РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ |
Рыба, запеченная с луком и морковью
Многие предпочитают жареную рыбу, так как считают, что она вкуснее, чем вареная. Не спорю, но можно ее приготовить и в духовке, она тоже будет вкусной и лучше сохранит свои полезные свойства. А и времени на приготовление уйдет меньше. Есть много простых рецептов, которыми вы всегда можете воспользоваться. Один из таких и предлагаю вам.
Метки: рыба минтай |
МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ " СУГРОБЫ" |
— 700 г говядины (только мякоть)
— 350-400 г любых грибов
— 3 средних картошки
— 2 луковицы
— 150 г сыра
— майонез
— соль
— специи (я взяла 5 видов перца: душистый, белый, розовый, зелёный, чёрный и кориандр)
— растительное масло для смазки формы
Приготовление:
Говядину хорошо промыла, порезала на кусочки. Лук почистила и разрезала на четвертинки.
Мясо вместе с луком дважды прокрутить через мясорубку.
Метки: котлеты |
СКОЛЬКО КОФЕИНА И КОГДА ВАМ НАДО УПОТРЕБЛЯТЬ ДЛЯ БОДРОСТИ? |
Метки: здоровое питание кофе напиток |
КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ |
Ингредиенты:
фарш (лучше куриный) — 300–400 гр.
кабачок средних размеров
яйца — 2 штуки
манка — 1–2 ст. л.
соль — 0,5 ч. л.
мука или панировочные сухари
перец, специи по вкусу
масло для жарки
Метки: фарш кабачки овощи котлеты |
РОССИЯ, ТАКАЯ НЕПОХОЖАЯ НА СЕБЯ |
Чтобы увидеть красоты всего мира, вовсе не обязательно получать визы в другие страны. В нашей стране есть всё: от дикой природы, куда не могут добраться люди, до уникальных и красивых городов, больше напоминающих европейские столицы. Предлагаем десять мест в России, куда можно поехать за впечатлениями.
Метки: это интересно это россия |
ЛАВРЕНТИЙ БЕРИЯ: КТО И ЗАЧЕМ ПУГАЕТ НАС СТРАШНЫМИ МИФАМИ О НЕМ? |
Память человеческая коротка – и к тому же чрезвычайно уязвима. С ней можно сделать что угодно. И историю тоже можно приспосабливать под политические нужды текущего момента, создавая страшные или светлые мифы и оттесняя в небытие реальные факты.
А значит – можно перекраивать туда-сюда и сознание людей. То есть человеческое стадо можно гнать в какую угодно сторону.
Когда-то бытовала анекдотическая присказка: "Кто такой Леонид Брежнев? – Мелкий политический деятель эпохи Аллы Пугачёвой".
Сегодня без всякого анекдота можно нарваться на тинэйджера, который на вопрос "Кто такой Брежнев?" – наморщив лоб, впрямь скажет, что это вроде бы какой-то политик из времён ранней Пугачёвой.
Сегодня говорят, что "Владимир Владимирович Путин вошёл в историю России!" Но как знать – может в будущем, когда как к рулю у нас встанет другой кормчий, на вопрос: "Кто такой Владимир Путин?" – какой-нибудь юнец ответит, что это вроде бы какой-то политик времён поздней Пугачёвой.
Почему сегодня люди всерьёз верят, будто Екатерина продала Аляску американцам (даже в песне поют: "Екатерина – ты была не права!")? Потому что многим только и известны имена царей – Петра да Екатерины. Причём только одного Петра, и одной Екатерины.
У Петра репутация человека, который никому ничего не продавал – наоборот, что-то там отвоёвывал, окно в Европу прорубал, высокий был, пил много, вот это вот всё...
Ну значит Екатерина. Больше некому. Хотя на самом деле Аляску продал в 1867 году царь Александр Второй…
Точно таким же макаром народ создал в своём воображении (точнее – не сам создал, это втиснули в его воображение) образ жуткого монстра по имени Лаврентий Павлович Берия.
С чем ассоциируется у кондового обывателя и рядовой домохозяйки имя вышеупомянутого человека? Разумеется, с лагерями и репрессиями, а также с такими определениями как "предатель" и "враг народа". Ведь Берия полстраны пересажал в лагеря. Зверем лютым был!
А ещё был врагом народа, работавшим на 11 чужих разведок сразу.
Ну и, конечно же, многие помнят расхожую легенду о том, что Берия переимел в СССР всё что шевелится, соблазнил всех жён-дочерей-племянниц партийных деятелей, плюс всех актрис-балерин-спортсменок.
Метки: берия история личность |
РЫБА, ТУШЕНАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ |
Если вы постоянно думаете, что бы такого вкусного съесть и не навредить фигуре, этот рецепт создан специально для вас. Рыба — великолепный источник необходимых для организма белков и полезных жиров. Диетологи рекомендуют ужинать рыбными блюдами с разнообразными овощами. Готовьте, наслаждайтесь и не бойтесь, что на боках появятся лишние сантиметры.
Метки: рыба томатный соус |
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ КЛАССИЧЕСКИЙ |
Каждая хозяйка знает рецепт приготовления этого блюда. Ну а если вам еще не приходилось сталкиваться с ним, тогда рассказываю, как приготовить бефстроганов из говядины классический со сметаной.
