Это самые первые вафли, которые я испекла в вафельнице и сразу же попала в точку. Вкус, нежность, аромат - просто потрясающие!

Творожные вафли будут хорошей альтернативой сырникам или оладушкам, а у вас на столе без хлопот быстрый и вкусный завтрак.

Эти вафли настолько вкусные, что я долго не могла поделиться с вами рецептом.

А все почему?
Потому что съедались они сразу же, как только подрумянивались в электровафельнице, и я просто не имела возможности их сфотографировать.

Поэтому делайте сразу тройную норму теста, от указанной в рецепте, и тогда вся семья будет сыта и довольна.

Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 10 мин

Состав:
3 яйца
3 ст. л. сахара
150 г творога
2 ч. л. тертой лимонной цедры
соль по вкусу
2 ст. л. сливочного масла
2–3 ст. л. молока
60 г просеянной муки (0,5 граненого стакана)
0,5 ч. л. соды гашеной

Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 10 мин

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и солью, добавить яйца, продолжая взбивать.
Добавить творог, взбить.

2. Добавить муку, соду, молоко, цедру и перемешать.

3. Выпечь вафли.

4. Такие вафли отлично сочетаются со свежими ягодами, густым сиропом или сгущенным молоком.

 

Всегда вкусно и быстро даже на даче !

Бутербродница Pioneer с эффектом румяной корочки,

3 съемные пары панелей (орешки, сэндвичи, вафли) с антипригарным покрытием,

850 Вт, серебристый, черный