Каштановое пиво омолаживает организм! |
Метки: Каштановое пиво омолаживает организм! |
Как приготовить клубничный ликер Ксу-ксу |
Все, что нужно сделать- это помыть клубнику, залить любимым спиртным, процедить. Все готово.
В Испании и Италии, а также Германии принято в знойные летние деньки улучшать свое настроение и охлаждаться сангрией. Но это не единственный слабоалкогольный напиток, который можно приготовить из свежих фруктов.
«Ксу-ксу» — ароматный клубничный ликер родом из Германии.
Метки: Как приготовить клубничный ликер Ксу-ксу |
дьявольски вкусные напитки из "шайтановой ягоды" и "польские оливки" из кизила |
А дело было так: однажды Шайтан выпросил у Аллаха дерево кизила, пока народ разбирал другие плодоносящие деревья. Логика его была понятна: если дерево первым зацветает, значит и урожай будет первым, а он, как известно, больше всего ценится. Не дождавшись спелых ягод, Шайтан кизил отдал людям, чему те были несказанно рады, особенно осенью, когда с дерева начали падать кисло-сладкие ягоды с запоминающимся ярким вкусом.
Что оставалось глупым людишкам? Правильно, посмеяться над Лукавым, за что тот устроил все так, чтобы в следующем году кизила уродило в два раза больше. Человекам такой креатив понравился, только они не учли, что на созревание такого количества ягод нужно вдвое больше солнечного тепла и его не хватило на зиму (шах и мат, физики). И ждала людей очень долгая и холодная зима, со всеми вытекающими последствиями. С тех пор народная примета гласит, что если осенью уродило много кизила – жди холодную зиму.
Только вот не понятна мне эта примета. Если уж кизил и уродил, то варенье из этой великолепной ягода, а уж тем более настойка, не дадут замерзнуть в суровые зимние деньки. Настойка, кстати, очень даже недурственная. Кто знаком со вкусом компота или варенья из кизила, то должен представлять себе и вкус настойки. В целом, напиток оригинальный и заслуживает свою минуту славы.
О полезных свойствах этой ягоды читайте где-нибудь в Википедии – свойств этих более чем достаточно, чуть ли средство от всех болезней. Для нас, культурных выпивох, ягоды кизила полезны, прежде всего, содержанием в себе различных органических кислот, в том числе янтарной. Она, как известно, помогает справиться с недугом, наступающим на следующий день после бурного застолья. После кизиловой настойки на утро чувствуешь себя великолепно (это утверждение относится лишь к чистой настойке кизила на хорошей водке, самогоне или спирту, без сахара и других компонентов).
Чистую кизиловую настойку приготовить очень просто. Засыпьте трехлитровую банку помытыми ягодами кизила, без утрамбовки и утряски. Залейте по самое горлышко самогоном или разбавленным спиртом крепостью 60%, не менее. Банку плотно закройте и отправьте настаиваться в темное место на 3-4 месяца. Затем слейте готовую настойку через сито и можете пить. Если будет слишком кислой, добавьте сахар или сахарный сироп по вкусу. Рецепт простой, проверенный временем, но не самый интересный.
|
ЯГОДНОЕ ВИНО. |
Метки: ЯГОДНОЕ ВИНО. |
.Настойка на перце и чесноке. |
Метки: .Настойка на перце и чесноке. |
Настойка на ирге. Удивительный и уникальный напиток.. |
Сегодня пятница,
поэтому пора радовать всех новым напитком)
|
Настойка арбуза на водке или спирте |
Настойка арбуза на водке или спирте не пользуется популярностью, поскольку зачастую получается водянистой без характерного аромата и вкуса свежего плода.
Но есть секрет, который решает эту проблему!
Метки: Настойка арбуза на водке или спирте |
10 самых полезных чашек чая |
1. Улун (название, которое может быть на упаковке – Oolong). Чай улун улучшает метаболизм. Цветовая гамма заварки – от бледно-нефритового (как у зеленого чая) до темно-золотистого и темно-красного. Чем краснее чай, тем он больше помогает в похудении, за счет содержащихся в нем полифенолов. Четыре чашки улуна позволяют съесть 1…Подробнее
Метки: 10 самых полезных чашек чая |
Если кофе нельзя, но очень хочется. Нарушаем правила :) |
Запоминаем всего лишь 5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофеина на организм и заставляют кофе работать на нас. 1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.… Подробнее
Метки: Если кофе нельзя но очень хочется. Нарушаем правила :) |
Медово-перцовая лечебная настойка |
Медово-перцовая настойка
Водка настоянная на жгучем перце, да еще и с медом, обладает лечебными свойствами. Безусловно, лечебный эффект возможен при приеме медово-перцовой водки в маленьких, то есть медицинских дозах. Употреблять при воспалительном процессе легких, а также кашле и простуде. Хорошо употреблять не только внутрь, но и использовать для наружного применения в виде компрессов, примочек, растирок.
