина. Но с мужчинами излишне робка, хотя она жаждет впечатлений, особенно сладострастных. Она представляет себе эти ощущения через вкус, запах, изображение. Замуж выходит за первого, кто сделает ей предложение, впоследствии он может оказаться не столь хорош, каким представлялся вначале. Варвара стерпит все, постепенно прививая ему собственные вкусы. Ее терпеливое к нему отношение мгновенно изменится, если она узнает об обмане. Тогда ему лучше держаться от нее подальше, она становится злой и несправедливой, сопернице может даже в волосы вцепиться. С мужем-обманщиком Варвара не уживется. Часто Варвара расцветает во втором браке.
Хозяйка она хорошая, дома умеет создать комфортную обстановку. Дома она нетороплива, женственна, спокойна. В мужья ей годится один из тех, чье имя Михаил, Петр, Федор, Георгий, Владимир, Борис, Александр, Алексей, Богдан. Очень плохо, если Варвара вообще не найдет спутника жизни. С возрастом она станет антиподом по отношению к себе молодой: угрюмая, сварливая, несправедливая, особенно к женам ближайших родственников.
Имя в ИСТОРИИ и ИСКУССТВЕ
Варвара Николаевна Асенкова (1817-1841) - русская актриса, блиставшая на подмостках императорского Александрийского театра в Петербурге. Она проработала в театре всего 7 лет, заболела туберкулезом и ушла из жизни в 24 года. Многие обстоятельства ее жизни не дошли до, нашего времени. Известно, что эти несколько лет она много, одержимо работала, почти ежевечерне выступала в новой пьесе. Чаще всего были водевили.
Водевили были очень популярны в XIX веке, в них играли многие русские актеры, но овладеть этим труднейшим сценическим жанром удалось единицам. Водевиль можно играть лишь обладая от природы той удивительной легкостью, музыкальностью, даром импровизации, кокетливым очарованием, блеском и изяществом, какими обладала Асенкова. В водевилях более серьезных, где отчетливо были видны социальные черты, в водевилях развлекательных, с переодеваниями, где героиня появляется в мужском костюме или даже играет мужскую роль - Асенкова не знала себе равных. Обаяние Варвары Асенковой становилось для многих ее зрителей обаянием водевиля. Если бы она и не играла комедийные и драматические роли, а явилась бы только "героиней водевиля, как назвал ее один из современников, она все равно осталась бы той Асенковой, имя которой звучит сегодня как легенда.
Асенкова была и замечательной комедийной актрисой, когда комедия только зарождалась и не было еще никаких исполнительских традиций. Она явилась первой исполнительницей главных ролей в постановках пьес Грибоедова "Горе от ума" и Гоголя "Ревизор". Она же стала и первой исполнительницей роли в русской классике - играла дочь мельника в пушкинской "Русалке". Играла она и в драмах современных ей писателей. В исполнении драматических и трагических ролей Варвара Асенкова также не знала соперниц на русской сцене.
Многие передовые деятели культуры того времени, например, молодые тогда В. Белинский, Н. Некрасов высоко ценили талант актрисы, ей посвящались статьи и стихотворения, специально для нее писались пьесы.
Современники горестно оплакали короткую трагичную жизнь Варвары Николаевны Асенковой. Н. Некрасов писал, что ее похороны напоминали похороны А.С. Пушкина. Русские газеты и журналы время от времени посвящали ей статьи и заметки, напоминая новым поколениям любителей театра о ярком служении русской сцене молодой актрисы. В 1853 году Н. Некрасов написал стихотворение "Памяти Асенковой":
Кумир моих счастливых дней,
Любимый и желанный,
Мне не забыть судьбы твоей
Таинственной и странной...
Варвара Николаевна Асенкова осталась самой загадочной легендой русского театра.
Именины, святые покровители
Варвара Алапаевская, преподобная мученица, 18 (5) июля.
Варвара Илиопольская, великомученица, 17 (4) декабря.
Отец ее, Диоскор, был богатым и знатным человеком. Рано овдовев, он всю любовь сосредоточил на дочери. Но так же сильна была и его ненависть, когда он, будучи язычником, узнал, что его дочь христианка. Несмотря на принятые от него мучения, Варвара не отказалась от своей веры. Она была выдана своим отцом правителю города, где после еще более жестоких истязаний была обезглавлена. Вместе с ней была подвергнута пыткам и святая Иулиания, увидевшая подвиг святой Варвары и последовавшая за ней. Отец Варвары сам казнил свою дочь. Возмездие за эту казнь было ужасно как для Диоскора, так и для правителей города. Они были сожжены молнией.
В VI веке мощи святой были перенесены в Константинополь, а в XII веке дочь византийского императора Варвара, вступая в брак с русским князем Михаилом Изясла-вичем, привезла мощи в Киев (покоятся в Киевском Владимирском соборе). Вскоре после этого святая великомученица Варвара становится широко известной на Руси и любимой русским народом по сей день.
Народные приметы, обычаи
К Варвариному дню зима дорогу заварит, мосты замостит.

Серия сообщений "Тайна имени(значение имени)":

Известно, что каждое имя уникально и имеет свое значение. Как Вы назовете ребенка, таким он и будет расти. Выбирая имя, не забывайте об этом! Еще издавна люди замечали что имя человека влияет на его судьбу и играет немаловажную роль в становлении характера человека. Узнав имя человека, можно узнать многие детали его жизни, например происхождение, национальность и какая у него вера. Одно звучание имени дает большое количество информации. Имя может звучать благозвучно, ласково, возвышенно, приятно, а может - настораживающе, устрашающе, неприятно. Есть поверье со старых времен: каждый человек имеет свое отражение в окружающем мире.

