В душе померк бы день и тьма настала б вновь,
Когда бы из неё изгнали мы любовь...
Лишь тот блаженство знал, кто страстью сердце нежил,
А кто не знал любви, тот всё равно, что не жил.
Жан Батист Мольер

В этих пикантных кушаньях чудесно сочетается деликатный вкус овощей, острота пряностей и сладковатый аромат специй.
Читаем! Забираем! Готовим!
______________________________________________________________________________
АВСТРАЛИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ СУП

Сливочный суп-крем можно подавать как горячим, так и холодным.

НА 6 ПЕРСОН
Время подготовки: 10 мин.
Время готовки: 30 мин.
Кол-во калорий - 240 в порции.
Жир - 19 г.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 ст. ложки растительного масла.
1 рубленная луковица.
2 ч. ложки карри.
1 ст. ложка крахмала.
2 яблока (нарезать кубиками)
600 мл. овощного бульона.
25 г. сахара.
цедра и сок 1 лимона.
2 желтка.
150 мл. жирных сливок.

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
1 яблоко( очистить и нарезать кубиками, сбрызнуть лимоном).
веточка кресс-салата.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нагреть в кастрюле масло и обжарить лук до прозрачности. Ввести карри и крахмал, тушить 2 мин., постоянно помешивая. Добавить яблоки и бульон.
2. Довести до кипения. Варить, постоянно помешивая, пока суп не загустеет. Подмешать сахар, цедру и сок лимона, приправить по вкусу. Варить еще 20 минут.
3. Слегка остудить, протереть через сито. Растереть желтки со сливками и ввести в суп. Разогреть на слабом огне, не кипятить. Подавать горячим, украсив кусочками яблок и кресс-салатом.

.... или можно попробовать так:
Суп так же можно подать холодным. Сначала надо остудить суп, а потом - охладить.
Можно вместо яблок взять груши, только в этом случае нужно уменьшить или вообще исключить сахар.
______________________________________________________________________________
 

МАРОККАНСКАЯ ХАРИРА

Сытный суп из баранины и бобовых с кусочками лимона.

НА 4-6 ПЕРСОН
Время приготовления: 15 мин. + замачивание на ночь.
Время приготовления: 2 - 2 1/2 часа.
Кол-во калорий - 605 в порции.
Жир - 20 г.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
225 г. нута ( замочит на ночь).
100 г. красной чечевицы (замочить на ночь).
800 г. бараньей ноги без костей (нарезать кусочками 2,5 см).
1 луковица.
1 ч. ложка куркумы.
1 ч. ложка молотого имбиря.
щепотка щафрана.
1 ч. ложка соуса чили.
1,2 л. воды.
2 ст ложки сливочного масла.
100 г. риса.
4 помидора (очистить, нарезать).
2 ст. ложки свежей петрушки (порубить).
2 ст. ложки свежей кинзы (порубить).
дольки лимона при подаче.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Слить воду с бобовых. Перемешать мясо с бобами, луком, пряностями, добавить соус чили и приправить по вкусу. Переложить в глубокую форму для запекания, залить водой, довести до кипения, периодически помешивая.
2. Добавить сливочное масло и варить суп 1,5 - 2 часа, чтобы мясо и бобы стали мягкими. Отдельно сварить рис.
3. Ввести в суп рис, помидоры и зелень. Варить еще 15 минут. Подать сразу же, добавив в каждую тарелку по дольке лимона.
_____________________________________________________________________________
ЛЕДЯНОЙ ОВОЩНОЙ СУП ПО-ИСПАНСКИ

НА 4 ПЕРСОНЫ
Время подготовки: 40 мин. + охлаждение.
Время приготовления: 5 мин. + время варки яиц.
Кол-во калорий - 330 в порции.
Жир - 24 г.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 ломтика белого хлеба.
4-5 помидоров (снять кожицу).
1 огурец (очистить и нарезать).
2 зеленых сладких перца (мелко нарезать).
2 луковицы (мелко порубить).
1 зубчик чеснока (порубить).
2 ст. ложки уксуса.
1 л. ледяной воды.
6 ст. ложек растительного масла.
2 сваренных яйца (нарезать).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Раскрошить 2 кусочка хлеба, остальные 2 нарезать кубиками.
2. Измельчить помидоры, половину огурца, 1 перец, 1 луковицу, чеснок, добавить раскрошенный хлеб, соль, уксус и воду. Перемешать, влить 4 ст. ложки растительного масла. Перелить в миску и охладить в течение 2 часов.
3. Нагреть на сковороде оставшееся масло и обжарит кубики хлеба до золотистого цвета. Промокнуть жир и выложить кубики в пиалу. Разложить по разным пиалам нарезанные яйца, оставшийся огурец, перец и лук. Приправить суп. Подать с гарнирами, так чтобы каждый мог добавить их к себе в тарелку.
______________________________________________________________________________
КУРИНЫЙ СУП С ГРИБАМИ ПО-КИТАЙСКИ

