Записи Друзья Комментарии
rissa71
Аватар rissa71

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rissa71

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2013
Записей: 9566
Комментариев: 259
Написано: 9866

Выбрана рубрика кабачок.


Соседние рубрики: фарш(21), суп(54), соус(77), салат(221), рыба(110), приправы(31), пикник(28), пельмени,вареники(65), овощи(128), начинки(10), национальная кухня(21), напитки(151), мясо(155), ленивіе блюда(15), крупы(39), консервация(35), картофель(35), зелень(5), запеканка(63), закуска(154), завтрак(7), грибы(60), голубцы(28), быстро(4), диетические низкокалорийные рецепты(10)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(92), фразы(89), фото(2), фен-шуй(3), учим язык(4), умнеем(52), туризм(38), тест(14), стихи(75), стиль(51), совет для дома(589), сборник(3), размышляем(2), психология(42), притча(147), приметы(295), постные блюда(37), пост(1), По одесским понятиям.(3), памятка(88), огород(364), о пользе...........(17), музыка(15), молитва(41), Мастерим из чего попало.(6), МАГИЯ РАСТЕНИЯ (6), магия(21), кулинария(1695), косметика(277), консервация(263), консерва(61), компьютер(66), кометика для волос(108), кино(24), интересное(94), интересно(9), изготовим сами(671), здоровье(1215), животные(6), дизайн,ремонт(10), детское(64), десерт(373), деликатес(260), выпечка(2117), баня(2), Аудиокнига.(20), актеры.роли(3), автоклав(1), авто(3), Знаете ли Вы ?(8), делаем мыло(19), борьба с насекомыми(12)
Нравится

Вкуснейшие тефтели с тыквой
Среда, 15 Мая 2019 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие тефтели с тыквой

Ингредиенты:

• 300-400 г тыквы 

• 400 г куриного фарша*

Читать далее:

Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Кабачки запеченные в сырной панировке в духовке
Пятница, 05 Апреля 2019 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки запеченные в сырной панировке в духовке

Кабачки запеченные в сырной панировке в духовке Кабачки запеченные в сырной панировке в духовке 

 Существует много способов, каким способом приготовить кабачки в жарочном шкафу. Приметил рецепт, который, как я думаю, удивит многих гурманов своим изумительным вкусом. Это запеченные кабачки в сырной панировке.

Сохраните рецепт нового блюда из кабачков, которое станет лучшей закуской на вашем столе. А учитывая то, что появились свежие кабачки на прилавках магазинов, рецепт все же будет актуальным и своевременным.

Новый рецепт из кабачков 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Тещин язык из кабачков с сыром и помидорами
Вторник, 26 Февраля 2019 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тещин язык из кабачков с сыром и помидорами

Отличной закуской для любого праздника считается изысканное блюдо - тещин язык из кабачков с сыром и помидорами

тещин язык из кабачков
 

Берем следующие ингредиенты:
Кабачок — 2 Штуки
Сыр — 100 Грамм
Сметана — 100 Миллилитров
Чеснок — 1 Зубчик
Яйцо — 3 Штуки
Мука — 1/2 Стакана
Соль — По вкусу
Укроп — 1 Пучок
Масло растительное — 100 миллилитров (для жарки)
Помидоры черри — 5-6 Штук

Далее
Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Кабачки жареные с мясом.
Пятница, 22 Февраля 2019 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки жареные с мясом. Пальчики оближешь

Кабачки жареные с мясом. Пальчики оближешь

Лакомство в кабачковый сезон. Вкуснотиша!

 Жареные кабачки да еще и в кляре.  Не знаю как насчет полезности, но то, что  вкусное и сытное блюдо -  это точно! Если вы – заядлый огородник, то наверняка уже успели собрать первый урожай. Самое время на урожай. Приготовьте вкуснейшие кабачки с мясом.

Что примечательно – приготовление кабачков не отнимет много времени и сил, а результат приятно порадует даже самого заядлого гурмана.

Кабачки жаренные с мясом. Пальчики оближешь

Среди преимуществ такого блюда, как жареные кабачки в кляре, можно выделить необыкновенную питательность и вкусовую насыщенность. Сочетание сочной мякоти овоща и сытности мясной начинки прекрасно утоляет аппетит и насыщает питательными веществами. Кроме того, кабачки с мясом идеально украсят любой стол и выступят в роли восхитительной закуски! Меньше слов. Переходим к делу!

