Печень, запеченная с грибами под картофельной шубой |
Всем чудесного субботнего утра!!! Для настроения...Дорогие мои соседки по этажу!!! Огромная просьба… перестаньте уже вкусно готовить! Мой муж каждый вечер испытывает тяжелейший стресс! Заходя на этаж — его не покидает надежда, что это я научилась готовить ЕДУ и пахнет ВКУСНО из НАШЕЙ квартиры! И каждый день жутко разочаровывается… Ну или кормите его что ли по очереди… пожалуйста ...
![]() |
А теперь, с отличным настроением, приступим!!!
Простое сытное блюдо, которое в том числе можно приготовить и в порционных формочках или горшочках.
|
Метки: субпродукты |
Восстанавливающая маска из меда и лука |

Одну маленькую луковицу испечь в микроволновке или духовке до мягкого состояния. Хорошенько размять и добавить по одной чайной ложке меда и молока.
Растереть до однородной консистенции и нанести на лицо обильным слоем на 5-8 минут. Умыться теплой водой.
Эта маска рекомендуется для кожи смешанного типа, способствует регенерации клеток.
Серия сообщений "Красота":
Часть 1 - Несколько простых масок для век и кожи вокруг глаз
Часть 2 - Секреты красоты от Клеопатры!
...
Часть 30 - Рецепты домашних шампуней
Часть 31 - Лучшее растение для роста и объема волос
Часть 32 - Восстанавливающая маска из меда и лука
Часть 33 - Рецепт "Вода Сасси" (Sassy water)
Часть 34 - Простое средство от запаха пота
...
Часть 45 - Чтобы ногти блестели и пяточки были гладкими и розовыми,
Часть 46 - Для кожи. Только натуральное
Часть 47 - Домашний педикюр и уход за стопами ног
Метки: маска |
Белая кофточка спицами |
Метки: свитер |
Комплект-жакет и топ |
Метки: топ |
Летняя майка-платье |
Метки: топ |
Платье |
Метки: туника |
Песочное тесто для пирогов, корзиночек, печенья - быстрого приготовления |

Серия сообщений "Продукты":
Часть 1 - Что нужно знать о шампанском
Часть 2 - ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ
...
Часть 6 - Как правильно готовить кальмаров?
Часть 7 - Съедобные и несъедобные грибы
Часть 8 - Песочное тесто для пирогов, корзиночек, печенья - быстрого приготовления
Часть 9 - Плавленый сыр домашнего приготовления
Часть 10 - Приготовление домашнего сыра (мой личный опыт).
...
Часть 23 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 24 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
Часть 25 - 5 рецептов сгущёнки в домашних условиях
Метки: тесто |
Праздничный стол - Шампиньоны фаршированные, запечённые в беконе |
Праздничный стол - Шампиньоныфаршированные, запечённые в беконе |
Метки: грибы |
Салат «И чтоб никто не догадался...» |
Салат «И чтоб никто не догадался...»Это что-то невероятное!!! Безумно вкусно! Все спрашивали: "А что в салате, кроме селёдки?!"
Но, пока я не сказала, так никто и не догадался!
и перцем,
поперчить.
|
Метки: салат |
Вязанные цветочки |
Вязанные цветочки из остатков пряжи.

Вяжу из остатков маленькие цветочки. Покажу я очень подробно, так как мастер-класс расчитала на начинающих вязать крючком, но уже знакомых со столбиками с накидом. В процессе хочу показать несколько хитростей. После знакомства со скользящей петлей, круговое вязание начинаю только с неё. Вот примерное изображение подобной петли
Серия сообщений "Крючок уроки":
Часть 1 - Узор крючком для пледа
Часть 2 - Очень удобный набор первого ряда без цепочки воздушных петель
...
Часть 20 - НЕОБЫЧНЫЙ КВАДРАТ КРЮЧКОМ. МК.
Часть 21 - .Красивый цветок крючком
Часть 22 - Вязанные цветочки
Часть 23 - Клад для вязания крючком,расчет пройм и горловины
Часть 24 - Два квадратных мотива крючком
...
Часть 41 - Как вязать крючком шнур Гусеничка
Часть 42 - Как соединять крючком квадратные мотивы
Часть 43 - О вязании жаккарда крючком по кругу: схемы, Видео- и фото-МК сумки "Мочила"
Метки: украшения |
А.Макаревич. Про мерзость. |