НА 6 ПЕРСОН
Время подготовки: 10 мин. + маринование.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во калорий - 55 в порции.
Жир - 3 г.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 г. мякоти куриных бедрышек без кожи.
2 ст. ложки соевого соуса.
1,2 л. куриного бульона.
100 г. шампиньонов (нарезать пластинами).
2 стебля зеленого лука (порубить).
25 г. копченой ветчины (нарезать тонкими полосками).
2 ч. ложки растительного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарезать курицу кубиками. Положить в миску и заправить 1 ст. ложкой соевого соуса. Оставить на 10 мин.
2. Вскипятить бульон. Перелить маринад без курицы в бульон. Добавить грибы, зеленый лук, ветчину, влить соевый соус. Закипятить. Варить, помешивая 5 мин.
3. Раскалить растительное масло на сковороде. Обжарить курицу до золотистого цвета. Добавить мясо в суп, варить 5 мин. Подавать горячим.

КАК МОЖНО ПОДАТЬ:
При желании можно сделать суп чуть гуще, добавив в него немного яичной лапши или нашинкованного шпината.
_____________________________________________________________________________
ХОЛОДНЫЙ СУП С РЕДИСОМ И ОГУРЦОМ

Суп напоминает испанский гаспачо, а редис делает его более острым и пикантным.

Время подготовки: 15 мин. + охлаждение.
Время приготовления: 5 мин.
Кол-во калорий - 250 в порции.
Жир - 19 г.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 крупных спелых помидоров.
кипяток.
2 луковицы(нарезать кольцами).
1/2 огурца (очистить и нарезать кружочками).
6 редисок (нарезать кружочками).
1-2 зубчика чеснока (порубить).
соус чили по вкусу.
100 мл. растительного масла.
2 ст. ложки лимонного сока.
375 мл. куриного бульона(холодного).
6 стеблей зеленого лука(нарезать).

ДЛЯ КРУТОНОВ:
1 зубчик чеснока.
6 ломтиков багета.
2 ст. ложки растительного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Опустить помидоры в чашу с кипятком на 20-30 сек. Очистить помидоры. Мякоть помидор нарезать крупными кубиками. Положить в миску, добавить лук, огурец, редис. Приправить по вкусу чесноком, соусом чили, посолить и поперчить. Охладить в течение часа.
2. Для крутонов. Разрезать чеснок пополам и половинкой натереть ломтики хлеба с обеих сторон. Нагреть масло и обжарить хлеб до золотистого цвета с обеих сторон. И снова натереть хлеб чесноком с обеих сторон.
3. Перед подачей залить охлажденные овощи бульоном, добавит зеленый лук и хорошо перемешать. Разлить по чашкам или пиалам и подать с крутонами на отдельной тарелке.
_____________________________________________________________________________
ФАСОЛЕВЫЙ СУП СО СЛАДКОЙ КУКУРУЗОЙ

Суп в американском стиле.

НА 6 ПЕРСОН
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Кол-во калорий - 270 в порции.
Жир - 9 г.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
25 г. сливочного масла.
125 г. копченой ветчины (нарезать кубиками).
1 луковица (порубить).
1 сладкий перец (нарезать).
2 черешка сельдерея (нарезать).
25 г. муки.
450 мл. молока.
450 мл. овощного бульона.
400 г. консервированной белой фасоли.
320 г. консервированной кукурузы.
1 лавровый лист.
2 ст. ложки жирных сливок.
соль и перец.
2 ст. ложки свежей петрушки (порубить).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Растопить сливочное масло в сотейнике и обжарить ветчину. Добавить лук и жарит еще 5 мин. Положить перец и сельдерей и готовить еще 2-3 мин. Посыпать мукой и тушить 1 минуту, постоянно помешивая. Снять с огня и аккуратно влить молоко и овощной бульон.
2. Снова поставить на огонь и кипятить, помешивая. Добавить фасоль, кукурузу и лавровый лист. Варить суп 15 мин. Удалить лавровый лист. Подмешать сливки и посыпать петрушкой. Подать.
_____________________________________________________________________________
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ИСТОЧНИК: https://vk.com/public145061634

 

Серия сообщений "Мои вкусности...":
Часть 1 - Салат "Белый танец".
Часть 2 - Салат "Удивление"
...
Часть 9 - Воздушное лакомство - изысканный итальянский десерт " Тирамису "
Часть 10 - Супер тортик! Вкусный и красивый! Домашний тортик для истинных сладкоежек!
Часть 11 - ПОДБОРКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ СУПОВ ДЛЯ ВАС....

Серия сообщений ""Гурме"":
Часть 1 - Король австрийских сладостей.
Часть 2 - Сногсшибательный вкус.
...
Часть 16 - Воздушное лакомство - изысканный итальянский десерт " Тирамису "
Часть 17 - Супер тортик! Вкусный и красивый! Домашний тортик для истинных сладкоежек!
Часть 18 - ПОДБОРКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ СУПОВ ДЛЯ ВАС....

