-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rissa71

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2013
Записей: 9566
Комментариев: 259
Написано: 9866

Выбрана рубрика голубцы.


Соседние рубрики: фарш(21), суп(54), соус(77), салат(221), рыба(110), приправы(31), пикник(28), пельмени,вареники(65), овощи(128), начинки(10), национальная кухня(21), напитки(151), мясо(155), ленивіе блюда(15), крупы(39), консервация(35), картофель(35), кабачок(81), зелень(5), запеканка(63), закуска(154), завтрак(7), грибы(60), быстро(4), диетические низкокалорийные рецепты(10)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(92), фразы(89), фото(2), фен-шуй(3), учим язык(4), умнеем(52), туризм(38), тест(14), стихи(75), стиль(51), совет для дома(589), сборник(3), размышляем(2), психология(42), притча(147), приметы(295), постные блюда(37), пост(1), По одесским понятиям.(3), памятка(88), огород(364), о пользе...........(17), музыка(15), молитва(41), Мастерим из чего попало.(6), МАГИЯ РАСТЕНИЯ (6), магия(21), кулинария(1695), косметика(277), консервация(263), консерва(61), компьютер(66), кометика для волос(108), кино(24), интересное(94), интересно(9), изготовим сами(671), здоровье(1215), животные(6), дизайн,ремонт(10), детское(64), десерт(373), деликатес(260), выпечка(2117), баня(2), Аудиокнига.(20), актеры.роли(3), автоклав(1), авто(3), Знаете ли Вы ?(8), делаем мыло(19), борьба с насекомыми(12)

Печеные голубцы с грибами и яйцом

Пятница, 03 Мая 2019 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеные голубцы с грибами и яйцом

Вкуснейшие печеные голубцы с грибами и яйцом! Слышали о таких? Обязательно приготовьте! Просто пальчики оближешь!

Читать далее:

Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  
Цитата сообщения lipa_fv

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ГОЛУБЦЫ ДЛЯ "ЛЕНТЯЕК"

Цитата

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 16:15 + в цитатник
Просмотреть видео
237 просмотров
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ГОЛУБЦЫ ДЛЯ "ЛЕНТЯЕК"

Когда спешим и некогда готовить...
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  
Комментарии (0)

Голубцы вегетарианские

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы вегетарианские


  Вам потребуется 1 шт. капусты белокочанной 2 шт. баклажан 1 шт. моркови 1 шт. перца болгарского сладкого 200 гр сыра адыгейского (можно использовать грибы или соевый фарш) 1/3 стакана орехов ½ стакана риса 2 стакана томатного сока 30 гр сливочного масла соль, перец, свежая зелень по вкусу Способ приготовления…Подробнее

Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Необычные ленивые голубцы в духовке

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные ленивые голубцы в духовке

Ну что может быть вкуснее ароматных голубцов из чугунной кастрюли на «один укус» со сметаной и с томатной пастой? Наверное, только необычные ленивые голубцы в духовке, рецептом которых я сегодня с вами поделюсь. Идея этих ленивых голубцов настолько проста, что сразу хочется отправиться за продуктами, и приготовить этот шедевр незамедлительно!
lenivie_golubtsy_v_duhovke_7 (500x413, 93Kb)
А готовить будем один большой ленивый голубец в форме для запекания. Получается так же вкусно, если крутить голубцы по одной штуке, а времени занимает в три раза меньше.

102147506_590898e60d9c1aef235bbbd9e467e5d3 (54x50, 70Kb)Итак, чтобы приготовить ленивые голубцы, нам понадобятся
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Большой торт-голубец

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой торт-голубец

Каков красавец! По-моему это стоит приготовить! Рецепт Натальи Баркаловой

fcf20e (600x400, 258Kb)

Ингредиенты

  • Капуста — 1 качан 
  • Фарш из мяса курицы — 500 гр
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Рис — 1,5 стакана
  • Соль, перец, специи — по вкусу
  • Масло растительное — 5 стол. ложек
  • Сметана — 3 ст.ложки
  • Кетчуп — 3 стол. ложки
  • Чеснок — 2 зубчика

Приготовление
Капусту подготовить, как на обычные голубцы (отварить). Лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле.
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. 

