Суши - блюдо экзотическое и малознакомое для большинства наших граждан, поэтому мало кто знает, с какими блюдами и напитками сочетается это необычное яство. Мы решили восполнить этот пробел и расскажем вам, что нужно пить с суши.

Начнем с того, что японцы обычно едят вместе с суши. Во-первых, к суши принято подавать тэмпуру, которая представляет собой кусочки овощей, грибов, рыбы и других даров моря: их обмакивают в кляр и жарят во фритюре. Хорошо дополняет суши мисо-суп с пастой из бобов. Оба этих блюда подчеркивают вкусовые достоинства основного блюда, делая его более выразительным.

Спаржа давно известна как полезный диетический продукт, который также может быть и очень вкусным, если научиться его правильно готовить. Все тонкости приготовления спаржи - в нашем материале.

Диетическая ценность спаржи заключается в ее малой калорийности - а калорийность спаржи в чистом виде всего порядка 20 килокалорий - в сочетании со способностью быстро усваиваться организмом. Спаржа богата полезными биологически активными веществами, среди которых различные витамины (В-группа, ретинол, токоферол, аскорбиновая кислота), кальций, калий, железо, медь, фосфор, цинк, магний. Также спаржа состоит из большого количества пищевых волокон, которые играют огромную роль в стимулировании деятельности ЖКТ, благодаря чему спаржу активно рекомендуют диетологи для проведения разгрузочных дней.

Буйабес - одно из самых известных блюд французской кухни. Когда-то это первое блюдо из морепродуктов считалось традиционной пищей французских рыбаков, простой, сытной и доступной, но с течением времени оно превратилось в достаточно дорогостоящий пункт классического меню французских ресторанов. Некоторым может показаться, что буйабес есть экзотическая разновидность нашей русской ухи, и они будут правы, ведь основа всего - рыба и специи.

Существует множество рецептов приготовления французского супа буйабес, поэтому каждая хозяйка может немного поэкспериментировать с различными ингредиентами, мы же сегодня дадим вам классический рецепт буйабес - вкуснейшего рыбного супа.

Одним из самых широко известных блюд классической испанской кухни является паэлья. Это блюдо из риса с шафраном родом из Валенсии и первоначально считалось пищей бедняков, однако теперь это паэлью охотно готовят не только в домах простых испанцев, но и в дорогих ресторанах по всему миру.

Прелесть рецептов паэльи заключается в том, что в нее можно добавлять практически любые ингредиенты, от самых простых и доступных до весьма оригинальных и дорогостоящих. Фактически, сколько людей - столько и видов приготовления паэльи, поэтому «универсального» рецепта паэльи просто не существует, у каждого повара и даже семьи свои особенности. Мы расскажем вам о классическом рецепте - паэлья с курицей, который вы сможете развить и дополнить по своему усмотрению.

Хотите приготовить потрясающе вкусный десерт буквально за час, при этом не используя дорогостоящих и труднодоступных продуктов?  Предлагаем вам замечательный рецепт - бананы в шоколаде!

Бананы в шоколаде - это десерт-мороженое, которое приведет в восторг ваших друзей и домочадцев своим потрясающе нежным вкусом, а его привлекательный внешний вид позволит вам достойно сервировать праздничный стол.

Как же правильно варить мясной суп?.. Этот вопрос первым делом возникает в голове человека, решившего испытать, насколько ему по плечу тонкости сего кулинарного искусства. И, разумеется, задумывает он приготовить вовсе не то, что в народе зовут баландой, а искренне хочет удивить родных и друзей настоящим, добротным супом.

Очень интересный рецепт мясного блюда. Ингредиенты привычные (мясной фарш, бекон, начинка), а вот подача очень оригинальная. На выходе получается очень вкусное и по праздничному красивое блюдо. Думаю этот рецепт как раз вовремя... Впереди Рождество и новогодние праздники. Так что вместе с фаршированным гусем очень рекомендую пополнить ваш праздничный стол фаршированным беконом.   Представляем вашему вниманию фаршированный бекон

Нам понадобится:

• 600 г свинины;    
• 6 абрикосов;    
• 125 г слоеного бездрожжевого теста;    
• 1 яйцо;    
• 1 ст. л. яблочного уксуса;   
• соль, перец по вкусу.

Если ваша семья поглощает мало фруктов и овощей, то вам нужно предпринять меры. Представляем вам 10 лучших идей о том, как сделать ваше питание более здоровым.

 Ингредиенты:

• фазанчик 1 шт. (1 кг)
• соль, перец по вкусу
• лимон 1/4 шт.
• грейпфрут 1/4 шт.
• сливочное масло 50 г
• картофель 3-4 шт.
• морковь 1 шт.
• репчатый лук 1 шт.
• томаты черри 5 шт.
• шампиньоны 6-8 шт.
• зелень укропа