Серия сообщений "Кухни мира":

Всё о вкусненьком...

Часть 1 - Как правильно пить и чем закусывать алкогольные напитки...
Часть 2 - Миндаль — королевский орех...
Часть 3 - "Холостяцкий завтрак" - омлет в новом исполнении... ВКУСНО! СЫТНО! ПРОСТО!
Часть 4 - Воздушное лакомство - изысканный итальянский десерт " Тирамису "
Часть 5 - ПОДБОРКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ СУПОВ ДЛЯ ВАС....

ИНГРЕДИЕНТЫ

для блинов:
молоко 300 мл.
яйца 2 шт.
мука 150 гр.
слив. масло 50 гр.
сахар 50 гр.
щепотка соли

для крема:
сыр " Маскарпоне " 250 гр.
сливки 33 % жирности 300 мл.
масло слив. 50 гр.
сахар 100 гр.
киви 6 шт.
банан 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Замешиваем тесто для блинов. 2 яйца взбиваем с сахаром, добавляем щепотку соли. Вливаем растопленное сливочное масло. Всыпаем муку - хорошо перемешиваем. Добавляем по чуть-чуть молоко, непрерывно помешивая. Испечь блины.
2. Готовим крем: сыр "Маскарпоне " взбиваем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло. Сюда же вводим по ложке взбитые сливки, хорошо вымешиваем.
3. Собираем наш тортик: 1 слой - блинчик 2 слой - крем 3 слой - фрукты: нарезанные колечками бананы и киви, и снова - блинчик, крем, фрукты... последний блинчик смазываем кремом и посыпаем тертым шоколадом.
4. Поставить торт в холодильник на 4-6 часов. Достаем из холодильника, режем,- и наслаждаемся! НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!!!

Чтобы не пропустить новенькое, подписываемся!
Группа в VK: https://vk.com/public145061634
Канал на youtube: https://www.youtube.com/channel/UCtOgYlakJenO-fv7zRX7jow

Серия сообщений "Мои вкусности...":
Часть 1 - Салат "Белый танец".
Часть 2 - Салат "Удивление"
...
Часть 8 - Жареный лаваш с колбасой и сыром.
Часть 9 - Воздушное лакомство - изысканный итальянский десерт " Тирамису "
Часть 10 - Супер тортик! Вкусный и красивый! Домашний тортик для истинных сладкоежек!
Часть 11 - ПОДБОРКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ СУПОВ ДЛЯ ВАС....

Серия сообщений ""Гурме"":
Часть 1 - Король австрийских сладостей.
Часть 2 - Сногсшибательный вкус.
...
Часть 15 - Жареный лаваш с колбасой и сыром.
Часть 16 - Воздушное лакомство - изысканный итальянский десерт " Тирамису "
Часть 17 - Супер тортик! Вкусный и красивый! Домашний тортик для истинных сладкоежек!
Часть 18 - ПОДБОРКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ СУПОВ ДЛЯ ВАС....

Серия сообщений "Мои вкусности...":
Часть 1 - Салат "Белый танец".
Часть 2 - Салат "Удивление"
...
Часть 7 - "Холостяцкий завтрак" - омлет в новом исполнении... ВКУСНО! СЫТНО! ПРОСТО!
Часть 8 - Жареный лаваш с колбасой и сыром.
Часть 9 - Воздушное лакомство - изысканный итальянский десерт " Тирамису "
Часть 10 - Супер тортик! Вкусный и красивый! Домашний тортик для истинных сладкоежек!
Часть 11 - ПОДБОРКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ СУПОВ ДЛЯ ВАС....

Серия сообщений ""Гурме"":
Часть 1 - Король австрийских сладостей.
Часть 2 - Сногсшибательный вкус.
...
Часть 14 - "Холостяцкий завтрак" - омлет в новом исполнении... ВКУСНО! СЫТНО! ПРОСТО!
Часть 15 - Жареный лаваш с колбасой и сыром.
Часть 16 - Воздушное лакомство - изысканный итальянский десерт " Тирамису "
Часть 17 - Супер тортик! Вкусный и красивый! Домашний тортик для истинных сладкоежек!
Часть 18 - ПОДБОРКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ СУПОВ ДЛЯ ВАС....

Серия сообщений "Кухни мира":

Всё о вкусненьком...

Часть 1 - Как правильно пить и чем закусывать алкогольные напитки...
Часть 2 - Миндаль — королевский орех...
Часть 3 - "Холостяцкий завтрак" - омлет в новом исполнении... ВКУСНО! СЫТНО! ПРОСТО!
Часть 4 - Воздушное лакомство - изысканный итальянский десерт " Тирамису "
Часть 5 - ПОДБОРКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ СУПОВ ДЛЯ ВАС....