Жареные кабачки в кляре. Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Пирог из кабачков
Среда, 20 Февраля 2019 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из кабачков

Превью h-70166 (700x525, 420Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x525, 112Kb)

Вкусный и нежный кабачковый пирог. Готовится быстро. Читать далее

Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Кабачковый торт
Среда, 20 Февраля 2019 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый торт

Превью h-70166 (700x525, 420Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x525, 78Kb)

Кабачковый торт из кабачковых блинов с начинкой. Читать далее

Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Запеканка из кабачков Нежная
Среда, 20 Февраля 2019 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков Нежная

 Превью DSCF8738 (600x450, 270Kb)   Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x521, 124Kb)

Очень нежная кабачково-сырная запеканка. Читать далее

Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Запечённые кабачки
Среда, 20 Февраля 2019 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённые кабачки

 Превью DSCF8738 (600x450, 270Kb)   Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x525, 132Kb)

Кабачки запекаются кусочками с фаршем, помидорами и сыром. Сытная и вкусная запеканка. Читать далее

Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Капустно-кабачковый закусочный торт
Среда, 20 Февраля 2019 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустно-кабачковый закусочный торт

 Превью DSCF8738 (600x450, 270Kb)   Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x525, 80Kb)

Закусочный капустный тортик, точнее (капустно-кабачковый – но все равно вкусный). Основной вкус в блюде – все-таки капустный, а кабачки дают нежность. А делается все банально просто. Читать далее

Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Сочная кабачковая пицца
Среда, 13 Февраля 2019 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная кабачковая пицца

Любителям кабачков понравится такое вкусное блюдо – кабачковая пицца. Она проста в приготовлении и получается очень нежной и сочной.

кабачковая пицца

Берем ингредиенты:

Кабачки – 1 кг
яйца – 2 шт.
куриная грудка – 1 шт.
сыра 5% - 42 гр
свежие помидоры – 3 шт.
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
зелень  - по вкусу 
чеснок – 2 зубчика
кукурузный крахмал  - 20 гр.
молока 1,5% - ¼ стакана

Далее
Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Запеканка из тыквы с ветчиной, сельдереем и тертым сыром
Четверг, 07 Февраля 2019 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из тыквы с ветчиной, сельдереем и тертым сыром

Сейчас осенью необычайно вкусными считаются блюда, приготовленные из тыквы. Рецепт приготовления запеканки из тыквы с ветчиной, сельдереем и тертым сыром.


запеканка из тыквы

Берем следующие ингредиенты:

Тыква — 300 Грамм
Сельдерей черешковый — 100 Грамм
Ветчина — 100 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Сливки — 200 Миллилитров
Соль — 1/2 Чайных ложки
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Мускатный орех — 1/2 Чайных ложки

Далее
Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

"Кабачковая радуга"
Среда, 30 Января 2019 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кабачковая радуга" - любимое блюдо из кабачков!

4121583_schichsmims (640x480, 147Kb)
 
Я на него реально подсела!
Обожаю это блюдо!  Очень часто делаю летом такую вкуснятину.
 
далее
Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Блюда из тыквы
Вторник, 29 Января 2019 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Akulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из тыквы

Тыква в лимонной карамели

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137110

Запеканка из риса и тыквы

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=18012

Тыква под молочным соусом

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=92640

Тыква в кисло-сладком соусе (Агродольче)

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124775

Плацинды с тыквой

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=143073

Тыквенный пирог с цедрой лимона

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137378

Тыквенные кексы с лимонной глазурью

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=142537

Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

.. Кабачковая запеканка.
Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ... Кабачковая запеканка...

0 (604x361, 41Kb)
Ингредиенты:
-Кабачок (средний) — 1 шт
-Помидор — 3-4 шт
-Колбаса (копченая) — 200-250 г
-Сыр — 200-250 г
-Чеснок (большой) — 1 зуб
-Масло растительное (для жарки кабачков)
-Соль

Приготовление:
1. Кабачки нарезаем кружочками, натираем их солью и обжариваем на большом огне до готовности. Тем временем режем помидоры кубиками колбаску, сыр. Чеснок натираем на средней тёрке.
2. Добавляем ко всему нарезанному майонез и перемешиваем
3. Кабачки пожарили, режем их кубиками и выкладываем на противень
4. Сверху накрываем кабачки нашим ″салатиком″ и отправляем в разогретую до 180-200гр. духовку на 35-40мин.
Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Турецкие котлеты из кабачков с сыром и зеленью.
Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим ... Турецкие котлеты из кабачков с сыром и зеленью.