Часть 1 - Антон
Часть 2 - Андрей
...
Часть 4 - Полина
Часть 5 - Софья
Часть 6 - Значение имени Варвара
Часть 7 - Значение имени Валентин
Часть 8 - Есения
Часть 9 - Светлана
Часть 10 - Алиса

Горечавка Желтая 1 января - 10 января Люди этого знака отзывчивы, исполнительны, скромны и застенчивы, не любят большие компании, гораздо уютнее себя чувствуют дома, в любимом кресле перед телевизором. Горечавка желтая придает характеру своего подопечного некоторую таинственность, в большей степени внешнюю, тогда как все объясняется довольно просто. Например, причиной его скрытности и замкнутости может быть обычная застенчивость. Он не умеет сплетничать, распространять слухи, зато охотно дает деньги в долг. Люди этого знака прекрасные друзья, нетребовательные и вместе с тем умеющие пойти на жертву, верные жены и мужья, любвеобильные родители. Горечавка желтая боится холода, и человеку, рожденному с 1 по 10 января, следует опасаться холодной и дождливой погоды, беречь ноги и горло. Латинское название Gentiana lutea, английское - Yellow Gentian. Бессмертник 21 января - 31 января Бессмертник - это бессеребренник. Скромный, но он, тем не менее, пристально следит за модой. Его элегантность часто становится предметом зависти, но у него достаточно энергии, чтобы перебороть все трудности и с блеском победить недоброжелателей. Борьба только укрепляет его дух. Ему часто завидуют и ставят в пример. Он способен начать с нуля и подняться очень высоко. Эти люди способны выжить и не упасть духом в самых трудных жизненных ситуациях. Бессмертнику в обязательном порядке нужно следить за своим душевным состоянием, иначе может пострадать нервная система. Красавка (Белладонна) 11 февраля - 19 февраля Их тонкий ум способен с первой встречи понять человека, а чувство собственного достоинства не позволит им пойти в разрез с собственной совестью. Они нелегко сходятся с другими людьми, тяжело привыкают. Но друзей своих не бросят никогда. Очень трудоспособны, быстро делают карьеру, достигают многого в жизни. Удачливы. Женщина - скромная красавица. Не пытайтесь "расколоть" ее с первого раза. У нее достаточно сил и энергии, чтобы дать надлежащий отпор. Мужчина, хоть и не красавец , но работает, как зверь, без устали. Следовательно, и получает соответственно. Люди этого знака создают крепкие семьи, но иногда в погоне за карьерой могут уничтожить семейные узы, забыв о близких. Страдают заболеваниями кишечного тракта. Мак 1 марта - 10 марта Яркий и неприхотливый, Мак способен завоевывать людей, окружая себя единомышленниками. Это неформальный лидер. В коллективе не выделяется, но умеет задавать тон всему. Мак - прирожденный дипломат, способен улаживать любые конфликты одним своим видом. Любит наслаждаться жизнью, по этой причине падок на различные азартные игры. Маки не стремятся к семейной жизни, оттягивают свою женитьбу, выжидая лучшего варианта. Часто могут погнаться за двумя зайцами, ни одного не поймать и остаться в полном одиночестве до старости. Путь Мака усеян терниями. Если сможет справиться со своими недостатками, поверить в себя, достигнет в жизни многого. Ему не следует делать упор на мясные блюда. Овощи - это источник витаминов и хорошего настроения. Наперстянка (Дигиталис) 21 марта - 31 марта Только одно их появление в коллективе способно накалить до предела атмосферу, зарядить энергией окружающих. Голова у Наперстянки работает, как компьютер, четко и быстро, находя правильный выход даже из самой запутанной жизненной ситуации. Наперстянка очень умна, талантлива и напориста, никогда не теряется. Способна сделать хорошую карьеру, связанную с бизнесом. Ей трудно создать семью, потому что должна быть лидером. Если в браке ей предоставят вакансию полководца, семья будет крепкой. Если Наперстянку пытаются все время поставить на место, покомандовать, она взбрыкнет как лошадь, скинет седока и умчится на свободу. Она всегда на передовой. Если необходимо принять срочное решение и спасти ситуацию, лучшего человека не найти. Однако нервы понемногу сдают, поэтому с возрастом возможна склонность к гипертонии и депрессиям

Серия сообщений "Для нас любимых...":
Часть 1 - Скрабы для губ.
Часть 2 - Скраб для тела из овсянки
...
Часть 12 - В чем польза жирной рыбы.
Часть 13 - Красная рыба: чем полезна и как выбрать .
Часть 14 - Цветочный гороскоп(1 января-31 марта) .
Часть 15 - Нумерологический прогноз на неделю
Часть 16 - Бомбочки для ванны
Часть 17 - Нумерологический прогноз на неделю
Часть 18 - Молочная сыворотка для волос

Серия сообщений "Цветочный гороскоп.":
Часть 1 - Цветочный гороскоп(14 октября-31 декабря) .
Часть 2 - Цветочный гороскоп(1 января-31 марта) .