Жареный лаваш с колбасой и сыром.
___________________________________________

Это очень быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать в качестве завтрака или сытного обеда и даже на ужин... Или как перекус на природу. Колбасу можно использовать любую на ваше усмотрение. Можно добавить обжаренные грибы, положить маринованные огурчики или болгарский перец. Я приготовила просто из колбасы и сыра и добавила свой любимый майонез в качестве заправки. Можно вместо сметаны использовать какой-нибудь любимый соус или кетчуп...

Ингредиенты

Лаваш — 2 шт... у меня большой, тонкий "Пшеничный ролл"
Сырок плавленый («Янтарный» ) — 100 г ... я люблю сыр "Ламбер"
Шампиньоны (маринованные) — 100 г - не добавляла,
Сыр голландский — 200 г - не добавляла.
Колбаса (варено-копченая) — 200 г ... колбаса обычная вареная "Докторская" ГОСТ.
Сметана — 2 ст. л. я добавила майонез "Махеев" оливковый.
Масло растительное ( для жарки) — 80 мл

Приготовление

Сыр и колбасу натереть на крупной терке, добавить майонез... все хорошенько перемешать.
Смазать этой массой лаваш.
Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками.
Обжарить кусочки на горячей сковороде, в растительном масле с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета.
Выложить жареный лаваш на салфетку или бумажное полотенце, дать впитаться лишнему маслу и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото мои...

Серия сообщений "Мои вкусности...":
Часть 1 - Салат "Белый танец".
Часть 2 - Салат "Удивление"
...
Часть 6 - Жареная треска с перчёной картошкой
Часть 7 - "Холостяцкий завтрак" - омлет в новом исполнении... ВКУСНО! СЫТНО! ПРОСТО!
Часть 8 - Жареный лаваш с колбасой и сыром.
Часть 9 - Воздушное лакомство - изысканный итальянский десерт " Тирамису "
Часть 10 - Супер тортик! Вкусный и красивый! Домашний тортик для истинных сладкоежек!
Часть 11 - ПОДБОРКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ СУПОВ ДЛЯ ВАС....

Серия сообщений ""Гурме"":
Часть 1 - Король австрийских сладостей.
Часть 2 - Сногсшибательный вкус.
...
Часть 13 - Миндаль — королевский орех...
Часть 14 - "Холостяцкий завтрак" - омлет в новом исполнении... ВКУСНО! СЫТНО! ПРОСТО!
Часть 15 - Жареный лаваш с колбасой и сыром.
Часть 16 - Воздушное лакомство - изысканный итальянский десерт " Тирамису "
Часть 17 - Супер тортик! Вкусный и красивый! Домашний тортик для истинных сладкоежек!
Часть 18 - ПОДБОРКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ СУПОВ ДЛЯ ВАС....

Серия сообщений "Мои вкусности...":
Часть 1 - Салат "Белый танец".
Часть 2 - Салат "Удивление"
...
Часть 5 - Картофель по-австрийски
Часть 6 - Жареная треска с перчёной картошкой
Часть 7 - "Холостяцкий завтрак" - омлет в новом исполнении... ВКУСНО! СЫТНО! ПРОСТО!
Часть 8 - Жареный лаваш с колбасой и сыром.
Часть 9 - Воздушное лакомство - изысканный итальянский десерт " Тирамису "
Часть 10 - Супер тортик! Вкусный и красивый! Домашний тортик для истинных сладкоежек!
Часть 11 - ПОДБОРКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ СУПОВ ДЛЯ ВАС....

Серия сообщений ""Гурме"":
Часть 1 - Король австрийских сладостей.
Часть 2 - Сногсшибательный вкус.
...
Часть 12 - Как правильно пить и чем закусывать алкогольные напитки...
Часть 13 - Миндаль — королевский орех...
Часть 14 - "Холостяцкий завтрак" - омлет в новом исполнении... ВКУСНО! СЫТНО! ПРОСТО!
Часть 15 - Жареный лаваш с колбасой и сыром.
Часть 16 - Воздушное лакомство - изысканный итальянский десерт " Тирамису "
Часть 17 - Супер тортик! Вкусный и красивый! Домашний тортик для истинных сладкоежек!
Часть 18 - ПОДБОРКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ СУПОВ ДЛЯ ВАС....

Серия сообщений "Кулинарные новости":

Всё о новеньком в мире кулинарии...

Часть 1 - В чем тайна пользы ягод?
Часть 2 - Во времена экономических трудностей люди начинают больше есть...
...
Часть 9 - Полезные зимние напитки...
Часть 10 - Миндаль — королевский орех...
Часть 11 - "Холостяцкий завтрак" - омлет в новом исполнении... ВКУСНО! СЫТНО! ПРОСТО!

Серия сообщений "Кухни мира":

Всё о вкусненьком...

