КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ |
Ингредиенты:
Картофель — 7 шт.
Баклажаны — 2 шт.
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сыр — 100 г
Консервированные помидоры (или 4 помидора + 150 мл воды) — 1 банка
Сушеный базилик — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Метки: картофельная запеканка баклажаны запеканка |
ГОЛУБЦЫ - ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ |
Метки: голубцы рецепты |
Анатолий Вассерман: «На совести Сталина нет репрессий!» |
Анатолий Вассерман: «На совести Сталина нет репрессий!»
Метки: сталин репрессии |
Маринады для рыбы |
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт.
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
Метки: маринады для рыбы рыба скумбрия |
Рецепты супов для похудения |
Метки: суп суп для похудения рецепты первое блюдо |
Горбуша малосольная в рассоле |
Метки: рыба горбуша |
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ (ПО-ФРАНЦУЗСКИ) |
Ингредиенты:
Картошка – 600г.
Лук – 150г.
Куриное филе – 500г.
Твердый сыр – 250-300г.
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана – 250-350 мл.
Майонез – 2ст. ложки.
Соль, перец, специи.
Тонко порезать куриное филе.
Порезать ломтиками чеснок.
Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
Лук порезать тонкими колечками.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.
Хорошо перемешать сметану и специи.
Картофель порезать тонкими кружочками.
На смазанную маслом форму выложить слой лука.
На лук выложить слой картофеля.
Картошку смазать соусом из сметаны и специй.
Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.
Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.
Сверху обильно посыпать сыром.
У Вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.
Метки: запеканка картофельная запеканка |
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА |
|
Метки: запеканка рыбная запеканка |
Котлетки из куриного фарша |
-фарш куриный - 500 г;
-яйцо - 1 шт.;
-овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана;
-молоко (или вода) - 0,5 стакана;
-лук репчатый - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-паприка;
-черный молотый перец;
-соль;
-растительное масло для жарки.
Метки: куриные котлеты птица котлеты |
КАК ВЫБРАТЬ ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ В МАГАЗИНЕ: ПОДБОРКА РЕКОМЕНДАЦИЙ |
Пельмени любят все, ну или почти все. Зато немного найдется желающих посвятить кучу времени приготовлению этого сытного блюда. Остается один проверенный вариант – приобретение пельменей в ближайшем магазине. Следуя простым рекомендациям, выбрать вкусную и безопасную их упаковку не составит труда.
Вся информация, которую покупателю нужно знать о пельменях, имеется на их упаковке. Первый параметр – категория продукта. Всего их известно пять – А, Б, В, Г, Д, в каждой последующей категории мяса содержится меньше, чем в предыдущей. Оптимальный вариант для выбора – пельмени из группы «Б»: в них и мяса кладут прилично (не менее 60 %), а стоимость не зашкаливает.
То, как изложен состав на упаковке, много может рассказать о качестве пельменей. Ингредиенты всегда указывают по степени убывания. Если на первом месте значится мясо – отлично, если мука – стоит продолжать поиски кулинарного шедевра.
Следующий параметр удачного выбора – внешний вид продукта. Халяльные пельмени всегда имеют безупречный белоснежный цвет. Это свидетельствует о том, что для их приготовления была использована пшеничная мука высшего сорта. У других производителей с этим параметром возможны вариации. В магазинах часто встречаются сероватые или желтые пельмени. Оба оттенка свидетельствуют о том, что в рецептуре была использована мука плохого качества. Желтый цвет указывает на то, что производитель решил скрыть огрехи сырья с помощью красителя.
Ошибкой будет утверждать, что пельмени обязательно должны продаваться в прозрачной упаковке. Совсем нет, многие бренды наоборот предпочитают использовать не просматриваемые пакеты или коробки. Так они защищают свой продукт от неблагоприятного воздействия света или прямого солнечного излучения. О качестве пельмешек в такой упаковке можно получить информацию, просто потрусив их. Если они не слиплись в одну массу, звук будет громкий и отчетливый.
Достоверный анализ качества пельменей можно получить только в процессе их готовки. Должны насторожить:
Последний пункт несет серьезную угрозу здоровью: розовый оттенок готового мяса говорит о том, что в нем много нитратов. Разварившееся тесто – итог использования в рецептуре муки второго сорта. Излишним количеством перца производители маскируют большое содержание сои в мясе.
Метки: пельмени полезные советы |
ПОЧЕМУ В РОССИИ ИЗБЕГАЮТ СФОРМУЛИРОВАТЬ НАЦИОНАЛЬНУЮ ИДЕОЛОГИЮ? |
В России за последние 50 лет три раза менялась идеология. Это большое испытание для сознания народа, существующего в инертных традиционных формах, складывавшихся не одно столетие. Современное российское общество носит следы шрамов от психологических операций – от обработки разными пропагандистскими кампаниями разных лет, и давно утратило идейное единство. Коммунизм, сменив многовековую идею православной империи, вытеснившую в своё время более глубокую и древнюю языческую традицию, в свою очередь сменился антикоммунизмом, после чего в идейной сфере наступила анархия и хаос.
