Записи Друзья Комментарии
longsh
Аватар longsh

 -Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в longsh

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2013
Записей: 1100
Комментариев: 139
Написано: 1502

С Миру По Нитке





..Все права на публикуемые аудио, видео,графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано-тоже прошу сообщить мне лично. Материалы,публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

 

Нравится

Рецепт шоколадного торта
Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 21:05 + в цитатник
Простой рецепт шоколадного торта
 
Ингредиенты:
 
110г размягчённого сливочного масла
220г сахара
1/2 чайной ложки экстракта ванили
2 яйца
150г муки
30г какао-порошка
2 чайной ложки разрыхлителя
125мл молока
250г маскарпоне
60г сахарной пудры
220мл сливок для взбивания
200г шоколадной глазури
 
Приготовление:
 
1. Разогрейте духовку до 160С и выстелите бумагой для выпекания две 20-сантиметровые формы для коржей.
2. Слегка взбейте масло с сахаром и ванильным экстрактом, пока оно не станет пушистым и кремообразным.
3. Введите по одному яйца, взбивая до однородного состояния после каждого.
4. В отдельной посудине просейте муку, разрыхлитель и какао-порошок. Смешайте с молоком и добавьте к общей смеси.
5. Заполните формы тестом и выпекайте около 30-35 минут. Дайте коржикам остыть после духовки.
6. Пока готовится тортовый фундамент, взбейте маскарпоне со сливками и сахарной пудрой.
7. Промажьте получившейся смесью один корж и накройте сверху другим.
8. Покройте торт шоколадной глазурью и сразу же принимайтесь за дело, не то его тут же кто-нибудь уведёт.
 
Рубрики:  десерты

Метки:  
Нравится

Учим английский
Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 20:48 + в цитатник

Рубрики:  Английский

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Памятка туристу: Как сделать самый банальный снимок в путешествии
Четверг, 13 Февраля 2014 г. 12:30 + в цитатник

Серия сообщений "Советы":
Часть 1 - Как почистить потемнешие серебряные ложки и вилки
Часть 2 - Способы выведения различных пятен
...
Часть 17 - Фартук + полотенце
Часть 18 - Вещие сны.
Часть 19 - Памятка туристу: Как сделать самый банальный снимок в путешествии
Часть 20 - Тем кто за рулем это пригодится!
Часть 21 - Хозяйке пригодится! Сервировка стола.
...
Часть 39 - Для тех кто за баранкой.
Часть 40 - Немного о цветовых тенденциях 2016 года.
Часть 41 - Размещаем фотографии на стене.

Серия сообщений "Интересное под ногами":
Часть 1 - Свойства брусники
Часть 2 - Подборка самых интересных постов:
...
Часть 9 - Художник,Грабли,Песок и Море. Андрес Амадор.
Часть 10 - Московское метро в будущем
Часть 11 - Памятка туристу: Как сделать самый банальный снимок в путешествии
Часть 12 - Для тех кто поедет в Косту-Рику. Что там? Пляжи. Качели.Горы.
Часть 13 - Для тех кто поедет во Францию. Рокамадур. Черная Мадонна
...
Часть 34 - инстинкт хомяка или как стать счастливым
Часть 35 - Для тех кто поедет в Италию
Часть 36 - Для тех кто поедет в Чили. Гид в Чили. "Ларус" Agencia de turismo Larus LTDA

Серия сообщений "Интересное над головой":
Часть 1 - Самые необычные пляжи мира
Часть 2 - Про звезды
...
Часть 7 - Южная Америка. Бразилия.Готовимся к путешествию. Водопады Игуасу.
Часть 8 - Охотник за бурями. Фотограф Майк Холлингшед .
Часть 9 - Памятка туристу: Как сделать самый банальный снимок в путешествии
Часть 10 - Птицы тропиков.
Часть 11 - Для тех кто поедет во Францию. Рокамадур. Черная Мадонна
...
Часть 35 - Это интересно КОСМОС- он кругом!
Часть 36 - Для тех кто поедет в Италию
Часть 37 - Для тех кто поедет в Чили. Гид в Чили. "Ларус" Agencia de turismo Larus LTDA

Рубрики:  Полезные советы
Интересное вокруг нас
Про нас- про человеков
Путешествия
Фотоальбом
Смешные фотки

Метки:  
Нравится

Морковный салат с сыром и чесноком 36 ккал
Вторник, 11 Февраля 2014 г. 22:29 + в цитатник

Ингредиенты:
- 1 крупная морковка (или 2 средних);
- 100 гр. сыра;
- 1-2 зубчика чеснока;
- сметана;
- соль
 
Приготовление:
 
Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем сметану и хорошенько перемешиваем. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулина/Салаты

Метки:  
Нравится

Полезные продукты
Вторник, 11 Февраля 2014 г. 17:07 + в цитатник

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Стресс. Как успокоиться?
Вторник, 11 Февраля 2014 г. 16:10 + в цитатник

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Эмоции и Мы
Вторник, 11 Февраля 2014 г. 16:05 + в цитатник

Рубрики:  Про нас- про человеков

Метки:  
Нравится

Домашний сыр
Вторник, 11 Февраля 2014 г. 16:01 + в цитатник

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
 
Ингредиенты:
 
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
 
Приготовление:
 
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. 
 
Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (еще добавили мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. 
 
Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
 
Рецептик найден здесь : https://www.facebook.com/stasivanchuk
 
Рубрики:  Кулина
Мастер Классы
Сыр

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Сливочный грибной суп. Суп-крем.
Вторник, 11 Февраля 2014 г. 15:43 + в цитатник

Ингредиенты
белые грибы – 500 г;
морковь – 3 штуки;
лук белый репчатый – 2 головки;
картофель – 2 штуки;
оливковое масло – 3 столовые ложки;
молоко – 50 г;
сливки 22% жирности – 300 г;
зелень петрушки – 3 веточки;
соль, молотый перец.
 
Грибы очистить от лесного сора, промыть. Выбрать 1-2 гриба поменьше и оставить их для приготовления украшения. Остальные грибы, те что покрупнее, нарезать ломтиками.
Картофель, морковь и лук очистить.
Морковь и лук мелко нарезать.
В разогретой сковороде обжарить на растительном масле морковь и лук до золотистого цвета. Затем добавить грибы и жарить в течение 20 минут на небольшом огне, до испарения выделившейся из грибов жидкости.
 
Картофель сварить в воде с добавлением молока. Присолить. Слить воду и помять, как на пюре.
 
Грибы, оставленные для украшения, тонко нарезать на пластины и обжарить на сильном огне. Слегка присолить. 
 
В блендере измельчить остывшие грибы, которые обжаривались с морковью и луком.
 
Соединить картофельное пюре, грибное пюре и сливки. Размешать до однородного состояния. Затем поставить на маленький огонь и подогреть.
Все! Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
 
 
 

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Суп-пюре из цветной капусты
Часть 2 - Суп из цветной капусты и зеленого горошка
...
Часть 6 - Куриный суп с манными клецками
Часть 7 - Суп из фасоли с добавлением кинзы, приготовленный в мультиварке
Часть 8 - Сливочный грибной суп. Суп-крем.
Часть 9 - Летний суп.
Часть 10 - Супер- УХА!!!!
...
Часть 16 - Рецепты для мультиварки
Часть 17 - Тыква! Готовим тыкву, жарим , парим, отжимаем, пьем. Короче -наслаждаемся!!!
Часть 18 - Солянка мясная

Рубрики:  Кулина

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Для тех кто поедет в Италию. Флоренция.
Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:31 + в цитатник

Флоренция, Мост Понте Веккьо через реку Арно. Это самый древний мост Флоренции и единственный , который сохранил свой первоначальный облик. Дата его строительства- 972 год.


Непостижимо! А мост и ныне там! Хотя история гласит , что в 12 и 14 веках , река Арно, да,да, эта спокойная на первый взгляд речка, разливалась так, что от моста почти ничего не оставалось. А последний раз уже в наше время , в 1966 году была угроза сноса моста. Такое было половодье. Этот мост называют" Золотой мост". По обеим сторонам моста расположены ювелирные мастерские. Причем они были здесь всегда. По вечерам тут бывают концерты. Будете во Флоренции обязательно побывайте на Золотом мосту. Он того стоит!


 


 
Рубрики:  Интересное вокруг нас
Путешествия

Метки:  
Нравится

Омлет с ветчиной.
Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:19 + в цитатник

 

  • Яйца - 3 шт.
  • сыр - 50 г
  • ветчина
  • растительное масло

Метки:  
Нравится

Английский: синонимы
Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 22:15 + в цитатник

Рубрики:  Английский

Метки:  
Нравится

Московское метро в будущем
Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 22:08 + в цитатник
















 

Серия сообщений "Интересное под ногами":
Часть 1 - Свойства брусники
Часть 2 - Подборка самых интересных постов:
...
Часть 8 - Для тех кто поедет в ОАЭ. Hydropolis Underwater Hotel, Dubai
Часть 9 - Художник,Грабли,Песок и Море. Андрес Амадор.
Часть 10 - Московское метро в будущем
Часть 11 - Памятка туристу: Как сделать самый банальный снимок в путешествии
Часть 12 - Для тех кто поедет в Косту-Рику. Что там? Пляжи. Качели.Горы.
...
Часть 34 - инстинкт хомяка или как стать счастливым
Часть 35 - Для тех кто поедет в Италию
Часть 36 - Для тех кто поедет в Чили. Гид в Чили. "Ларус" Agencia de turismo Larus LTDA

Рубрики:  Интересное вокруг нас
Путешествия

Метки:  
Нравится

Робертино Лоретти- мальчик с голосом ангела.
Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 12:18 + в цитатник



Робертино Лоретти - родился 22 октября 1948 в Риме, в многодетной (восемь братьев и сестер) бедной семье.