Часть 1 - Как правильно пить и чем закусывать алкогольные напитки...
Часть 2 - Миндаль — королевский орех...
Часть 3 - "Холостяцкий завтрак" - омлет в новом исполнении... ВКУСНО! СЫТНО! ПРОСТО!
Часть 4 - Воздушное лакомство - изысканный итальянский десерт " Тирамису "
Часть 5 - ПОДБОРКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ СУПОВ ДЛЯ ВАС....

Серия сообщений "ВИДЕО,КЛИПЫ,ТРЕЙЛЕРЫ...":

...

Часть 1 - Sia — «Обжигая холодом». Самая красивая песня из фильма «Белоснежка и охотник 2».
Часть 2 - Это надо слышать! Потрясающий дуэт: Стинг и Роберт Дауни-младший!
Часть 3 - Стинг — «Desert Rose». Её можно слушать вечно!
Часть 4 - Жгучий дуэт — Стинг и Милен Фармер! Поцелуи и много страсти! Настоящая романтика!
Часть 5 - "Холостяцкий завтрак" - омлет в новом исполнении... ВКУСНО! СЫТНО! ПРОСТО!

Работа сделана по уроку, который выставлен в открытом доступе на сайте

ФОТОШОП-МАСТЕР - https://photoshop-master.ru/

ссылка на урок:

https://photoshop-master.ru/lessons/effects/sozday-volshebnoe-siyanie-v-fotoshop.html

Эффект волшебного освещения...

Серия сообщений "ФОТОМАНИПУЛЯЦИЯ... ФОТОШОП...":

.....

Часть 1 - "Триптих" из фотографий...
Часть 2 - Моя новая работа в PHOTOSHOP CS5...
Часть 3 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... (Коллаж из вертикальных панелей).
Часть 4 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... ( СТОП-КАДР).
Часть 5 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... ( Волшебное сияние).

Работа сделана по уроку, который выставлен в открытом доступе на сайте

ФОТОШОП-МАСТЕР - https://photoshop-master.ru/

ссылка на урок: https://photoshop-master.ru/lessons/photo/stop-kadr.html

Изготовление шаблона в виде кадра фотопленки, который  можно будет  применять для обрамления любых фотографий.

Вся простота этого эффекта состоит в том, что его можно будет применить к любой фотографии всего за пару секунд.

Серия сообщений "ФОТОМАНИПУЛЯЦИЯ... ФОТОШОП...":

.....

Часть 1 - "Триптих" из фотографий...
Часть 2 - Моя новая работа в PHOTOSHOP CS5...
Часть 3 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... (Коллаж из вертикальных панелей).
Часть 4 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... ( СТОП-КАДР).
Часть 5 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... ( Волшебное сияние).

Работа сделана по уроку, который выставлен в открытом доступе на сайте

ФОТОШОП-МАСТЕР - https://photoshop-master.ru/

ссылка на урок:https://photoshop-master.ru/lessons/photo/prevraschaem-portret-v-kollaj-v-fotoshop.html

Превращаем любое изображение  в коллаж из вертикальных панелей. 

При создании этого урока я  и автор урока, использовали версию Photoshop CS5, но Вы можете использовать любую из версий.

Серия сообщений "ФОТОМАНИПУЛЯЦИЯ... ФОТОШОП...":

.....

Часть 1 - "Триптих" из фотографий...
Часть 2 - Моя новая работа в PHOTOSHOP CS5...
Часть 3 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... (Коллаж из вертикальных панелей).
Часть 4 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... ( СТОП-КАДР).
Часть 5 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... ( Волшебное сияние).

Работа сделана по уроку, который выставлен в открытом доступе на сайте

RuCraphics.ru

http://rugraphics.ru/ 

(обработка изображений и фидеофайлов).

ссылка на урок: http://rugraphics.ru/photoshop/razdelyaem-fotografiyu-na-klastery

 

Разделяем фотографию на кластеры:

Серия сообщений "ФОТОМАНИПУЛЯЦИЯ... ФОТОШОП...":

.....

Часть 1 - "Триптих" из фотографий...
Часть 2 - Моя новая работа в PHOTOSHOP CS5...
Часть 3 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... (Коллаж из вертикальных панелей).
Часть 4 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... ( СТОП-КАДР).
Часть 5 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... ( Волшебное сияние).

Внешность вещей меняется согласно настроениям,

и поэтому мы видим волшебство и красоту в них,

тогда как волшебство и красота —

в действительности в нас самих.

 

Серия сообщений "Афоризмы":

Афоризм - это фраза одного умного человека, которую может пересказать каждый дурак...

Часть 1 - Умные мысли...
Часть 2 - *******************
...
Часть 9 - 10 фраз на латинском языке, которые можно использовать в повседневной жизни...
Часть 10 - 11 вырванных из контекста пословиц, которые означают не то, о чем все думают...
Часть 11 - "Триптих" из фотографий...

Серия сообщений "ФОТОМАНИПУЛЯЦИЯ... ФОТОШОП...":

.....