Деревья, растения, цветы окружают нас всю жизнь. По поверьям славян цветок, под знаком которого вы родились, необходимо сорвать, засушить и носить всегда с собой, тогда он, как ангел-хранитель, защитит вас от напастей, бед и сглаза. Славяне, кельты, племя майя верили, что родившийся человек получал черты характер, привычки, поведение какого-либо животного, растения или дерева. Сирень 14 октября - 23 октября Сирени легко вскружить голову, она обожает состояние влюбленности. Но настоящую любовь она ждет годами, редко счастлива в браке. Ненавидит ложь и предательство. Некоторые считают ее немного легкомысленной, но такая уж она есть. Отчаянная оптимистка, она с легкостью преодолевает все жизненные невзгоды. У нее много друзей разных возрастов. С карьерой и семьей Сирень не спешит, наслаждения жизнью превыше всего. Старательная и целеустремленная, Сирень с удовольствием помогает другим. Болеет редко, но если болезнь валит ее с ног, на больничном может быть месяцами. Почки, печень – вот на что следует ей обращать внимание. Фрезия 24 октября - 2 ноября Люди, родившиеся под этим знаком, вызывают симпатию. Несмотря на то, что поклонников или поклонниц у нее пруд пруди, Фрезия не спешит с выбором. Удостаивает вниманием или сотрудника по работе, или человека, который не мешает ей продвигаться по служебной лестнице. Детей заводит поздно. Иногда страдает от своей прямолинейности. С ней надо проявлять большую дипломатичность. Ей не следует переутомляться, иначе нервные срывы могут повредить ей и ее карьере. Страдает болезнями легких, поэтому о вредных привычках (курение) ей стоит позабыть. Орхидея 3 ноября - 12 ноября Не слишком откровенны даже с близкими людьми. Обычно ставят их перед свершившимся фактом. Подобная жизненная позиция имеет свои плюсы - она всегда берет то, что ей принадлежит по праву. Терпелива и способна на ожидание. Но слишком длительной неизвестности не любит и предпринимает все силы для выяснения ситуации. С партнером способна поддерживать длительные отношения, так как долгое время остается человеком-загадкой. Различные сомнения приводят к стычкам с окружающими и трениям с начальством. Не стремится рано создавать семью, хочет пожить для себя. И иногда так увлекается этим занятием, что превращается в закоренелого холостяка. В России орхидея – тепличное растение, поэтому болячки "липнут" к людям этого знака. Здоровье для них должно быть на первом месте, иначе болезни станут хроническими. Гладиолус 23 ноября - 2 декабря Среди Гладиолусов нет явных гениев, возможно потому, что всю свою жизнь они проводят в поисках себя. То одно их привлекает, то другое. Способны внезапно сорваться с насиженного места и отправиться на поиски Эльдорадо. Неисправимые мечтатели и романтики. Не любят хвастаться, за своей половинкой умеют красиво ухаживать. В семье не лидер, а подчиненный. Трудно принимает решения, слушает, что ему скажут другие. С друзьями доброжелателен, с близкими – заботлив. Ему следует всю жизнь следить за состоянием своих зубов, так как это его самое "больное место", а кариес – страшнейший враг. Одуванчик 3 декабря - 12 декабря Не может без внимания окружающих. Всегда модно одет, любит яркие цвета. Из-за этого экстравагантность иногда переходит все границы вкуса и общественных норм. На работе с ним всегда что-нибудь приключается, так как принимает решения, не посоветовавшись с начальством. Даже если это решение - грамотное. В любви не терпит недомолвок, прямолинеен и откровенен, способен отдаться чувству и не задумывается о последствиях. Любит детей, но воспринимает их как необходимое приложение к браку. Лотос 13 декабря - 22 декабря В наших краях Лотос экзотика, не более того. Хотя благодаря экзотичности, неординарности мышления и поведения Лотосу многое сходит с рук. Ему следует быть более гибким по отношению к людям. Всегда опрятен, держит себя в рамках приличия и не любит ничего экстравагантного. Предпочитает классику, хотя, сам того не подозревая, способен прогрессивно мыслить. Хорошо организован как внутренне, так и внешне. Преданный друг. В семье несколько консервативен, влюбляется он один раз и на всю жизнь. Поэтому страдает от несчастной любви, если удар силен, депрессия длится очень долго. Следует беречь желудок, ограничивать себя в еде, иначе язва желудка испортит им жизнь. Эдельвейс (Leontopodium alpinum) 23 декабря - 31 декабря Человек, рожденный под этим знаком, обладает всеми качествами хорошего друга. Прежде всего - это надежность. Спокойный темперамент, хотя в вихре событий иногда теряет самоконтроль. Любит свободу, свежий ветер, горы, морской простор. Живет на широкую ногу. Не переносит ограничений и предписаний. С такими качествами умудряется сделать карьеру, так как всегда трезво мыслит. Остер на язык. Всю жизнь учится - жизни, любви, постоянству. С возрастом становится более уравновешенным. Ищет темпераментных партнеров, чтобы уравновешивать их. Часто меняет работы, но без денег не сидит. Семью заводит редко и очень поздно, после 30-35 лет. Склонен к гипертонии, головным болям. .....ВАШ ТЕКСТ.......

Серия сообщений "Цветочный гороскоп.":
Часть 1 - Цветочный гороскоп(14 октября-31 декабря) .
Часть 2 - Цветочный гороскоп(1 января-31 марта) .

Серия сообщений "Настроение":
Часть 1 - Стихи о дожде
Часть 2 - Солнце осени
...
Часть 36 - Посвящается моим друзьям....
Часть 37 - Подборка стихотворений о сирени.
Часть 38 - Алиса Фрейндлих
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
...
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Кот, который жил миллион раз..
Часть 49 - Без заголовка

Подборка стихотворений о сирени.

Душевного прочтения!

Блок Александр «Запевающий сон, зацветающий цвет…»


Запевающий сон, зацветающий цвет,

Исчезающий день, погасающий свет.

Открывая окно, увидал я сирень.

Это было весной - в улетающий день.

Раздышались цветы - и на тёмный карниз

Передвинулись тени ликующих риз.

Задыхалась тоска, занималась душа,

Распахнул я окно, трепеща и дрожа.