Когда ему было 10 лет, заболел его отец, так что Робертино пришлось помогать семье. Он развозил хлеб в рестораны. Так же он подрабатывал пением в ресторанах и кафе (владельцы кафе соперничали за право выступления мальчика именно у них).


 


Существует в классической опере хоровая партия для «белого голоса». "Белому голосу" присущ чистый и светлый тембр, что характерно только для детского голоса до мутации. Высокие женские партии таким голосом исполняться не могут, из за преобладания грудного звука. Во время исполнения Робертино одной из таких партий в хоре, он был замечен датским импресарио, который решил сделать из мальчика звезду.


 


В возрасте 12 лет он стал известен в мире с исполнением итальянских народных песен " O Sole Mio "," Santa Lucia "," Назад к Sorento "," Мама "и песня" Ave Maria ". Сам Папа Римский сравнивал его голос, с голосом ангела.


 


источник    http://pokolenie-x.com/?p=10884


 
Нравится

Огород в яичных скорлупках. Отличный эксперимент для ребёнка!
Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 10:52 + в цитатник
Вам потребуется:
- яичная скорлупа
- вата
- семена (подойдут любые: травы, любых злаковых культут, маш, нат)
- вода
- контейнер для яиц, либо подставки для яиц
 
Отдельный ритуал - поливание голов, чтобы вата оставалась увлажненной.
Подросшую зелень можно стричь, делать дизайнерские "прически", а также пробовать на вкус!
 
 
Рубрики:  Милый дом
Про нас- про человеков
Моя семья
Мастер Классы


Процитировано 2 раз
Нравится

Оформляем праздничный стол. Идеи. Рецепты.
Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 10:34 + в цитатник
 Закуска «Мухоморчики»
 
Ингредиенты:
 
• Яйца отварные - 3 штуки;
• ветчина - 120 грамм;
• сыр твёрдый - 100 грамм;
• помидорки черри - 15 штук;
• огурец свежий - 1 штука;
• зелень (укроп, листья салата);
• майонез - 2 ст.л.
 
Приготовление:
 
Подготовить продукты: натереть варёные яйца на не крупной тёрке, нарезать ветчину на кубики по пол сантиметра и натереть сыр на мелкой тёрке.
Смешать в миске все подготовленные продукты, посолить и добавить майонез. Помидоры черри разрезать на две половинки, а огурец нарезать кружочками толщиной около пол сантиметра - это будут донышки мухоморов. На блюдо выложить зелень, разложить кружки огурца и на каждый кружок положить "шарик" из яично-сырно-ветчинной смеси, чтобы получились ножки, как у грибочков. Накрыть ножки шляпками из половинок помидор черри, украсить шляпку мухомора точечками из майонеза, воспользовавшись зубочисткой. Наша закуска «Мухоморы» к праздничному столу готова!
 

Канапе «Божьи коровки»
 
Ингредиенты:
 
• Белый хлеб;
• Помидоры черри;
• Маслины без косточки;
• Крем-чиз творожный (или сливочный сыр);
• Зелень (укроп, петрушка);
• Майонез.
 
Приготовление:
 
Укроп мелко порубить. Нарезать хлеб, бока обмазать крем-чизом, а верх крем-чизом, смешанным с небольшим количеством порубленного укропа. Обмазанные бока хлеба обвалять в укропе. Сверху положить листочки петрушки (или любой другой зелени, на ваш вкус). Помидоры черри порезать пополам, маслины на 4 части.. Уложить на хлеб половинку черри и маслину в виде божьей коровки. Точки сделать из маслины, а глазки нарисовать майонезом.
 

 «Удивительные пчелки»
 
Ингредиенты:
 
• Печень — 700 г.;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Яйцо куриное (4 шт. — сырые, 3 шт. — вареные) — 7 шт.;
• Мука — 4 ст.л.;
• Сода — 1 ч.л.;
• Кефир — 0.5 стак.;
• Соль;
• Перец черный (молотый);
• Масло растительное;
• Сыр твердый (или плавленный) — 250 г.;
• Чеснок — 3-4 зуб.;
• Майонез;
• Зелень;
• Маслины;
• Оливки;
• Редис.
 
