СКУМБРИЯ В БАНКЕ В ДУХОВКЕ |
Ингредиенты:
1. 2 среднего размера тушки скумбрии (для литровой банки)
2. 1 морковка
3. 1 луковица
4. 2-3 столовые ложки растительного масла
5. 4-5 горошины перца душистого
6. 2-3 лавровых листика
7. соль.
Приготовление:
Подготовьте рыбку. Замороженная должна оттаять естественным способом, не следует ускорять процесс с помощью микроволновки.
Удалите головы, хвосты, внутренности и плавники. Порежьте на кусочки.
Натрите на терке морковь и порежьте кубиками лук.
Возьмите обычную стеклянную литровую банку и выложите в нее слоями: рыбу, овощи и специи. Не забудьте немного присолить. Полейте сверху подсолнечным маслом.
Накройте горлышко банки фольгой.
Поставьте в холодную (это обязательное условие) духовку. Запекайте на среднем огне около 40 минут. Выньте, охладите. Выложите на тарелку и угощайтесь. К такой рыбке можно подать любой гарнир по вкусу: пюре, кашу, макароны.
Мы приготовили запеченную скумбрию в банке в духовке. Этот способ является очень простым даже для холостяка и начинающей хозяйки. Вместо обычной банки можно использовать керамический горшок для запекания.
Метки: скумбрия рыба |
ОТ РЮРИКА ДО НИКОЛАЯ II: МАЛОИЗВЕСТНЫЕ ФАКТЫ О МОНАРХАХ ДИНАСТИИ РОМАНОВЫХ, РАСКРЫВАЮЩИЕ ИХ С НЕОЖИДАННОЙ СТОРОНЫ |
Метки: история россии монархия |
Со скоростью торпеды: Россия опередила "быстрый удар" США |
В России ведутся работы, направленные на нейтрализацию американской стратегии "Быстрого глобального удара" (БГУ). Пентагон признал наличие у России беспилотной подводной лодки, способной нести мощный ядерный боеприпас.
При ликвидации противника за 48 часов США ставят на высокоточное оружие — гиперзвуковые снаряды, выпущенные из орудий надводных кораблей, а также на удар через ядерную триаду неядерными снарядами. Но самолеты еще надо поднять в воздух, против МБР есть эффективные средства ПВО, а вот подводный флот наиболее неуязвим. На его развитие и делает ставку Россия, как выясняется из доклада Пентагона, опубликованного 14 января.
Преимущества подводного флота
Подводные лодки могут поражать цели, располагаясь у морских границ противника (не нужно содержать дорогостоящие авианосцы и военные базы). На ракеты средней дальности морского базирования не распространяется действие Договора о РСМД. Стрельбы крылатыми ракетами типа "Калибр" из акватории Каспийского моря по террористам ИГИЛ* в Сирии показали эффективность такого оружия. Российские подводные лодки американцы и европейцы периодически замечают у своих берегов, но отследить не могут.
Пока США имеют количественное и качественное преимущество над Россией по подводному флоту, но, по их собственным прогнозам, к концу 2020-х годов потеряют его, если не предпримут адекватных мер.
Россия, наоборот, совершенствует свой подводный флот на перспективу. Совсем недавно на вооружение начали поступать атомные подводные лодки с баллистическими ракетами (ПЛАРБ) четвертого поколения проекта 955 "Борей". Сейчас их три — "Юрий Долгорукий", "Александр Невский" и "Владимир Мономах". До 2020 года предполагается поступление еще пяти лодок.
Лодка "Борей" совершеннее, чем американский аналог Ohio. На ней использовано новейшее шумопоглощающее покрытие, более совершенное гидроакустическое и навигационное оборудование, выше уровень автоматизации. Наряду с винтом имеется водометный движитель.
Перспективна и атомная лодка тактического назначения (АПЛ) проекта "Ясень", она выигрывает у аналогичного американского проекта "Вирджиния" по малошумности и используемому вооружению: "Калибры" более эффективны, чем устаревшие американские "Томагавки".