И не помню, откуда дохнула в лицо,

Запевая, сгорая, взошла на крыльцо.

Буранова Надежда «Сирень»


О, как застенчива сирень

В холодном и дождливом мае!

Весны капризы принимает,

Мечтая подарить нам день,


Когда волной накроет скверы,

Дворы и мокрые дома

Блаженства розовый туман.

И город изумрудно-серый,


Где ярких зонтиков цветы

Пестрят над толпами прохожих

В своей безликости похожих,

Проснётся вдруг от красоты


И буйства её дивной пены

На листьях, вымытых дождём…

Вот так и мы цветенья ждём

В желаньи счастья неизменны.


Волков Виталий «Сирень»


Опять неистовство сирени

Над прозой пыльной суматохи,

Ее восторг, ее паренье,

Воспламеняющие вздохи.


Почти не высказать словами,

Как посреди вселенской смуты

Светло парят над головами

Ее лиловые салюты.


И в каждом чахлом палисаде

Ее расцвет волшебно манок,

Как звонкопевный стих Саади,

Как перси смуглых персиянок.


Как будто сил земных избыток

По жилам гонит страсть слепая,

И жизни пенистый напиток

У сердца плещется, вскипая...


Гумилёв Николай «Клонясь под волнами ветров…»


Клонясь под волнами ветров,

Сирень глядит в мое окно,

Она моих не слышит слов,

Ей все равно, ей все равно.

Ни снов и радостей и бед,

Она, смеясь, стучит в стекло,

В ней вовсе состраданья нет,

Ей все равно, ей все равно.

Она беспечна и нежна,

В ней есть и солнце и тепло,

Но не поймет меня она,

Ей все равно, ей все равно.

Опять настанет новый день,

И все, что было, то прошло,

Тебе ведь нравится сирень,

И все равно, и все равно.


Гумилёв Николай «Опять она кипит, бледна…»


Опять она кипит, бледна,

Сирени возлетевшей пена,

Опять коленопреклоненно

Стоит пред нею тишина.

Что остается тишине,

Еще с полетом незнакомой? -

Живой довериться волне

И стать послушной и влекомой.

Ветвей бежит за валом вал,

Растет и гаснет без усилья,

Небесной линией овал

Очерчен смело, словно крылья.

Сирени тяжестью свело

Едва расправленные ветви,

Но рвется бледное крыло,

Прозрачным становясь от света.

Она летит на Божий зов,

Опалена предчувствьем встречи,

Она - растущих облаков

То ли прообраз, то ль предтеча...

Что остается нам? Вскипеть

Душой ли, словом, бледной кровью,

Роняя лепестки, лететь,

Земной пожертвовав любовью.


Ершова Марина «Почему живописцы сирени верны?»


Почему живописцы сирени верны?

Потому, что оттенков на каждого хватит.

Если молоды вы, если вы влюблены -

Вам сирень теплотой розоватою платит.

Если вы аскетичны, суровы чуть-чуть,

Синь холодная веток вас к жизни пробудит.

Если чувства кипят, и волнуется грудь,

Хлопья белой сирени румянец остудят.

Нет скромнее и проще малюток- цветков,

Но, сливаясь в пьянящие, вольные кисти,

Унося от обыденной жизни оков,

Вас влекут за собой в недоступные выси…


Зенкевич Александр «Расцвела сирень»


Расцвела сирень,

Веет ветерок.

Теплый, майский день

И шестой урок.


Через пять минут,

Все на школьный двор.

Ждет Барбос нас тут,

У крыльца, как вор.


Вместе побежим

Мы гулять к пруду,

Нарушать режим

Будем на ходу.


Криль Ольга «Тристих сиреневый»


Сирень лиловая цветет,

Над ней шмелей столпотворенье,

В наш мир приходит каждый год

Сиреневое озаренье.

Дрожат округлые кресты,

И их таинственные грани,

Литой, как в камне красоты,

Мерцают в собственном тумане.

В крестах, умноженных стократ,

Лилового огня горенье

И безупречный аромат

Сиреневого озаренья...


***

Горят каштановые свечи,

Упруго поднимаясь ввысь,

И соловьи цветущий вечер

Огульно освистать взялись.

И лепестковые метели

По сонным улицам метет,

Где одиноко и без цели

Последний бродит пешеход.

Не ищет он и не обрящет,

Предвиденье не для него,

Он полон только настоящим:

Цветеньем, пением, листвой...


***


Сирени и каштана цвет,

Их свежий запах, как ни странно,

В ночи сливаются в дуэт

Для скрипки и для фортепьяно.


Звучат ночная тишина

И шелест листьев. Кто-то вскрикнул...

Нет, это ожила струна.

Так соло начинает скрипка.


Вот первый огранен мотив.

Он бархатисто-фиолетов,

Вернувшись с Млечного пути

Он цвел в сирени этим летом,


Четырехгранною звездой

Он в гроздьях лиловел. А ныне

Его легчайшею рукой

Сыграл маэстро Паганини.


Но скрипки голос одинок,

И дрогнула струна невольно:

Она одна, а мир жесток,

И это нестерпимо больно.


И кажется, сорвется звук,

Ведь красота мирская тленна...

Тогда рояль вступает вдруг

Прикосновеньем рук Шопена.


Гул фортепьянных струн в ночи

Звучит уверенно и твердо.

На свет каштановой свечи

Летят крылатые аккорды.


Нет, не солирует рояль,

Но бережно и незаметно

Он скрипки светлую печаль

Возводит в таинство дуэта.


Лунин Виктор «Пробудившись ото сна…»


Пробудившись ото сна,

Кистью мягкою весна

На ветвях рисует почки

На полях — грачей цепочки,

Над ожившею листвой

— Первый росчерк грозовой,

А в тени прозрачной сада

— Куст сирени у ограды.