В стране одновременно существуют несколько групп носителей совершенно нестыкуемых идеологий и ценностных систем. Это погружает страну в состояние перманентного гражданского ценностного конфликта и ставит страну перед угрозой гражданской войны, если этому процессу дать течь своим чередом. Государство пытается избежать столкновений и раскола по идейным вопросам между разными социальными группами и старательно избегает формулировать вообще какую-либо конкретную идеологию.
Риск от объявления чёткой официальной идеологии настолько велик, что запрет на идеологию стал одной из первых статей принятой Конституции. Мотив прост – избежать яблока раздора в обществе по поводу декларируемых ценностей. И как бы ни рассказывали нам патриоты о том, что это всё происки Госдепа, это сознательная ложь. Запрет на официальную идеологию был, прежде всего, средством подавления гражданской войны и предохранения от пожара национального конфликта. Главной целью власти на данном этапе является сохранение гражданского мира, пусть даже такой ценой. Да, по умолчанию практиковался либерализм, и даже вполне жёстко, но любая пропаганда и любая оппозиция формально допускаются и их открытое провозглашение не считается антигосударственным преступлением. А это очень важная деталь.
Консолидация общества для Путина - первая и главная заповедь, он обращается ко всем социальным группам с целью показать, что он в какой-то степени выражает интересы их всех. Этот популизм публичной политики - непременная и обязательная часть профессии любого зависимого от выборов "слуги народа", но почему-то Путина за это ругают и требуют от него встать на позиции того лагеря, который в данный момент выступает на трибуне. Не понимая, что если Путин так сделает, вся конструкция хрупкого гражданского мира обрушится.
Потому Путин присутствует на совершенно разных форумах, вызывая надежды одних и разочарования других. Он то идёт с Бессмертным полком под Красными знамёнами Победы, то открывает с либералами Ельцин-центр, то вместе с Патриархом возлагает цветы Минину и Пожарскому, то в ермолке появляется в обществе раввинов-хасидов. Награждает высшими наградами либерала Наталью Солженицину и писателя-патриота Юрия Полякова, космонавта с совершившим подвиг солдатом и присутствует на открытии Стены скорби. То Путин приблизит патриота Глазьева, то возвысит либерала Набиуллину, то проведёт форум патриотов, то станет центральной фигурой на форуме либералов. То говорит о реинтеграции на постсоветском пространстве, то открещивается от проекта СССР - 2.
Россия тщательно избегает сформулировать свой проект. Ибо в таком случае её, что называется, «поймают за язык» и она неминуемо противопоставит себя огромной части и мирового, и внутрироссийского сообщества. Озвучивание любой идеологии не уменьшит, а увеличит конфликтный потенциал, ибо У ЛЮБОЙ ИДЕОЛОГИИ сразу появятся противники. В настоящий момент избегание чёткой позиции в вопросе идеологии есть средство избегания национального и прежде всего глобального конфликта.
Однако как показали материалы проводившейся в Москве высшими специалистами по проблемам национальной безопасности ассамблеи Совета по международной политике, в эпоху гибридных войн на первое место выходит информационная война, а 95% всех мировых информационных потоков - это пропаганда. А она всегда ведётся с идейных позиций. Линия международного противостояния с экономики смещается на идеологию как обоснование обострения мирового военного противостояния. А это уже требует идеологии так же, как война требует вооружения армии. Чтобы объяснить нации причины, по которым необходимо выдержать предстоящие жертвы и лишения, нужно назвать какую-то ценностную систему.
Нация, живущая по принципу "Бери от жизни всё!" нежизнеспособна в пору борьбы за существование. Равно как и использование языка врага в борьбе с ним - залог поражения. Язык врага - это взгляд на мир глазами врага. Где уж тут говорить о победе? Простой пример – памятное всем отключение электроэнергии в Крыму. Как его тут же назвали все без исключения российские СМИ? Она назвали его "БЛЭЕКАУТ". Десятки, сотни раз всем нам в уши из всех точек вещания раз за разом вливали это чужое слово: «блэкаут, блэкаут, блэкаут». Никто уже не помнил содержаний сообщений. Но всем в подкорку засело чужое слово. Как чужой символ оккупации на нашей земле.