Всего к 2020 году предполагается довести количество "Ясеней" (сейчас — "Северодвинск" и "Казань") до восьми. Есть у России и 20 дизельных подлодок (проект "Варшавянка") — класса, которого нет у американцев, что нивелирует количественное отставание по АПЛ плюс ПЛАРБ (38 на 56). Да, дизельные лодки уступают по возможностям атомным, однако на них установлены грозные крылатые ракеты "Калибр".
Америке надо торопиться
Издание Navy Times сообщало год назад, что по действующему плану закупок ВМС США на 30 лет, флот многоцелевых атомных подлодок (АПЛ) в 2022 году окажется меньше допустимого минимума в 48 лодок, а еще через шесть лет останется всего 41 субмарина. Это на 25 единиц ниже нового плана, который намечено осуществить к середине века, пишет Real clear defense.
При этом, указывает портал, надо производить по две многоцелевые лодки в год, чтобы восполнить уход класса "Лос-Анджелес" (36 единиц) начиная с 2027 года. Что касается лодок класса ПЛАРБ — то надо строить ежегодно не менее одной лодки типа Columbia, чтобы заменять устаревающий класс Ohio.
Первая подводная лодка этого типа достигнет предельного срока службы в 2027 году, значит, начинать строительство надо не позднее 2021 года. "Флот не в состоянии что-либо изменить", — анонимно поделился с Navy Times аналитик конгресса США. По его словам, "это следствие решений, принятых за последние 20 лет".
Россия построила подводный беспилотник
Упомянутый доклад "Обзор ядерного потенциала" (Nuclear Posture Review) Пентагона говорит о том, что в России построен секретный мощный подводный ядерный беспилотник, способный перевозить ядерную боеголовку в 100 мегатонн, пишет Huffington Post.
В докладе говорится, что "Россия разрабатывает и развертывает новые ядерные боеголовки и пусковые установки. Это "многократные обновления каждого звена российской ядерной триады".
В РФ также разрабатываются по меньшей мере две новые межконтинентальные баллистические системы, гиперзвуковая пушка и новая межконтинентальная ядерная подводная автономная торпеда, говорится в докладе.
Автономная торпеда Ocean Multipurpose System Status-6, прозванная Пентагоном "Каньон", пишет Defense News, была протестирована в ноябре 2016 года — запущена с подводной лодки "Саров". Вообще она предназначена для запуска по крайней мере с двух различных классов атомных подводных лодок, включая 949А "Антей", который может иметь на вооружении одновременно четыре беспилотных аппарата Status-6, уточняет издание.
Такие аппараты смогут применяться для уничтожения основных портов американских подводных сил, таких как Кингс-бей (штат Джорджия) или Пьюджет-Саунд (штат Вашингтон), писала два года назад Washington Free Beacon. Но аналитики тогда советовали американским обывателям не волноваться: у России "на завершение разработки проекта и испытания прототипов нового подводного аппарата уйдут годы".
Выяснилось, что России понадобилось всего два года. Тем самым российские ученые доказали, что способны создавать высокотехнологическое и высокоточное оружие в короткое время.
Добавим, что информация о ядерном оружии для российского флота была опубликована в годовом отчете конструкторского бюро "Рубин-Север" (Северодвинск) в июле 2016 года. В нем говорится, что "частью системы "Статус-6" является беспилотный подводный робот, представляющий собой гигантскую глубоководную высокоскоростную торпеду с ядерной боеголовкой". Дальность ее действия — 9977 км, максимальная скорость — 56 узлов (для сравнения скорость американской многоцелевой АПЛ типа Seawolf до 35 узлов), глубина погружения — почти 1 км.
* ИГИЛ — "Исламское государство", террористическая организация, запрещенная в России.
https://x-true.info/73676-03-sen-2018-v-1344-so-sk...eredila-bystryj-udar-ssha.html
Метки: россия флот |
ТО САМОЕ ФУНДАМЕНТАЛЬНОЕ РАЗЛИЧИЕ МЕЖДУ СССР И РОССИЕЙ |
Сейчас наступило время, когда абсолютно разные люди (вне зависимости от возраста и места в обществе) – начинают рассказывать, вспоминать, или даже домысливать (если лично не застали) – разные, безусловно, положительные вещи, существовавшие при СССР. Вот только наброски у них получаются слишком однобокими и хаотичными.