Малков Диакон Георгий «Сирень»


В белых крестиках сирени –

Тяжесть капель дождевых;

В предзакатной майской лени

Мир, блаженствуя, затих.


Как лампады, с неба виснут

Гроздья снежные цветов:

Ледяной с утра – их бисер

Вспыхнуть к вечеру готов.


…Час придет, и вскоре кто-то –

Нам невидимой рукой –

Вдруг зажжет огонь в высотах,

Чтоб зажегся здесь – другой!


Чтоб в прожилках нежной тени –

То сиренев он, то ал –

В белых крестиках сирени,

В каждой капле запылал…


Маршак Самуил «Счастье»


Как празднично сад расцветила сирень

Лилового, белого цвета.

Сегодня особый - сиреневый - день,

Начало цветущего лета.

За несколько дней разоделись кусты,

Недавно раскрывшие листья,

В большие и пышные гроздья-цветы,

В густые и влажные кисти.

И мы вспоминаем, с какой простотой,

С какою надеждой и страстью

Искали меж звездочек в грозди густой

Пятилепестковое "счастье".

С тех пор столько раз перед нами цвели

Кусты этой щедрой сирени.

И если мы счастья еще не нашли,

То, может быть, только от лени.


Пастернак Борис «Сирень»


Положим,- гудение улья,

И сад утопает в стряпне,

И спинки соломенных стульев,

И черные зерна слепней.

И вдруг объявляется отдых,

И всюду бросают дела.

Далекая молодость в сотах,

Седая сирень расцвела!

Уж где-то телеги и лето,

И гром отмыкает кусты,

И ливень въезжает в кассеты

Отстроившейся красоты.

И чуть наполняет повозка

Раскатистым воздухом свод, -

Лиловое зданье из воска,

До облака вставши, плывет.

И тучи играют и горелки,

И слышится старшего речь,

Что надо сирени в тарелке

Путем отстояться и стечь.


Пастернак Борис «Ты в ветре, веткой пробующем…»


Ты в ветре, веткой пробующем,

Не время ль птицам петь

Намокшая воробышком

Сиреневая ветвь!

У капель- тяжесть запонок,

И сад слепит, как плес,

Обрызганный, закапанный

Мильоном синих слез,

Моей тоскою вынянчен

И от тебя в шипах,

Он ожил ночью нынешней,

Забормотал, запах.

Всю ночь в окошко торкался,

И ставень дребезжал,

Вдруг дух сырой прогорклости

По платью пробежал.

Разбужен чудным перечнем

Тех прозвищ и времен,

Обводит день теперешний,

Глазами анемон .



Рождественский Всеволод «Сирень»


Прогремела гроза, прошумела,

Затухая, грохочет вдали.

Золотые лучи словно стрелы,

Сквозь клокастые тучи прошли. . .


Воздух полон прохлады и тени,

Встала радуга светлым венцом,

И тяжелые грозди сирени

Наклонились над нашим крыльцом.


Хорошо на весеннем просторе

По откосу бежать наугад, —

Окунуться в душистое море,

Захлестнувшее дремлющий сад.


Сколько белых и темно-лиловых

Вдоль ограды кустов

разрослось!

Ветку тронешь — дождем лепестковым

Осыпается мокрая гроздь,

В легкой капельке, свежей и чистой,

Отразился сверкающий день,

И в саду каждой веткой росистой

Торжествующе пахнет сирень.


Савинов Владимир « О сирени»


Давно не рву сирени я соцветья,

Когда цветёт безудержно весной,

Хочу, чтоб креп на годы, на столетья

В саду моём сиреневый настой.


Купальницы и ландыши лесные,

Как пленники, красой не отзвенев,

Уж сорваны... Ромашки полевые -

День-два стоят и вянут, ослабев.


Нет радости, когда взгляну на вазу,

Где никнет всплеск сиреневой волны.

Живой красы, отрадной сердцу, глазу,

Мгновенья жизни кем-то сочтены.


Сирень с печалью рядом не представить,

Она - восторг с безмерностью границ!

Цветёт сирень живая, чтобы славить

Весну и жизнь сияньем наших лиц!


Сапир Ася «Город омыло волною сиреневой...»


Город омыло волною сиреневой.

Всполохи майской грозы

в гроздьях сияют лиловым свечением

и чистотою слезы.


Кучно и купно, пахучею тяжестью

гроздья тревожат, и вот

в памяти чувственной узел развяжется,

и пред тобой оживёт


первая встреча и гроздья душистые -

песни любимой рефрен.

Это для нас расцветала неистово

давнего лета сирень.


Неповторимы, иные над гроздьями

грозы, а жизнь коротка.

Видно, в соцветьях сиреневой россыпи

было по три лепестка.


Тарковский Арсений «Сирени вы, сирени…»


Сирени вы, сирени,

И как вам не тяжел

Застывший в трудном крене

Альтовый гомон пчел?


Осталось нетерпенье

От юности моей

В горячей вашей пене

И в глубине теней.


А как дохнет по пчелам

И прибежит гроза

И ситцевым подолом

Ударит мне в глаза -


Пройдет прохлада низом

Траву в коленах гнуть,

И дождь по гроздьям сизым

Покатится, как ртуть.


Под вечер - вёдро снова,

И, верно, в том и суть,

Чтоб хоть силком смычковый

Лиловый гуд вернуть.


