Салат Кремлевский. Рецепт

Рецептов приготовления кремлевских салатов существует огромное количество. Они бывают фруктовыми, картофельными, баклажанными, мясными и яблочными. А мы хотим вам представить самый вкусный вариант – это кремлевский салат с рыбкой и икрой.

Ингредиенты:

1. Пекинская капуста – 1 шт.

2. Соленая красная рыба (форель, семга, лосось) – 150 г

3. Куриные яйца – 4 шт.

4. Рис – горсть

5. Красная икра – полбанки

6. Майонез, сливки (сметана)

1. Отварите, охладите, очистите и нарежьте яйца. Пекинскую капусту нашинкуйте, рис отварите, рыбу порежьте на тонкий слайсы.

2. Теперь можете выкладывать салат. На дно блюда переложите капусту, посыпьте ее рисом, а затем и яйцами. Затем красиво уложите ровные кусочки рыбы. На этом этапе необходимо прослоить салат майонезом со сливками или сметаной, в виде мелкой решетки. Теперь можете заново выложить слои и так до окончания ингредиентов. Сверху украсьте красной икрой. Солить не нужно.

Салат Тиффани. Рецепт

Салат «Для дорогого именинника», с сыром и грейпфрутом

Ингредиенты

- сыр мягкий, 200 г

- грейпфрут, 2 шт

- оливки, 50 г

- помидоры, 200 г

Соус

- масло оливковое, 3 ст л

- соль

- перец чёрный молотый

- зелень душицы, 1 ч л

1. Грейпфруты чистим, снимаем плёнки, а мякоть режем красивыми тонкими кругами. Так же, кругами, нарезаем помидоры, а мягкий сыр – кубиками.

2. Берём для салата плоское блюдо, выкладываем на него грейпфрутовые круги, поверх, как на основание, выкладываем помидорные кружочки и кубики сыра. Слои салата должны не смешиваться, но слегка перекрывать друг друга. Украшаем салат оливками

3. Готовим соус, смешав все его компоненты. Этим соусом поливаем салат, ставим его на ½ часа созревать в холодильнике.

Салат «СюрпрАйз», с говядиной и черносливом