19 ноября в Германии отмечался день траура по жертвам войн и тирании. По такому случаю в немецкий парламент были приглашены делегации старшеклассников, чтобы выступить перед депутатами с речами «как оно раньше было», но с только не с позиций истории, а заменяющей её и ещё много чего европейской толерантности.

Мероприятие было организовано Народным Союзом Германии по уходу за военными захоронениями и при активной поддержке компании Wintershall, которая на протяжении десяти лет являлась спонсором международного проекта по обмену школьниками между гимназией Нового Уренгоя и немецкой гимназией им Фридриха. Таким образом, перед депутатами Бундестага толкали речь трое немецких и трое российских школьников.

Далее под катом

 

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
– 500 г говядины (или свинины);
– 2 головки репчатого лука;
– 150 г жирной сметаны;
– 1 ст. л. острой горчицы;
– 1 ст. л муки;
– 1 стакан горячей воды (или бульона);
– соль, черный молотый перец, молотая паприка – по вкусу;
– растительное масло.

                                                                                                                         

Читать далее...

Молоко 600 мл
Шпинат свежий листья 450 г
Куриное филе 4 куска
Репчатый лук 1 штука
Сыр 55 г
Горчица 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Орех мускатный молотый по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления - 1 час.15 мин.

1 Разогрейте немного воды в большой кастрюле и тушите лук и чеснок пока они не станут мягкими, добавьте шпинат и тушите до готовности шпината.
2 Позвольте соку стечь, грубо нарубите шпинат и разместите в жаропрочном блюде для запекания.
3 Нагрейте чугунную гриль-сковороду.Разместите кусочки куриного филе на гриль-сковороде. Жарьте обе стороны до появления «четких полосок», без масла.
4 Переставьте сковороду на дно духовки для жаренья и оставьте там до готовности (на 10-15 минут).
5 Готовые кусочки куриного филе выложите на подушку из шпината.
6 Одновременно готовьте заливку.Смешайте молоко и горчицу, добавьте приправу по вкусу.
7 Вылейте соус на курицу и посыпьте тёртым сыром. Поставьте снова в духовку, но ненадолго, чтобы расплавился сыр.
Подавайте блюдо горячим.

1) Венгерский гуляш

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● говяжья мякоть 500 г
● красный болгарский перец 1 шт.
● растительное масло 50 мл
● репчатый лук 1 шт.
● помидор 1 шт.
● перец чили без семян 5 г
● зубчики чеснока, пропущенные через пресс 3 шт.
● морковь 1 шт.
● средний картофель 3 шт.
● сладкая паприка 1 - 1.5 ст.л.
● соль по вкусу
Читать далее...

На фоне того, что лучший экс-министр финансов мира (по версии братанцев?!?), он же начальник Центра стратегических разработок Алексей Кудрин недавно заявил о том, что в России не просматривается альтернативы повышению пенсионного возраста в России. В интервью газете "Аргументы и факты" он сказал, что у правительства якобы не осталось денег, чтобы платить пенсии.
Читать далее...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг картофеля
● 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)
● 150 г сыра
● майонез или смесь майонеза со сметаной
● соль и перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ. ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАПРАВКА К САЛАТУ!

Источник →

Отличный рецепт быстрых куриных котлеток с овощами и томатной пастой!!! Котлетки  очень-очень вкусные, сочные и с пикантным вкусом. Хороший вариант для экономного семейного ужина. Я однозначно буду готовить их еще, и не раз! Попробуйте и вы!!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты:

• 500 гр. куриного филе 
• 100 гр. капусты (белокочанной)
• 1 средняя картофелина 
• 2 ст.л. панировочных сухарей (с горкой) 
• 2 зубчика чеснока (небольших)
• 2-3 ст.л. томатной пасты 
• соль, перец, хмели-сунели по вкусу
• растительное и сливочное масло для жарки

Читать далее...

далее

Когда запланируешь одно, обязательно что - нибудь иногда помешает - в этот раз подвела погода. Но мы не отчаялись и шашлык из курицы я приготовила в духовке, семья осталась довольна, самое главное!