Я переживаю за события на Украине. Но гораздо сильнее я переживаю по поводу того, что творится в этой связи у нас. Не покидает ощущение того, что наша власть полагает: страна, народ — это те, кто им управляет. Однако если правитель не слышит своего народа и при этом насилует его, народ его сметает. Так что на Украине произошла самая типичная революция, и при всей моей нелюбви к революциям я не могу назвать ее несправедливой. И теперь можно сколько угодно хлопать крыльями, называть восставших граждан «коричневой чумой» — выглядит это омерзительно.
Серия сообщений "Личности":
Часть 1 - Людмила Савельева: девочка из блокадного Ленинграда, покорившая мир
Часть 2 - Цветы от покорённой Америки. Как Ирина Роднина убила «американскую мечту»
...
Часть 7 - Самые романтичные пары советского кино
Часть 8 - ЕДИНСТВЕННАЯ ЖЕНЩИНА-АДМИРАЛ
Часть 9 - А.Макаревич. Про мерзость.
Метки: личности |
Свинина, запечённая с куриным филе |
Свинина, запечённая с куриным филе
Всем привет ! Последнее время мясные (да и рыбные тоже) закуски хочется сделать дома. Вот один из вариантов. Идея рецепта с сайта кухарка. Спасибо огромное автору. 1 кг свиной шеи, филе куриной грудки, соль, молотый чёрный перец, любимые травки-приправки, 1 ст л оливкового масла, чеснок. Шею разрезать ВДОЛЬ на ломтики толщиной 1,5-2 см, не дорезая ( после приготовления мяско будем резать ПОПЕРЁК). В разрезе кусок должен напоминать раскрытую книгу. Я, к сожалению, целый кусок свинины забыла сфоткать.. Мясо хорошенько намазать маслом, втереть щедро соль, перец, любые травки( нпример, прованские). У меня кусок на 700 гр, соль и перец- всё.Мариновать около двух часов при комнатной температуре. Можно оставить на ночь в холодильнике. Грудку разрезать вдоль на 2-3 части, отбить выравнивая по толщине. Разложить филе между ломтиками свинины. Мясо плотно стянуть кулинарным шпагатом. Если его нет (как у меня ), берём несколько сложенных швейных ниток и перевязываем.Нашпиговать мясо дольками чеснока ( в прорези).Ещё раз сверху посолить, поперчить. Вот такая "гусеница" у меня получилась На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо со всех сторон. Мясо обернуть в 5 слоёв фольги (не перепутайте- верх должен быть "сверху" ), в форму для запекания налить горячей воды (высотой 1-2 см) . выпекать при 180 гр. 2 часа. За 20-30 минут до готовности открыть фольгу, увеличить температуру до 220 гр. Выпекать, поливая образовавшимся соком. Можно подавать горячим- закрыть фольгой и дать отдохнуть на 20-30 мин.Для холодной закуски- остудить ( не снимая обвязки), поставить в холодильник на 3-4 часа. Разрезать мясо ПОПЕРЁК на ломтики. Приятного аппетита! |
Метки: мясо |
Бабушкин пирог с яблоками заливной |
Бабушкин пирог с яблоками заливной
- Бабуль, ты что-то печешь?
На что она отвечает:
- Да вот молоко скисло, решила тесто заколотить.
- Ба, что печешь-то?
- Заливной с яблочками. ![]()
Знакомо… Ох, до боли знакомо многим! Постараемся повторить этот несложный рецепт заливного пирога, который приходится по вкусу всем нам.
Потребуется:
Серия сообщений "Пироги заливные":
Часть 1 - Пирог с мясной начинкой
Часть 2 - Пирог с фруктовой начинкой
...
Часть 6 - Заливной пирог с колбасой и сыром
Часть 7 - Пирог на кефире с сосисками.
Часть 8 - Бабушкин пирог с яблоками заливной
Часть 9 - Яблочный пирог на сметане - - вкуснее шарлотки, а готовить легче!
Часть 10 - Манник на кефире с яблоками "Ажурный"
...
Часть 20 - Шоколадный пирог с творожными шариками
Часть 21 - "Гавайский" куриный пирог
Часть 22 - Сметанный пирог с ягодами
Метки: пирог |
Пуловер с ромбами для мальчика. |