Бесплатное жильё и образование, бесплатная медицина и путёвки на море, копеечные цены на ЖКХ, транспорт и продукты… и так далее и тому подобное. Некоторые заходят так далеко, что пытаются пересчитать всё это на современные деньги, и получают огромные цифры.
Правда ли всё вышеперечисленное, или это выдумки? Правда. Вот только это не вся правда.
Более того – это вообще мишура, на фоне той части «айсберга», что сокрыта под всем перечисленным. И о чем принципиально умалчивают те кто «в теме», а остальные упорствуют в своем нежелании докопаться до сути. Так что я возьму этот труд на себя.
Разница между социализмом в СССР и капитализмом в России – примерно такая же, как между Закрытым акционерным обществом и Обществом с ограниченной ответственностью. Где у ООО Россия, есть несколько ключевых собственников (получающих дивиденды от прибыли «компании», в зависимости от количества своих «акций»), а у ЗАО СССР – каждый гражданин являлся акционером (с равным пакетом акций» (и равными правами на дивиденды – которые прямо зависели от роста «капитализации» общего ЗАО СССР) ).
Базовое равенство советских людей состояло в том, что и вы (директор завода или простой водитель), и колхозник, и Генсек, и учитель, и геолог – равны в своём праве на «дивиденды», которые формируются благодаря отточенной работе всего государства.
И это было фундаментальное, неотчуждаемое право каждого гражданина Советского Союза. Право – получаемое им при рождении.
Все современные воспоминания и переживания, о том, как тогда хорошо жилось и какие были «соцпакеты» – это лишь следствия, а вовсе не наоборот. Сперва вы получаете право, по которому становитесь «акционером» – а лишь затем – «преференции» от вашего положения.
И если похожие «бонусы», уже в наши дни, вдруг выплачивают просто так, дескать «государство помогает жителям» – то это подачка, а вовсе не реализация вашего права. Права у вас нет.
Метки: ссср россия история россии история СССР |
РИС С ШАФРАНОМ |
Шафран используют в кулинарии для разных блюд, и три главные его задачи - дать аромат, вкус и замечательный цвет. Это сушеные пестики цветов крокуса, собранные в первый день цветения растения. Потому специя эта достаточно дорогая, но плюсом безусловно является то, что нужно ее совсем немного, меньше грамма.
Метки: рис шафран каша |
Зверобой от всех болезней |
Против спазмов кровеносных сосудов, в качестве антисептического средства для смазывания десен и полосканий, при заболеваниях дыхательных путей, гипертонии, анемии, при лечении пролежней, аллергии, ран, при болезнях мочевого пузыря и почек, желудочно-кишечного тракта, гриппе, простудных заболеваниях и кашле, геморроя, головной боли, нервных болезнях.
* Как заваривать зверобой.
1,5 ст. ложки сухой травы залить 200 мл кипятка, нагревать на водяной бане 30 мин. Охладить, процедить, отжать, добавить кипяченой холодной воды, чтобы получилось 200 мл.
Принимают внутрь, за 30 мин. до еды, по 1/3 стакана, 3 раза в день при болезнях желудка и печени, анемии, кашле.
* Как приготовить настой.
1-2 столовые ложки травы залить 300 мл кипятка. Настоять 30 минут(можно в термосе).
Принимать по 1/2 стакана, до еды, 3 раза в день при головных болях, болях в желудке, цистите, болезнях печени, ревматизме
* Как приготовить сок.
Собрать достаточное количество свежей травы в период цветения. Если нет соковыжималки, то траву перекручивают через мясорубку, получившуюся кашицу перекладывают в марлю и выжимают вручную.
Принимать по 1 ст. ложке в день за 30 мин до еды. Можно с медом для нейтрализации горечи.
* Как сделать настойку.
20 г травы залить 1/2 литра водки. Настоять 15 дней, процедить.
Принимать по 20-30 капель в 100 мл воды. Полоскать полость рта.
Можно принимать по 30 капель с небольшим количеством воды 3 раза в день после еды при других заболеваниях.
* Как приготовить масло.
Свежие листья зверобоя залить подсолнечным маслом 1:4, поместить прозрачную емкость на солнце на 21 день. Процедить и хранить в холодильнике (при насморке, а также для лечения различных кожных заболеваний, ран и ожогов).