Ее легко приготовить в домашних условиях. Понадобится: 1 литр водки, 1-2 штуки жгучего перца чили, 2 шт. бутончиков гвоздики, щепотка тмина, 5 горошинок черный перца, 25 мл бальзама, 1-2 столовые ложки меда.
В банку нальем водку. Красный жгучий перец помоем и сделаем несколько продольных и диагональных слабых надрезов для выхода сока. Надрезы не должны проникать внутрь самого стручка. Бросим перчик в банку. Добавим гвоздику, тмина и черный перец горошком. Для придания напитку приятного цвета и аромата добавим половину рюмки спиртового бальзама на травах коричневого цвета. Можно вместо бальзама добавить перегородки грецкого ореха.
Закроем банку крышкой и поставим для настаивания в темное место на 15 дней. По истечению времени добавим мед и оставим настаиваться еще на 15 дней. Мед растворится не сразу. Сначала он погрузится на дно, затем постепенно будет растворяться. Через несколько дней перемешиваем настойку. Напиток должен стать мутным. Это происходит оттого, что полностью растворяется мед. Осталось процедить настойку и налить ее в красивый графин, добавив настоянный перчик.
Метки: Медово-перцовая лечебная настойка |
Медовая настойка на целебных травах |
На 1 литр водки:
3 столовые ложки меда
1 столовая ложка семян кориандра
1 столовая ложка дубовой коры
сушеные травы - 1 столовая ложка чабреца, столько же мелиссы и зубровки
Мед размешайте с водкой и залейте травы. Бутыль закупорьте и поставьте в прохладном месте на 3 месяца.
Процедив, залейте в бутылки и закупорьте.
Храните в прохладном затемненном месте.
Вкусно и, к тому же, полезно!
На моем блоге есть рецепты полезных напитков и травяных чаев http://gadowska.com/vkusnyashki/napitki/. Заходите, буду рада вас видеть!
Метки: Медовая настойка на целебных травах |
Калиновая настойка на коньяке и меде |
Возьмем 3-х литровую банку и заполним наполовину ягодами калины.
Добавим 0, 5 кг меда и 0, 5 л коньяка, дольем кипяченой холодной водой до верху и закроем крышкой.
Поставим настаиваться в темное место на 1 месяц.
Процедим смесь и разольем по бутылкам, закрыв пробками.
Настойка обладает целебными свойствами. Она полезна для больных почек. При регулярном употреблении по 50 мл в течение недели настойка избавит от головных болей.
В настойке много витаминов и ценных веществ. Ее неповторимый вкус и аромат восхищает!
А если вы хотите приготовить более простой вариант калиновой настойки, читайте рецепт на моем сайте здесь http://gadowska.com/vkusnyashki/kalinovaya-nastojka-poleznaya-vkusnyashka/. Вкусно и полезно!
Метки: Калиновая настойка на коньяке и меде |
Чай способен на многое |
Узнай, как влияют на организм разные виды этого напитка.
Метки: Чай способен на многое |
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ КОКТЕЙЛИ |
Начнем с самых популярных, из нашей молодости, - «Отвертка» и «Кровавая Мэри». Кстати, «Отвертка» появилась в США, во время Сухого закона - апельсиновый сок скрывал запах и цвет водки.
Автор «Кровавой Мэри» тоже американец, который совершенствовал этот коктейль много лет. В состав «Кровавой Мэри» сейчас может входить и лимонный сок, и соус «Табаско». Если вместо водки налить текилу, то получится другой коктейль - «Bloody Maria»
Коктейль «Дайкири» уже давно стал легендарным. Любимый коктейль Эрнеста Хемингуэя. Придумал его один инженер. Проклиная кубинскую жару, он решил смешать ром с лаймовым соком, залив эту смесь кубиками льда
Еще один популярный коктейль из «старых» - «Маргарита». Сейчас это текила с апельсиновым ликером и добавлением лимонного сока
Коктейль Джеймса Бонда - «Мартики драй». Нужно перемешать 50 миллилитров сухого джина и 10 миллилитров сухого вермута, добавив сухой лёд.