1818fa (600x400, 218Kb)
В фарш добавить яйцо + пережаренный лук с морковью + отварной рис + соль, перец, специи + 2 зуб. чесночка. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Толма армянская

Среда, 14 Октября 2015 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения yasa22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Толма армянская

Блтолмаюдо толма представляет собой начиненные фаршем и рисом виноградные листья.  В Армении для приготовления талмы берут мясо трех видов: свинину, говядину и немного баранины. Подают талму традиционно с мацуном и толченым чесноком. Толма настолько популярна у армян, что они даже организовали кулинарный фестиваль, посвященный любимому кушанью.   Источник

Ингредиенты:

Фарши – 600 г

Листья виноградные – 65 шт

Лук репчатый – 3 шт

Рис – 100 г

Чеснок – 5 зубчиков

Мацони (натуральный йогурт, сметана) – 350 г

Томаты – 4 шт

Болгарский перец – 1 шт

Свиные или бараньи ребра – 200 г

Листья мяты, соль, перец, зелень, масло растительное

Приготовление талмы:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Голубцы по-новому, с курочкой и грибами

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы по-новому, с курочкой и грибами

Замечательный рецепт голубцов по-новому. А знаете, что завернуто в капустные листья? Грибочки, курочка, брынза и сметана) - любимые продукты. Попробуйте приготовить, вам понравится это блюдо!

Голубцы по-новому, с курочкой и грибами (700x525, 263Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Избитые голубцы "По-новому"

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избитые голубцы "По-новому"

Голубцы оригинальные, запеченные в духовке...Очень ароматные и вкусные голубцы... Всe быстро и легко, да и продукты обычные, а вкус просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ...



g20 (534x400, 78Kb)


 

Ингредиенты:
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Рождественские голубцы

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские голубцы

Копия 06.01.15 073 (700x525, 249Kb)

Копия 06.01.15 099 (700x525, 306Kb)

Накануне Рождества у нас готовят два вида голубцов: постные на Святвечер (Сочельник) и праздничные с мясом на Рождество. Читать далее

Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

10 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ ГОЛУБЦОВ

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ ГОЛУБЦОВ

цитата сообщения Жанна_Лях

getImage (3) (700x525, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Долма из курицы с корейской морковью под сливочно-томатным соусом

Среда, 12 Ноября 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долма из курицы с корейской морковью под сливочно-томатным соусом

цитата сообщения karina-1952
Фото Долма из курицы с корейской морковью под сливочно-томатным соусом

Ингредиенты к рецепту «Долма из курицы с корейской морковью под сливочно-томатным соусом»:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Голубцы и вариация на их тему

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы и вариация на их тему: 10 интересных и простых рецептов.

цитата сообщения karina-1952


Базовый рецепт голубцов.

2 столовые ложки растительного масла;
1 стакан нашинкованного лука;
1 средний кочан капусты;
500 гр говяжьего фарша;
1/2 стакана вареного риса (белого или коричневого);
1/4 стакана изюма;
3/4 чайной ложки соли;
500 гр томатного кетчупа;
1/2 стакана говяжьего бульона;
1/2 чайной ложки паприки;
сметана для украшения.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Карпатские голубцы с начинкой из трех круп

Суббота, 25 Октября 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карпатские голубцы с начинкой из трех круп

цитата сообщения Rambutan

Копия 23.10.14 014 (700x525, 59Kb)

Снова я с карпатскими голубцами. Любят их у нас очень и готовить умеют. У этих голубцов очень интересная и вкусная начинка из мясного фарша, смешанного с тремя кашами: рисовой, перловой и гречневой. Читать далее

Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Капустники или просто ленивые голубцы с фаршем, без риса

Суббота, 25 Октября 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустники или просто ленивые голубцы с фаршем, без риса

Капустники или просто ленивые голубцы с фаршемКапустники, это ленивые голубцы с фаршем без риса.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • 1 маленький кочан капусты (1 кг)
  • 1 кг  свиного фарша
  • 2 яйца
  • 2-3 головки лука
  • 3 зубка чеснока
  • 2 помидора или 2 ст. ложки томатного соуса
  • черный молотый перец
  • соль
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Вегетарианские голубцы

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вегетарианские голубцы

цитата сообщения karina-1952
Вегетарианские голубцы

Ингредиенты к рецепту «Вегетарианские голубцы»:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Литовские голубцы

Вторник, 15 Июля 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Литовские голубцы

цитата сообщения Rambutan

Копия IMG_6720 (700x525, 53Kb)

Вкусные голубцы с перловой крупой, мясным фаршем и грибами. Читать далее

Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Голубцы с грибами и рыбой

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы с грибами и рыбой

цитата сообщения -Лала-
Ингредиенты:

300 гр свежих грибов
250 гр свежего лосося (без кожи) или 1 баночка консервированного лосося
0,5 стакана белого сухого вина
0,5 стакана риса, квинойи или бургула
10 стеблей зеленого лука
10 -12 капустных листьев
пучок петрушки
30 гр сливочного масла
30 гр белой муки
200 мл молока
Для обжаривания:
50 гр сливочного масла(опционально)
Для соуса:
1 баночка (200 гр) йогурта 3%
Сок и цедра 1/2 лимона
Немного рубленой петрушки
Соль, белый молотый перец

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Вкусные голубцы

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные голубцы!!!

цитата сообщения Трииночка

 

ВКУСНЫЕ ГОЛУБЦЫ РАЗНЫХ НАРОДОВ
- в капустных и виноградных листьях


При необходимости, после отваривания жесткие прожилки листьев слегка отбивают деревянной тяпкой до мягкости.
Существует еще один способ размягчения капустных листьев, удобный во многих случаях. Кочан капусты положить полиэтиленовый пакет, отжать лишний водух, пакет плотно закрыть. Поместить в морозилку для замораживания на 1-2 суток (в зависимости от размера). Затем, не вынимая из пакета, разморозить при комнатной температуре. После оттаивания кочан аккуратно разобрать на листья, которые станут мягкими.


Голубцы в капустных листьях, подготовленные к тепловой обработке.


Тепловая обработка голубцов.


Готовые голубцы после тепловой обработки.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Бадымджан долмасы

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бадымджан долмасы

цитата сообщения karina-1952

P1013012

Ну во первых мясо- говядина или телятина около килограмма, курдючный жир около 100 грамм, лук 2-3 головки, зелень - укроп, кинза, мята, петрушка, базилик (рейхан), тархун (эстрагон).
Промалываем мясо, лук и курдюк, который можно заменить на сало если что (не у нас, конечно).
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

Голубцы из молодой капусты с булгуром

Дневник

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 20:52 + в цитатник
Голубцы из молодой капусты с булгуром



цитата сообщения karina-1952

Голубцы из молодой капусты с булгуром



Ингредиенты к рецепту «Голубцы из молодой капусты с булгуром»:

































60 г

Булгур


1 шт.

Капуста белокочанная


2 г

Лук репчатый


2 ст. л.

Масло подсолнечное рафинированное


1 г

Морковь


1 г

Перец душистый молотый


0.5 г

Перец сладкий


4 веточка

Петрушка свежая


150 г

Помидоры в собственном соку


2 ч. л.

Сахар


400 г

Свиной фарш


3 г

Соль


0.75 ст. л.

Томатная паста


4 веточка

Укроп свежий
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/голубцы

Метки:  

 Страницы: [2] 1