Размеры: 116/122 (128/134) 140/146.
Для вязания детского пуловера Вам потребуется:
• 200 (250) 300 г коричневой, 150 г пряжи цвета экрю, по 100 г цвета ржавчины и оливковой, 50 г темно-коричневой пряжи AlpakaA/Wollmischgarn (50% мериносовой шерсти, 25% шерсти альпака, 25% полиакрила, 74 м/50 г);
• прямые спицы № 6 и № 7;
• круговые спицы №6.
Узоры вязания детского пуловера.
Резинка, спицы № 6: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.
Все остальные узоры вязать спицами № 7.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды -лицевые петли.

Ромбы: вязать по счетной схеме лицевой гладью от отдельных клубков.
Чтобы в полотне не образовывались отверстия, при смене цвета нити перекрещивать на изнаночной стороне работы.
В ширину и высоту выполнить приведенные на счетной схеме петли по 1 разу..
Чередование полос: 2 ряда платочной вязки нитью цвета ржавчины, 4 ряда лицевой глади белой нитью, 2 ряда платочной вязки оливковой нитью, 4 ряда лицевой глади коричневой нитью, 2 ряда платочной вязки нитью цвета ржавчины = всего 14 рядов.
Плотность вязания: 13,5 петель и 19 рядов = 10 x10 см.
ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОГО ПУЛОВЕРА.
Спинка.
Коричневой и нитью цвета экрю набрать по 28 (30) 32 петли = 56 (60) 64 петли и связать для планки 1,5 см = 3 ряда платочной вязкой, начиная с 1 изнаночного ряда; далее вязать лицевой гладью.
Через 1 см = 2 ряда (3 см = 6 рядов) 5 см = 10 рядов от планки вывязать на средних 40 петлях ромбы.
Через 30 рядов счетной схемы на внешних 8 (10) 12 петлях продолжить менять цвет нити.
Через 20 см = 38 рядов (23 см = 44 pяда) 26 см = 50 pядов от планки закрыть с обеих сторон для пройм 1 х 2 петель и в следующем 2-м ряду 1 х 1 петель = 50 (54) 58 петель.
Через 36 см = 68 рядов (40 см = 76 рядов) 44 см = 84 ряда от планки закрыть для выреза горловины средние 14 (16) 16 петель и обе стороны закончить раздельно.
Для закругления выреза горловины закрыть с внутреннего края в следующем 2-м ряду 1 х 4 петель.
Через 38 см = 72 ряда (42 см = 80 рядов) 46 см = 88 рядов от планки закрыть оставшиеся 14 (15) 17 петель плеча.
Перед.
Вязать, как спинку, только с более глубоким вырезом горловины.
Для этого через 32,5 см = 62 ряда (36,5 см = 70 рядов) 40,5 см = 78 рядов от планки закрыть средние 10 (12)12 петель и для закругления в каждом 2-м ряду — 2 х 2 и 2 х 1 петель.
Рукава.
Нитью цвета экрю набрать 29 петель и связать для планки 1,5 см = 3 ряда платочной вязкой, начиная с 1 изнаночного ряда.
Затем связать 18 (20) 22 ряда лицевой гладью белой нитью, после чего выполнять чередование полос и закончить лицевой гладью коричневой нитью.
Одновременно прибавить с обеих сторон для боковых скосов, начиная от планки, 10 (11) 12 х 1 петель в каждом 6-м ряду, включая прибавленные петли в узор = 49 (51) 53 петли.
Через 33,5 см = 64 ряда (36;5 см = 70 рядов) 39,5 см = 76 рядов от планки закрыть с обеих сторон для плоского оката рукава 1 х 2 петель, затем в каждом 2-м ряду 2 х 4 и 1 х 5 петель.