И два коктейля, популярные ныне у нас, хотя придуманы они давно.
Коктейль «Мохито» придумали тоже на Кубе. Делается он из белого рома, лайма, содовой, коричневого сахара и мяты. Сначала хорошенько раздавите мяту с лаймом и сахаром, потом добавьте ром, содовую и толченый лед
«Cuba Libre». Надо смешать ром «Бакарди», который символизирует свободный дух Кубы и кока-колу – символ Америки
Метки: САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ КОКТЕЙЛИ |
10 рецептов Домашнего пива |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Домашнее пиво
Рецепты пива в домашних условиях
Если вы решили серьезно заняться приготовлением домашнего пива, то проще всего сделать его из концентрата. К тому же по вкусу такое пиво будет максимально приближено к знаменитым брендам. .
Самый простой и легкий рецепт приготовления домашнего пива без использования солода. Вам потребуется сравнительно мало времени, и вы сможете угощать друзей собственным вкусным пивом.
Домашнее осетинское пиво такой же традиционная часть национальной кухни, что и тамошние знаменитые пироги. Осетинское пиво - это священный напиток, когда его готовят, молятся богу.
Домашнее пиво из меда сегодня может приготовить тот, кому мед девать некуда. Напиток получается отменно вкусным, но как всегда, на любителя. Мне лично нравится. Меня угостили, я оценила!
Пиво всегда было напитком славян, таким же популярным, как и медовые напитки. Еще в сказках приговаривали "и я там был, мед пиво и пил..." Домашнее русское пиво варилось по разным рецептам.
Домашнее пиво без дрожжей готовится из смеси злаков. Злаки обжариваются до коричневого цвета, поэтому пиво получается темным. Рецепт не слишком трудоемкий, а пиво получается отличное! Успехов!
Порадуйте себя настоящим пивом из хмеля собственного приготовления! И поверьте мне, вы удивитесь насколько вкус домашнего пива отличается от покупного - это совершенно другой уровень качества.
Считается, что самое вкусное пиво - это сделанное из ячменя. Ну что ж, у вас есть замечательный шанс проверить это самостоятельно, приготовив вкуснейшее пиво из ячменя в домашних условиях.
Рецепт приготовления домашнего пива из хмеля, вина, изюма, солода и дрожжей. Для хранения домашнего пива выбирайте бутылки из темного стекла.
Рецепт приготовления домашнего пива из ячменного солода, хмеля и патоки. Чем дольше будет храниться пиво, тем крепче оно станет. .
Рецепт приготовления домашнего пива из меда, хмеля и дрожжей. Предложенный рецепт домашнего пива относится к старорусским традиционным напиткам.
Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)
Серия сообщений "Лето":
Часть 1 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
Часть 2 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
...
Часть 8 - 50 Вкусных рецептов из персиков
Часть 9 - 50 Вкусных рецептов из абрикосов
Часть 10 - 10 рецептов Домашнего пива
Часть 11 - ТОП 100 рецептов из кабачков - готовим кабачки с удовольствием!
Часть 12 - 100 рецептов со сметаной - что приготовить со сметаной прямо сейчас!
...
Часть 27 - 100 золотых рецептов с вишней - заготовка и выпечка!
Часть 28 - Вкусное домашнее варенье из черники!
Часть 29 - Лодочки из кабачков и баклажанов - лучшие рецепты!
Серия сообщений "Алкогольные напитки в домашних условиях":
Часть 1 - 10 рецептов Домашнего пива
Часть 2 - Новогодние напитки 2016 - 75 золотых рецептов!
Часть 3 - 44 рецепта домашнего вина своими руками!
Часть 4 - 21 рецепт наливок в домашних условиях!
Метки: 10 рецептов Домашнего пива |
Как сделать брагу на горохе и как из самогона сделать коньяк |
|
|
Домашнее яблочное вино от Сергея Грунина |
Для приготовления яблочного вина яблоки перебираем, моем, удаляем подгнившие места и червоточины. Далее - измельчаем. Можно на мясорубке, я тру на крупной терке.
Метки: Домашнее яблочное вино от Сергея Грунина |
Настойки, наливки.. |
Метки: Настойки наливки.. |
Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт |
Метки: Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт |
Тыквенный сок с апельсином |
Метки: Тыквенный сок с апельсином |