Часть 1 - "Триптих" из фотографий...
Часть 2 - Моя новая работа в PHOTOSHOP CS5...
Часть 3 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... (Коллаж из вертикальных панелей).
Часть 4 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... ( СТОП-КАДР).
Часть 5 - Новая работа в PHOTOSHOP CS5... ( Волшебное сияние).

 

Серия сообщений "Просто интересно...":

Рассматривая стёртые страницы, Где Жизнь летит, вжимая пятку в стремя, Твой Ангел будет хмуриться и злиться, И Счастью говорить: Еще не время! Мы никогда не угадаем сроки Начала мытарств и конца баталий, Не потому, что Ангелы жестоки, А просто Богом утверждён сценарий. Сказоч-Ник

Часть 1 - Татуировка - дело царское...
Часть 2 - ФАМАГУСТА: ГОРОД ПРИЗРАК...
...
Часть 40 - Как сохранить флешку на комп...
Часть 41 - 50 потрясающих фактов о мужчинах.
Часть 42 - 11 вырванных из контекста пословиц, которые означают не то, о чем все думают...

Серия сообщений "Афоризмы":

Афоризм - это фраза одного умного человека, которую может пересказать каждый дурак...

Часть 1 - Умные мысли...
Часть 2 - *******************
...
Часть 8 - Чертовски точный юмор Терри Пратчетта...
Часть 9 - 10 фраз на латинском языке, которые можно использовать в повседневной жизни...
Часть 10 - 11 вырванных из контекста пословиц, которые означают не то, о чем все думают...
Часть 11 - "Триптих" из фотографий...

1. Мужчины видят цвета иначе, чем женщины. Из-за двух Х-хромосом палитра цветов, которые видят женщины, шире. Поэтому женщины в разговоре оперируют оттенками, а мужчины говорят о фундаментальных цветах.
2. У мужчин лучше развито туннельное зрение. У женщин периферическое.
3. В мужской крови больше эритроцитов и гемоглобина.
4. Мужчины медленнее теряют коллаген, поэтому их кожа медленнее стареет. Однако регулярное бритье и халатное отношение к заботе о собственном виде сводят на нет это природное мужское преимущество.
5. По последним исследованиям, из-за высокого уровня тестостерона мужской организм вырабатывает меньше антител, отчего мужской иммунитет слабее женского.
6. Объем крови у мужчин больше, чем у женщин. 5–6 против 4–4,5.
7. В мужском организме в среднем 12% жира от веса тела. В женском — 26%.
8. Скачок уровня пролактина в мужском организма может произойти от постоянного стимулирования соска, из-за гормонального сбоя, либо из-за голодания. В истории есть немало примеров мужского грудного вскармливания.
9. Кожа мужчины в среднем на 0,2 мм толще, чем у женщины и почти в 10 раз менее чувствительна.
10. В мужском мозге хуже развито мозолистое тело. Оно тоньше и в нем на 30% меньше нервных соединений, поэтому мужчины хуже справляются с многозадачностью.

11. Переизбыток дигидротестостерона в мужском организме ослабляет волосяные луковицы, которые либо умирают, либо сжимаются до размеров, наблюдаемых у новорожденных детей.
12. Чем выше уровень тестостерона, тем большую склонность к агресии может проявлять мужчина. Есть и обратная зависимость. Ученые из Университета Ниписсинг, Канада установили, что агрессивные действия увеличивают уровень тестостерона в крови.
13. В среднем, мозг мужчины на 8–13% больше и на 150 грамм тяжелее, чем у женщины. У мужчин крупнее гиппокамп — часть мозга, отвечающая за память и внимание.
14. У мужчин электрическая активность мозга во сне падет на 70%, а у женщин — только на 10%
15. Мужчины сжигают жир эффективнее, чем женщины. Примерно на 50 калорий в день.
16. У мужчин ниже уровень окситоцина, чем у женщин и хуже развиты области мозга, отвечающие за долгую привязанность, поэтому под венец обычно больше хотят женщины.
17. Диаметр мужских волос обычно в два раза больше, чем женских.
18. Мужское сердце бьется медленнее, чем женское.
19. На языке мужчины меньше вкусовых рецепторов, чем у женщин.
20. У мужчин меньше болевых рецепторов, но из-за повышенного уровня эстрогена боль женщины переносят не хуже мужчин.