Твардовский А. «Все сроки кратки в этом мире…»


Все сроки кратки в этом мире

Все превращенья на лету

Сирень в году, три дня - четыре

От силы пять, кипит в цвету

Но побуревшие соцветья

Сменяясь кистью семенной

Она сирень, еще весной

Уже в своем дремотном лете

И даже свежий блеск в росе

Листвы еще не запыленной

Сродни той мертвенной красе

Что у листвы вечнозеленой

Она в свою уходит тень

И только пета-перепета

В иных стихах она все лето

Бушует будто - бы сирень


Цветова Т.И. «Белая сирень»


Невестой белой расцвела

Весной сирень в саду моём

И дышит мне в окно краса :

С тобою снова мы вдвоём.


Могу пред нею я стоять,

Любуясь пышной беллезной,

Часами глаз не оторвать

Моля : мой май, побудь со мной.


Могу я ночи напролёт

Вдыхать сирени аромат

И слушать : соловей поёт -

Зовёт соловушку к нам в сад.


Ярковец Август « Вернулся я...»


Растворил я окно, - стало грустно невмочь,

Опустился пред ним на колени,

И в лицо мне пахнула весенняя ночь

Благозвучным дыханьем сирени.

Тридцатый год в лицо мне веет

Веселый светлый майский день

Тридцатый раз сиреневеет

В саду душистая сирень

Сирень и день нет рифм банальней!

Милей и слаще нет зато!

Кто знает рифмы музыкальней

И вдохновенней знает кто?

Сирень и день! Как опьянено

Звучите вы в душе моей!

Как я, на мир смотря влюблено,

Пьян сном сиреневых кистей!

Пока я жив, пока я молод,

Я буду вечно петь сирень!

Весенний день горяч и золот

Виновных нет в весенний день!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Серия сообщений "Настроение":
Часть 1 - Стихи о дожде
Часть 2 - Солнце осени
...
Часть 35 - Дожди… дожди…
Часть 36 - Посвящается моим друзьям....
Часть 37 - Подборка стихотворений о сирени.
Часть 38 - Алиса Фрейндлих
Часть 39 - Без заголовка
...
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Кот, который жил миллион раз..
Часть 49 - Без заголовка

Серия сообщений "Букеты,цветы,идеи.":
Часть 1 - Свадебные букеты.
Часть 2 - Хризантемы
Часть 3 - Осенний букет
Часть 4 - Букет осенних красок
Часть 5 - Подборка стихотворений о сирени.
Часть 6 - Азалия - уход в домашних условиях.
Часть 7 - СОРТА АЗАЛИИ

Тирамису – самый популярный итальянский десерт в мире. Кроме классического кофейного, можно приготовить еще клубничный, персиковый или малиновый… А также добавить в рецепт не только ягоды и фрукты, но и другие ингредиенты. Например, халву.

500 г. сыра Маскарпоне

6-8 шт. печенья Савоярди ("Дамские пальчики")

200 мл. черничной настойки

200 г. черники

3 яйца

80-100 г. халвы

2 ст. л. сахарной пудры

щепотка соли

Способ приготовления

1. Помойте и обсушите ягоды черники.

2. Отделите желтки от белков. Соедините желтки с сахарной пудрой и взбивайте до тех пор, пока масса не посветлеет. Белки слегка посолите, и также взбейте в крепкую пену.

3. В большой миске соедините взбитые желтки с сыром Маскарпоне, тщательно перемешайте. Добавьте в сырную смесь взбитые белки и еще раз хорошенько перемешайте до однородной массы.

4. Пропитайте печенье Савоярди черничной настойкой. Разломите халву на небольшие кусочки.

5. На дно прозрачных бокалов выложите пропитанное черничной настойкой печенье, сверху крем из Маскарпоне, затем – кусочки халвы и свежую чернику. Повторите все слои еще раз и отправьте тирамису в холодильник.

Р. S. Для внутренних слоев Черничного тирамису чернику можно раздавить – таким образом, у нас будет дополнительный черничный вкус и цвет.

Известная советская актриса Любовь Орлова когда-то призналась: "Мое лучшее утро может быть только с сырниками".


Для сырников:

200 г. творога

1 яйцо

4 ст. л. манной крупы

3 ст. л. сахара

сметана

мука

оливковое масло

соль

Для чатни:

сливы

красный лук

карри

сахар

соль


Способ приготовления

Для сырников:

1. Смешайте творог, яйцо, манную крупу, щепотку соли и сахар.

2. Сформируйте сырники и обваляйте их в муке.

3. Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте сырники до румяной корочки.

4. Подавайте сырники с пряным сливовым чатни.

Для чатни:

1. Очистите от косточки сливы и нарежьте их дольками. Лук также необходимо почистить и нарезать ломтиками.

2. В небольшой кастрюльке разогрейте оливковое масло, добавьте сливы и лук. Потушите несколько минут.

3. Добавьте в кастрюлю к сливам карри, соль и сахар. Потушите еще немного.

Серия сообщений "Вкусный завтрак":

Завтрак – самая важная часть нашего ежедневного меню. От того, что мы съели, встав с постели, во многом зависит наше самочувствие на целый день.Большинство людей делятся на две основные группы: те, кто завтракает с утра обязательно, и те, кто не может впихнуть в себя даже маленький бутерброд. Если Вы относитесь к последним, спешим сообщить: ученые доказали, что люди, которые пренебрегают завтраками, в большей степени подвержены стрессам, сердечнососудистым заболеваниям, депрессии и ослаблению иммунитета. Кроме того, если утром Вы не поели, будьте уверены, что за обедом Вы съедите минимум в два раза больше обычного, чтобы восстановить потраченные силы. Я за полноценный вкусный,питательный завтрак,поэтому готовлю,придумываю,ищу проверенные и новые рецепты для всей семьи.

Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Яйца, запеченные со сметаной и помидорами
...
Часть 21 - Меню на Хеллоуин.
Часть 22 - Канадские блинчики с кленовым сиропом.
Часть 23 - Сырники со сливовым чатни
Часть 24 - Пышные оладьи.
Часть 25 - Пышные оладьи с вишней
Часть 26 - Яичница-глазунья по-румынски
Часть 27 - Гавайские тостики

Серия сообщений "Блинчики,сырники,оладушки":
Часть 1 - Канадские блинчики с кленовым сиропом.
Часть 2 - Сырники со сливовым чатни
Часть 3 - Пышные оладьи.
Часть 4 - Оладики
...
Часть 9 - Блины на кукурузной муке
Часть 10 - Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром
Часть 11 - Блинный торт с нежным кремом

После того как Христофор Колумб привез ананас в Европу, этот фрукт занял достойное место в обычаях и традициях многих стран. Например, в Германии традиционным новогодним напитком является бокал шампанского с ломтиком ананаса. А в США этот фрукт считается символом гостеприимства...


1 б. консервированных ананасов

2 яйца

6 ст. л. муки

оливковое масло

1 ч. л. куркумы

1 ч. л. разрыхлителя

лед

корица (молотая)

сахар

сахарная пудра

Способ приготовления:

1. Откройте консервированные ананасы, слейте сироп и обсушите фрукты на бумажном полотенце.

2. Приготовьте кляр, смешав в комбайне яйца, муку, небольшую горсть льда и куркуму.

3. Разогрейте в сковороде оливковое масло. Обмакните каждое кольцо ананаса в кляр и поджарьте. Перед подачей посыпьте корицей, сахаром и сахарной пудрой.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска «Цветы из форели»
Часть 2 - Жульен в булочке
...
Часть 9 - Оформление сырной тарелки
Часть 10 - Шарики из ветчины
Часть 11 - Ананасовая фритта
Часть 12 - Заливные яйца «Фаберже»
Часть 13 - Розочки с колбасой из слоеного теста
...
Часть 22 - Закуска «Морская раковина»
Часть 23 - Быстрый рецепт рыбы
Часть 24 - Куриные крокеты с овощами

У сливы, как оказалось, много родственников – это абрикос, персик, вишня и даже... миндаль! Именно поэтому вкус этот плода настолько прекрасен! Нужно лишь дополнить его вашими любимыми травами и специями и... поставить в духовку! Вуаля!

сливы крупные

сахар

корица

гвоздика

свежий орегано

сливочное масло

творог

сливки для взбивания


Сливы разрежьте на половины, удалите косточки. Переложите в форму для выпекания, добавьте гвоздику, сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте, добавьте немного корицы, портвейна и орегано. Запеките в духовке.

Взбейте творог со сливками. По вкусу можно добавить сахар. Подавайте горячие сливы с творожным кремом.

Очень сложно говорить исключительно о традициях канадской национальной кухни. Дело в том, что так называемая кунадская кухня - это скорее англо-американо-канадская кухня. В этом нет ничего удивительного, если учесть историческое происхождение жителей многонациональной страны Канады.

Особняком в канадской кухне стоит квебекская кухня, и это понятно, поскольку рецепты французских кулинаров ей исторически и географически ближе. А в ресторанах провинции Новая Шотландия по-прежнему великолепно готовят многие блюда, рецепты которых пересекли Атлантический океан и попали сюда, в когда-то французскую колонию Акадию, вместе с первыми европейскими поселенцами несколько веков назад.

Всю эту сложную кулинарную мозаику туристы воспринимают как национальную канадскую кухню, тем более что масса ресторанов отдельно специализируется на блюдах итальянской, индийской, китайской, французской, немецкой, японской и многих других. В блюдам сегодняшней повседневной канадской кухни относятся блюда из натурального мяса типа бифштекса, ростбифа, лангета.

Успехом пользуется и такое блюдо канадской кухни, как филе брошетт - насажанные на шампур и обжаренные на вертеле кусочки филейной вырезки, бекона, шампиньонов и лука. Меню ресторанов, специализирующихся на канадской кухне, предложат отведать жаренного на вертеле цыпленка, осетрину или тушеного зайца, пирог с почками. В качестве закуски приносят паштеты, сыры, буженину, копченую сельдь.

Из первых блюд готовятся пюреобразные супы из овощей, цветной капусты, тыквы, томатов, а также бульоны с гренками, домашней лапшой, зеленой фасолью и другой зеленью. Очень популярен в Канаде суп из тыквы. Заимствованный у шотландцев национальный рецепт панированного картофеля давно стал неотъемлеммым элементом канадской кухни. Блюдо очень аппетитное и готовится довольно просто: отваренный в "мундире" картофель нарезают кружочками, обваливают сначала в смеси мелко нарезанной ветчины с мукой и панировочными сухарями, а затем смачивают взбитым яйцом - и обжаривают. Особая гордость канадцев - производимый только здесь кленовый сироп, сгущенный сладкий весенний сок канадского сахарного клена без каких-либо добавок. Редко кто возвращается из Канады и не привозит его с собой в качестве сувенира. В ресторанах Оттавы можно отведать необычное пикантное блюдо - домашний окорок в кленовом сиропе. Вообще использование кленового сиропа особенно характерно для блюд канадской кухни - к примеру, известные всем блины, которые полагается обмакивать в этот сироп.

По материалам: banket-hall.ru

4 ст. муки

2 яйца

2 ст. жирного молока

2 ст. л. сахара

1/4 ст. растительного масла

1 ч. л. соли

1 ч. л. погашенной соды

Способ приготовления:

1. Взбейте хорошенько яйца, добавьте к ним сахар и соль и еще раз взбейте.