* Как приготовить мазь.
Сухую траву зверобоя, желательно стертую в порошок смешать с растительным маслом и скипидаром, в такой пропорции, чтобы получилась кремообразная масса
Регулярно, в течении дня, втирать в больные места при травмах, ушибах, остеохондрозе, болях в суставах.
* Зверобой в качестве чая.
1 ст. ложка без горочки на 300 мл воды. Заварить и настоять как обычный чай. Можно пить по 1/2 стакана такого чая 3 раза в день до еды как успокаивающее и антидепрессивное средство.
Метки: зверобой здоровье |
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ СО СМЕТАНОЙ И МОРКОВКОЙ |
Простые и доступные котлеты из куриного фарша и овощей. Вкусные! А сметана, добавленная в фарш, делает эти котлеты очень сочными и нежными. Попробуйте!
Метки: куриные котлеты котлеты птица |
ГРУДКИ В НЕОБЫЧНОМ МАРИНАДЕ |
Танцы от плиты и до компа!
Состав: 500 гр. филе куриных грудок,1 яйцо, майонез, по вкусу, мука пшеничная (высший сорт), соль, лимон и приправа для курицы, по вкусу.
Способ приготовления :
Метки: куриная грудка куриное филе птица |
ГОВЯДИНА ВЕЛЛИНГТОН |
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 говяжья вырезка весом 1,2 кг
500 г слоеного теста
500 г грибов (лесных, шампиньонов или смеси)
10 тонких ломтиков сыровяленой ветчины
2 желтка
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Удалите с вырезки все пленки, посолите мясо и поперчите. Быстро обжарьте в оливковом масле со всех сторон до румяной корочки.
Шаг 2
Грибы мелко порубите, приправьте рубленым тимьяном, солью и перцем, обжарьте в масле в той же сковороде, чтобы выпарилась жидкость, 10 мин.
Шаг 3
Раскатайте тесто в пласт, в который можно завернуть вырезку целиком. Застелите рабочую поверхность большим куском пленки, уложите куски ветчины слегка внахлест, чтобы получился прямоугольник. На ветчину выложите грибную массу. Поверх уложите вырезку. Помогая себе пленкой, оберните ее ветчиной с грибами, затяните пленкой, положите в холодильник на 30 мин.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200 °С. Снимите пленку, переложите вырезку в ветчине на тесто, заверните и защипните края, обрезав лишнее. Смажьте тесто желтком, слегка надсеките тесто сверху, запекайте 15–20 мин. Перед подачей дайте «отдохнуть» 10 мин.
Метки: веллингтон говядина говядина веллингтон |
«КЁНИГСБЕРГ-13» |
Метки: кёнигсберг история это интересно |
ГНЕЗДА ИЗ РЫБЫ |
Метки: рыба гнезда из рыбы треска |
ОТТО ФОН БИСМАРК: "КТО ЭТО- ЕВРОПА?" РУССКИЙ ОТВЕТ НА "ПОЛЬСКИЙ ВОПРОС" |
Ещё в 1883 году, за тридцать лет до мировой войны, Отто фон Бисмарк говорил князю Гогенлоэ, что война между Россией и Германией неизбежно приведёт к созданию независимой Польши.
Карикатуристы его обожали, но прогнозы Бисмарка почему-то имеют свойство сбываться, а рецепты — срабатывать
С учётом таких взглядов стоит ли удивляться, что Германия никогда даже не пыталась представлять полякам какие-либо преференции. Напротив, немцы, германцы, да хоть баварцы или саксонцы, что в данном контексте не важно, – они всегда и при любой возможности вели активную германизацию Познани и Западной Пруссии.
И не только. О Силезии, Померании и ещё нескольких областях пока лучше умолчим. Но только пока. В данном исследовании, касающемся почти исключительного «русского ответа на польский вопрос», уже не так важно, что Бисмарк, между прочим, много лет проработавший в качестве посла в России, предпочитал называть все эти процессы не иначе как «деполонизацией».
Всё польское в Германии, как только она худо-бедно объединилась, стремились не просто ограничивать, а переиначивать на немецкий лад. Население Познанского герцогства если желало на что-то рассчитывать, то только через «германизацию», то есть тривиальное «онемечивание».