Приготовление:
 
Готовим коржи:
Печень, лук пропустить через мясорубку, добавить кефир, яйца, соду, соль, перец, аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. На разогретой сковородке на растительном масле делаем тоненькие блинчики. Когда остынут острым стаканчиком вырезать кружочки. 
Твердый или плавленый сырок трем на мелкой терке, добавляем толченный чеснок по вкусу, майонез, мелко порубленный укропчик. Начинкой смазываем кружочки, собирая их в столбики по 3 -4 штучек, верхний слой делаем из мелко порезанных обрезков коржа. 
Вареные яйца разделить на белок и желток, мелко натереть. Бока и верх смазываем легонько майонезом, бока обмакиваем в белок, сверху посыпаем желтком, укладываем на блюдо, можно на листья салата. 
Сверху украшаем пчелкой из маслин, оливок и редиски (корнишона), а можно и просто веточкой зелени. 
 

 Острая сырная закуска
 
Ингредиенты:
 
• Плавленные сырки — 4 шт. ;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• майонез — 250 г.;
• красный сладкий перец — 1 шт.;
• молотый сладкий красный перец — по вкусу;
• зелень укропа;
• тарталетки — 8 шт.
Приготовление:
 
Сыр натереть на крупной терке. Перец нарезать мелкими кубиками. Чеснок и зелень мелко порубить. Все смешать с 100 гр. майонеза. дать постоять мин.10, затем добавить оставшийся майонез. С помощью кондитерского мешочка разложить массу в тарталетки. Закуска готова!
 
На заметку. При отсутствии тарталеток закуску можно подавать, уложив горкой в салатник или сформовать шарики и разложить их на листьях зеленого салата. Но в тарталетках все-таки эффектнее и вкуснее.
 

 Быстрая и вкусная закуска - бутерброды с семгой и красной икрой! 
 
Станет украшением праздничного стола! 
 
Ингредиенты:
 
• Хлеб (лучше всего для тостов);
• Семга;
• Сливочное масло;
• красная икра; 
• укроп для украшения.
 
Приготовление:
 
Из хлеба с помощью формочки вырезаем сердечко (ну или любую другую abuehe).
Между двумя половинками кладем кусочек красной рыбы и накрываем ее второй половинкой. На верхушку второй половинки намазываем немного сливочного масла и щедро, не жалея кладем икру. Края бутерброда тоже слегка смазываем маслом и оформляем укропом. можно также сверху положить лимон!

Просто идеи оформления блюд:

 

Сырная закуска на чипсах - быстро и оригинально!
 
Ингредиенты:
 
• 100 г. сыра;
• 300 г. помидоров;
• Зелень по вкусу;
• 2 зубчика чеснока;
• Майонез;
• Картофельные чипсы (широкие);
• Маслины и оливки (для украшения).
 
Приготовление:
 
Помидоры мелко нарезать.
*Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы. 
Украсить маслинами. 
 
*Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.
Рубрики:  Кулина/Овощи
праздники
Мастер Классы
Фрукты

Метки:  
Нравится

Отличные базовые упражнения для пресса. Делаем мышцы живота сильными и красивыми...
Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:51 + в цитатник

Серия сообщений "Спорт":
Часть 1 - Тай-Цзы
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Упражнения для развития гибкости
Часть 4 - Олимпиада Сочи 2014
Часть 5 - Отличные базовые упражнения для пресса. Делаем мышцы живота сильными и красивыми...
Часть 6 - Йога

Рубрики:  Про нас- про человеков

Метки:  
Нравится

Английский.Предлоги времени. Preposition of Time.
Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:26 + в цитатник

Рубрики:  Английский

Метки:  
Нравится

А я хотела бы с тобой состариться!
Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:22 + в цитатник
 
А я хотела бы с тобой состариться!
Стать некрасивой и совсем седой...
После троих детей слегка поправиться,
Кормить тебя домашнею едой.
 
Купить ковер, что так тебе не нравится,
Для ссор он станет главной из причин.
Но знаешь, я хочу с тобой состариться!
И не бояться на лице морщин.
 
Хочу вязать тебе жилетки теплые,
Которые не станешь ты носить.
И посадить подсолнухи под окнами,
Они тебя, конечно, будут злить.
 
Но я отчаянно хочу с тобой состариться!
В дрожащих пальцах приносить Фенигидин!
И с сединой быть для тебя красавицей!
И все твердить: ты нужен мне один!
 
Сейчас вот только- только чай заварится,
Я позову тебя, чтоб разделить обед.
И сообщу, что я хочу с тобой состариться,
Но не сейчас, а через тридцать-сорок лет...
 
Юлия Олефир
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 1 раз
Нравится

Давайте разберемся!
Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:11 + в цитатник


Рубрики:  Кулина/Овощи
Про нас- про человеков
Соленья
Фрукты

Метки:  

Поиск сообщений в longsh
Страницы: 37 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь

О проекте