21. В прошлом году в Гарварде было доказано, что избыток тестостерона в крови мужчин повышает уровень вредного холестерина LDL. Он способствует образованию холестериновых бляшек, сужающих артерии.
22. В мужских связках и мышцах меньше коллагена и эластина, поэтому мужчины менее гибкие.
23. Мужчины хуже женщин различают оттенки сладкого вкуса.
24. Мужские уши менее восприимчивы к высокочастотным звукам.
25. У мужчин за речь отвечает только один мозговой центр, поэтому они, по статистике, произносят в два раза меньше слов в день, чем женщины.
26. У мужчин хуже развито обоняние.
27. Развитие мальчиков в утробе происходит медленнее. Из-за этого они на 14% чаще рождаются недоношенными.
28. Мужской гормон тестостерон прямо влияет на продолжительность жизни. Китайские евнухи в среднем доживали до 71 года, то есть переживали своих «тестостероновых» соотечественников на 17 лет.
29. Мужчинам для достижения оргазма в среднем достаточно четырех минут. Женщинам в 2–4 раза больше. Мужской оргазм длится всего 6 секунд, женский 23–24 секунды.
30. Мужчины в среднем на 15 см выше женщин. Учены объясняют это активностью гена ITM2A в Х-хромосоме. Как известно, у женщин этих хромосом две.

31. Мужчины плачут в среднем от 6 до 17 раз в год. Женщины — от 30 до 64.
32. Мужчины хуже женщин интуитивно чувствуют опасность, что связано с пониженным уровнем прогестерона, кортизола и эстрадиола.
33. По данным американской Ассоциации исследования сердечных заболеваний, мужчины в 1,5 раза чаще женщин умирают от сердечно-сосудистых заболеваний.
34. За последние сто лет мужчины серьезно выросли. Средний показатель динамики роста по Европе — 11 см, в Испании -12 см. Сегодня самые высокие мужчины — голландцы. Их средний рост 1,85 м.
35. Мужские носы, как правило, более массивные, чем женские. Это связано с большим потреблением кислорода.
36. Мужчины и женщины по-разному реагируют на проблемные ситуации: мужчины используют миндалину правого полушария и воспринимают суть проблемы. Женщины задействуют миндалину левого полушария и запоминают детали эмоций.
37. Генетически мужчины устроены проще женщин, так как активные Х-хромосомы клеток представляют собой набор из материнских и отцовских клеток. Мужчины получают Х-хромосомы от матери. В У-хромосоме содержится менее 100 генов, в то время как Х-хромосома несет около 1500 генов.
38. У мужчин и женщин различаются так называемые когнитивные карты. Мужчины воспринимают пространство целиком в виде «карты-схемы», тогда как женщины видят мир как «схему-путь» и сильно привязаны к ориентирам.
39. У мужчин с пониженным содержанием тестостерона в крови могут усиливаться такие качества как скупость, склонность к накопительству. Поэтому скопцы — идеальные банкиры.
40. По сравнению с женщинами мужчины имеют больше гормона андростенона. У некоторых млекопитающих он действует как феромон. Подобную роль он играет и в человеческом обществе.

41. Вопреки расхожему заблуждению, от бритья щетина у мужчин не становится более густой. Щетина визуально кажется более жесткой и густой из-за того, что она ещё не успела повергнуться воздействию внешней среды.
42. У мужчин в три раза реже, чем у женщин бывают мигрени. Это связано тем, что в мужском мозге сложнее вызват волновую активность.
43. Мужчины в два раза реже страдают от депрессии, чем женщины, но у них в два раза выше риск развития шизофрении. И протекает она тяжелее, чем женская.
44. У мужчин выше риск стать алкоголе- и наркозависимыми. Женщины чаще мужчин страдают анорексией.
45. Мужчины иначе, чем женщины реагируют на стресс. Для мужчин свойственно отстранение, у женщин включается механизм, который ученые называют «защита и поддержка». То есть защита детей и поиск поддержи у социальной группы.
46. Головной мозг мужчины не задействован в процессе эякуляции. За нее отвечает спинной мозг.
47. Мужчины лучше ориентируются в пространстве. Параллельная парковка удается с первого раза у 82% из них. У женщин эта цифра иная — 22%.
48. Когда мужчину окликают, они обычно поворачивается всем телом. Это связано, во-первых, с низкой подвижностью шеи, во-вторых, с защитным рефлексом «бей-беги».
49. Облысение является Х-сцепленным рецессивным признаком, его мужчина наследуют от своей матери.
50. Из-за наличия только одной Х-хромосомы, мужчины больше женщин подвержены осложнениям и хроническим болезням.

Серия сообщений "Просто интересно...":

Рассматривая стёртые страницы, Где Жизнь летит, вжимая пятку в стремя, Твой Ангел будет хмуриться и злиться, И Счастью говорить: Еще не время! Мы никогда не угадаем сроки Начала мытарств и конца баталий, Не потому, что Ангелы жестоки, А просто Богом утверждён сценарий. Сказоч-Ник

Часть 1 - Татуировка - дело царское...
Часть 2 - ФАМАГУСТА: ГОРОД ПРИЗРАК...
...
Часть 39 - Что нужно сделать,чтобы фото или картинка открывалась в новом окне.Урок.
Часть 40 - Как сохранить флешку на комп...
Часть 41 - 50 потрясающих фактов о мужчинах.
Часть 42 - 11 вырванных из контекста пословиц, которые означают не то, о чем все думают...

