-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mindy

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2012
Записей: 871
Комментариев: 26
Написано: 962





Закладки

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 13:31 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Торт а-ля Мильфей вишневый

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт а-ля Мильфей вишневый!

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Сырно-ветченные печенюшки к супу

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-ветчинные печенюшки к супу

 

 

Слоёное тесто, около 200 гр. ветчины и около 170 гр. твёрдого сыра, 1 яйцо. 


Раскатываем тесто очень тонко. На 1/3 часть от раскатанной поверхности насыпаем сыр, накрываем свободным концом теста и прокатываем скалкой, потом выкладываем очень тонко нарезанную (насколько это возможно) ветчину и накрываем её оставшимся свободным концом теста и снова прокатываем скалкой. И снова присыпаем тёртым сыром получившийся прямоугольник. Скатываем его в рулет и нарезаем на небольшие колечки. Выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом не столько для румяного вида, сколько для того, чтобы сыр сильно не пузырился. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут при температуре 200 градусов. Очень вкусно с любым супом!

источник: http://www.o-ede.info/blog/vypechka-notsweet/257.html#cut

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Рулет из лаваша
Часть 2 - Сырно-ветченные печенюшки к супу
Часть 3 - Необычные блины
Часть 4 - Капустные драники - вкусно нереально!
...
Часть 12 - Лепешки тако с семгой
Часть 13 - Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром
Часть 14 - ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - ВКУСНО, КРАСИВО, ПРОСТО


Метки:  

Рулет из лаваша

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 08:35 + в цитатник

Рулет из лаваша

Ингредиенты:

  • лаваш - 2 шт
  • ветчина - 300г
  • сыр - 200г
  • зелень
  • майонез
  • кетчуп

Приготовление:

Нарезать тонкими ломтиками ветчину. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко нашинковать. Лист лаваша смазать майонезом, сверху выложить ломтики ветчины, посыпать сыром и зеленью. Накрыть вторым листом лаваша, смазав его кетчупом. Скатать в рулет, завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник на 2 часа. 

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Рулет из лаваша
Часть 2 - Сырно-ветченные печенюшки к супу
Часть 3 - Необычные блины
...
Часть 12 - Лепешки тако с семгой
Часть 13 - Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром
Часть 14 - ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - ВКУСНО, КРАСИВО, ПРОСТО


Мясо запеченное в тесте

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 08:29 + в цитатник

Мясо запеченное в тесте

На 10-12 порций:

  • 500г свинины
  • 500г говядины
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 50г сушеных грибов
  • 1 луковица
  • 1  зубчик чеснока
  • 800г готового слоеного теста
  • 1 яйцо
  • соль
  • молотый черный перец по вкусу
  • зелень петрушки

Приготовление:

1. Сушеные грибы залить горячей водой и оставить на 20 минут. Затем воду слить, грибы обсушить и мелко нарезать.

2. Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле, добавить грибы и тушить 20 минут, затем остудить.

3. Мясо нарезать мелкими кусочками, зелень порубить. Соединить мясо, грибы и рубленную зелень, все посолить, поперчить и хорошо перемешать.

4. Тесто раскатать, из 1/5 части вырезать фигурку из теста и отложить. Получившуюся начинку выложить на оставшееся тесто, свернуть в рулет. Украсить фигурками из теста, смазать яйцом и запекать около часа при 180 градусах.

Время приготовления: 90 минут

В одной порции - 539 ккал

Белки - 15г, жиры - 246г, углеводы - 17г

Совет!

Можно подавать и в горячем, и в холодном виде.

 

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Креветочный салат

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 11:44 + в цитатник

Креветочный салат

На 6-8 порций:

  • 5 яиц
  • 100г сыра
  • 250г консервированной кукурузы
  • 100г очищенных креветок
  • 100г очищенных ананасов ломтиками
  • 1 луковица
  • 1 щипотка сухой горчицы
  • сок 1/2 лимона
  • 100 мл растительного масла
  • соль
  • молотый черный перец
  • 1 пучок салатных листьев

Приготовление:

1. Сварить вкрутую 4 яйца, остудить, очистить и нарезать дольками. Креветки отварить в кипящей подсоленой воде жо готовности. Сыр нарезать ломтиками, лук полукольцами.

2. Оставшиеся яйца растереть с щепоткой соли и горчицей, не переставая растирать, влить лимонный сок и растительное масло. Получившимся соусомзалить лук и оставить на 30 минут.

3. Соединить креветки, кукурузу, сыр и ананасы, посолить, поперчить, перемешать вместе с дольками яиц выложить на салатные листья. Заправить соусом с луком.

Время приготовления: 25 минут

В одной порции - 250 ккал

Белки - 15г, жиры - 10г, углеводы - 28г

Совет!

Вкачестве соуса можно использовать готовый майонез.

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Мясо с яблочным джемом

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 11:28 + в цитатник

     Мясо с яблочным джемом

     На 6-8 порций:

  •  800г мякоти свинины одним куском
  • 3 зубчиков чеснока
  • 2 ст. ложки горчицы
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 ч. ложка мускатного ореха
  • 1 щепотка корицы
  • 2 ст. ложки яблочного джема
  • соль
  • молотый черный перец

   Приготовление:

  1. Мясо натереть солью, перцем и оставить на 30 минут. Половину чеснока нарезать пластинками, остальное пропустить через пресс. Мясо нашпиговать пластинками чеснока.

 2. Горчицу соединить с оливковым маслом, мускатным орехом, корицей, пропущенным через пресс чесноком и хорошо перемешать. Получившейся смесью натереть мясо, переложить в жаропрочную форму и запекать 1 час при 200 градусах, переодически поливая выделившимся соком.