Турецкие котлеты из кабачков с сыром и зеленью.

В прошлом году из поездки в Турцию я привезла книгу с их национальной кухней. Очень обрадовалась, когда нашла в этой книге котлеты из кабачков или мюджвер, потому что блюдо необычное и очень вкусное. Сейчас, когда лето набрало силу и кабачков на рынке — море, готовлю их очень часто.

  Турецкие котлеты из кабачков с фетой и зеленью

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

5 рецептов самых вкусных блюд из баклажанов
Четверг, 22 Сентября 2016 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов самых вкусных блюд из баклажанов

Баклажаны славятся не только своими аппетитными вкусовыми качествами, но и множеством полезных свойств. Так, синенькие — это ценный источник витаминов и минералов. Витамины С, В1, В2, В5, РР, К, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий — вот лишь неполный список ценных веществ, которые содержатся в баклажанах. В них можно найти также пектины, растворимые сахара, белки.

 

 

Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Кабачки по-румынски.
Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-румынски.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

необычная КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА,
Суббота, 10 Октября 2015 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необычная КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА, которая не навредит фигуре

Соглашусь что необычно и неожиданно, но, уверяю вас, что это очень вкусно! Пицца очень вкусная, и вполне диетическая – если конечно этот термин вообще применим к выпечке.

170189_12767thumb500 копия (650x433, 190Kb)

01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!
Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Готовим КАБАЧКИ с Одноклассников
Пятница, 09 Октября 2015 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения klimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим КАБАЧКИ с Одноклассников

sâmbătă, 31 august 2013

Топ - 6. Готовим кабачки

 
1.КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. и всё, вкусная сочная запеканочка готова. мы кушали с мясом)))

2.Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Приготовление:

1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. 

3.Фаршированные кабачки

Наконец-то начался сезон кабачков. В нашей семье очень любят фаршированные кабачки. Причем начинку каждый раз можно делать разную. Фаршировать кабачки можно мясной, грибной, овощной или комбинированной начинкой. Подавать их можно и в качестве закуски и как основное блюдо. Мой сегодняшний рецепт посвящается кабачкам, фаршированным мясом и рисом.

Для приготовления фаршированных кабачков нам потребуются следующие ингредиенты:

кабачки или цукини – 1 кг
мясной фарш – 400 грамм
рис – 0,5 стакана
сметана – 1 стакан
твердый сыр – 150 грамм
лук репчатый – 100 грамм (1 штука крупная)
чеснок – 2-3 зубчика
зелень – укроп или петрушка
соль, перец – по вкусу

Кабачки вымойте и нарежьте кружочками толщиной 2 см. Середину вырежьте ножом, толщина стенки примерно 1 см. Если кабачки мелкие, то можно разрезать их вдоль, в форме лодочек.

Рис отварить до готовности. Репчатый лук почистить, мелко порезать и обжарить.

Добавить в фарш рис, лук, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Лук можно добавлять и не обжаренный, тогда его нужно пропустить через мясорубку.

Фаршируем подготовленные кабачки, выкладываем на противень. Готовим сметанный соус. В сметану добавляем соль, перец, чеснок, зелень, можно добавить любые приправы на ваш вкус. Заливаем этим соусом кабачки. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

4.Кабачки в сырной панировке

Ингредиенты:

кабачок
яйцо
твердый сыр
соль, перец
смесь сухих трав по желанию

Приготовление:

Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.
Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.
Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.
Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.

5.МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ .

На каждые 500гр. кабачков = 0, 5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

6.Кабачки с чесноком и лимонным соком.

4-6 кабачков
4 зубчика чеснока
сухой базилик
лимонный сок

Кабачки вымыть ,нарезать на сегменты,посыпать сухим базиликом,оливковым маслом и запечь в духовке под грилем до красивого золотистого цвета.
Приправить лимонным соком и чесноком.
 
Publicat de la  
Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  
Нравится

Слоеный закусочный пирог из цуккини
Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный закусочный пирог из цуккини

Такой миниатюрный слоеный пирог будет замечательной и легкой закуской. Нужно минимум ингредиентов, цуккини можно заменить кабачками, а соус использовать любой, какой вам по душе.
9974a458f3a4845906746cae1f67835d копия (700x525, 180Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Коронное блюдо из кабачков, которое вас прославит
Рубрики:  кулинария/кабачок

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1

О проекте