Серия сообщений "ПСИХОЛОГИЯ...":

...

Часть 1 - 50 потрясающих фактов о мужчинах.

Элизабет Гилберт "Есть, молиться, любить"
Это автобиографичная история современной успешной женщины, потерявшей вкус жизни и вновь обретшей его. Она напоминает каждой читательнице о том, чего ей действительно хочется, о чем она мечтает — о свободе, о счастье, об умении получать удовольствие и жить в мире с собой.

Элис Манро "Дороже самой жизни"
Главная особенность рассказов нобелевской лауреатки Элис Манро в том, что в любом из них вы случайно можете обнаружить историю собственной жизни, такой, какая она есть, со всеми изъянами и нюансами. В существование ее героев невозможно не верить. Самое сильное оружие в арсенале Манро — умение сочувствовать персонажам, и здесь она демонстрирует его в полном объеме.

Джон Фаулз "Любовница французского лейтенанта"
Каждый день на берегу моря стоит молодая женщина в черном и смотрит на горизонт. Однажды ее видит молодой мужчина, который собирается жениться на другой, и все идет наперекосяк. Женится он или даст волю чувствам? Вам решать. Фаулз написал два варианта финала, чтобы показать, что совесть - это индивидуальный выбор.

Владимир Набоков "Лолита"
Книга-скандал, книга-откровение, всколыхнувшая читателей по обе стороны океана, «Лолита» будит противоречивые эмоции. Кто-то видит в ней шокирующую историю греха в почти анатомических подробностях, а кто-то с первой страницы влюбляется в этот тягучий, обволакивающий слог и «выпивает» роман до самого дна, прочитав его как гимн «любви с первого взгляда, с последнего взгляда, с извечного взгляда».

Джоджо Мойес "До встречи с тобой"
Лу - простая девчонка, ведущая размеренную, уютную и скучную жизнь. Уилл - успешный бизнесмен, энергичный и полный сил. Но однажды все меняется: Уилл оказывается прикованным к инвалидной коляске без малейшего желания жить, а Лу становится его сиделкой. Их трогательная история рассказывает о том, что трудности преодолимы - даже когда нам так не кажется.

Николас Спаркс "Лучшее во мне"
Проза Николаса Спаркса - легкая и светлая, и поэтому читать ее - настоящее удовольствие. В ней все естественно, правдоподобно, поэтому ей так хочется верить, и даже капля мистики не портит картину. Здесь есть все необходимое для приятного вечера: провинциальный город, разлука, интрига и прекрасная любовь, мечтающая о бессмертии.

Маргарет Этвуд "Рассказ служанки"
В антиутопии Маргарет Этвуд во всей красе предстает дивный новый мир, где женщины не имеют права владеть собственностью, работать, любить, читать и писать. Они не могут бегать по утрам, устраивать пикники и вечеринки, им запрещено вторично выходить замуж. Им оставлена лишь одна роль - служанки. Роман, который просто не получится читать равнодушно.

Эрих Мария Ремарк "Жизнь взаймы"
Это жизнь, когда терять уже нечего. Автогонщик Клэрфе увозит из туберкулезного санатория смертельно больную пациентку Лилиан. Зная, что ей осталось жить совсем немного, она мечтает провести остаток дней ярко и необычно... История, которая разрывает тебя на части и собирает потом в единое целое, но другое, измененное. История, которая учит ценить жизнь и не бояться смерти.

Джоанн Харрис "Шоколад"
Роман-лакомство, пропитанный ароматами шоколада, тягучей карамели, свежих пирожных и тайны. Ветром карнавала в захолустный городок Ланскне-су-Танн занесло прекрасных незнакомок, мать и дочь. Они открывают в городе кондитерскую — и жизнь горожан меняется навсегда. Прекрасная книга о том, что немного магии живет в каждой женщине, и главное - уметь ее правильно применять.

Серия сообщений "ВИДЕО,КЛИПЫ,ТРЕЙЛЕРЫ...":

...

Часть 1 - Sia — «Обжигая холодом». Самая красивая песня из фильма «Белоснежка и охотник 2».
Часть 2 - Это надо слышать! Потрясающий дуэт: Стинг и Роберт Дауни-младший!
Часть 3 - Стинг — «Desert Rose». Её можно слушать вечно!
Часть 4 - Жгучий дуэт — Стинг и Милен Фармер! Поцелуи и много страсти! Настоящая романтика!
Часть 5 - "Холостяцкий завтрак" - омлет в новом исполнении... ВКУСНО! СЫТНО! ПРОСТО!

Серия сообщений "Полезные советы...":
Часть 1 - Походная косметичка: инструкция к применению.
Часть 2 - На новое место...
...
Часть 33 - Применение масок в фотошопе...
Часть 34 - Шпаргалка для меня - " Как сделать картинку ссылкой на другой ресурс или страницу"...
Часть 35 - СОЧЕТАНИЕ ЦВЕТОВ...