Зачем наше сознание специально, намеренно засоряют англицизмами? Это слово каждый раз режет слух. Что это за слово такое? Почему не назвать нормальным словом "ДИВЕРСИЯ"? "Подрыв линий электропередачи"? Это и эмоционально, и по-русски. Вы представляете себе, что Юрий Левитан, объявляя о начале войны, скажет в обращении к нашему народу не "разрушение", а "церштёрунг"? "Немецкие войска произвели бомбовый ангрифф на советские города Киев и Минск и нанесли колоссальный церштёрунг домам мирных жителей, заводам и фабрикам." Это невозможно себе представить. Немецкие термины «Аншлюсс», "Блицкриг" и "Дранг нах Остен" применялись в пропаганде, но не как средство культурной агрессии, незаметно заменяющее обиходные русские слова на иностранные, а именно как обозначение конкретного вражеского символа. То есть они носили функцию ОТСТРОЙКИ от агрессора, а не ПОДСТРОЙКИ под него. Наша же пропаганда просто кишит англицизмами, насильно внедряемыми в наше сознание, что при наличии русских синонимов есть не что иное, как культурная оккупация, самая настоящая идеологическая диверсия.
Метки: идеология общество халдей |
Куриный суп по‑домашнему |
Ингредиеты:
Куриные окорочка — 3 шт.
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Вермишель — ½ стакана
Зелень — 50 г
Соль — по вкусу
Перец белый молотый — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сушеный эстраго — щепотка
Приготовление:
1. Промытые окорочка кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, убавляем огонь до минимума, солим по вкусу, кладем неочищенную мытую луковицу и закрываем крышкой. Через 30 минут вылавливаем луковицу, кладем морковку, нарезанную кубиками. Через 5 минут добавляем очищенный и нарезанный картофель, пробуем на соль. Варим еще 10–15 минут.
2. Затем добавляем вермишель, варим 15 минут. После кладем специи (щепотку эстрагона, душистого и белого перцев, немного черного). Через 5 минут выключаем. Даем супу настояться 10 минут. В тарелку с супом можно положить половинку вареного яйца и мелко нарезанную зелень.
Приятного аппетита!
Метки: суп первое блюдо |
О сути «украинцев»: не дай Боже из хлопа пана! |
Мы долгое время не знали и знать ничего не хотели об Украине и «украинцах». Наши познания ограничивались крайне скудной и до безобразия корректной историей, которую написали в Советском Союзе. Конечно же, мы что-то слышали о кровавых хмельнитчине, петлюровщине, бандеровщине, но старались глубоко не углубляться в эти вопросы, живя по принципу: кто старое помянет, тому глаз вон...
Метки: украина |
Один из лучших рецептов классической шаурмы с курицей |
Итак, что нам понадобиться: ●Лаваш тонкий - 4 шт. ●Филе куриное - 2 шт. ●Картофель - 4 шт. ●Морковка корейская - 100 г. ●Сыр твёрдый - 150 г. ●Соль - 1,5 г ●Специи - по вкусу ●Масло растительное - 50 г.
Для соуса: ●Кетчуп - 1 ст.л. ●Майонез - 1 ст.л. ●Соус соевый - 5 г. ●Чеснок - 1 зубчик
Метки: шаурма курица |
Хек на овощной подушке |
Метки: хек рыба |
Лагман из говядины |
Недавно у меня в гостях были родные, и как раз к обеду я приготовила лагман, когда же я разложила его по тарелкам, родные сразу не оценили мой кулинарный порыв, появились сомнения – картофель, лапша, мясо, разные овощи, да еще и без юшки – не суп, и на второе не похоже. А вот когда уже все начали кушать мой лагман , сразу стало понятно, без добавки не обойтись. Действительно, оценили лагман достойно. Что же, предлагаю вам уже от слов переходить к делу.
Метки: лагман суп первое блюдо |
ШАШЛЫК - САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ |
Метки: шашлык рецепты |
ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ- 2 ПРОСТЫХ, НО ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТА |
Любители вкусной рыбки будут покорены! Сегодня — 2 простых, но оригинальных рецепта шашлыка из скумбрии. По любому из них получается так вкусно и ароматно – не оторваться! Ведь скумбрия прекрасно сочетается с различными специями и маринадами (а какой же шашлык без специй?), и, как и любая жирная рыба, идеально подходит для приготовления на углях.
Метки: скумбрия рыба шашлык |
Цитата сообщения tanuuusa
ВАЛЯ, ПОСМОТРИ МНЕ В ГЛАЗА! |
Метки: юмор животные |
Комментарии (0) |
СЫР: ВРЕД И ПОЛЬЗА |
Сыр: вред и польза
У каждого человека складывается собственное мнение о сыре. Кто-то старается ежедневно есть этот продукт, а кто-то старается не употреблять его из-за повышенной жирности. Для того, чтобы понять, вреден или полезен сыр, стоит разобраться, из чего он состоит.
Сыр делается из коровьего, козьего или овечьего молока, он является продуктом свертывания молока, прошедшим дополнительную обработку. Всего в мире насчитывается примерно 700 сортов этого продукта питания, причем сорт зависит не только от исходного вида молока, но и от технологии производства: бывают плавленые, твердые, мягкие и рассольные сыры.
Метки: сыр здоровая еда |