 3. Джем слегка нагреть. Мясо вынуть из духовки и с помощью кисточки намазать его теплым джемом, запекать еще 10 минут.

 Время приготовления: 90 минут

В одной порции - 458 ккал

Белки - 16г, жиры - 42г, углеводы - 5г 


 

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Делаем подсвечник

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 11:01 + в цитатник

Метки:  

Делаем коробочку своими руками

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 10:58 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 2 раз

Знаменитые фотографии в цвете

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитые фотографии в цвете

Девушка Санна Дулавей из Швеции увлекается восстановлением и раскраской черно-белых фотогорафий, а это интересная серия её работ с фото известных личностей и исторических моментов.


Поцелуй матроса и медсестры в честь окончания Японской войны (Тайм Сквер, Нью-Йорк, 1945) - автор Альфред Эйзенштедт

Далее

Винтажный декор из упаковки от киндера

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 08:51 + в цитатник

 1328158153_x_7ceb0cb6 (420x604, 34Kb)

1328158174_x_6a206b8d (500x338, 23Kb)

1328158193_x_aaf2cf0f (500x253, 20Kb)

1328158212_x_e1bea5d9 (500x277, 16Kb)

1328158231_x_10fda1f4 (500x250, 23Kb)

1328158248_x_bf88098a (500x296, 17Kb)

1328158262_x_7e43622e (500x264, 17Kb)

Серия сообщений "Креативные идеи":
Часть 1 - Букет роз из ткани
Часть 2 - Бумажные розы
Часть 3 - Винтажный декор из упаковки от киндера
Часть 4 - Делаем коробочку своими руками
Часть 5 - Делаем подсвечник
...
Часть 7 - Мастер-класс по лепке сакуры из полимерной глины
Часть 8 - Сумочка для подарка
Часть 9 - Кольца из проволоки


Метки:  


Процитировано 2 раз

Бумажные розы

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 08:48 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 2 раз

Букет роз из ткани

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 08:42 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 3 раз

Результат теста "Кто ты в глазах мужчины?"

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 05:20 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Кто ты в глазах мужчины?"

В глазах мужчины ты - настоящая СТЕРВА! Ты подавляешь мужчин своей независимостью поступков и рассуждений. Большинство мужчин старается держаться от подальше.

Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

7 видов любви

Среда, 01 Февраля 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения esoterick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь видов любви
 

 

виды любви (448x333, 36Kb)

Любовь бывает разная, и вот что считалось по этому поводу в древней Греции.

 

Семь видов любви

 

Конечно, это не единственная система деления любви на виды, просто одна из них.


 

 

Читать далее...

Серия сообщений "Любовь":
Часть 1 - 7 видов любви
Часть 2 - "Я вычеркну тебя из жизни"


Метки:  

поделитесь опытом)

Среда, 01 Февраля 2012 г. 17:11 + в цитатник
liveinternet.ru/community/9...204031563/ Не понимаю я таких парней... вот хоть убейте!!! Я считаю мужчина должен быть волосатым и не должен быть против естественности. Что естественно, то не безобразно.

Артур Голден - Мемуары гейши

Вторник, 31 Января 2012 г. 08:20 + в цитатник

kinopoisk_image (471x700, 200Kb)

Только что дочитала эту замечательную книгу и оказалась в полном восторге!!!

Думала, что будет очень тяжело читаться,т.к. много труднопроизносимых японских имен и слов, но уже к 3 главе  начинаешь бегло читать все японские термины.

В книге хорошо расскрывается жизнь гейши, все трудности пережитые ей в детстве, любовь, самые приятные моменты, разочарования. Вместе с начинающей гейшей Чио, я тоже глубоко прочувствовала всю ее жизнь. 

Очень много красивых метафор о жизни, судьбе, что я даже многие переписала в свой блокнот, как цитаты.

Очень понравилась история про жизнь Чио, как ее продали гейшам и она начинала с самых низов. Попыталась сбежать и у нее отобрали право стать гейшей. Но один случай полностью перевернул ее жизнь и дал шанс начать все с чистого листа и в итоге помог стать одной из популярнейших гейшей Японии. Конечно этот путь тоже не обошелся без неприятностей. На ее дороге стояла гейша Хацумомо, которая с дества ненавидела Чио.

Я считаю, что эту книгу должна прочитать любая девушка. Прочуствуйте жизнь Японии!!!

Серия сообщений "Книги":
Часть 1 - Артур Голден - Мемуары гейши


Метки:  

Видео-запись: Sleep Shugar

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 15:50 + в цитатник
Просмотреть видео
38 просмотров

клип снять при помощи 20000 фотографий

Метки:  

Любовь без боли - не любовь.

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 15:30 + в цитатник
"Любовь без боли - не любовь." - сказала мне на днях моя подруга. "Разве он тебе никогда не причинял боль?" - мой ответ был нет. А правда что же мы называем любовью? То безответное чувство, что приносит нам моральную боль, безумие, сумашествие, постоянные мысли о любимом человеке, или все же ту умиротворенность, притяжение и радость наслаждения с любимым человеком? Не в каждой любви есть страсть. Да и так ли нужна она? Когда твой человек рядом с тобой, смотрит в твои глаза, ни о какой моральной боле и речь вести не хочется. Но все же на собственном опыте поняла, что всплеск эмоций просто необходим. Необходимо взбудоражить любимого, чтобы он поревновал, не расслаблялся, так сказать.

Метки:  

Дневник Mindy

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:25 + в цитатник
КАК НАЧИНАЮЩИЙ БОГГЕР, БУДУ ПИСАТЬ О РАЗНОМ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ.


Поиск сообщений в Mindy
Страницы: 44 ..
.. 3 2 [1] Календарь