Через 38 см = 72 ряда (41 см = 78 рядов) 44 см = 84 ряда от планки закрыть оставшиеся 19 (21) 23 петли.
Сборка детского пуловера.
На деталях переда и спинки выполнить темно-коричневой нитью вышивку швом вперед иголку, как на фото.
Выполнить плечевые швы.
По вырезу горловины набрать на круговые спицы нитью цвета экрю 56 (60) 60 петель и связать для бейки 5 см резинкой и 3 см лицевой гладью; петли закрыть.
Втачать рукава.
Выполнить боковые швы и швы рукавов
Использовались материалы,опубликованные в журнале «Сабрина», специальный выпуск № 2/2008 г.
Серия сообщений "Для мальчиков":
Часть 1 - Безрукавка с косами - схема и описание
Часть 2 - Свитер для мальчика
...
Часть 25 - Жилетка детская спицами с рельефным узором
Часть 26 - ПУЛОВЕР ДЛЯ ПОДРОСТКА
Часть 27 - Пуловер с ромбами для мальчика.
Часть 28 - Красивая курточка для мальчика.
Часть 29 - ПУЛОВЕР ДЛЯ МАЛЬЧИКА
...
Часть 32 - Идеи транспортных жаккардов для мальчиков и девочек
Часть 33 - Бесшовный лопапейса. Лопапейса для мальчика
Часть 34 - Жакетик (д) 24*68 Phildar
Метки: свитер |
Чебуреки на кефире - всегда мягкие! |
Метки: чебуреки |
Реглан от Мурмур |
Процитировано из дневника Лесенки http://www.liveinternet.ru/users/lesenkag/post199540835/
| Вязание от горловины когдато увлекло меня так, что я абсолютно перестала вязать снизу. Это очень интересное и экономичное(ниток уходит меньше) вязание. |
От горловнны можно вязать все и кофты и платья ,костюмы и пальто.
С чего начинать?
Нужны круговые спицы разной длины.

Как это вяжется?
Метки: реглан |
"КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! |
Готовила сегодня "Колдуны". Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!
Итак

Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.

Метки: мясо |
Цитата сообщения anngol
Вкуснейшие блины! |
Цитата |
Метки: блины |
Комментарии (0) |
КАК ИСПЕЧЬ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ? |
Изначально на Руси пекли хлеб только из пшеничной муки: медовые хлебцы, монастырские просфоры, сайки, ковриги, калачи и пироги. Черный хлеб или ржаной, появился в конце 17 века, и очень полюбился славянскому народу, тем более что стоил он дешевле и был сытнее. Сегодня мы узнаем, как испечь черный хлеб в духовке.

Метки: хлеб |
Котлеты на пару (в мультиварке). |
Серия сообщений "Для мультиварки":
Часть 1 - Овсяная шарлотка в мультиварке. Вкусно!
Часть 2 - выпечка не сладкая в мультиварке
...
Часть 14 - Безумно вкусный чизкейк в микроволновке за 5 минут!
Часть 15 - Йогурт в мультиварке. Рецепт приготовления
Часть 16 - Котлеты на пару (в мультиварке).
Часть 17 - КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ
Часть 18 - "Зебра" в мультиварке
...
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ЯБЛОЧНЫЙ СПАС? - ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ!
Часть 28 - пирог с тыквой
Метки: котлеты |