В ноябре  во многих домах квасят капусту. Чтобы квашеная капуста получилась вкусной и хрустящей, лучше всего брать зимние сорта. Кто-то заготавливает небольшое количество капусты. Но большинство рачительных хозяев осенью квасят капустку впрок, чтобы хватило на всю зиму. Я тоже стараюсь каждую осень приготовить побольше квашеной капусты, и до весны у меня в погребе всегда стоят банки и ведра с хрустящей капусткой. Причем весной в ней столько же полезных веществ, как и осенью. А ведь этим и славится квашеная капуста! Я покажу свой рецепт приготовления квашеной капусты на зиму, который использую уже много лет. И ни разу не было такого, чтобы капуста не получилась. Капустка всегда сочная, хрустящая и очень приятная на вкус.

Читать далее...

Это не просто овощной коктейль, это — целебная сыворотка для печени! Однажды у меня возникли проблемы со здоровьем, и врач назначил курс антибиотиков. После курса приема препаратов я чувствовала себя ужасно: тяжесть в боку, горечь во рту, легкая тошнота после еды — весь букет ощущений, знакомый тем, у кого печень пошаливает…

Случайно увидев рецепт данного коктейля, я вдохновилась и решила попробовать его приготовить. Вкуснейший напиток, очищающий организм! Неделю я правильно питалась и ежедневно выпивала стакан овощного напитка, в итоге стала себя чувствовать как никогда хорошо! Советую попробовать…

А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят.
А я люблю, если вкусно приготовлена.
По этому рецепту печень получается наивкуснейшая! Даже дети ели!
Спасибо автору рецепта!

далее

 

Медвежий край...обход своей территории

Уёк (крупная дальневосточная мойва) нерестится в прибое у береговой линии.

И мне перепало такое счастье. Работал в "Октябрьской Революции" Тоже,пошла мойва,как на фото. Я был не в курсе. Быстро "врубился". Весь колхоз идет на берег собирать мойву!!Было это ,где-то, в конце мая-июнь.Вышел на берег-а там! !!! Повернулся на север-повернулся на юг!!! До горизонта все в серебре,воды не видно, ,как выкидывает волны рыбу.Шло такое"счастье" несколько дней.Штормов не было.Все эти дни все ходили на берег собирать рыбу. Ну и мы тоже. Я уже ее и солил, потом вялил,потом коптил. Потом пытались ее консервировать(не получалось) .Само-собой употребляли жареной,паренной,вареной и т.д.Но самое интересное,что местные хозяйки ее использовали на огороде. Почва там песчаная,Лето короткое и холодное,а мойву использовали как удобрение.закинут на огород,перекопают-вот и удобрение. Посадят какую-то морковку,петрушку -все растет. Все рады. А зимой ,когда отстой судов,ремонт идет, вяленая мойва у всех была в карманах . Называли -семечки. При этом все в колхозе знали,что у (положим) дяди Васи мойва более солонее, а у Коли-менее,у Пети более сухая и т.д. Спасибо за фото. Вспомнил прошлое .Золотое время!!! ( Это было в начале 80-х) 

Алексей Косинов

пикник на обочине

Объездная дорога

Бухта Лиственичная. Фото Александра Л.

Дорога в...Снег в распадках Предзимье...

Ночной Петропавловск-Камчатский

Курильское озеро

Шикша. Сколько мы её на берегу океана собирали...вкуснее камчатской ягоды ничего не ел. Это же вкус молодости, что может быть слаще?

Прибой в секторе городской пляжной зоны.

Бухта Бечевинская. Некогда закрытый, а нынче оставленный и брошенный "город" подводников - Финвал (Петропавловск-Камчатский 54), а более известный в народе как Бечевинка! Жаль!!

 

Кальдера Узон и Долина Гейзеров.

 

 

 

Сочное и с витаминами!

По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке…
А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!!

Вам потребуется: 

Мясо 500.0 г
Яйцо куриное 2.0 шт
Горчица 1.0 ст.л.
Крахмал картофельный 0.5 ст.л.
Масло растительное 1.0 ст.л.
Соль 1.0 ч.л
Смесь перцев 0.5 ч.л
Кунжут 2.0 ч.л

Как готовить:  

Читать далее...

Читать далее...