Что приготовить из свинной рульки? |
Дневник |
Из свиной рульки получается очень вкусный рулет. А как его приготовить смотрите. Получается деликатес. Из свиного мяса, по моему, рулька самая дешёвая, так что для такого блюда стоит подобрать хорошую рульку, не маленькую, чтобы было удобно сворачивать её в рулет.
По материалам сайта: SBinfo.ru/1361475162
Берем свиную рульку, вырезаем кость и подрезаем мясо так что бы получился пласт.Солим, перчим. посыпаем сухими травами( у меня был тимьян, базилик, укроп и петрушка) каждого по щепотки, натереть на мелкой терке чеснок 4-6 зубчиков и обмазать мясо.Туго скрутить в рулет, обвязать суровой ниткой и завернуть в марлю. В кастрюлю положить луковую шелуху и налить воды, как закипит поместить туда рулет, варить 1 час, потом добавить в кастрюлю 1 целую луковицу (можно не чистить) и варить еще 1 час.В общей сложности варим 2 часа, затем вынуть, дать не много остыть и натереть смесью соли и перца. Поставить в холодильник под гнет.
Метки: мясо |
Фрикадельки по-австрийски |
Дневник |
Метки: мясо |
Куриная запеканка |
Дневник |
Метки: курица |
Шведские фрикадельки |
Дневник |
Метки: мясо |
котлеты с кукурузой и розовым перцем |
Дневник |
Метки: котлеты мясо |
ПРЯНЫЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ |
Дневник |
Метки: ПРЯНЫЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ |
ТефТеЛьКи с сЮрпризом |
Дневник |
Метки: ТефТеЛьКи с сЮрпризом |
Котлеты из фарша |
Дневник |
Метки: Котлеты из фарша |
Гречаники |
Дневник |
Метки: Гречаники мясо |
Картофельники "ДУЭТ |
Дневник |
Метки: Картофельники мясо |
Запеканка с мясным фаршем и грибами |
Дневник |
Метки: Запеканка мясо |
Котлета “по-киевски” для лентяев |
Дневник |
Метки: мясо котлеты |
КУРИНЫЕ ЛЕПЕШКИ с начинкой из грибов |
Дневник |
Метки: курица грибы |
МЯСО в картофельной шубе |
Дневник |
Метки: мясо |
куриные КОТЛЕТКИ с кабачком |
Дневник |
Метки: мясо курица котлеты |
СОЧНЫЕ котлеты "Около мясные" |
Дневник |
Метки: котлеты мясо |
ТЕФТЕЛИ с гречкой в томате |
Дневник |
Метки: тефтели |
ТЕФТЕЛЬКИ под грибным соусом |
Дневник |
Метки: тефтели |
мясная запеканка |
Дневник |
Метки: запеканка мясо |
Люля-Кебаб |
Дневник |
Метки: мясо |