2. Добавьте к яичной массе один стакан молока, половину муки и все тщательно перемешайте. Кода почувствуете, что тесто становится гладким, без комочков, влейте еще один стакан молока, всыпьте оставшуюся муку и еще раз тщательно перемешайте.

3. Влейте в тесто растительное масло, добавьте соду, погашенную лимонным соком или уксусом, и перемешайте.

4. Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и жарьте блинчики. Если у вас нет специальной сковороды для американских блинчиков или оладьев (с небольшими углублениями), используйте кулинарную металлическую круглую форму, заливая в середину тесто.
Подаем с кленовым сиропом.Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Вкусный завтрак":

Завтрак – самая важная часть нашего ежедневного меню. От того, что мы съели, встав с постели, во многом зависит наше самочувствие на целый день.Большинство людей делятся на две основные группы: те, кто завтракает с утра обязательно, и те, кто не может впихнуть в себя даже маленький бутерброд. Если Вы относитесь к последним, спешим сообщить: ученые доказали, что люди, которые пренебрегают завтраками, в большей степени подвержены стрессам, сердечнососудистым заболеваниям, депрессии и ослаблению иммунитета. Кроме того, если утром Вы не поели, будьте уверены, что за обедом Вы съедите минимум в два раза больше обычного, чтобы восстановить потраченные силы. Я за полноценный вкусный,питательный завтрак,поэтому готовлю,придумываю,ищу проверенные и новые рецепты для всей семьи.

Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Яйца, запеченные со сметаной и помидорами
...
Часть 20 - Блинчики.
Часть 21 - Меню на Хеллоуин.
Часть 22 - Канадские блинчики с кленовым сиропом.
Часть 23 - Сырники со сливовым чатни
Часть 24 - Пышные оладьи.
Часть 25 - Пышные оладьи с вишней
Часть 26 - Яичница-глазунья по-румынски
Часть 27 - Гавайские тостики

Серия сообщений "Блинчики,сырники,оладушки":
Часть 1 - Канадские блинчики с кленовым сиропом.
Часть 2 - Сырники со сливовым чатни
Часть 3 - Пышные оладьи.
...
Часть 9 - Блины на кукурузной муке
Часть 10 - Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром
Часть 11 - Блинный торт с нежным кремом

Ингредиенты
Молоко ... 300 мл
Соль ... 1/4 ч. л.
Масло растительное ... 40 мл
Сгущенное молоко ... 80 мл
Ванильный сахар ... 1 ч. л.
Панировочные сухари ... 2 ст. л.

Мука ... 250 г
Яйцо ... 4 шт.
Творог обезжиренный ... 700 г
Корица Молотая ... 1/4 ч. л.
Масло сливочное ... 30 г
Сахар ... 30 г

Способ приготовления:

Разбавьте молоко 1:1 холодной водой, добавьте в эту смесь яйца и все хорошенько перемешайте. Смесь введите в муку и тщательно перемешайте, добавьте масло, посолите. Хорошо разогрейте сковороду и выпеките блины, подрумянивая их с одной и другой стороны. Для начинки, смешайте творог со сгущенным молоком или сливками с сахаром. Добавьте немного молотой корицы и ванильного сахара. Смажьте маслом и обсыпьте сухарями форму. Уложите слоями блины, промазывая каждый слой творожной массой. Взбейте яйцо с сахаром и намажьте им верхний блин. Поставьте в разогретую до 190°С духовку на 30–40 минут.


Нарежьте пирог из блинов на порционные куски и подавайте в теплом виде с горячими напитками.

Серия сообщений "Вторые блюда.":
Часть 1 - Картофельное решти с грибами(швейцарская кухня)
Часть 2 - Мясное «Сердечко» с грибами»
...
Часть 9 - Лапша «Чао-минь»(китайская кухня)
Часть 10 - Пироги в горшочках
Часть 11 - Пирог из блинов с творогом.
Часть 12 - Картофельный рулет с грибами, морковью и луком
Часть 13 - Слоеный рыбный пирог
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Пицца-ролл
Часть 29 - Куриные крокеты с овощами

Ингредиенты
Картофель ... 450 г
Курица ... 300 г
Горошек зеленый ... 1 стакан
Лук ... 3 ст. л.
Карри ... 3 ст. л.

Соль ... по вкусу
Черный перец ... по вкусу
Куриный бульон ... 1 стакан
Слоеное тесто ... 500 г


Способ приготовления:

Вареную курицу и картофель порежьте на маленькие кусочки и смешайте с зеленым горошком, мелконарезанным луком, карри, перцем и солью. Залейте куриным бульоном и перемешайте. Разделите на 4 части и выложите в горшочки. Сформируйте из листового теста 4 корки для пирога. Накройте тестом смесь в горшочках и тщательно залепите края. Сделайте несколько небольших надрезов, чтобы пар смог свободно проникать. Поставьте горшочки в разогретую до 200°С духовку и выпекайте 25–30 минут до появления золотистой корочки, последние 10–15 минут накройте корки из теста фольгой, чтобы они не пригорели.


Перед подачей остудите 5 минут.

Серия сообщений "Вторые блюда.":
Часть 1 - Картофельное решти с грибами(швейцарская кухня)
Часть 2 - Мясное «Сердечко» с грибами»
...
Часть 8 - Домашняя лапша
Часть 9 - Лапша «Чао-минь»(китайская кухня)
Часть 10 - Пироги в горшочках
Часть 11 - Пирог из блинов с творогом.
Часть 12 - Картофельный рулет с грибами, морковью и луком
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Пицца-ролл
Часть 29 - Куриные крокеты с овощами