Это блюдо очень вкусное, сытное и питательное, а самое приятное то, что его можно подать к любому гарниру. Особенно удачным считают сочетание бефстроганов с макаронами или картофелем. Можно приготовить большую кастрюлю и использовать при необходимости. К столу блюдо подают горячим.
Количество порций: 6
1. Говядину вымойте и нарежьте поперек волокон небольшими полосками. Грибы очистите, вымойте и нарежьте пластинками. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, чеснок измельчите.
2. В сковороду выложите сливочное масло, растопите и добавьте лук, грибы и чеснок, готовьте до мягкости лука, а затем переложите в тарелку.
3. Верните сковороду на огонь и выложите говядину, обжаривайте до образования корочки, затем влейте 200 миллилитров бульона, вустерский соус и посолите. После закипания уменьшите огонь и тушите под закрытой крышкой 15 минут.
4. Снимите сковороду с огня, подавайте блюдо горячим с лапшой.
http://povar.ru/recipes/befstroganov_iz_govyadiny_klassicheskii-54272.html
Метки: бефстроганов говядина мясо |
«МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ГРИБАМИ» |
Удивила и порадовала самых любимых друзей!
Ингредиенты:
Картофель средний — 4 шт
Грибы консервированные — 1 кг
Мясо — 1,5 кг
Лук — 3 шт
Морковь — 4 шт
Перец сладкий — 2 шт
Перец острый зеленый — 3 шт
Майонез — 400 гр
Чеснок — 5-6 зубчиков
Сыр твердый тертый — 200 гр
Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками и выкладываем в форму смазанную растительным маслом.
Сверху посыпаем смесью соли с пряностями.
Затем выкладываем обжаренный лук с грибами.
Сверху кладем порезанный полукольцами картофель и посыпаем смесью соли с пряностями.
Отдельно смешиваем нарезанный кубиками сладкий перец, тертую морковь, нарезанный острый перец, давленый чеснок и майонез.
Распределяем эту смесь на картофель и посыпаем тертым сыром.
Накрываем форму фольгой и запекаем при 200 С в течение 60 минут.
Затем снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Метки: мясо грибы |
КРИВОЙ КОНЬ РОССИЙСКОЙ ИДЕОЛОГИИ |
Метки: россия едеология национальная идея общество |
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ |
Метки: мясо баклажаны запеканка |
ФИЛЕ РЫБЫ, ЗАПЕЧЕННОЕ ПОД ГОРЧИЦЕЙ |
Рыба по этому рецепту, получается настолько вкусной, и нежной что просто пальчики оближешь — это без преувеличения лучший рецепт рыбы в духовке!
Ингредиенты
✓ Филе белой рыбы — 500 г (у нас треска)
✓ Горчица — 2 ст. л (не острая)
✓ Соль, перец — по вкусу
Метки: треска рыба |
ИМБИРНАЯ НАСТОЙКА НА ВОДКЕ: УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, ПОЛНОЕ ОЗДОРОВЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА |
Метки: имбирь настойка здоровье |
НЕЖНАЯ РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ И ПЫШНОМ КЛЯРЕ НА МИНЕРАЛКЕ |
Метки: минтай рыба |
КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ |
Метки: оладьи кабачки овощи картофель |
КОФЕ, РАДИ КОТОРОГО ХОЧЕТСЯ ПРОСЫПАТЬСЯ |
|
 |
Метки: кофе напиток |
КЛИМАТИЧЕСКОЕ И ПСИХОТРОННОЕ ОРУЖИЕ СОВРЕМЕННОСТИ |
Метки: HAARP оружие это интересно |
САМЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КОНСЕРВЫ НА ВАШЕЙ КУХНЕ |
Метки: консервы здоровое питание |
КАК СВЕСТИ ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ К МИНИМУМУ |
Любому недалекому от кухни человеку известно, что после готовки всегда остается большое количество отходов, которые необходимо утилизировать. Зачастую эти отходы можно так же успешно использовать в приготовлении пищи, однако немногие знают, что из этого может получиться.
В этой статье мы расскажем вам, как, согласно известным профессиональным поварам, сэкономить продукты и свести пищевые отходы к минимуму.
Вопреки расхожему мнению, что кожура овощей портит вкус, из нее можно приготовить полноценное и оригинальное блюдо. Для этого можно использовать, например, кожуру моркови, свеклы или сельдерея. Из них можно приготовить пюре, для этого необходимо сварить их в соленой воде и использовать приправы, пропитать маслом, перцем и пахтой.
Кожуру так же легко превратить в суп с помощью блендера и различных специй. Кроме того, из нее можно приготовить легкий салат. Для этого подойдет спаржа, молодая морковь, лук-порей, свекла или редис. Салат можно заправить маслом или легким соусом. Если добавить мед, соль и травяные специи с неярко выраженным вкусом, блюдо может стать отличным летним дополнением к жареной курице.
Метки: советы кулинарам |
ЖАРЕНАЯ РЫБА ПО-БУХАРСКИ |
Метки: сазан рыба |