Однако при этом Гогенцоллернам всё же приходилось учитывать мощное влияние, какое имела среди поляков католическая церковь. Как известно, Ватикан фактически потерял большую часть владений и хоть какую-то власть в Германии после 1806 года, когда Наполеон ликвидировал Священную Римскую империю и вынудил Габсбургов ограничиться Австрией.
С созданием новой Германской империи – Второго рейха, папство связывало немалые надежды. Но для этого был крайне необходим перевес в новой Германии католического населения, чему мешало подтверждённое «огнём и мечом» лидерство протестантской Пруссии и её лютеранских союзников.
Зато поляки в этом отношении представляли собой весьма стойкую и единую в своей вере нацию. В Берлине вовсе не собирались «ложиться под папу», и там неспроста грезили о Mitteleurope (Срединной Европе). И соответственно последовательно придерживались жёсткой линии заселения «польских земель» протестантскими, по преимуществу прусскими колонистами.
Метки: история бисмарк поляки |
КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ |
Метки: курица птица рецепты |
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ |
Это замечательно вкусное блюдо татарской кухни. И цвет, и контраст, и композиция – все при нем. Имеется и секрет успеха: топленое масло. Лучше с рынка, откуда-нибудь из Самарканда, от знакомого поставщика. Вкус мяса и картошки, приготовленных на топленом масле, совершенно особенный. А еще помидоры, чеснок, бочковые соленые огурчики...
Ингредиенты:
500 г мякоти говядины (вырезки или мякоти с задней ноги)
5–6 средних картофелин
2 средних крепких соленых огурца
1 большая луковица
1 зубчик чеснока
2 ст. л. томатного пюре
6 ст. л. топленого масла
морская соль
свежемолотый черный перец
Метки: азу второе блюдо говядина |
ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ В ТОМАТЕ С ОВОЩАМИ |
Любите ли Вы рыбные консервы? Их можно приготовить и в домашних условиях, нет ничего сложного. Предлагаю рецепт рыбной заготовки на зиму. Угощайтесь.
Метки: скумбрия рыба |
ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ |
Метки: жаркое говядина рецепты |
ОВОЩНОЙ СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ |
Метки: худение суп овощной первое блюдо |
КОНЬЯК С МОЛОКОМ |
Отшумело веселое лето, и наступила меланхоличная осень. С каждым днем ночи становятся длиннее, а температура — ниже. Еще немного, и придется кутаться в свитера, пальто и шарфы, искать красивые зонтики и доставать из чулана резиновые сапоги.
От этих холодов лучше всего спасаться в теплой компании друзей, родственников или любимого человека. И, конечно же, угощать их согревающими напитками, вкусными, ароматными, пьянящими! Вот за этот уют и стоит любить осень.
Метки: коктейль коньяк напиток |
ГОТОВИМ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО И СОЧНОГО МИНТАЯ ПОД ВКУСНЫМ СОУСОМ |
Ингредиенты:
минтай — 1 кг,
лук — 1 головка,
пряности для рыбы,
душистый перец,
зелень петрушки и укропа,
яблочный уксус — 1 ст.л.,
лавровый лист,
сливочное масло — 50 гр.,
сметана — 0,5 стакана,
два желтка,
мука — 2 ст.л.,
измельчённый хрен — 1 ч.л.,
перец чёрный,
сахар и соль.
Метки: минтай рыба |
СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА ПО ТЕХНОЛОГИИ КОЧЕВЫХ «ЖАРЕНЫХ» СУПОВ |
Не знаю как вы, дорогие друзья, а вот я с особым трепетом отношусь к супам и… к блондинкам. И то, и другое, как это не парадоксально, всякий раз напоминает мне о том, что не хлебом единым жив человек. Как, впрочем, и не одними только блондинками — лучшей половины аудитории популярного женского журнала. Что же касается супов, это как раз тот случай, когда пища наша телесная пребывает в тесной взаимосвязи с мироощущением. Не случайно, ведь, именно искусно приготовленный суп (а не что-либо другое кулинарное) мы называем «душевным». И действительно: в чем ещё можно добиться столь аккордного и вместе с тем оттеночного разнообразия вкусов, пребывающих в гармонии и вовлекающих в неё!
|
|
